孤独のグルメ作者「町中華のラーメンが普通で美味い。店長は腕組みして睨まなくていいから」
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名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
先日取材の途中、駅裏の中華料理屋で食べたラーメン。実に実に普通で、おいしかった。なんでこういうのが東京になくなったんだろう。店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。 pic.twitter.com/AqC9KmqQCK
— 久住昌之 (@qusumi) April 22, 2021
6 名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
言うほど腕組みして睨むやつおるか？
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>6
やまほどおるやん
ラーメン屋のタキシードみたいなもんやろ
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>6
してない奴がいないイメージw
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
実際にお客さん睨んでるんじゃなくてポスターとかの話じゃないの
あれ殆ど仏頂面じゃん
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
確かに何で腕組んでメンチ切るんやろ
17 名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>17
こういうのは撮影の演出やろ
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>17
前が見えねぇ
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>17
湘南乃風やん
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
なんで腕組むんやろな
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
海行った時に食いたい
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
こういうのでいいんだよ
136 名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
腕組みじゃなかったらなんのポーズがいいの？
棒立ちは写真として締まらないからNGな
186 名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>136
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>186
格ゲーの選択画面やん
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>186
強そう
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
>>186
能力者やん
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
そんな店主マジで見たことないわ
忙しそうにしてるだろ普通
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
腕組みしなかった場合
両手を体のつけて直立不動
バンザイ
Vサイン
消去法で腕組みくらいしか残らない
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
シンプルなのが一番美味い
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
正論や久住さすがやな
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
ラーメン屋ほど競争が激しいものもないけどな
新しい店ができては消える
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
まぁ極端な話、中華そばなんてスーパーの生麺買って自分で作れだわな
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
腕組み睨みつけなんてそんなねえだろ
ほとんど厨房で忙しそうにしてるよ
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
東京って美味くて流行に乗ってない店より
不味くても流行に乗ってる店の方に客が入るからな
自然と不味い店だらけになってくんや
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
これ分かる
ラヲタは極太タオル鉢巻きで目の上ギリギリまで覆って腕組み睨みで威嚇してくる変わり種が好きやろうが
普通の商店街の町中華で温厚誠実な夫婦がせっせと切り盛りしてるラーメンの方が落ち着くんよ
小さい子供連れた家族が隣で食べてて女将さんがお水のおかわいる？とか優しく気配りしてくれるみたいな店
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
普通のラーメンを普段食ってても、たまにゲテモノ食いたくなるのなんでやろな
名前：名無しさん 投稿日:2021年12月06日
こういうのも美味いとは思うけど
腕組みのも美味いよ
(´・ω・`)頑固そうなじいさんがやってる個人の店のラーメン屋もうまい
(´・ω・`)値段がめっちゃ安いの・・・
- 203件のコメント
- 2021.12.06
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:51:53返信する若い女店員さんにマーボ－豆腐持ってきてもらう！！
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:52:08返信するで？
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:52:28返信する外国人は真剣な眼差し
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:52:38返信するジャンクフードがイキがんなよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:53:09返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:53:15返信するそら年取ると二郎とか家系みたいなの食えなくなるからな
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:53:25返信する安いラーメン店入ったことねえ
というかどこにあるのかわからねえ
食べログに出てるのか？？？出てたら探せるぞ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:53:32返信する飯時はいらっしゃいませー言いながら一生懸命ラーメン作ってるから
腕組んで待ってるのはマズい店だろ。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:53:34返信する普通のでいいんだよ、普通ので
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:53:45返信するもう幸楽苑でいいよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:54:07返信する年老いた女店主の鮑もおいしくいただく
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:54:14返信するつけめんの山岸さんみたいに自然体でいいのにね
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:54:25返信するラーメンを高尚な食べ物として語るラヲタはキモいけど
ラーメン1杯に500円以上は出せないとかいう乞食も嫌い - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:55:12返信するイキってる店長より客のが年収多い
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:55:13返信するIT企業の人は語りながらろくろ回すってのもあったな
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:55:14返信する>>6
ジローは若い頃でも正直全然・・・ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:55:26返信するこどおじのグルメてなに？
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:55:34返信する>>2
うんこみてぇな記事だよな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:55:50返信する睨んでも何でもいいけど
ちょっと暇になったからって私語をやめてほしいわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:55:50返信する最近のってどこも二郎とか家系みたいなのばっかだもんな
老害にはきついだろ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:56:02返信する>>13
普通のにして - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:56:03返信する腕組んでないで働けよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:56:05返信する実際に店で腕組みして睨んでると言ってるわけではない
そういう意識高い系の店のことを例えで言っている
わざと頭の悪い解釈してるのかもしれんが - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:56:16返信する都内だけどなんか最近家系が多すぎてうんざりしてる。揃いも揃って同じような店名だから区別もつかんし
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:56:18返信するこんなん回転寿司と高級寿司比べるようなもんだろ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:56:30返信する俺は叙々苑行くわ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:57:02返信する>>20
そんなの地域によるだろ
ラーメン売りの場所は個人店ばっかでチェーン店なんてほぼないぞ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:57:49返信するラーメンとかよく食えるなあ
不味いとかじゃなくて
食おうと思わない - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:58:30返信する>>16
思った
年取って家系が食えんようなっただけ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:58:51返信する>>28
なんで自己紹介するためにわざわざ俺食わないからをアピールしたのか - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:58:54返信する意識高い系店長がイキるのは当然みたいな風潮
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:59:29返信するこの記事前も見た記憶がある
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 21:59:38返信するラーメンってジャンルが別物になって行ってるよな…
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:00:12返信する最近のラーメンブームは一周して
普通の醤油らーめん・中華そば系が流行り始めてるよ
逆に豚骨とか家系とかああいうのは下火になりかけてる - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:01:28返信する美味けりゃなんでもいいよ、無駄にプライドあって食べにくい雰囲気の店とか最悪
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:01:47返信する蕎麦屋のラーメン食えばいい
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:01:51返信するラーメンとか高血圧＆糖尿病のワイはもう食おうとも思わなくなった
禁煙と同じや - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:01:54返信する日本は高齢化社会だからな
二郎とか家系みたいなの無くなってあっさりしたラーメンが流行りそう - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:02:03返信する>>34
ってゴリ押しというかラーメンブームがもう無いから関東が適当な店行列できてまーすとか言ってるだけのイメージだわ。タピオカと同じ。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:02:08返信する人生のレールから外れた人間がやる職業だから
大人になって仕事やっても舐められたら終わりだと思ってるらしいよｗ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:02:23返信する町中華のラーメンとかじゃなく
腕組みして睨んでてもいいから
工夫と手間掛けた美味しいラーメンの方が食べたいわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:02:35返信するこういうことを言う人はたまにしかラーメン食わない人だから
店を支える客にならないってラーメンデブが言ってた - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:03:02返信するスーパーの生めんで自分で作ったラーメンのが旨いのショックだった
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:03:22返信するラーメンなんてサッポロ一番塩ラーメンが最強だっていつも言ってるだろ！
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:05:13返信するうちの近くにはこういう昔ながらのラーメン屋さんがあってありがたい
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:05:37返信する池袋のファフナーコラボのセクハラ尾道ラーメンの店が今日見たら閉店してて、笑ったｗ
ファフナー関係なく人気店だったのにｗ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:06:30返信するコロナ中に外食…？
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:07:06返信する何ヶ月前のネタだよ
今日はなんでこんなうっすい記事連発してんだ？ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:07:49返信するむしろよく人入るよなあと感心するわ
昼間っからあんな油の塊食えん - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:07:50返信するタオル巻いて腕組んでもいいんだけど笑顔にしろよ
それだけで違うわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:08:08返信する一度で良いのなら奇抜でも良いけど
通うのならそこまで尖ってないほうが良いわな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:08:39返信する家系って貧乏人が腹一杯にするためだけに食うもんだろ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:09:07返信するプロゲーマーやん
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:09:51返信する近所に客が入ってるの見たこと無い薄汚い街中華があって、案外こういう店が美味いのかもしれないと思って食ってみたら客がいないの当然なマズさだった
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:10:11返信する>>46
あれセクハラしたのは本店の人間だろ？
池袋店なにもしてないのにかわいそう - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:10:32返信するくそっ、中国？さんのコック３人に笑わされてしまったわ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:10:35返信する>>42
お前らみたいなのが入り浸ると普通の客が嫌がって入らなくなるから、早く高血圧でくたばってくれ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:10:42返信する何の記事だよ
パンチが足りてねえぞ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:11:33返信する>>54
薄汚い店の料理は間違いなくまずいぞ
そもそもそんな店は料理を出す資格がない - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:12:30返信するおっさんが並ぶ為の食いモン
若いヤツらにゃ受けんわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:17:29返信する>>60
二郎とか家系みたいなのは若者向けじゃね
おっさんにもきついぞあれ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:18:29返信する結局はシンプルな町中華に戻ってくる
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:18:41返信する地元で一軒だけ客が少ない町中華で美味しい店を知ってる
まぁ昔はめっちゃ繁盛してたんだけどヤクザとモメたか何か一度お店を畳んで、
忘れられた頃に超わかりにくい場所に移ってひっそり再開してるからなんだけど - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:18:47返信する化学調味料使っててもいいから普通に安くて旨いラーメンの方がいい
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:20:43返信するあるけどな
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:21:01返信する客単価上げないといけないんだろうけど、900円ぐらいするラーメンが普通になってきてるよな
蕎麦みたいに二極化していくんかねぇ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:23:27返信するもう2回目だぞこの話題。使いまわしてんじゃねーよ。
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:24:07返信するラーメン好きだけどラーメンマニアではない
日高屋とか王将とかで十分美味い - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:24:32返信する腕組みのポーズってやらされてるだけやろ
プロゲーマーでもやらされてたし - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:24:41返信する美食の行きつく先はゲテかおにぎり
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:25:23返信する>>64
化学調味料は別にただの調味料定期。塩とか砂糖と変わらん。戦後は科学って言葉が先進的だったから、新しい方法で作る調味料に対して好意的な意味で使ってただけ。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:26:16返信する食べログで低いけどGoogleで高いとこで探すとこういう店結構見つかるわ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:26:24返信する韓国や在日経営の店に行きだしてから見るの止めたわ
唾吐いたりおかずの使い回しの料理屋を紹介するし
コロナ禍を広めそうな番組 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:27:22返信する東京だったら三富行けや
ガード下のラーメン屋を体現したような飾りっけない味でそれが良い - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:30:19返信する他の記事でも書き込みしたけど孤独のグルメの店は何回か行ったけど
接客対応が酷い店ばかりだった。
混み過ぎてイライラするのはわかるけど、ガッカリする店ばかり。
特に麻婆豆腐専門店の眞実一路は店主が客に怒鳴りつけてて最悪過ぎた。
あんなに客に糞対応するクズ過ぎる店は無いわ。ヤクザ以下だろ店主。
なお、白楽にあるキッチン友は激混みでも神対応の接客だった。
料理も美味しかったしキッチン友はお勧めだ。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:32:08返信する眉間にしわ寄った厳つい顔で凝ったラーメンより愛想の良い普通のラーメン食いたい時の方が多い
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:32:08返信する>>10
指入ってて美味しいよな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:32:29返信する>>42
デブじゃなく、主人公のラーメンサラリーマンだろ。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:32:31返信する>>77
もうカップラーメンでいいわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:34:15返信する千円出して店でラーメン食うぐらいなら
カップラーメンでいいわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:37:21返信するベジポタ系つけめん流行らないかな～・・・えん寺くらいしかないねん
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:41:44返信する都内でもこれくらいの店普通にいくらでもあるだろ、この人が知らんだけで
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:50:07返信する1000円のラーメンより
500円の中華そば
ってのはある - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:50:52返信する「美味しかった」だけで良いのに、いちいち批判を入れる神経がわからん
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:53:27返信する腕組み野郎は無能イメージ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:53:32返信する二郎とか意味わからんわ
通しかわからん単語で聞いてくんなよな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:54:22返信する>>77
そもそも素手で作ってるんやで - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:54:42返信するそういうイメージって事でしょ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:57:46返信する腕組みってゲーマーかよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 22:59:48返信する腕組みはプロゲーマーも愛用してる安定感あるポーズなので
おっさんが棒立ちじゃしまらないでしょ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:01:47返信する街中華とラーメン専門店のラーメンは別の料理だろ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:02:41返信するなお、野武士のグルメでは街の中華に適当に入って大失敗する話を描く模様
あの不味いラーメンの描写本当にリアルで草生えたわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:04:04返信する半年以上前のツイートで
何故今ごろ盛り上がってんだよ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:04:17返信するIT系の「エアろくろ」と一緒で話題になってたやん
ラーメン屋の「タオル鉢巻と腕組み」
けど一部で煮詰まって「素人お断り」みたいなことになってるのは確か - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:09:39返信する2021年4月のツイートって
たまに捨て記事持ってくるよね - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:09:50返信する都内だとラーメン屋のただのラーメンが750円スタートだから困る。
街の中華屋のラーメンのが旨くて安い
ただし街の中華屋で高いラーメンは総じてまずいｗ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:14:25返信する東京のラーメン屋は汁が臭い
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:16:51返信する＞言うほど腕組みして睨むやつおるか？
おる
記事の写真にある六厘舎のやつはすごく有名
あと目隠しもやめてほしい - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:19:28返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:20:07返信するこういうのでいいんだよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:20:55返信する>>96
日高屋でよくね - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:23:30返信する腕組みしてるラーメン屋の方が美味いからそっちが増えてるだけじゃん
普通のラーメンがいいって言うやつは声は大きいくせに滅多に食いにこないんでしょ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:25:57返信するポスターの店主はほとんど厨房に立たない
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:27:40返信するらーめん才遊記読んでると何でなくなったのか分かるよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:27:53返信するラーメン屋というか、個人経営の店だとジャンル問わず見かける
逆にラーメン屋でもチェーン店だったら本店の店長でも無い限りそうそう見ない - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:28:54返信するいや、こんなことより恋と嘘がついに別々ルート始まったこと取り上げろよ。
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:29:00返信する元々それだと普通過ぎて話題にもならないから客も来なくなって衰退したんだろ？
だから今のラーメン屋は話題作りの為に過剰演出
極端のしかない
客は情報食ってるって言うしな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:30:48返信する久住が時々投稿する中華そばやビールは無性に旨く見えるから困るわ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:31:10返信する意識高い系ラーメン屋の店主とスタッフはだいたい公式サイトや広告で腕組んでるよなｗ
つかラーメン屋に限らず売り込み系の広告で、社長がイキリ系だとだいたい腕組みしてるｗ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:31:40返信する俺もこういう普通のラーメン好きだけど、近所にそんなラーメン屋出来たら店が潰れないほどに頻繁に食いに行くか？って言われるとそうでもない
映画の円盤と同じで、存在するとそれで安心して見なくなる
結局、ミーハーなノリのいい客をターゲットにした方が商売になる - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:32:12返信するあっさり使いまわし記事だとバレてて草
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:33:01返信するITだったら轆轤回してる
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:33:26返信する昔ながらの町中華も腕組みどっちも
旨い店とそうでない店があるだけだろ
こういうジャンルで最初から色眼鏡で
見るやつ嫌い - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:38:50返信するなんで4月のツイート記事にしてるの？
ってかこれ前も記事にしなかった？違うまとめサイトかな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:39:42返信する「俺は本気だ！ラーメンに人生賭けてる！」
こういう事をドヤって腕組むのはバカw
客商売なんだから当たり前
不味けりゃ客は来ないんだからな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:42:33返信する普通で美味いとか言われたくないよね
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:45:18返信する昔ながらの中華屋のラーメンって実際はそんなに美味くなくてがっかりすることが大半
全然こういうのでいいんだよってならんわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:49:58返信する厨房の奥でタバコ吸いながら新聞読んでたりテレビ観てるのは？
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:50:37返信する>>117
美味しくない領域のは昔ながらってレベルじゃないだろ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:51:40返信する久住おもろいからすこ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:52:36返信する昔、デパートのレストランで食べるラーメンにハズレはなかった
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:56:01返信するあっさりラーメンなら冷食で充分旨いから町中華みたいに安くラーメン以外の売りがあるなら兎も角、ラーメン専門店はしっかりしたスープじゃないと目立たないからしょうがない。
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:56:51返信するなんでやねん
腕組み睨み店長のラーメン最高やろが
普通の中華そば？ｗ
そんなもんゴミだよゴミ
ゴーミ！ｗ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:57:16返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-06 23:59:50返信する久住先生の勝負モノ。
単に汚くて古い店で、ガッカリする事もあるようだ。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:01:37返信するラーメン屋ごときがイキってんじゃねえよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:15:08返信する人前で腕を組むのは自信のないヤツがとる、いわゆる防御の構えなんよ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:18:41返信する腕組み店主見ながら食うラーメンクソうまい
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:32:17返信するバカが喜んで食ってるのは脂まみれの豚の餌w
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:34:42返信するお前等平成初期のテレビ番組とかこんなもんじゃねぇぞ
ステーキ名人選手権とかいうので ステーキを焼くのに踊りながら胡椒でジャグリングして
失敗して落としまくって できたステーキは黒焦げ
そして審査員がステーキを食わずに評価を下す どこに突っ込んでいいのかわからんかった
テレビチャンピオンだったはず - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:37:24返信するラーメン屋店主は豚くんが多いから、腕を組まないと見苦しくなるブヒ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:39:50返信する出汁と適切な塩分濃度の汁、小麦粉練って茹でたもの(かんすい添加)、
オプションで野菜とか豚に味をつけて柔らかく焼くか煮込んだもの
普通に作れば不味くなる要素ないやろ。へんなロマンうたいすぎ
適当な鶏肉ソテーするだけでドバドバ鳥の出汁出るで。
ファストフードの寿司がなぜか高級になる文化圏では
屋台飯のラーメンが高級になっていくのかもしれないね。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:48:04返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:50:32返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:53:49返信する中国の免許持ち料理人は武術の心得ある奴多いだろ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:56:03返信する俺は元々ラーメンあんま好きじゃないから、どうせ食べるなら腕組んでる変わり種の方が好きかな
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:57:26返信するラーメンの出汁は、しょうゆと中華鶏がらスープと胡椒がベースがいいな
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 00:57:55返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 01:00:15返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 01:01:53返信する>>138
よくそんなの調べるなｗ
こんな夜中にそんなことする情熱はどっから出てくんだ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 01:02:22返信する>>9
いや面白みのない努力のない味だから不味いよ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 01:08:16返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 01:10:57返信するラーメンは町中華よりもラーメン専門店で食べたい。家系や二郎系知っちゃうと特に。
町中華はチャーハンとか五目かた焼きそばとかオリジナル丼とか、それぞれやたら美味い店があったりして楽しい。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 01:57:33返信する豚骨ラーメンやってるところは全部潰れろ
臭いんだよボケ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 02:05:45返信する色合いがすごく業務用スープっぽいなぁ。
まあ今は業務用スープも進化してるからけっこう美味しいんだろうけど。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 02:28:09返信するやたら腕組みに突っかかってるけどそこは比喩だろ
偉そうてとこが重要だろ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 02:32:04返信する田舎の寂れた店でラーメン食べたら
激安の即席麺以下のモノを出されたのはイイ思い出 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 03:13:52返信する身体ぶっ壊す前提の商品にしてリピーターがつかないとラーメン専門店は成り立たないからな
普通のラーメンがたくさん売れるものなら、その町中華は他のメニュー出さなくてもいいはずだよな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 04:09:54返信する>>24
殆どがなんちゃって家系の偽物ばかり。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 04:17:27返信するベースが業務用スープで何処で食べても変わり映えしないから
町中華では他の物を食しちゃうんやろか？ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 04:19:22返信する特にブランディングしてるラーメン屋は大嫌い
中身はテンプレでなんならその辺一帯仕入れ同じとかいうギャグ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:03:14返信するすしざんまいでは聞いたこと無いからそうなんだろ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:07:16返信する亡くなった支那そばやの佐野実の影響だろ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:33:20返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:34:37返信する名古屋にある名店はそうでもなかったけどな。
朝７時に整理券もらって昼に食べた。
めっちゃ美味かった。 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:35:27返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:38:16返信する
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:55:04返信する野菜炒めとか乗っけてしょぼいスープをごまかしてる店ばっかなんだよなぁ
元のスープも業務用使ってる店多いし - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 05:55:58返信する無駄に手間かけて1番安いラーメン800円とかアホらしすぎる
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 06:06:39返信するベンチャー企業の社長とか
ゲームクリエイターも腕組みしてるよな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 06:13:06返信する町中華とかハッキリ言ってうまくねぇし需要ないから増えない
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 06:29:25返信する馬鹿だなー
実際やってなくても｢やってそうｗ｣っで伝わるからなー - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 07:28:57返信する名古屋のラーメン王だるすさんをバカにしてるの？
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 07:46:16返信するトンキンは全国チェーン店とかばっかりで独自性が皆無だから昔ながらの食堂は厳しいな
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 07:50:28返信するマジレスヤバ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 08:10:15返信する芹沢サンの境地に達したか・・・
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 08:12:15返信するつーか４月にも一度話題になったツイートをいまごろ発掘してきてスレ立てするとか
やらおんフォロワーも大変だな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 08:12:21返信する町中華で飲ろうぜの玉ちゃんは飲み食いのシメでラーメン食っているイメージ。
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 08:57:40返信する謎ポエムのあるラーメン店
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 09:15:26返信する一蘭とか言う高いだけのラーメンなんで流行ってるんや？風龍の方が安くて旨いやろ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 09:26:42返信する多分ドラマが続く限り毎年記事になるな
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 09:27:04返信するすがも園のラーメンしょうがが効いててメチャウマだったのに転勤中にコロナで廃業しちゃってて悲しい
塩大福もあそこが一番うまかった - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 09:27:47返信する>>170
エンタメで成功したから - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 09:46:29返信する一つ確かな事は長時間並んで食う価値のあるラーメンなんて存在せんという事
そこそこ繁盛しててフラッと立ち寄ってストレスなく食える店が一番や - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 09:52:08返信するスーパーの３食入り生ラーメンだって美味しいしそれで満足だってことだろ？
わからんでもないが寿司を回転寿司で満足だって言ってるようなもんだからなぁ
上には上があるし違いがわからん奴がとやかく言う権利ないよ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 09:55:09返信するなんか町中華があたかも美味いように言うが
町中華の醤油ラーメンとか工夫も向上心もないマズ飯筆頭やん
まだ腕組みラーメン屋のが美味いわ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 10:08:49返信する年食ったせいもあるけど、あんまり尖ったラーメンよりガラスープ味のやっすい味ので十分
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 10:10:57返信する街中華でそこそこ旨いラーメンに出会ったら業務用スープの可能性のが高い
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 10:38:46返信する>>178
そら素人に毛が生えた奴が作るスープより業務用の方がうまいから - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:03:17返信するちゃんと茹でた麺を業務用スープに入れて好みのおかずを乗せればそれで美味しいラーメンだよ
でもお店の客が来るラーメンにしなきゃいけないから色々やるんだ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:07:58返信するラーメンは命を削る食いもの
食うなとは言わんが年１～２くらいに控えておけ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:11:16返信する意識高いラーメンの専門店ばかりになってなぁ。一回行けばもう行かないというか
他にも定食とか丼モノとか種類のあるところとかそこらの安っぽいラーメン店の方に足が向く - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:13:37返信する家系？みたいのはただのジャンクフードとしか思えない
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:19:10返信する最近身体やって食生活変わって痛感したけどラーメン専門店より町中華とか食堂の方がいいわマジで
レパートリー多いしアッサリ食えるし定食最高 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:23:03返信する>>176
工夫や向上心は美味くなる必要条件じゃないんやで
マンガの見過ぎや - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:27:24返信する>>175
ネタの差等含めて一食で何倍もの差が発生する寿司と高くても大体2000円以内に収まるラーメンを一緒にするのはいかにもチー牛の発想 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:36:29返信する中華の左の奴、放出系と見た
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 11:36:51返信する麺が甘くてスープがしょっぱくて油たっぷりで…
ご飯にバター乗せて醤油かけて食うようなもんだ
ラーメンは基本の時点で美味い - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 12:45:40返信する熱々のラーメンにお冷の氷入れてもお構いなしのとこがいいわ
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 13:08:23返信する注文したもの作った後に新聞でも読んで座って客待ってるような昔ながらの店が好き
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 14:02:35返信する資本主義が悪い
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 14:44:15返信する油と塩と炭水化物のエサじゃんw
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 14:46:04返信するたかがラーメンにプライド持ってるの草なんだよなぁ
他の料理に比べたらジャンクだよって教えてあげたい - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 17:57:44返信するうまいというよりも、うで組んでる系はラーメンしか食えるものなくて「孤独のグルメのネタにしにくい」
町中華はラーメン以外にも食えるものがあるから「孤独のグルメのネタにしやすい」だけでは? - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 19:37:36返信するプロゲーマーも腕組みするよね
基本イキってんだよ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 20:32:03返信する腕組んでるラーメン屋は、何の努力もしないままつまんないラーメンを
長年出してる店よりずっと美味いし、どうせ金出すなら美味い方がいい
それに店で腕組んでる人なんか見たこと無いしな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 20:41:35返信する>>196
普通はむしろ写真撮る時に腕組んでる方が痛々しいやろ - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 21:25:57返信する腕組みの店じゃビール飲めないから
- 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 21:38:20返信する食いに行くのもパワーいるからなハウスルール厳しい店は
しかし真剣白刃な店行くパワーもう無いです
マンガじゃラーメン再遊記は十年前で時計止まってるけともうハゲ見るだけで味おもいだせるから旨い路線は十分 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 21:42:38返信する富士そばでいつでも食えるわ
勝手に無くなったことにすんな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 21:44:13返信する>>176
それくらいの味でないと何度も食いに行けないよ
家や寮の飯より少し旨けりゃ合格 - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-07 22:27:23返信する>>200
富士そばって客臭い奴多いよな - 名前：名無しさん 投稿日：2021-12-08 00:34:27返信する台湾の空港？だったかのフードコートにある看板じゃんｗ
あれ見て牛肉麺食べようと思ったから個人的にはすごい好きｗ
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