【悲報】コオロギブーム終了、ザリガニブームへ移行。さすがに無理があった模様
「未利用資源であった“ザリガニ”の素晴らしい研究が、食資源につながっていくと感じている」(東京農業大学・江口文陽学長、以下同)
高たんぱくで成長スピードが早く、生産コストが低いアメリカザリガニを、栄養不足が深刻な地域に食文化として取り入れる研究だ。
「砂抜きや匂い抜きをすれば、ザリガニも非常に素晴らしい食資源になると感じた」
東京・新宿区に「蝦道」というザリガニ料理専門店がある。店では、中国から輸入した食用ザリガニを使用。「マーラーザリガニ炒め」は常連が必ず頼む定番料理で、エビに食感が似ているという。
日本では、どのような研究が進んでいるのか。研究を行なう東京農業大学・武田晃治教授は、「どういう条件で育てるとより早く生育するか、食べる肉質の部分を増やせるかなどの研究をしている」と話す。
一方で、日本でアメリカザリガニを活用するにはハードルがある。環境省によると、アメリカザリガニは日本に1927年に27匹が持ち込まれた。現在では、47都道府県で確認されるほど増えているが、生態系を脅かすとして特定外来種(条件付き)に指定され、販売目的の飼育などが規制されている。
武田教授は、ザリガニは駆除するだけでなく、食資源としても活用していかなければいけないと言う。
続きはAbemaヒルズ gooニュース 2023/12/13 11:50
https://news.goo.ne.jp/article/abematimes/nation/abematimes-10106601.html
種類によるのだろうけど
なんで食わなくなったんだろう
ほとんど食うところないから
泥抜きと寄生虫かなぁ
あとは子供の教材とかになってから
食いもん扱いされなくなってた
処理が面倒なのとザリガニ食うほど日本は貧困してない
大きさの割に可食部が少ないからじゃないかな
あと生息環境によってはとんでもなく臭い
殻が美味いってのは、ガチらしい
乗っかってた企業生きてる?
定期的に来るこの流れなんなん?
ナマズとかの方がよっぽどいいと思うんだけど
ナマズ育てるのに必要な餌は他の魚と変わらないから
少ない餌で育てられるかがポイントなんだ
中国に売りつけろ
表記を変えてさ
そもそも現状だとお高い食材だから
こっそり入れられるみたいな事はない
まあロブスターもザリガニだからいいけど甲殻アレルギー持ってる人は食えんな
までがテンプレ
めちゃくちゃ興味あるわ絶対うまいだろ
最近の子はザリガニ取りとかするのか?
舐めてんじゃねえよ国民を
デカいエビ不味いから味は違うのかも知れんが
コオロギよりザリガニのほうが良い!!
生産効率で、別に美味けりゃ良いなら
牛🐃で良いんだよな
まあ牛は温室効果ガスの問題もあるが…
みんなチキンくっていれば解決なんだよなあ
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何も言い返せなかったわ
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やら管さぁ…なんだい? このガバガバレイアウトは
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まーたサイトバグってる
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以下、現実女性との十分な交際経験が無いまま、二次元で代償させ続けている、40才を過ぎた弱者こどおじからのコメント
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またバイトがいいてきとーな仕事してるのか
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パスコがコオロギを未来の食事とか言ってゴリ押してたけどもう諦めたのか?
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きれいな水で養殖すれば問題なく食えるだろう
エビだし -
>新たな食資源として提唱した。
昔からある食文化やろ -
言っとくけど食用に入ってきたアメリカザリガニだよ
そこら辺にいるアメリカザリガニじゃないよ
若干形が違うから -
なんであんなにコオロギ食わそうとしたんだろ…?
政府の陰謀? -
下民にはゲテモノ食わせておけ
俺たちは中抜きした金でまとなもの食うわ -
コオロギだろうがザリガニだろうが飼育環境次第だよ
コオロギなんて食わせるな!と言うが、100年後には虫食が必要になるかもしれん。
もちろん宇宙進出が当たり前になり、地球のリソース不足問題を根本解決してしまうかもしれない
未来を考え過ぎて、今の価値観では受け入れなかっただけや -
ザリガニは元から食用だろ
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食ってないの日本だけだろ
だいたい食用利用されてる -
外国人「ジャップはコオロギでも食っとけよw」
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コオロギ利権で税金しゃぶり尽くしたからもう良いってか
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おい、バイトおおおおおおおおおお!!!!!!!!!!
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コオロギ、ザリガニって日本って今戦時中?w
それとも中国の台湾進攻を睨んでの対策ですか?w
議員は裏金でぬくぬく庶民は虫を食えって美しいなぁわーくにはw -
ザリガニならちゃんと食用として育てたものならいけるわ
そこら辺の泥臭いのは無理だが -
そもそも食料不足になってきたら1次産業従事者を強制的に増やせばいいだけじゃないか?
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まず最初に刑務所ご飯に導入しようよ
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パヨクとコンサルを資源加工するのがいいと思う
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やらおん破壊記念
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記事を公開する前に確認とかせんのか?
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アメリカザリガニってもともと食用に輸入したって話じゃなかったっけか
なんで今さら? -
小さいロブスターだと思えば問題ないやろ
俺は食わんけど -
>>12
1日5食の政治家vs1日2食(昆虫食)の下級
ふぁい! -
食糧難になってる時点で終わりなんよ
食糧難にならないような外交しようぜ -
>>19
難民支援援助より飯貧乏で草ァ -
食べて応援
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バイトしっかりしろよ
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>>30
だって野菜も肉も米も魚も高くて買えないもーん
日本の漁業、農業、酪農を一回リセットして外人に無償で明け渡そ? -
ザリガニってそんなに繁殖するんか?
無理やり繁殖させるならエビで良くね -
さっさとマロンの養殖を国は許可しろ
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コオロギにアレルギーがーーって叩いてたけど
結局こっちもガチの甲殻類やんけ -
>>37
アレルギー持ちは大人しく脱落して貰う -
深刻なレベルの侵略的外来種だからこれに関しちゃ食べる文化が確立すれば在来の生態系にはだいぶ貢献する
食糧難とかは知らん -
普通にブロイラー工場3倍に増設するだけでいいだろ。
何でコオロギだとかザリガニだって話になるんだよ。 -
北海道産ので別名称付けて売ってるよな
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もし日本が食糧難に陥ったら、
庶民どもはその辺にいる汚いザリガニ漁って食っとけというお達しだろ -
無印良品w
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また新しい補助金ビジネスかよ、コオロギで懲りてないのか
日本は中抜きとか補助金しか頼るもんが無いほど落ちぶれたんだな -
>>40
ニワトリは鳥インフルで全処分とか馬鹿な事するからな -
アライグマなら食べまっせ
アライグマはよ -
何言ってんだ
将来両方とも食うんだぞ -
ならもうブラックタイガーでよくね?
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普通に価格高い上に可食部少ないから無理だぞ
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はいはい、利権利権
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旨いものを増やせよ
微妙なものを食わせるな -
ネトウヨは喜んでコオロギ食うって言ってたのに…
どうして…普さん… -
ザリガニはまだ食えそう
コオロギはアホすぎた -
ネトウヨ&進次郎&河野太郎「コオロギうんま~」
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中国人すら食わない発がんコオロギを食うのがネトウヨ
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趣味人が外来種駆除ていど消費するならともかく
国民食みたいな構想で養殖とか言い出したら
そのまま食える魚肉をエサに転換するだけのエセSDGsやろ -
コオロギ推進派ってみんな死んだの?
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PC版の画面バグってんぞ
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ブームブームって、誰かに先導されてないか?
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>>59
電通だよ -
ザリガニは綺麗なところで育てれば美味しいからね
なのに何で食用ザリガニの養殖しないのか?
と考えたらメリットないってことですわ -
コオロギはブームのブの字も無かったやんけ…
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コオロギはやっぱ何か嫌だよな
近所でもコオロギ入りお菓子売ってたがどう足掻いても虫だし… -
かつて日本で失敗した事を他の国でも繰り返そうというのか
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>>60
株式会社電通が運用するベンチャーファンドの電通ベンチャーズは
コオロギを原料とした健康食品を提供するスタートアップのEXO(エクソ、朝: 엑소)社に出資したと発表した -
ザリガニは普通に何十年も前から食われてたよな
海外では高級食材でありこち亀でもネタになってたし抵抗ないわ -
やらおんブログレイアウトバグってて草
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元々アメリカザリガニは食用として輸入されたんだろ
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ステマ規制でコオロギ食宣伝難しくなったんか?
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やっぱりPascoって
売り上げ落ちたの? -
今度はザリガニ太郎でザリガニゴリ押しすんの?
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なんだこのコメ欄
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中華じゃ普通の食材だぞ
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コオロギと比べたらザリガニの方がイイかも。
食わないに越したことはないが。 -
みんな忘れてるけどザリガニって食うためじゃなくてウシガエルの餌として持ち込まれたんよ・・・
カエルの餌食う中国人ってどうなん?
あいつら魚介に植えてるけど日本は海があるし・・・ -
まだ直してないのかよ粗悪管理人
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何かテレビでザリガニの殻を粉末にして塩と混ぜるのやってたな
美味そうだったわ -
美味しいなら良いんじゃ無いの?
可食部増やす倍数体とか作れんのか、、🦐 -
まーたゲームチェンジで利益(利権)獲得しようとしてるやつが現れたのか
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歩留まり悪すぎるから養殖までして食うのは嗜好品としてになると思う
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どちらかというと海老のほうが良いんだがな
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味はいいけど臭いんだよな
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海エビ「水系を汚染せず用地も安くて餌の入手も手近で可食部は多くより衛生的です」
↑養殖技術が確立してるこれとどうやって張り合うの -
ザリガニは地味に高いから困る
わざわざ買わん -
ザリガニならまだ食えるだろう。
普通に食べている国もあるわけだし。
すり潰して、えびせんみたいにすればいいし。 -
ドブネズミでいいだろ
東京にたくさんいるし -
ウシガエルとアメリカザリガニはどんどん食ってくれ
あんなの日本の自然にいちゃいけない -
コオロギブームってなぁになぁに?
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芸能人格付けチェックで
エビチリとザリチリの区別がわからん奴続出したの思い出した
エビと変わらんらしいがホントかな? -
ザリガニも逃がすなよ
コオロギは完全に利権 -
ジャンボタニシには毒があるので食べられません
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コオロギもザリガニも甲殻類アレルギーのやつにはダメだがね
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アメリカザリガニは、食用として輸入されたのではなく、別に食用として輸入されたウシガエルの餌として輸入されたんよ。
んで、その育てたウシガエルをアメリカに輸出してたんだけど、農薬が検出されたことで禁輸されて自業消滅。
ウシガエルと一緒にアメリカザリガニも野に放たれることになる。 -
昆虫は共食いするから、量産性に難があるだろうし、やっぱ無理が
あったんかな。やはり種菌と原木があれば量産できるシイタケや
キノコ栽培が最善の方策では。 -
そのうちバッタ(B)を食い出しそう
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🍤ワイのこと食ってる時点で人間ってエグいよね
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コオロギはアミノ酸等という表記でおけって事になってるから企業に確認しない限り補助金漬けのコオロギアミノ酸を食わされるかもよ。
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>>13
家畜だから意味ないよ。共食いは病害の温床。補助金出るだけの利権。効率的に食料が増やせればいいなら穀物増やせばいい。たんぱく質なら豆。 -
戦後の食糧不足を改善する手段の一つとして、最初から食用として輸入したのがアメリカザリガニ
それが大量に増殖して現在に至るって感じだからな
泥を吐かせてからでないととても食えないけど、きちんとした調理法なら美味しい -
今年春先に地元のドラッグストアにコオロギ使った健康食品みたいなコーナーあったけど驚くほど全く売れなくてずーっと在庫残ってて夏前にコーナーごと撤去されてた
ムシできないおいしさ!ってメーカーのボップがかなりギャグだったな -
🦗もう手遅れや!
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また壊れちゃったwww
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めざまし観てる害児で臭
テレビ観ねえんじゃねえのかよばああああああああああああWWWWWWWWW -
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彡⌒ミ 彡⌒ミ
キコキコ (,,・∀・) マッテー キコキコ (,・ω・) キャー
.( O┬O .( O┬O
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;;⌒::.;;.⌒⌒/ /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ /::. :; ;⌒⌒:.:⌒:;⌒;;⌒
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ノヽ
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ザリガニならガキの頃食ってたし拒否感はないな
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子供の頃に田んぼとか堰で獲ったザリガニは寄生虫やら雑菌だらけな上に泥臭いんだよな、昔の人はそのまま茹でて食ってたわ
食用として綺麗な水で養殖したのならともかく野生のを獲って食おうとは思わんわ -
生活保護受給者かき集めて大豆でも作らせとけよ
-
泥臭いからまずい、らしい
だいたいその辺にいるザリガニなんて食いたいか?
何かに汚染されてるかもしれないし
養殖ならわからんでもないが -
ちゃんと品質管理さえしてくれればザリガニは余裕で食えるわ
エビという先駆者がいるから心理的な抵抗が少ない -
同じ大きさのエビと比べりゃ一目瞭然なんだけど可食部の尾の部分がエビのほうが圧倒的に
デカくてザリガニは小さいんだよ
だから食える身も少ないし、それだったらエビ食ってればいいやってなる -
無駄にコオロギに補助金出した岸田に責任追及しろよ
無駄な金ばかり使いやがって
岸田の地元 広島一区にもう一度原爆落とせよ -
岸田、コオロギ利権で◯抜きしてるんだろうけが、どう責任とるの?
-
>>109
1927年に輸入当時はウシガエル養殖用の餌として輸入してきた
最初から人間用ではない -
>>113
コオ◯ギ利権の話に釣られた業者「泣きたいのはこっちじゃあああ!」
大多数の一般人「(普通に考えてコオロギ食うとかキモいのに何でそんな事もわからないんだろう…)」 -
ザリガニの方がよっぽどやべぇわwwwwwwwwww
-
>>1
統一自民党 「貧乏人はザリガニを食え」 -
自民党の皆さん、責任取って売れ残ったコオロギを毎日モリモリ食ってください。得意の会食もコオロギ食で
-
昔の日本人がコオロギを昆虫食から外したのは妊娠しなくなるから
今この時代に押し進めようとしてた人を自分は信用しない -
コオロギは10年前にも流行らそうとしたらしい。
相手にもされなかったそうだ -
>>118
万博でふるまえばいいわ
万博のテーマはSDGsだしな -
>>118
元々コオロギ食を推してたのは意識高い系の左派の人達なんだけどね -
起源主張したい人からしたら中国人に先を越されてる食材は叩きたいんだろうな
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ザリガニは両爪を破壊するまでは左下隅が安地
レーザーでピラニアと戦うのが漢 -
井上咲楽が食べれば本物
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この先不足するかもしれないタンパク質摂取のためならサプリみたいに錠剤にすればいいのに
なんで既存の食べ物に混ぜようとするんだ -
肺吸虫という寄生虫がいるんですけど…
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ザリガニは天皇にだって料理としてだされたわけだからちゃんと育てられたのなら普通にうまいだろう
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どこぞのクソ馬鹿大学の教授の提唱をごり押ししてメーカーと癒着したアホ議員がコオロギなんぞを食わせようとした事は記憶に新しい
ザリガニは可食部が少ないのが欠点でキトサンアレルギーの人にはやはり喰えんので甲殻類は全ての人間が食える訳ではないけどな -
ま、コオロギの二の舞だな
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ザリガニに移る前に、コオロギ勧めてた連中をステマで告訴すべきだろ
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コオロギ食をすすめてた連中が今、ちゃんと食べてるか公表しろ
テメーが食べない物を他人に食わせようとしてたんなら、2度と信用しない -
パスコがコオロギ研究してるってニュース聞いて
普通のパンでも連想してしまって買わなくなったなぁ
まぁ元々パスコのパン自体あまり売ってないんだが -
>【悲報】コオロギブーム終了
やらおん、コオロギ食推しだった -
歩留まりが悪い
-
ぶっちゃけ昆虫も他の食材と同じ
調理しだいでどうとでもなる
ミミズとかコオロギも揚げもの食ったことあるけど普通に美味かった -
量産コストが安けりゃコオロギもザリガニもいいんだけどね
というか安くなる筈なんだが
あちこちワケのわからん連中がウヨウヨ沸いてきて中抜きしまくるから無理 -
よっしゃ、どんどん繁殖させて自然に放流するか
-
自分が食うか別にして
虫の餌と増殖率考えると、食糧難には向いてそうとは思って居たが
ザリガニって普通じゃね?サンマとかの代わりに、未利用魚を食います、と同じに聞こえる
そもそもそんなに効率よく増やせるん? -
>>139
とりあえず在来種には犠牲になってもらう -
30以下の若造にコオロギとかザリガニ食べて生活してもらうのがいいだろう
その分肉や魚余るし、労わられるべき大人には肉や魚を食わせてほしい -
>>7
てか、普通に家畜や魚の餌にすべきよ。コオロギはさ -
ナマズはもうとっくにやってて一般化してる
よくチェーン定食屋やスーパーの『白身魚』のフライの
白身魚はパンガシウスって魚
あれは海外産ナマズや -
>>1
むしろバグってる状態が通常
それがやらおん! -
>>26
しても日本語がわからないから意味ないです・・・ -
ヘアピンまみれさんのザリガニ食動画見たけど
手間の割には可食部が少ない -
なんだかんだで鶏が一番コスパ良いんよ。
次にクジラや。
共に戦後の日本の食糧難を救った優等生やで。
近大に頼んでクジラの養殖したら一発なんやけどな。
虫とかザリガニとか食うところないやん。
商売ベースで難しいってちょっと考えたらわかるやろ。 -
何で節足動物ばかり食わせようとするんだクソハゲホモエイズやら管!
ザリガニよりも沢蟹の方がまだ食えるような気がするぞ!!
あとはウサギやリスなどの齧歯類ぐらいか?
半年で50kg近くまで成長するイノシシも割と食糧向きかもしれん!!!
確実に仕留められるならな!!!!
結局はジビエが一番有効な食糧調達手段という事だ!!!!!
という訳でひと狩りいこうぜ!!!!!! -
コオロギおしてたガイジは
さっさと自分で全部消費しろよ
国もこんなくだらんことに国税つかうな -
あの一件でパスコのパンは買うのやめたわ
-
養殖すれば、ザリガニだってエビと一緒くらいの費用かかるだろ。
-
コオロギは。生態も食べ物も
生息している環境も
ゴキブリとほぼ同じと聞いてから
見るのもイヤになった。味も同じ?
違いはピョコピョコ飛んで鳴くか
カサカサ走って鳴かないかだけの違い -
業務スーパーで売ってたぜ
味はエビだが、剥くのがめんどくさい上に身が少ない -
そもそもコオロギは養殖にむかん
あいつら普通に共食いするし
そもそも餌の量に対して可食部の増加量だけで見たら鳥のほうが効率良い
たしかコオロギは豚と同程度の効率だったか
コオロギは群生相にはならんが養殖みたいな環境で飼育してるといつ突然変異起こして
群生相発生するか分からんしコオロギはやめとけやめとけ
コメントする
※コメント反映までに時間がかかることがございます。
コメントする
※コメント反映までに時間がかかることがございます。
バグッてるけど…直さないんすか?