普通に勝てるだろこれ。よく死ななかったな
休日ないのかと思ったら週１回休めるのか

＞月３４２時間の時間外・休日労働

ガチでヤバくて草も生えん

三田のど田舎にあるのに車渋滞させる程の人気店だからな。
修行したがる奴は沢山いるだろうけど残業300超えはさすがにやりすぎだ。

>>3
やばいな

これがいまだに人気店なのが不思議
土産で小山ロール貰ったことあるけど、今は恥ずかしくて持って行けんやろ

月々の労働時間が300超えでもあかんラインなのに残業だけで300超えてるってちょっと理解できん

残業代出ないのに残業時間の方が長いってもう働く意味ないだろ

人不足なのか。氷河期ならいくらでもいるのに。

中国で捕まって奴隷農場とかで強制労働させられてる
ウイグル人の奴隷労働者ばりだから
こんなの日本の菓子店に相応しくないからいつ潰れてくれてもいいゾ

菓子とパン業界はブラック多すぎだろ

ケーキ対策が必要やね

エロゲでイメージガー！とか言ってる立場じゃないな

よく物理的にまだ生きてるな状態やん

時間外労働の割り増し分まで考えたらもう1人雇って定時で仕事終わらせたほうが安上がりなんだが
まあちゃんと残業代とか計算して払ってないからそういう発想は出てこないんだろうな
こんな搾取によって実現した価格でモノ売るとか国賊だろ
潰せ

嫌なら辞めろよお前はアホか

昭和はもっと働いてたから舐めるなよガキ

前に同じ店舗で同じ記事みた気がするんだが
気のせいだったかな…

普通に好きだから働いていたんだろ？　甘えんなよ

パティシエになり洋菓子店で働くと仕込みや準備、試作開発、コンテスト応募、練習とか色々あるし　それくらい普通では？　まして重労働でもないし

パティシエ愛があれば喜んで何時間でも働けるだろ
愛が無いならもう辞めろ　二度とパティシエ界に来るな　洋菓子が不味くなる

以前問題になってたとこだよな

まあ、飲食店なんて残業代（人件費）払わないからあの価格で商売できるのであって、
まともにギャラ支払ってたらスーパーの惣菜もファミレスのメニューも価格が数倍になっちゃう

エスコヤマを擁護するわけじゃないけど
そもそも職人が独立開業する前提で勤める環境だったんじゃないの
18年もずーっと従業員でいるもんじゃない

月300時間超えはまあまあキツイな……

って残業時間！！？???

不起訴って、何なの？
起訴猶予でなくて起訴しろよ、こんなんだから日本の労働環境が変わらない
昔地元の洋菓子店は、時間外労働が労働基準に違反しているって経営者夫婦は逮捕されてたわ
残業代は全部払っていたけど
残業代払わん奴が逮捕されないなんて腑に落ちないわ

どのみち店潰れるだろうし払わなそう

>>15
それと食品工場もブラックだぞ
地元に大手菓子メーカーの工場あるけど、四六時中求人広告出してるし

ファミレスはともかく料理店なんて仕込みあるから空ブラックになるわな
ラーメン店だってスープに12時間とかかかるわけだし

飲食関係は昔からどこも薄給ブラックだよな
さすがにこれは酷いけど

ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

17時過ぎたら電話が治ったわ！！

>>23
そんな業界は潰れた方がいい

>>2
それも本当に休めてるのかな？休日出勤させられてるんちゃう
躁うつ病は治らんやろ

>>26
そんな準備させる暇なさそうや

嫌ならやめろ
嫌なら出てけ

>>17
こっちのがイメージ悪いわな
やってることは反社も真っ青

>>21
24時間戦えますか？とか平気でCM出してた時代

だから滅びた

ちゃんと給料払ってないだろな
労働基準法的に正しい給料払ってたらアホらしくて1～2人採用したほうがマシだと普通は判断するはずだから

342時間外はガチでやばすぎ
土日フル出勤しても毎日9時間くらい残業してる(土日含めて)計算になるのやばすぎる

>>21
バブルの頃は今に比べて仕事の密度が低かったってのはよく言われてるな
あと、その頃はやった分だけ報酬貰えてたけど今はそうじゃないからな

開店する前の仕込みやら何やら有るからな
その上、開店してからも作業に追われる
このテの店は基本ブラックよw

>>35
何言ってんの？　パティシエ舐めてるこの鬱病者にヘドが出るし

もうパティシエの道辞めて普通にホワイト企業に就職して平凡な人生送れよレベル

会社の権利には五月蠅いけど社員の権利に対してはダンマリで草

こえええええええええええええええええええええええええええ

残業60時間超えると幸福になるって研究結果が出てるからな
皆幸せを感じながら残業してるんだよ

言うほど人気か？

建築業界よりブラックやなん
マジモンやん

300くらいなら割とあるけどそれをかなり超えてて闇が深い

ホリエモンが冷凍の時短パン屋やってるぞ
みんなそんな感じになるかもな

一ヶ月休み無しで計算したとしても一日辺りの自由な時間が5時間ぐらいしかないのか

この店には死神がいるな

ここの店長がイキってエロゲオタ叩いてやつやん
それでこのザマか

36協定廃止しろよ

>>18
人間って案外頑丈なもんだよ職人系だと昔は当たり前だったし
これほどじゃないけど朝4時に出て仕込みして閉店までで
休みは隔週一回みたいな生活してたけど同僚で死んだ奴なんていなかったで
親方は60近くで正月以外は休みなしで朝3時から準備して市場に行って
閉店まで働いて売り上げの集計とかしてたが元気に仕事してたわ

エロゲの背景で使われて店のイメージ損なう以前にブラック過ぎて一般人ドン引きじゃねえかw

月の労働時間342はキツいなと思ったら時間外で草

仕込みが有るから時間はかかる仕事なのだが
この労働時間、懲役刑の方がましってヤバいでしょ。

>>1
よし！
もう1度無断でエロゲに概観デザインで出してみよう
さてどういう反応をするだろうか

週一休みは定休日か

36協定とかどうでもいいレベルだな
なにそれって感じだろ

今やってる朝ドラの話かな？

>>60
囚人なんて絶対に8時間以上作業させないし
土日祝日は完全に休みだぞ
じゃないと職員の残業代嵩むしな

華やかなのは見た目だけやな
水鳥よりえぐい

社畜自慢でも中々残業340時間は超えられないべ

1月500時間郎等超えは笑えない
しかもこの店の小山とか言う奴問題発覚前にコンサルの仕事初めて他業種の飲食店にまでアドバイスしてて意味不明だった

エロゲのっ店やんｗ

サービス残業が月342時間で給料20万弱って店の奴がぼろ儲けしてただけやん
流石金の亡者の関西人

エロゲより酷い奴隷制度やね

電話壊れたは草
知床観光船みたいなカス企業が蔓延する位なら相応の国になった方がいいわ

但し在日は４ね

>>2
週１回休み(サービス残業出勤)やで・・・

ネット回線は繋がってるんよな？
まさか今の時代古い家じゃあるまいし固定電話回線とか言わんよねw

時給に換算したら250円くらいになってそう
GS美神の横島並の奴隷契約だろ

>>41
342時間サービス残業で給料20万弱らしい
この店のオーナーぼろ儲け

>>62
この店はオンラインショップもやってるから定休日もフル稼働させてる
キャパに見合った生産数に絞らないからこんな事になってる

パンは自然発酵させる過程があるから、モーニングとかに焼きたて提供には
昼夜問わないってのは分かるけど、お菓子で何でそんな長時間何をやらせるんやｗｗｗ
数を作らないといけないから、ずーっと単調作業やらせるのも無理があるし
それが売り切れる、そんな繁盛してる店だったら金払えと

>>2
死ぬかは仕事内容による。
体がキツいだけなら数100時間は案外大丈夫。
精神的に追い詰められる仕事だと残業時間100もやったら死んじゃう

手取りいくら貰ってたのか知りたい

これ新たな燃料投下でなく何年も同じネタの続報
会社は一切改善する気が無い
この状態で不起訴て？

ゆずソフト、大勝利だな！

>>80
月残業が342時間で給料20万弱

>>13
技術もないニートなんていらんだろW

喫茶ステラと死神の蝶は名作

生菓子メインの洋菓子店なんてどこもこんなもんや
だから焼き菓子メインの店が増えてる

YouTuberが何人か凸ればいいんじゃね

ほかの従業員はどうしてんの？なんで帰らないの？月342時間もそこで働けるならその職場が大好きなんだろ？じゃあwin-winの関係なんじゃねえの？なんで訴えたの？って経営者側は思ってるｗ

ここは何度もこりない店だなぁ
労基も役立たず
反社だからさっさと潰してしまおうな

時給250円だと

250×160時間　＋　250×1.25×340　＝　146,250

奴隷調教ゲーでリメイクしろ

ぶっちゃけが人間が人間に対してしていい待遇じゃないな

そううつだから妙に明るい感じだったんだろうか？

人気洋菓子店の半分は過労でできてます。

ここで買ったやつも間接的には加害者やなぁ…

>>88
従業員のうち月342時間残業してたのは11人らしい

またか
改善してないし、この店もう無理だろ

洋菓子関係もやりがい搾取半端ない業界だからな

結局労力に見合った商品が作れてないからこうなるんだよ
値段上げると売れなくなるから従業員には真面な給料払わないでやりがい搾取させてるのが現状
ここのオーナーケチ過ぎる

月に150時間以上働いたらしんどいから超えそうなら休んでるわ

弁護士アップ始めてそう
残業代とりにいけばけっこうな額になるからいい商売になるだろ

ジャッなんていまだに頭の中は中世だからなｗ近代文明の常識は通じないｗｗｗ

そんなに儲けたいならちゃんと工場でも作って従業員数増やせばいいんだよ
こんな小さい店でオンラインショップも対応してるとか異常だもの

>>103
工場にすると絶対味落ちるんだよな
なんでかしらんけど

逆に何やってたらそんな時間かかるの？
仕込みとか？それでもそんなかかるもんなの？

将来はお花屋さんかケーキ屋さん

統一信者と変わらんな

ジャップお得意のやつじゃん
ほんと安い民族だよ

ブラック企業ってかカルト宗教と同じじゃん
まともな判断能力奪うレベルで特定の作業（教義）に縛り付けて
逃げられなくする

こんなん奴隷労働で作ったお菓子じゃん、おかしいよ・・・

この店で買ってるやつも犯罪に加担しとるで

>>105
全国配送のオンラインショップで馬鹿みたいに幅広くやってるからいくら作っても時間が足りないって状況
1日に同じ焼き菓子やチョコレート何回も生産してるんだろうね
従業員はロボットみたいに同じことずっと繰り返すだけだからそら病むよ

>>48
宗教の洗脳と同じやん

>>111
そうかもね。買ったことないけどもう変えないよ
パワハラ受けた経験があるからどんなに美味しくても俺は無理だわ

>>104
それ。なぜかものすごく甘くなって不味くなるのだ

早かれ遅かれ死んでたならいいじゃん
いつも通り落ちぶれる日本と伸びる諸国

はえー俺でも月２００はやったことねえや
残業代ちゃんとつくならいいんじゃね
つかないなら辞めたらいい

知り合いの和菓子職人はALSOKに転職してからイキイキしているから業界的にブラックなんだろうな
給料もALSOKの方が高いらしいわ
長い下積みがある和菓子職人よりもALSOKの方が高いって世の中おかしいよね

>>92
古代ローマの奴隷かよと思った

>>82
どっちも負けただけじゃね

>>117
つかないからこうなってんのでは？
もしくは、ついても全然足りない

労働カルトやん
ここまでひどいと思考力超低下するだろうし
菓子業界の統一でも名乗ったらｗ

世界に通用するパティシエの元で修行しにきてるようなもんだろ
何回か行ったことあるけど40代くらいで研修生のバッジつけてるおっさんいたわ
弱者男性でも買える価格やめてもっと高額にしてもいいと思う

パティシエは夢や信念持ってやってる人が多いらしい。
なかなか辞めないからブラック企業はやりたい放題。
胸糞展開だな

>>122
俺もそう思った。

発狂するぐらいやり甲斐がある職場なんだから文句言うなよｗ

>>29
やっぱ人を大切にしないところは潰れるよな

３４２時間って家に帰れてないだろ
日付変わって帰ってた俺でも１５０時間くらいだったぞ

>>64
wwwwwwwwwあれはオーナー超人格者だったやん

コンプライアンス事案は大企業に対してのもので

おまえらみたいな個人事業主や低所得企業には関係ないからｗ

>>130
「消費者」についてお勉強しような！

ゆとりならしゃーない

>>22
気のせいじゃないぞ、ここは定期的にニュースになる店。

これても是正勧告で済むんかい
大阪王将みたいに炎上させた方がマシやんけ

この業界がもっとまともになってくれないと
また働きたいなとはならないな。
憧れてた業界だけど、それだけでは続けられないってどこも同じではあるんだけど…

この件で話題になって以降
うちの地元の百貨店の催事でロールケーキ販売してるのを２回見かけたが
閉店間際に通りかかったのにまだ在庫ある状態

以前なら早々に完売してただろうに

＞エスコヤマって有名な超人気店やし雇用の数増やせばこんな事にならなかったのにな

むしろ人気店だからこそ嫌なら辞めろという態度が出来る
修行みたいなもんだからな
アニメーターがブラックなのと同じ

>>134
従業員が過労死しても客は1円も損してないから炎上しない
下手すれば嫌なら辞めろで逆に告発者が叩かれる

>>109
そうだよ。世の中色んなカルト宗教があるんだよ
俺もやられたわ以前の会社でな

関係者引っ張り出したらヤバいトコと繋がってんだろどうせ
ンなとこの菓子よく食えるな、これだから女ってのは

あんなに儲けてるのに何でこんなことになるんだよ
並ぶほどじゃないと思ったから1回しか食ったことないけど

>>136
結局並んでるから買ってたやつが大勢いたんだよな

こんだけ働ける人間なら他の業種でトップ層になれるだろ…

知り合いにチェーン店のパン屋の店長してた人がいたんだけど早朝から深夜まで働いてるらしくて夕方店に電話しても仮眠してるっていつも従業員に言われる
今は仕事辞めて田舎に帰ってるらしい
やめた理由は聞いてない

>単価が安くて日持ちしない商材やからね

俺は洋菓子って500円前後するイメージあるし、ロールケーキだって一本1500円くらいする印象だけどな
単価じゃなくて利益率なら知らないけど

つうか労働基準法違反も犯罪として経営者を逮捕しろよ
じゃないといつまで経ってもなくならないよ

>>104
工場生産の生菓子は冷凍必須だからな

342時間って、IT企業なみじゃないか。

>>2
そもそも、訴え通らず不起訴だから勝ちどころか不戦敗だぞ？
どんなマジック使ったんだ？ここの顧問弁護士

>>136
記念に一度買ってみるからな