料理人「フランス料理がなぜ世界料理になって日本料理がそう呼ばれないかわかる?」

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名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
反論できる?

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名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
美味しけりゃいいんだよ!
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
美味しんぼで、素材と調理のどっちが重要かでキャラが喧嘩してた回あったろ
岡星の料理で仲直りするいつものパターンだけど

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
ハンバーガー
はい論破

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
そもそも世界料理になりたいのか?なってどうするんだ?
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
日本料理が調理7まで上がれば合計14でトントンだろ
というか料理人の技量の問題をフランス料理と日本料理の問題みたいに主語デカくすんのどうなの?

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
フランス料理が国際的になったのはパリ万博以降なんだよね
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
素材が無ければ成立しない料理なら素材を調達すれば良いだけだろ
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
フランス料理が世界的な料理なら日本で缶詰になってるしコンビニ弁当にもなってるはずだぜ
フランスパン以外のフランス料理を知らないやつも多いだろう
そんなものが本当に世界を語れる料理なのか

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
なんかゆでたまごみたいな理論だな
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
糞不味い食材を使う前提で発展した技術を良い素材で使っても本領が発揮されず
かえって不味くなると別のグルメ漫画で見た

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
合計6はまぁ正しいが、女の調理法で14になるとは思えない
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
世界的な漫画であるこち亀でフランス料理はまずいって言ってた
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
反論する必要を感じない
そうなんだ
で終わる

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
日本料理って技法が難しすぎて海外に広まらないって聞いたけど
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
日本の料理は素材の持ち味を生かすために調理しすぎないようにしてるんだから煮込んだり長時間焼いたりするフランス料理と比べようってのがそもそも間違い
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
うまさ10割の内どれぐらいが素材のうまさかという比率の話をしているのに
途中で数字の合計の話に置き換わっているのが詭弁ポイント
ここに気付かない人は詐欺に気を付けようね

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
フランスさんの悪食っぷりにはかないませんなあ
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
ちゅうたかて、KOUBEBEEFはもはや世界ブランドで貴族様の口にしか入らんやろ
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
イマイチな素材の調理法をいい素材に使ったら良さをなくすのでは?
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
そんな単純な計算で語れる事じゃないと思うけどな
たとえば悪い素材をごまかすためのソースをいい素材に使えば
ソースが勝ちすぎてせっかくの素材が台無しになるだろうし

 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
フランス料理ってタレで皿にラクガキしてる料理っていうイメージしかないが
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
フランスパンくらいしか知らん
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
計算間違ってない?

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名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
女は数学が出来ない
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
素材にこだわった信州のそばとつゆにこだわった東京のそばを合わせれば最強!みたいな理論
 
 
 
名前:名無しさん投稿日:2019年01月10日
 
まあ中華料理が最強なんですけどね
 
 
 



 
(´・ω・`)世界的料理だけどフランス料理ってあまり食べたいって思わないわ・・・・
(´・ω・`)なんか見た目重視で味は平凡ってイメージ

(´・ω・`)まぁ食べた事ないんですけどね!!!
 
 
 


     




この記事へのコメント

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  1. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:01:59返信する
    日本料理なら邪神ちゃんにお任せですの
  2. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:05:28返信する
    う○こふ○ばル○ィ!
  3. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:09:40返信する
    素材が悪くても技法が少なくても美味い料理がつくれるのが世界に拡がる料理だろ
    即ち中華料理最強
  4. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:10:54返信する
    いつから日本料理が世界目指してると錯覚していた?
  5. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:11:06返信する
    韓国料理が世界一だぞチョッパリ
  6. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:11:46返信する
    大半の日本料理は中国と韓国が発祥だし猿真似しかできないチョッパリが
    世界と渡り合える料理を作れるはずがない
  7. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:12:40返信する
    でも日本には四季ぎあるから
  8. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:13:29返信する
    フランス料理を知らない
    肉とワイン一緒に焼けばフランス料理になるんじゃね
  9. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:15:13返信する
    世界料理は誰でも努力次第て作れるが
    日本料理の素材は日本でしか手に入らない、と
  10. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:15:23返信する
    日本は水に恵まれているからそれを前提の進化をしてきている
    水に恵まれていないところではそもそも再現が難しくなっていると言うだけだ
  11. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:16:27返信する
    日本も調理の比重高くね?醤油ドバドバじゃん
  12. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:16:29返信する
    恵まれてる環境だから、フランス料理のような小細工がいらないって事か。
    ポジティブな事でしか無いと思うが。
    酷いものを食えるようにする技法なんて用がないんだからw
  13. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:16:34返信する
    ウサギのフランス料理をガキの頃に入ってた老人が多いサークルの付き合いで喰ったけど、確かに素材がなりを潜めてた感じではあったと思う
    あとは味付けにクセが出すぎる品も多くて口に合うのはそんなに数はなかった感じ
    まぁ子供の舌だから後半はあてにならんかもしれないが
  14. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:19:40返信する
    確かに比率を足してる時点でもうね
  15. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:19:59返信する
    別に世界的料理にならなくてもイイと思うが
    張り合う必要無いだろ
  16. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:20:39返信する
    生や新鮮なものの方が良いという偏った思想が蔓延しているので肉料理と加工肉が全然進歩しない
  17. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:20:49返信する
    中華が最強だろ
    メシマズな国へ行っても中華料理店はハズレが少ないから
  18. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:21:57返信する
    中華はまだしも韓国料理とかねーから。焼肉とか世界中どこでもやってるし。中華も上手いけどありゃ日本人に合うよう日本人がアレンジしただけ。本場は昆虫たべるし日本人にはキツイ。
  19. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:22:16返信する
    何だよマンガの話か
    自国の料理を世界に拡散なんてやってるのは韓国人だけだろ
  20. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:22:38返信する
    フレンチの素材3で日本の調理技術3で作るんだから6で合ってね?
  21. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:23:09返信する
    例えば魚をどんなに手間かけて料理しようが
    とれたてを捌いて刺身で食うのが一番美味いよ
    日本人に生まれて良かったよ
  22. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:23:23返信する
    世界三大料理の一つは和食
    と本気で信じてる人がいるんでしょうw
  23. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:24:18返信する
    今和食ブームじゃんか
    何言ってんだ
  24. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:24:35返信する
    >>10
    逆に言えば良い水が無いと成り立たない
    世界中みても良い水が豊富なのは相当少ない日本は特殊

    水 道 民 営 化 と か 売 国 奴 以 外 の 何 も の で も な い
  25. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:25:13返信する
    中華と言っても地域性があるからな
  26. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:25:46返信する
    フランスの料理ってパッと思い浮かばない
  27. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:26:09返信する
    そもそもフランス料理がイタリア宮廷料理のパクリじゃん
  28. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:26:23返信する
    フランス料理はうまいと思うけどこの漫画はクソだな
  29. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:26:41返信する
    だってなんでも醤油でしょ
  30. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:27:06返信する
    中華料理は油ギトギト調味料ドバドバだからな
    クズ肉でも美味くなる
    魚介系はキツいけど
  31. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:27:29返信する
    インスタントラーメンは日本人の発明だっけ?


    ちなみにラーメンは日本食扱い。
  32. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:27:58返信する
    ジャップ料理は手間の割に外人の舌には合わないからだぞw
  33. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:28:43返信する
    こういうところは朝鮮人と瓜二つだな
  34. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:28:44返信する
    >>23
    日本だけじゃんw
  35. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:29:09返信する
    硬そうな服着てんなこのフランスおばさん
  36. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:29:24返信する
    でも日本料理店海外にどんどん進出してるじゃん
  37. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:30:11返信する
    あいつらちょっと前まで手で食ってたしなw
  38. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:31:27返信する
    >>24
    売国奴の意味調べろよガイジ
  39. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:32:09返信する
    B級グルメ含めて日本各地の料理は好きだけど
    どうしてか名古屋の料理は受けつけない
  40. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:32:32返信する
    日本が内需の国だからかな
    日本料理は日本人が満足すればいい
    日本人の食の欧米化が進んでいる以上、それに合わせて変化も必要だろうけど
  41. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:32:50返信する
    寿司とか懐石料理を和食の代表にするのはやめろよ。
    あんな不味い物は日本の恥だから。
  42. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:33:10返信する
    素材だけじゃなく生産者や自然に対し敬意を持って最大限の味を引き出すのが日本料理の良さ
    独自の文化を無理に世界基準にするこたーない
  43. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:33:52返信する
    フランス料理は宮廷料理から出たものだからとにかく調理法が凝ってる
    一度作ってみようかと思ったけどレシピみた時点でやる気失せたわ

    ということで早い&安い&旨いの三拍子揃ったイタリア料理が世界一ってはっきりわかんだね
  44. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:33:55返信する
    前提がおかしい
    フランス料理が家庭料理にまで普及しているのはフランスの旧植民地
  45. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:34:37返信する
    これ作者フランス料理嫌いだろ
  46. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:34:50返信する
    マリー・アントワネットがお抱えの料理人連れてくるまでは最低ランクだったけどな
  47. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:35:25返信する
    フランス料理って見た目と味重視で栄養価低くない?
    日本食って健康食の面もあるじゃん
  48. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:35:56返信する
    フランス料理ってロシア由来じゃなかったっけ
  49. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:35:59返信する
    ゆで理論思い出した
  50. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:36:37返信する
    日本料理って原始的じゃん
    韓国料理以下
  51. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:36:58返信する
    おあがりよ!
  52. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:37:44返信する
    フランス人も中華思想で染まってるからなあ
    EUの厄介者だっていう自覚をしっかり持ってもらいたいよ
  53. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:38:58返信する
    本国では豚を出さない店ばっかり増えているのをどう思ってるんだろう
  54. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:39:09返信する
    >>31
    インスタントラーメン発明したのは台湾出身の安藤百福
    まあ、日本に帰化したから日本人でも正しい
  55. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:39:28返信する
    これはまた半島※で埋まると予言しようと思ったら
    既に埋まってたわ
  56. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:39:31返信する
    ???「え!同じ素材で日本料理を!?」
  57. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:39:53返信する
    フランス?真似しやすいからだろ
    和食の味付けは日本で暮らさないと無理だし
  58. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:40:14返信する
    >>41
    懐石はともかく寿司は日本代表だろ
    お前の味覚がおかしい
  59. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:40:30返信する
    「フランス料理」の部分を「韓国料理」に置き換えれば、
    テコンドーでも使えそうなホルホルストーリー
  60. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:40:49返信する
    まだ京料理は身体にもよく繊細な味とも言えるがベースが醤油の関東和食は何の価値もねえゴミだろ
  61. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:41:20返信する
    >>21
    それ普通に日本料理でも否定されてるんですが
    なんでもとれたてを調理してもそれが最善であるかは違うっての知らんの?
    そんなことも知らないとか外人か?
  62. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:41:34返信する
    いや14にはならんやろ
  63. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:42:43返信する
    >>5
    まあうんこを素材に使う世界初の料理だからね
    どんどん積極的に海外に広めるべきだね
  64. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:44:01返信する
    トップなど目指さなくてもトップになってしまう
    それが日本なんだよ
    てめぇらと同列に考えてんじゃねぇよ
    そしてその頂いたトップの座を謙虚に断ることの出来るのも日本だ
    他より優位に立つことしか考えられない程度の低い連中とはそもそも格が違う
  65. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:44:44返信する
    概ねあってるじゃん

    ネトウヨはなんで発狂してんの?wwww
  66. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:45:31返信する
    刺身はとれたてがいいとかマジで言ってたら笑う
    高級すし店や料亭のどこもが取れたてを刺身にしても美味くない、絞めて数日たたないとだめって言ってるの知らなさそう
  67. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:45:47返信する
    米帝由来の差別用語 「ジャップ」 を用いるなど誇りある世界最高民族の恥と知れ

    パンチョッパリは民族の誇りを忘れちまったのかい?正しく歴史を学ばないファンパに未来はねーぜ
  68. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:47:20返信する
    素材の悪いのを使ったら14にならないのでは?
  69. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:47:33返信する
    魯山人からまるで進化していない……
  70. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:48:29返信する
    >>68
    10分にならないだった
  71. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:49:26返信する
    まともな和食くったこともねえやらカスどもがホルホルしてて笑うわ
  72. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:49:34返信する
    つまり日本の食材が世界一
  73. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:50:27返信する
    漫画の中の話だけどやっぱりイタリアフランス嫌いだわ
    リアルでも似たような事考えてそう
  74. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:51:16返信する
    >>38
    民営化ということは戦争せずにそこの資産を奪えるということ
    国(国営)で守ってれば戦争ごとになるからな

    今すぐというわけじゃない10年20年かけてゆっくり進行させる
    資産200兆のゆうちょも同じね
    民営化して郵便どうなった? 安くなったか?
    日本が反旗を翻そうとするとゆうちょと水道止められたら日本終わるぞ
    海外のための安全弁のための装置 それが民営化
  75. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:52:10返信する
    白人至上主義なだけだよ
  76. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:52:34返信する
    いやイタリアフランスに勝ってるとこなんて何一つねえだろ
    醤油使った時点で全部醤油味になる
  77. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:53:48返信する
    なんかの記事でフランス料理のシェフが技術より素材が大事って言ってたな。素材が悪ければどうしようもないと。
    というか日本は四季がはっきりしていて季節ごと(というより月ごと)に旬の食材変わるから調達無理だろ。
    修行の年数も日本食が一番長いみたい。

    そういうことで広まらんし、濃い味に慣れた国々とは味覚の感覚も違うんじゃないかな?
    まぁ漫画だからね
  78. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:54:21返信する
    >>76
    それはさすがに舌イカれてんぞ
  79. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:55:31返信する
    >>78
    どこが??
    刺身なんぞほとんど醤油食ってるようなもん
    なんでも醤油味になんだよ
    何が素材を活かすだ
    ぶち壊してんだろ
  80. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:56:24返信する
    日本料理は魔改造
  81. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 07:59:29返信する
    いやこれ別にフランス料理の方が優れてるなんてこと言ってないじゃん
    磨いてきた技術の特性ゆえに、同じ素材で勝負するならこっちが有利ってフランス女がかましてるだけ
    でも結局素材の引き出し方はこの将太くんって方がうまいから勝負に勝つんだろ?漫画読んでないから知らないけど
  82. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:00:47返信する
    >>79
    ほんとそれ
    日本料理はダシか醤油しかない
    要するに食材に合わせた調理法がない
    日本料理はむしろ食材を馬鹿にしてるね
  83. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:01:28返信する
    そりゃそうだな
  84. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:03:17返信する
    まずいから
  85. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:03:18返信する
    >>79
    えぇ…醤油使った料理名出すかと思ったら刺身ってお前…
    しょうが焼きも炊き込みご飯も茶碗蒸しもきんぴらごぼうも醤油入ってるわけだが全部同じ味に感じるのか?
  86. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:03:29返信する
    世界料理って中華とフランスだけでトルコは違うらしいな
  87. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:04:35返信する
    言うても多くの国の料理と比べたら日本料理はかなり健闘してる方だと思うぞ
    バリエーションが豊かで芸が細かいし
    世界一かどうかは知らん
  88. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:04:49返信する
    >>79
    塩かけて食う刺身もあるぞ。全部醤油ぶっかけて食うわけじゃない。
  89. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:07:26返信する
    >>65
    路上脱糞が雨で床下に流れ込み湧いた蛆虫対策に大量の唐辛子を用いたのが真っ赤なキムチの起源

    なんて話が素材も調理も関係なくてホルホル出来ないからファビョってんだろ
    えっ!? 朴ウヨじゃなくてネトウヨなのか? 勘違いだ悪かったなキョッポ
  90. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:07:37返信する
    >>85
    真丈食っても茶碗蒸しきんぴら食ってもベースがおんなじだからおんなじ味になんだよ
    あと生姜焼きを日本料理とほざく底辺じゃあ真丈って言っても分からんか
  91. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:07:57返信する
    >>82
    醤油みたいなくどい調味料、ちょっとでも使えば醤油味になっちゃう
    ってことがわからないぐらい舌がマヒしてる自覚がないんだよね
    日本は外食が安い~うんぬん言う馬鹿がいたりするけど
    ほとんど醤油味の米食ってるだけだろっていう
  92. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:08:49返信する
    まあ食材自体が美味いものが取れるところは
    シンプルに焼いたりするだけで美味いから
    凝った調理法が発達しないってのはあるだろうな
  93. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:09:27返信する
    >>17
    世界共通の味なら
    マック>>>>>中華
  94. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:09:35返信する
    >>88
    まともな日本料理行っても刺身で醤油出されるんだわ
    まぁお前らは行ったことないかもしれんが
  95. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:10:23返信する
    鴨肉にはわさび醤油が合う
  96. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:10:45返信する
    世界中で和食ブームというニュースガン無視か世間知らずw
    時が止まってるわ
  97. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:11:14返信する
    なにこの古めかしい漫画
  98. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:11:41返信する
    >>90
    醤油の味の話からなんでいきなりしょうが焼きが日本料理どうこうに飛躍してんだよw
    そんな話一ミリもしてないんだが大丈夫か?
  99. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:12:25返信する
    >>96
    本当にブームだと思ってんの?
    マスゴミに騙されてるだけやん
    お前海外行ったことないでしょ?
  100. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:12:35返信する
    フランス人なんかソースぶっかければ腐ってようが何でも食う人種じゃねえか
  101. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:13:34返信する
    >>98
    え?この話題は日本料理の話ですけど?
    記事も理解出来ない馬鹿なの君?
    そりゃ真丈も知らんよね?
    生姜焼きは日本料理と思っちゃうレベル
  102. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:13:39返信する
    フランスのいろんな大会で日本人の料理人や菓子職人が優勝してる現実
  103. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:13:56返信する
    フランス人「でもジャップの作者に言われてもなぁ・・」
  104. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:14:19返信する
    >>100
    フランス料理よりイタリア料理しか美味いけどな
  105. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:14:38返信する
    中華料理、トルコ料理、イタリア料理あたりのほうが
    フランス料理よりメジャーだと思う
    見かける店舗の割合でいえば
  106. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:14:54返信する
    で、マクロンいつ倒せるの?
  107. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:15:04返信する
    インスタントラーメンの発明は元台湾人の…って上で書かれてたわ
  108. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:15:08返信する
    >>102
    数少ない一部をホルホルしてる番組を見て全体がそうだと思い込むアホww
  109. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:15:55返信する
    仕方ないね、日本は調理の価値ほぼゼロで、素材にしか価値ないし
    その証拠に松阪牛とか米の種類とかのブランド名に、国産、遺伝子非組み換え、品質、無農薬とかにしか、こだわったり気にしないし、結局素材がいいだけで誰が作っても一緒だし

    一流シェフがインスタントラーメンをどれだけ上手く作ろうと1万円で販売することないし
    高い肉と安い肉の違いも分からんし、安い肉でも高級肉と言えば騙されて食う人種、それがジャップ

    素材の価値と値段=おいしさ だから誰が作っても一緒 それがジャップの事実だし
    あとは何でも生で食う習慣あるから調理にそこまでの価値を見出だしてない
  110. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:15:59返信する
    >>105
    日本のラーメンは日本料理アルよ!
  111. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:16:20返信する
    最高の素材の場合、結局そのまま食べるのが一番美味かったりするから
    素材+調理=とはならない気がする
  112. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:16:31返信する
    インスタントラーメンも実質台湾だしな
    日本人が生み出したものなんて何一つない
    アジアの腐った料理文化を引き継いでるゲロマズ料理
  113. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:16:54返信する
    フランスのナイフとフォークで食べる文化は16世紀頃にイタリアから伝わったもの
    それまでは主に手づかみで食べてたおフランス
  114. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:17:14返信する
    >>79
    コイツが戦後の貧しい日本食擬きしか食ってないのはわかった
  115. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:17:28返信する
    >>111
    そりゃねーわ
    素材だけで食うならそれはもはや料理とは言わない
    そんなものを料理と言い張ってるのが日本料理
  116. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:17:36返信する
    美味しんぼの評論家みたいなやつが朝っぱらからマウント取ってて森生えるわ
    寝起きか満員電車で潰れながらフリックしてたらくっそ笑う
  117. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:18:00返信する
    >>101
    言い訳苦しいからもういいよ糖質
    いつのまにか言ったから思ってるにランク下げてて恥ずかしくないんかね
    あと真丈は別に醤油が確実に使われる料理でも無いのになんでそんなこだわってんだ
    お吸い物のだしの味が醤油だと思ってんのか
  118. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:18:24返信する
    醤油とダシだけってことは決してないけど、食べる側が保守的すぎてそれ以外だと拒絶するのはあるだろな。フルーツなんて加えようものならマジギレ奴も少なくないし。その癖いざ料理に凝りだすと有り得ないような食材ぶっ込んでオリジナリティと勘違いしだすケースも少なくないし。
  119. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:18:25返信する
    フランス料理ってどれが代表なんや
    硬ったいパンしか思いつかんぞ
  120. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:18:29返信する
    まあ事実だけど別に世界料理認定とか要らないし
  121. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:18:49返信する
    >>112
    半島さん自虐ネタはいいからもっとオモシロイこと書いて
    ラーメン台湾起源なんて微妙なネタじゃなくもっと斬新な起源主張とかみたいんだけど
  122. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:19:07返信する
    >>82
    なんにでもオリーブオイルいれるのはありなん?
  123. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:19:11返信する
    >>116
    うおおおぁ
    負けねええ(シュバシュバ
    美食語りたいバカリーマンがイキってること願うわw
  124. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:19:18返信する
    シャルロット・デュノア糞懐い

    一時異様に人気あったよな 仏英独が人気で日中が不人気だったっけ?
  125. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:19:24返信する
    >>114
    残念ww
    お前らと違って一応和食も結構行ってるよ
    だから分かるんだよ
    日本料理は醤油と少ないレパートリーのダシしかない
    特に関東の和食の場合は醤油が基本ベースとして入るから全部醤油味になる
    醤油は癖が強すぎて他の味を殺してる
  126. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:19:37返信する
    >>122
    もこみちへの熱い風評被害
  127. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:19:38返信する
    日本料理って大体他の国の料理のアレンジじゃね?
  128. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:20:50返信する
    そもそも言うほど素材も優れてないだろ
    ハーブやスパイスが手に入らなくてろくに知識もないから
    素材の味を生かすなんてはったりかましはじめただけで
  129. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:20:56返信する
    海原雄山の前でも同じ事言えんの?
  130. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:21:08返信する
    >>122
    オリーブだけじゃなく何にでもビネガーも入れるぞあいつら
    日本の醤油だし信仰と大差無いレベル
  131. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:21:17返信する
    材料の制約で言うなら日本だって精進料理があるわ
    あまり旨くないし意外と油多く使われてるけど
  132. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:21:54返信する
    日本食はヘルシー料理という扱いだからね
    フランス料理や中華料理といった美食とはそもそもカテゴリーが違う
  133. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:22:08返信する
    >>61
    最善てww
    料理人だけが気にしろよそんなの
    食う側は一番美味いと思えればなんでもいいんだよ、味覚なんて自分だけのものだしな
  134. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:22:11返信する
    >>117
    ダシが全部同じなんだよ
    ダシか醤油かしかないだろ
    特に懐石で出てくるとその全てが単調な味になる
  135. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:24:24返信する
    朝鮮土人じゃあるまいし、世界的知名度なんてどうでもいいだろ

    まあ日本の料理は寿司だのラーメンだの相当に有名にはなってるけど
  136. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:25:28返信する
    つまり、スパイスの数が半端ないインドカレーが最強?
  137. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:25:45返信する
    まあお前らには牛丼がお似合いだわ
  138. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:25:45返信する
    例えばA5霜降り黒毛和牛シャトーブリアンですき焼き作ったところで
    結局普通のすき焼きやん。

    低ランク食材の使用を前提とした調理に高級食材が合うとは限らない。
  139. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:25:59返信する
    >>125
    その知識から真っ先に出てきた醤油使う料理の代表が刺身とか草生えるわ
    君は和食食べるだけ金の無駄やったみたいやね
  140. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:26:19返信する
    >>132
    最近じゃ日本料理はヘルシーとか言われてんのも違和感がある
    ただ栄養価が低いだけ違いますん
  141. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:27:14返信する
    文明と同じやね
    ある程度厳しい環境の方が色々工夫が生まれるからかえって文明が発達するという
  142. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:27:18返信する
    そもそも日本の精進料理も究極のヴィーガンからすればお粗末そのもの
    人参は根っこごと食ってるわけでその考えはヴィーガン的にアウト
  143. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:27:59返信する
    そもそも 日本料理って平安時代の頃から有るの? その頃にはもう確立してたの?
  144. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:28:05返信する
    素材を生かす調理法が無いなら素材が良くても味は変わらないのでは?
  145. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:28:37返信する
    >>118
    醤油とダシとか言ってんのは戦争で失われた後の日本料理っぽい無国籍料理しか食ってないでしょw
    日本料理のキモは多種多様な発酵食物(唐辛子レス)を和えるノウハウと、界面処理の追及による食材の味覚変化にある。醤油による味付けなんて無限にある発酵食物のほんの一部分だし、本来長時間火を通すものに使う調味料ではない。ダシに至っては京風料理のスタイルの1形態に過ぎない
    そして煮物とかは、本来は鍋料理に含まれる味覚と栄養をを御膳料理向けにエッセンスとして取り出した、一種のインスタント日本食品だよ。日本料理のエッセンスの大部分は包丁と鍋にある
  146. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:30:04返信する
    >>139
    結局何も言い返せないのなw
    コース料理としてみて醤油とダシしかないから味が単調になんだよ
    全部ダシと醤油で誤魔化してるだけ
  147. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:30:04返信する
    >>136
    ありえるだろうね
    インドは酪農国で乳製品を生かした料理も強いし
  148. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:30:31返信する
    フランスのベビーフードの中には、小羊の脳ミソが入ってる物もあるらしいな。
    その辺の感覚は日本中国イタリアよりもぶっ飛んでると思う。
  149. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:30:55返信する
    >>138
    昔テレビで高級食材で庶民的な料理作ってる番組あったけど
    霜降り肉に衣つけて油で揚げた料理なんて旨そうよりも くどそうと思った
  150. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:31:46返信する
    つまりネトウヨがまた負けたって事だろ、いつもの事じゃん
  151. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:31:52返信する
    >>142
    何処にヴィーガンが絡んで来るんだよアスぺ
  152. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:31:53返信する
    >>125
    >一応和食も
    だから貧しい店しか言ってないんだろがw
    東京料亭とか言っても一見さんには決まったものしか出さんよ
    ホントにいい料理人はたいてい面白くなくなって地方でこっそりやってる
  153. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:32:12返信する
    ネトウヨ涙目記事wwwww
    そも日本食なんていってホルホルしてるけど海外じゃそんなに美味くないって評価で
    どんどん潰れていってる
    ネトウヨはひきこもりだから知らないだろうけどさw
  154. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:32:24返信する
    不味い素材を美味くする調理法=美味い素材をより美味くする調理法にはならんやろ
    どころか、文明の発達でどこにいても美味い素材が調達できるなら元から美味い素材をより美味くする技術に特化した和食の方が美味いまである
  155. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:32:31返信する
    >>146
    なんで>>145がコメ残した後にこんなアホなコメ書いちゃうんだろうな
    醤油とだしだけとか、味噌の存在すら知らずに和食語ってるし日本人とは思えんわ
  156. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:32:32返信する
    >>143
    あるわけないだろ
    今使われてる食材のほとんどがないんだから
  157. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:33:24返信する
    牡蠣を食べるのは共通?
  158. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:34:13返信する
    五分五分なんだよなあ
  159. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:34:29返信する
    >>150
    そう、ネトウヨ言いたいお年頃の半島さんが発狂するための記事よ
    韓国がいよいよ終わるんで、行き場の全く無いお前等はやら管に兵隊としててなづけられてる最中よ、自覚しろw
  160. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:34:52返信する
    美味いと思うのはイタリアンか中華だな
  161. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:35:47返信する
    中国は嫌いだが中華料理だけは認めざるを得ない
    炒飯とか回鍋肉とか、なんだかんだ週に1~2回は作っちまうんだよな
  162. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:37:28返信する
    >>145
    その戦後の和食が今の最新調理なんだがな
    戦前の料理を再現してる高級和食があるか?
    そもそも和食として昇華できないから醤油とダシに消されたんだろ
  163. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:37:34返信する
    まとめるとこんな感じかな
    日本   食材10調理3職人9
    フランス 食材3調理9職人5
    中国   食材5調理8職人8
    韓国   食材3調理3職人3
  164. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:40:58返信する
    異世界人「カップ麺ってこんなに旨かったのかぁぁぁぁ!
  165. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:41:14返信する
    >料理人「フランス料理がなぜ世界料理になって日本料理がそう呼ばれないかわかる?」
    そんなもん、フランス料理はバカでもだれでも作れて、日本料理は職人技で誰でも作れるものじゃないからだろ。味盲に素材のうまみを引き出すなんて無理だわ。
  166. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:41:41返信する
    >>155
    その腐った料理文化はアジアで昇華されたものを劣化したものに過ぎないんだよ
    何を誇らしげに発酵食品が日本の文化と語ってる?
    これだから底辺はアジアの食文化すらも知らない
  167. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:42:01返信する
    だし醤油ガイジ怖すぎだろ
    キッコーマンに親を誘拐でもされて脅されてんのか
  168. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:42:46返信する
    >>162
    京都とか金沢とか、空襲を受けてない地域の料理には日本料理のエッセンスがしっかり受け継がれてる。まあ京都は一見さんや外部の料理人には出さないし教えないけどwその一部が上に書いた奴よ。本当は多分もっとたくさんある
    そういうノウハウは一部の料理人や地方で密かに受け継がれ、実はいまネット時代になって再発見されて、再編纂されてる。ちょっと調べて作って食ってみろ
  169. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:42:59返信する
    >>163
    訂正
    日本   食材5調理3職人3はったり10
  170. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:43:03返信する
    >>165
    ダシで誤魔化してるだけの料理が職人技ねえww
    懐石食べりゃ君も分かるよww
    全部ベースが同じだとね
    あ、味覚障害だからわからんか
  171. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:43:04返信する
    世界で一番うまいのはマックのハンバーガーやぞ
  172. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:43:06返信する
    禿は親戚の結婚式にも呼ばれないの?
    可哀想…
  173. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:43:12返信する
    日本の多国籍料理は旨いと思う
  174. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:43:37返信する
    比率の問題だから調理はずっと3のままだし、調理がいくら良くても味に差がないって
    とこは変わらないのになんで勝手に調理7に増やしてるのやら
  175. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:44:00返信する
    >>166
    >>発酵食品が日本の文化
    書いてある文字が読めないのに無理すんな
  176. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:44:17返信する
    >>168
    その調理法を出せてねーじゃんお前ww
    結局味噌程度を誇ってる程度で
  177. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:44:46返信する
    手間暇かけたもんも高いもんも食ってきたけど未だにお袋の飯には勝てない
    思い出>味覚なんだよな結局人間は
    世界料理の最後のひとつはお袋の味でいい、どんな料理人も勝てないし万国共通料理
  178. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:45:20返信する
    >>170
    店は客を見るって遠回しに書いてるのに理解できないんだなwww
    お前の顔見りゃ、マトモな店なら日本料理の本当の味をお前に出そうとは思わないw
  179. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:45:22返信する
    >>175
    底辺145は誇らしげに発酵食物がどうたら語ってますけどww
  180. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:46:00返信する
    >>178
    マトモな店も行ったことない生姜焼きが日本料理だと思ってる底辺が語るなぁw
  181. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:46:09返信する
    和食の基本は素材の味を生かすことだからいまいちな食材にはそれを生かす調理法や味付けをする
    海外ではゲテモノ扱いされるものも日本人は食らう
    今は新鮮な食材が手に入るから上品出汁薄味が多いだけ

    海外の食べ物もちょっとずつアレンジしてすぐ取りこむ

    しかしひきこもりだから海外にはそんなに出ない
    海外の日本料理の8割以上は中韓料理
  182. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:46:24返信する
    >>177
    なにそのいい話
  183. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:47:01返信する
    >>176
    自分で調べろ雑魚wwww
    だれがお前みたいな態度の人間に何ひとつ教えてやるかwww
    マトモな人間は、まず相手の人となりを見て、何をどこまで教えていいかどうかを判断するもんだ
  184. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:47:07返信する
    >>169
    ハッタリはヤバイよな
    陶器や色合いだけで誤魔化してるんだよ
  185. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:47:23返信する
    いっぱい草生やすのは常駐してるガイジ君だから優しくしてあげて
  186. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:47:52返信する
    >>183
    結局何も知らねーんじゃねーかww
    味噌を誇らしげに語る馬鹿だしその程度だろうとは思ってたがな
  187. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:47:58返信する
    マジレスだけどフランス料理は宮廷料理だから
    うまいとか不味いではなく出自の違い
  188. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:48:07返信する
    >>180
    ついに妄想語り始めたw
    お前が定食屋を日本料理屋だと思ってる底辺なのはわかったわww
  189. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:48:11返信する
    ソーマだったかで読んだな
  190. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:48:57返信する
    >>166
    マジで発達障害なのか?
    調味料の起源とか発酵食品は日本唯一のものとか誰が言ったんだよ…一言も書いてないだろ?
    醤油とだし、だけじゃなく酢味噌みりん酒なんかの発酵調味料は和食の基本だ
    そこ指摘されて発狂すんなよ
  191. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:49:31返信する
    >>188
    最初に生姜焼きを出してきたのはどこのどいつだろうなぁ…
    前のコメ見てこいよ
    それか3歩歩いたら物事忘れるタイプ?
  192. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:50:05返信する
    >>145
    いやいや、だから日本料理の価値や職人の技量のことなんか言ってないよ、よく読んでね
    食べる側のほとんどの意識がそこから抜け出せないから事実そういうもので溢れてるなって話
  193. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:50:21返信する
    >>179
    つまりお前は俺の発酵食物についての記述が何ひとつ分からなかったわけだ
    つまり、お前はそれなりの店に行っても醤油とダシの料理しか出してもらえなかったってことよ
    >>186
    クズに教えてやる義理ないしwww頭も体も弱い人間は、すぐに他人を「決めつけ」るから惨めだな
  194. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:50:56返信する
    3種類の「うまみ」は全て日本人が発見した
    英語でUMAMIという単語になっている
    日本料理は世界で最も繊細な料理で、だからうまみの発見に繋がった
    世界は塩や辛さやスパイスや乳製品でこってりと味付けする
  195. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:51:06返信する
    >>191
    知らねえよw
    他人を俺と認識してんだろ。つまりお前は日本語が読めないってことよ
  196. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:51:18返信する
    日本料理 いろいろ
    イタリア料理 南部の田舎料理
    フランス 以下は宮廷料理
    中華
    トルコ
    韓国
  197. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:51:47返信する
    >>194
    ならその繊細な料理はなんで世界で全く相手にされてないの?
    フランスですら、ね
  198. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:52:52返信する
    >>197
    無知無知くんかな?
  199. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:52:54返信する
    醤油だし君そろそろ苦しくなってきたぞ
    ポンポン話変えて誤魔化すし
  200. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:53:03返信する
    >>193
    結局逃げてるだけ
    何も語れない
    所詮はまともな店も行ってねえ底辺じゃねえか
  201. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:53:24返信する
    もともと野草と木の実と根菜、それに魚介と野生鳥獣ぐらいしかなかったんだから
    複雑な調理しろってのが無理な話だろ、ろくに道具も作れないし
    食べるものがあるだけマシって国なんだよ、日本は
  202. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:53:49返信する
    ネトウヨ発狂中
    おもしれー!
    ジャアアアアアアアアアアアアアアアップ!wwwww
  203. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:54:12返信する
    まあミシュランの星獲得数が最も多いのは日本なんですけどね
  204. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:54:29返信する
    >>197
    相手にされてないのソースドーゾ
    そも、既出の「UMAMI」って言葉がある時点でお前の主張は語る前から破綻してんのに
    泣きながらグルグルパンチしてんじゃねーよww
  205. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:54:47返信する
    この漫画フランス女はアホって展開になるやつじゃん
  206. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:54:54返信する
    >>198
    まさか日本ホルホル番組の放送内容が全てだと思ってるの?
  207. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:55:13返信する
    この理論でいくとやっぱり中華料理が最強なのでは・・・?
  208. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:55:49返信する
    ネトウヨ連呼ガイジ湧いてんのか
    最近多いよなこの手の知障
  209. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:55:50返信する
    和食はクソって言いたいだけの韓国人が暴れてんのか
  210. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:56:02返信する
    >>200
    既に145で、お前には解らない表現でたくさん具体的に書いてるんでw
    醤油とダシしか語彙と味覚の無いお前とは根本的に違うのでごめんなwww
  211. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:56:04返信する
    なんでおっさんが描いた漫画の女キャラで
    女叩きしちゃうのか
  212. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:56:56返信する
    素材を美味しく調理する手法が世界的になったせいで日本人しか食わなかった食材が激減してる
  213. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:56:58返信する
    で。マックのハンバーガーに勝てるの?
  214. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:57:02返信する
    >>203
    完全にミスだったから最近減らされてんじゃん
    今のミシュランガイド見ろよ
    あの頃は日本料理に対する審査基準が定まってなかった
    明らかに星に相応しくない店に星つけてたし
    所詮日本人へのおべっか程度だったんだよ
  215. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:57:13返信する
    >>206
    無知くんは世界が狭いよね
  216. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:57:58返信する
    >>207
    中華は上から下まである上に調理法も多彩
    ゴミみたいな日本料理とはわけが違う
  217. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:58:06返信する
    この記事タイトル見れば韓国さんが来ることはわかってた
    やら管(新人)はいきばを失った連中を手なずけてなんかしようとしてるんだと思うよ、兄さん云々の記事とか最近多すぎる
  218. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 08:59:40返信する
    >>206
    ほんと何も知らないんだなお前
    2000年代からの日本食ブームで大幅に増えた結果パリだけで1000店近い日本食の店があるんだが
    和食嫌いでもいいけど母国帰れよ
  219. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:00:40返信する
    関係ないやろ
    政治や覇権とか、そういう構造問題でしか無い。
    粗末なイギリス系の食文化なのに米国の料理が知れ渡ってるのも同じ
  220. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:01:19返信する
    おっさんの描いた漫画で女でも料理人でもないやんけ
  221. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:01:33返信する
    とりあえず、フランスはもう遅れた国扱いでいいけどね
    フランス国民が怒るのもよく分かるほど、エリートが時代遅れ
  222. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:02:09返信する
    >>218
    ラーメンやうどんを日本料理とは呼ばねえよ
    お前はそのエセ日本料理を無理矢理日本料理として数えてるだけ
    お前こそ海外の日本料理屋行ったことねえだろ
    出すものはその辺の家庭料理以下だ
    あんなものは日本料理と呼ばねえんだよ
  223. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:02:37返信する
    >>216
    中国は南から北まで一通り言ってるが、中華料理こそエッセンスが失われつつある
    台湾料理も正直、復活した日本料理に完全に抜かれたし、上海料理はもともとレベルが低い
    北京料理なんて妙なモノを食わせる技術はあっても、それこそ味は同じようなモノばかり出てくる。大体漢民族自体滅んでるんだから、中国料理の大部分は騎馬民族料理であって文化的な部分は「それなり」でしかない
    奥地に行ってないので四川料理だけはわからんが
  224. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:02:46返信する
    この流れだと将太がなんかして反論すんじゃねぇの?
  225. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:03:37返信する
    >>219
    米国の食文化知らねえのか
    あそこは今無国籍料理が主体だ
    NYスタイルという名のな
  226. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:03:46返信する
    アジアには父の中華料理があるし
  227. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:04:48返信する
    >>214
    実際に食べに行った観光客も評価に納得してくれないと
    ミシュランガイド自体の信頼が揺らいじゃうからね
  228. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:05:05返信する
    >>226
    お前場違いだよ面白いとでも思ってんのか?
  229. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:05:11返信する
    >>223
    こいつ長々と語ってるけどどこが日本料理が優れてるのか全部誤魔化してるな
    フワッフワですね
  230. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:05:31返信する
    >>109
    ジャップ連呼する奴に同意はしたくないけど、内容自体はおおむね同意するな

    >一流シェフがインスタントラーメンをどれだけ上手く作ろうと1万円で販売することないし

    腹を満たすだけの食事ならともかく、そこに感動や驚きを求める、料理を楽しむって観点では素材がインスタントラーメンだろうがどうでもいいんだが、なぜか原価が安いと元を取れないって考えの人多いんだよな、とくにネットでは
    こういうのってよく話題にあがる、イラストは原価かかってないからお金払う必要ないみたいなのに繋がっているんだろうけど
  231. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:05:36返信する
    フランスとかだと「和食」じゃなくて「日本食」って括りになってメニュー的にはトンカツとかラーメンとかこっちで言う「定食屋」が日本代表として店を構えてるぞ。料理してるのは中国人だが。
  232. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:05:52返信する
    醤油ダシくんと一緒に高級寿司屋にいって隣で醤油ドッパドバにつけて食いたい
    醤油ダシくんのにも親切でドバドバに醤油かけてあげたい
  233. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:07:30返信する
    いうて中国、フランス、イタリアの次くらいは人気あるじゃん
  234. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:07:46返信する
    ビンボー人のネトウヨに料理の味なんてわかるわけないのに熱く語っちゃってるよ(笑)
    バカだから政治もわかってないし本当にネトウヨって害悪だよね
  235. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:07:48返信する
    >>222
    バカ晒したなw
    そんな麺類じゃねえよ
    和食の店は多いが、その中の一部である寿司レストランだけでフランスに約1600店舗。その7割がパリと都市近郊にあるってデータで出てるんだよな
    ちなみにフランチャイズのチェーン抜きの数字でな
  236. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:09:31返信する
    >>229
    中国料理の話しかしてないからな
    中国料理の実態晒されたからって涙目でコメント打ってるんじゃねえよw
  237. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:10:24返信する
    韓国人の醤油だし君は良いオモチャやな
    もう少し遊ばせてくれ
  238. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:10:28返信する
    >>230
    包丁ってものの価値を知らない時点で君も醤油ダシくんレベルだわ
  239. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:10:42返信する
    日本料理には発酵技術があるが、フランス料理には発酵技術がない
  240. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:11:07返信する
    >>235
    寿司レストランのほとんどがまともな寿司出してないけど?
    ノドグロも出せないような100均回転寿司レベルの寿司屋とか日本料理ですらない
  241. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:11:20返信する
    フランス料理より中華のが美味いと思う
  242. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:11:22返信する
    まぁ実際日本料理はローカル料理だし
    それでなんの問題もないでしょ

    世界へ輸出!クールジャパン!とかこっ恥ずかしくて顔から火がでるわ
  243. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:11:26返信する
    >>239
    やらおん名物なりすましがやってまいりました
  244. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:11:48返信する
    >反論できる?
    え、空想の漫画じゃん

    反論も何も議論の大罪にすらならんのだが?
  245. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:12:02返信する
    >>236
    中華料理がどこが劣ってるからもかけてねーじゃん
    長文くん
  246. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:12:39返信する
    >>239
    頭悪すぎるwww
    これが底辺やらチルです
  247. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:12:54返信する
    >>239
    発酵技術の有無で評価するの?
    韓国料理ってすごいの?
  248. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:12:56返信する
    サムネの女の子誰だ?🤔
  249. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:13:33返信する
    日本の料理は習得が他より難しいとかそういうところある?
  250. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:13:57返信する
    >>242
    売り込むのに必死なんでしょ
    海外観光客が増えたとか言ってるけど殆どが特亜の時点で世界からは相手にされてないし
    それも料理が魅力ないからだけど
  251. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:14:01返信する
    でも俺、日本食が一番好きだよ
  252. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:14:02返信する
    >>241
    フランス料理に比べて馴染み深いしな
  253. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:14:33返信する
    >>242
    「日本+恥かしい」っていうコメントするのは、日本人になりすます在日君と韓国人クンしかいないんだよなあ
    恥の概念が日本人と違うw
    さすがに20年も同じことやってると見切られるんだよねえ
  254. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:14:35返信する
    和食は無形文化遺産だぞ
  255. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:14:49返信する
    >>247
    上の長文野郎はそう書いてるじゃんwwww
  256. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:14:50返信する
    フランス調理が世界料理?
    いやいや、通常の加工食品として広まってない時点でそれはない

    まだ、マクドナルドは最も売れる食品商材=世界料理 のほうが説得力がある
  257. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:15:09返信する
    極東だから
  258. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:15:13返信する
    >>240
    そんなもんお前の尺度やんけアホかよ
    少なくとも海外では寿司は日本料理やで、世界を知らんのやろうけどな
  259. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:15:43返信する
    バッファローマン戦のウォーズマン思い出した
  260. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:15:46返信する
    これを悔しいと思うのが間違いかな
  261. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:16:15返信する
    >>253
    お前こそ日本人じゃないだろ
    なんだ恥しいって
    頭が悪いのか中韓なのか
  262. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:16:56返信する
    まず、都合が悪い料理を日本料理と認めないダブルスタンダードよ
  263. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:17:05返信する
    >>255
    なんで自分のコメントに返信してるの?だし醤油コリアン
  264. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:19:02返信する
    和食が醤油とだしの味しかしないとか言ってる時点でたいぶクサかったけどようやく国籍透けて来たな
  265. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:19:13返信する
    >>262
    お前はラーメンが和食だと思うの?
  266. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:19:35返信する
    >>249
    あるわけねーだろ
    昔料亭で住み込みしてたけどくっそつまらん単純作業みたいな感じ
    あれは出汁と醤油が何対何で~こっちの割は何対何で~みたいな
    あんまりフライパンをからダイナミックさもないし
    いまじゃ外国人のバイトが作ってたりもするよ、厨房の中は見えないしちょうどいいんじゃない?
  267. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:19:44返信する
    >>245
    ・日本に抜かれた(台湾)・レベルが低い(上海)・味に多様性がない(北京)・文化的蓄積が少ない、または失われた(全体)
    限られた文章のなかでこれだけ書いてるんだがw
    調理法、調味料の分析までは無理に決まってんだろ、留学したならいざ知らずw

    それと、関係ないコメに日本料理がどうのと言いがかったこのへの「ごめんなさい」は?
  268. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:19:49返信する
    >>263
    都合悪いコメントは自演ねえww
    自分で発酵食品ガーwと言い出したんでしょw
  269. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:20:09返信する
    >>240
    日本人が作ったナポリタンがイタリアンとしてこっちのお店で出てくるように、フランス人が作った謎の寿司が向こうの日本料理店で出てもいいじゃん
  270. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:20:22返信する
    日本人が頻繁にくったら確実に通風にかかるのがフランス料理だしな。
  271. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:20:27返信する
    なお、今のフランス料理は懐石料理の影響を受けて出来た模様
  272. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:20:52返信する
    >>265
    少なくても回転寿司は日本料理だよ
  273. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:21:22返信する
    >>265
    ラーメンは「日本食」。というか「和食」かどうかは海外の人には区別つかんだろ。
  274. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:21:27返信する
    >>272
    当たり前やろ
  275. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:21:38返信する
    >>267
    全部抽象的でどこが具体的に優れてるのか一切書いてないですねえw
    「それあなたの感想ですよね?」
  276. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:21:39返信する
    >>268
    レッテル貼ってる辺り都合良いお花畑はお互い様だな?
  277. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:22:01返信する
    流行り食材のノドグロでドヤってる時点で醤油ダシクンの俄かっぷりは半端ない
  278. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:22:19返信する
    >>273
    ラーメンは中華料理だぞ
  279. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:22:50返信する
    僕の体はラーメンで出来てるんだ
  280. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:22:58返信する
    >>276
    お互い様www
  281. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:24:23返信する
    >>275
    オイオイ明らかに返答が日本語としておかしいぞ。全然ネイティブじゃないなオマエ
    優れてる?いろいろ食った結果として優れてないって言ってるんだがw
    オマエは食ったものを味で判断しないで能書きで判断するのかw?日本食ならあるていど知識があるから調理法まで語れるが、学んでいない中華料理なんて味で判断するだけだぞ
  282. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:24:48返信する
    >>238
    お前の言う包丁は技術って解釈でいいのか?
    だったら主張の根本は同じはずなのに何故ムキになって反論するのか意味不明
    日本料理によって包丁を作る技術が発展したみたいなことを言いたいのなら、別にフランス料理でも中華料理でも似たようなエピソードはいくらでもあるだろ
    それともなーんにも考えずに適当に気に入らないコメントに反発してるだけか?
  283. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:25:11返信する
    何をもって日本料理言うのか
    気軽に食べれる寿司天ぷら漬物なのか
    フランス料理みたいに格式ばった懐石料理のことを言うのか
  284. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:25:14返信する
    >>277
    そもそもこの子、「和食は醤油使ってるから全部醤油の味がする!」って言って最初に出してきた和食の例が刺身やで
    中学生のガキとしか思えん
  285. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:25:33返信する
    >>281
    だからそれは君の感想であって調理法を具体的に示さなきゃどこが優れてるのか言えないでしょう
  286. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:28:15返信する
    >>283
    海外では寿司や天ぷらみたいな原始的なものしかないから日本食は格下と思われるのも仕方ないな
    かといって懐石料理が受けるとも思えない
  287. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:28:24返信する
    >>283
    フランス料理にも家庭レベルの料理あるやろ
    なんでフランス料理=格式高いになるんや
  288. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:28:32返信する
    >>285
    優れてないって言ってるんだがw
    悪いけどこの手の内容で、日本語ネイティブじゃないと解ってる人に何ひとつ教える気はしないな
  289. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:29:39返信する
    >>282
    包丁の意味わかってないのが凄くよくわかるw
    やっぱりあんまり具体的に書かないで正解だったな
    お前等日本食のヒント盗む気満々やwww
  290. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:30:05返信する
    自分の無知を棚に上げて説明しろ!説明しろ!
    それで懇切丁寧に説明してやったら、「日本が起源なのか?」とか頭悪い事言い始めてまた説明しろ!やぞ
    やらチルはキチガイ過ぎて話噛み合わないって意味ではレスバ最強やわほんま
    ひたすらガイジムーブして相手疲弊させたら勝ちやからな
  291. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:30:13返信する
    フランス料理はラーメンソバパスタみたいな麺類がないからワンランク下がるんだよな
  292. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:30:29返信する
    >>288
    本当に馬鹿だな君は
    比較対象の調理法も示さないとどこがどう優れてるのか言えないでしょ?
    中華の最新調理法と日本料理の最新調理法の具体例示してどこが優れてるのか早く答えなよ
  293. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:30:48返信する
    日本料理って醤油と出汁で煮たようなのしかなくねwwwww
  294. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:31:01返信する
    >>290
    多分やらチルですらないのが混じってるよこの記事は
  295. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:31:19返信する
    >>290
    懇切丁寧にwww
    何一つ言えてないww
    まだ発酵食品ガーしか言えてないぞ
  296. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:31:52返信する
    >>290
    もっと楽しめよ
  297. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:31:55返信する
    バランス栄養食のカロリーメイトは日本の味。
  298. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:32:05返信する
    >>293
    可哀想に親が料理下手だったんやろうなぁ
  299. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:32:17返信する
    >>293
    和菓子もあんこだけや…
  300. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:32:48返信する
    >>291
    むしろラーメンそばパスタみたいな固定の料理でゴリ押しするから格下に見られるんでしょ
    良くも悪くも庶民料理
  301. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:32:56返信する
    和食中華は美味しそうな見た目してないから不味いよね。
    やっぱハンバーガーでしょ最強の食いもんは
  302. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:32:58返信する
    韓国料理はただ辛いだけの味覚障害者向けwwwwww
  303. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:32:58返信する
    フランス料理って美味くないからな
    ただ高級で見た目が華やかだからって理由で富裕層に人気があるだけ
    世界的な料理で一番美味いのはイタリア料理だぞ
    二番目は中華料理な
    フランス料理や日本料理はもっと下だ
    ただ日本の寿司とか天ぷらとかはフレンチなんぞより外人人気高いで
  304. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:33:20返信する
    >>289
    適当にフカして誤魔化さなくていいよ気持ち悪い奴だな
    まあお前が全く考えずに反発したさに聞き齧りの言葉並べてるだけなのは分かったから今後レスしなくて良し
  305. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:33:25返信する
    >>293
    おいおい、炊いただけの白米もあるだろ
  306. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:33:33返信する
    本来のフランス料理は大量のバターとクリームで
    どんな素材でも関係なく食べられるものにする料理法だったが
    現在のフランス料理は和食の影響を受けて
    素材の味を活かす料理法へと変化している
  307. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:33:37返信する
    一緒にリンゴを買いに行くが正解だろ。
    オマエら知らないのかw
  308. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:33:40返信する
    >>295
    お前の日本語力ではワカラナイ内容がいっぱい書いてあるなw
    発酵食品の件もただ単語拾っただけで内容はぜんぜん理解してないしw
  309. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:33:50返信する
    >>303
    天ぷらは日本料理じゃねーぞ馬鹿
  310. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:34:03返信する
    >>298
    実際そんなのしかないだろ
  311. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:35:08返信する
    >>304
    そもそもお前が横から言いがかってきたんだケドw
    包丁の意味を全く理解してないことを口先で適当にごまかしてる(ごまかせてない)のはお前じゃねーか
  312. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:35:09返信する
    韓国料理とかいうゲロマズで一切流行る気配無い料理に比べたら和食も国際的だろうな
    さすがにあれに負けるレベルは存在しないからアジアでは最下位は免れるのが助かる
  313. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:35:14返信する
    >>293
    あとやたら大豆ばっか
  314. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:35:15返信する
    >>305
    素材の味だぞ
  315. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:35:29返信する
    >>308
    具体的に何一つ語ってねーじゃん
    発酵食品の名を出しただけ
    あとは長々と面倒くさい単語使ってごまかそうとしてるがお前の言ったことは日本には発酵食品がある
    この一つしかない
  316. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:35:52返信する
    海外で金儲けしたきゃ寿司店開店するのがいいってひろゆきが言ってた。
    海外の人間は寿司って聞くだけですぐに食いつくらしい
  317. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:36:14返信する
    イタリア料理の方が世界料理やろ
  318. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:36:21返信する
    海外ではシナ人や朝鮮人が似非日本料理店をやってるので不味いだけ
  319. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:36:33返信する
    天ぷらラーメンを日本料理と呼んでる奴はガイジか?
  320. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:36:47返信する
    >>303
    中華料理ってどこで食った?日本じゃないだろな?ちゃんと本場で食ったか?
    本場で食ったら中華料理のイメージ変わるぞ、主に悪い意味でだけど
  321. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:36:59返信する
    イギリス料理?(難聴)
  322. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:02返信する
    >>316
    本当に馬鹿舌相手なんだな日本食は
  323. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:18返信する
    ラーメンライスは?
  324. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:40返信する
    >>303
    ろくにフレンチ食ったこともなさそうな世間知らずが
    適当ぶっこいてんなよ
  325. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:46返信する
    >>311
    コメント辿ればすぐバレる嘘をなぜ平気で吐けるのか
  326. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:50返信する
    この女が犯される薄い本描いたら売れそう
  327. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:52返信する
    >>323
    ハーフハーフ
  328. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:53返信する
    >>202
    お薬たりないのかな~www
  329. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:37:58返信する
    >>322
    せやで寿司大好きフランス人はバカ舌まみれやで
  330. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:38:36返信する
    >>319
    さあ、天ぷらが何料理と言い始めるのかなこの韓国さん(ワクワク)?
    ちなみにラーメンは中国でレストランに行くと必ず日式拉麺と表記されていますw
  331. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:39:22返信する
    韓国料理って全く流行る気配ないよな
    外国でも韓国人が経営してるのは日本料理店
  332. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:39:50返信する
    >>242
    共感性羞恥?

    気が小さいんだねww
  333. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:40:01返信する
    >>325
    もう指摘したけど俺を他人と間違ってますよw
    文の違いやた文脈がわからないのは「純粋に日本語能力不足です
  334. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:40:08返信する
    >>314
    だったらイギリス料理である茹でただけの野菜も認めてもらえませんかねえ
  335. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:40:48返信する
    >>329
    寿司大好きなのはその中でも底辺フランス人だろ
    フランスは上下格差激しいからな
    底辺は身体に悪いものばっかり食ってるから健康的と言われてる和食で食べやすい寿司を好む
  336. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:41:03返信する
    で、マクドナルドに勝てるの?
  337. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:41:11返信する
    >>333
    そいつ自分に返信してくるのは全部同一人物だと思ってるぞ
  338. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:41:12返信する
    日本の料理は日本人が美味いと思ったもんでええねん
    わざわざ海外の連中に合わせる理由は無い
    漫画中のセリフでシェフがやたらドヤって言ってたけど
    立体的に味を高めるフランス=厚化粧しないと見られん顔
    素材の味を活かす日本=すっぴん薄化粧でも美人
    ってワイは解釈したが、どっちが良いのかねぇ
  339. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:41:25返信する
    ビザとパスタしたかいイタリアが最強はまずないな
    最強はやっぱり中国だわ
  340. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:41:53返信する
    >>334
    だからイギリス料理なんて認められてねーじゃん
    大体あの国は食はどうでもいいと思ってる国だし
  341. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:42:13返信する
    >>334
    個人的にイギリス料理は不味いんじゃなくて
    美味しくしようとしてない気がする
    正直イギリス料理こそ素材の味
  342. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:42:18返信する
    チョンコ発狂中ww

    エベンキ料理に歴史はありませ~んw
  343. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:42:34返信する
    五分五分だと雑魚そうやろ
    五分五分が100%なら7+7で140%ということやぞ

    読解力
  344. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:43:26返信する
    >>335
    寿司レストランのボッタクリ価格知らないんだろうな。フランスの事一切知らずに底辺だけ食ってるとかよく妄想全開で語れたもんだな
    底辺が気軽に行く値段じゃねーよ
  345. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:43:34返信する
    世界的には韓国料理の方が日本料理より人気あるな
  346. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:43:43返信する
    >>335
    追い詰められてフランス人サゲ始めたわこの韓国さん
  347. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:43:47返信する
    魚と野菜の味を引き出すことに特化したのが日本料理だよ
    素材の味を引き出す…とはちょっと違う
    フランス料理は良くない素材を美味しくするのではなく血の味を美味しくする技法だと思う
    あと世界中どこでも受け入れられるのはフランス料理ではなくイタリア料理だなw
  348. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:44:34返信する
    >>340
    別にどうでもいいとは思ってないぞ
    自分たちで作るのがどうでもいいと思っとる
    イギリスで食べるインド料理、中華料理はなかなかうまい
  349. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:45:44返信する
    そもそもフランス料理って何がフランス料理だかよくわからんw
  350. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:45:53返信する
    イタリアン中華はどこでもある程度の味を出せるからそりゃ3大料理になる
    日本食は食材がゴミになると確実にゴミになるから世界ではどうしても無理
  351. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:46:03返信する
    >>345
    そっか
  352. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:46:14返信する
    最強はマックのハンバーガーやぞ
  353. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:46:25返信する
    >>345
    対立煽り、荒れさせる為に必死だねぇ
  354. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:46:34返信する
    ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  355. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:47:02返信する
    >>349
    フォアグラやで
    ガチョウ生き地獄やw
  356. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:47:26返信する
    >>347
    フレンチに血の要素なんかないぞ
    何言ってんだ、こいつ
  357. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:47:36返信する
    ここで和食語ってる奴のどれだけが本当に味を知ってるのか
  358. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:47:46返信する
    ピッツァの起源は韓国ニダァ!
  359. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:48:15返信する
    和食はともかく日本料理なら米さえ手に入れば美味しいもの作れるし、フランス料理のほうがよっぽど奇特な食材必要なのおおいぞ
  360. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:48:22返信する
    トムヤムクン美味い
  361. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:48:28返信する
    だし醤油くんは知らないと断言できる
  362. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:48:45返信する
    悪質な素材でも可能な料理だからってなんだよ
  363. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:49:42返信する
    フランス料理は最近主流の無国籍料理の下地になってるしな
    まぁそもそもフランス料理自体があんまり固定されたものではないから無国籍料理のようなもんとも言えるが
  364. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:50:05返信する
    ※354
    支那人や朝鮮人が海外で偽寿司店だの偽和食店だのやたら開いてんの何でかなぁ?
    英国出店のとか日本語の誤用だらけで笑っちゃうけどよ
  365. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:50:18返信する
    >>357
    母親の料理が日本食やで
  366. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:50:26返信する
    >>359
    ねーよ
    魚介とかどーすんの
  367. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:50:33返信する
    日本料理とかどれも出汁と醤油で煮たのしかないでしょw
  368. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:50:47返信する
    >>357
    本当の味とか寝惚けた事ぬかしてる時点でお前が大した食い物食ってないんだろうなってことは分かる
  369. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:51:07返信する
    イタリア最強
  370. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:51:21返信する
    中華父さんの勝ち
  371. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:51:27返信する
    たしかに海外で食べる日本料理はまずいな
    やっぱり食材が悪いからか
  372. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:52:24返信する
    >>371
    食材が悪いとモロに影響が出るのが和食
    その点中華やイタリアンはある程度誤魔化しが効く
  373. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:52:58返信する
    >>370
    現地はクソまずいのでアウト
  374. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:53:00返信する
    このあと限られた素材で美味しい日本料理作って黙らせる展開なんじゃないの?
  375. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:53:13返信する
    和食ってマズくね?
    何が美味いかわからんわ
  376. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:53:22返信する
    海鮮丼に勝てるんか?おおん?
  377. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:54:11返信する
    >>375
    普段なに食ってんだよw
  378. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:54:39返信する
    またとしあきからネタ稼ぎしてきたんか
  379. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:54:50返信する
    和洋中のカテゴリーの中で国独自のものと言えるのは日本と中国だけ

    その他の国は全部洋食
  380. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:54:50返信する
    料理漫画は主人公のやってる専門の料理スゲーになりがちだから嫌いだわ
    どの料理にも一長一短はあるのに
  381. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:54:53返信する
    日本料理はまずいって言うか単純
  382. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:55:36返信する
    >>375
    俺もそう思う
    とりあえずてっとり早く腹を膨らます目的以外でしか食おうと思わんわ
  383. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:55:53返信する
    >>357
    料理を知らない人間が「他人は知らない」という前提で語るのは実にお客さんの発想
  384. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:56:26返信する
    日本人はグルタミン酸が着いていれば、満足してしまうからな。

    出汁と醤油があれば卵かけご飯も、美味しく食べれるもんな・・・
  385. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:56:41返信する
    >>377
    いや味噌汁とか白米炊いただけで日本料理って言うの?
    和食って懐石みたいなものじゃん?
  386. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:56:51返信する
    >>367
    だし醤油君文章かえて他人のフリ
  387. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:57:09返信する
    >>371
    食材もそうだけど、日本に行って食ったものが美味しくて真似てみたとか、食ったことも無いけど日本食がブームで金になるから真似てるだけってのが海外に多いからな
    ちゃんと修行して店開いてるのなんてろくすっぽおらんし、調理してるの見ると大体日本人じゃなくアジア系だしな
  388. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:57:13返信する
    寿司職人がそんなボサボサの頭でいいんか?
  389. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:57:22返信する
    日本料理って基本醤油ベースだからな
    材料に頼って技法が磨かれてないってのは同意ですわ
  390. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:57:36返信する
    >>384
    ごめんそれ日本食初心者のガイジンが日本食をうまいと思う構造のことだ
  391. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:58:00返信する
    でも、その理屈だとイギリスの料理がまずい理由が成り立たなくなる。
  392. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:58:18返信する
    大豆なめんな
  393. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:58:19返信する
    日本食まずいって普段何食ってんだ?
    ピザ漬けの生活か?
  394. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:58:20返信する
    >>389
    凄いスピードでだし醤油君が連投しててワロタw
    身バレもいいとこだな
  395. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:58:40返信する
    絵下手くそやな
  396. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:59:13返信する
    あーあファビョっちゃった
    韓国クンはどうして最後はファビョってしまうのか
    そりゃ民族病と判定されても仕方ないわw
  397. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 09:59:54返信する
    >>391
    ろくな調理してねーからしゃーない
  398. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:00:01返信する
    >>393
    牛丼とか野菜炒めって日本食なの?
    魚焼くのって後始末面倒いからやってない奴多いと思うよ
  399. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:01:19返信する
    フランス料理には主体がないってことだろ

    日本料理は地域に根ざした食材を使ってるってことでいいことじゃないか
  400. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:01:22返信する
    和食はゲロマズだわw
    何が素材だ
    素材を醤油やダシ漬けにしてるだけじゃねーかwwwwwww
  401. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:01:29返信する
    イギリスは調理が悪いのに素材も悪けりゃ水も悪いからな
  402. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:01:39返信する
    >>389
    すまんが日本人なら日本の味のベースは出汁とは言うが
    醤油とはまず言わないんだよなぁ
  403. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:02:05返信する
    >>400
    じゃあフランス料理は?
  404. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:02:19返信する
    日本料理は全部醤油の味しかしない
    こんなの出来損ないだ、食べられないよ
  405. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:02:21返信する
    >>391
    食ったことねーだろ
    ブラッドソーセージやマーマイト、オートミールにハギスを・・・
  406. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:02:24返信する
    うんこになれば何も変わらんよwwwwww
  407. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:02:51返信する
    >>399
    まぁだからこそ世界の主流になる
    無国籍も大元はフレンチ
    んでイタリアン中華はどこでもそれなりの味になる
    世界3大料理と言われるのはそれなりの理由があるよ
  408. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:03:44返信する
    >>405
    ローストビーフ抜いてんじゃねえぞ
    あれも立派なイギリス料理だ
  409. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:03:59返信する
    これは違う

    アジアのもの = 不潔なもの

    っていう人種差別があるからだよ

    同じ小麦粉麺でも、パスタはいいけどウドンはダメみてーな差別思想がある
  410. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:04:02返信する
    海外では和食は高級料理のイメージなんだよね
    日本人が食べたら悲しくなるようなシナ人鮮人経営の似非日本料理でもそこそこ繁盛してたりする
    南鮮人が和食みたいに韓食を世界料理にしようと国策で宣伝しまくったけど無駄だったね
    キムチだけでもう無理
  411. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:04:11返信する
    何故こういう言い争いは権威、肩書き主張になるのか
    因みに、見方を変えれば「フランス料理は日本料理より劣っていました」と自身で自国をディスってるのだが、それでいいのか?自称シェフ子www
  412. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:05:25返信する
    >>403
    ほとんどオリーブオイル漬けだろw
  413. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:05:51返信する
    うま味の存在を否定してた程度の分際でずいぶん偉そうな物言いだな
  414. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:05:58返信する
    >>411
    というかそう持って行きたいんでしょ
    この漫画の主人公はどいつだよ
    結局は日本スゲーしたいだけ
    異世界料理漫画と変わらん
  415. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:06:04返信する
    >>412
    両方美味いやんけ!!
  416. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:06:25返信する
    日本食:寿司煮物、フレンチ:高級、中華:炒め物、イタリアン:パスタ、韓国:キムチ、インド:カレー
    イメージとしてはこんな感じだな
  417. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:07:00返信する
    まぁ、あってると思う
  418. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:07:17返信する
    >>405
    ハギスはスコットランドやし…
  419. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:08:14返信する
    >>416
    フレンチは高級というより最先端調理という感じだわ
    別に最先端が全て良いとは言ってはないぞ
  420. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:08:26返信する
    >>416
    日本食は生食のイメージ
  421. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:08:32返信する
    日本人が料理すれば、どこの国の料理も美味くなるぞ
  422. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:09:00返信する
    >>418
    お前イングランドカスやな!!
  423. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:09:12返信する
    他国で作っても旨いのが三大料理ならフレンチ抜いてイタリアン入れろよ
  424. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:09:28返信する
    >>421
    日本人の口に合う料理ってだけだろ
  425. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:09:31返信する
    >>7
    イギリスのメディアは秋を知らなかった記事を思い出した
  426. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:10:17返信する
    別に世界中に広がって無いよ、アメリカでも日本でも中国でも
    癖のある料理としか思われていない
    しかもフランス料理でウケがいいのは大体肉料理
  427. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:10:38返信する
    猿の餌が世界料理になるわけないし
  428. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:11:37返信する
    フランス料理ぱっと思い浮かばなかったから代表的なフランス料理を調べたらグラタンぐらいしか分からなかった
    確かに技術が高すぎて簡単に作れそうにない…フランス料理はなんか難しそうだな
  429. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:12:50返信する
    草松
  430. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:13:03返信する
    素材が豊富だったら鱧の骨切りだのキノコを細かく選別して食べたりだの
    出汁の差分で味付けしたりなどしないがな
    お前らのとこキノコに興味無さすぎて全部マッシュルームで呼んでたレベルだろ
    何が食材が無かっただふざけんな
    数世紀単位で肉食禁じてから言えや
  431. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:13:22返信する
    >>422
    スコットランドは昔はフランスと交流があったから料理に関してはイングランドよりまし
    ハギスは伝統的料理だからノーカン
  432. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:14:10返信する
    日本は他国の料理を独自に進化させるからそれが全部日本食やぞ
  433. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:14:31返信する
    アメリカ料理ってないの?
  434. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:15:18返信する
    まあ朝鮮害虫の料理は1mmも知られてねーけどなw
  435. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:15:30返信する
    >>433
    バーベキュー
  436. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:15:35返信する
    本場の海外料理なんてニートの俺が食ったことあるわけねえだろ。舐めてんのか?
  437. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:16:00返信する
    フランス料理フランス料理って言うけどフランス料理が何だかよくわかんないよなw
    中華とかイタリアンとかなら具体的な料理名上げられるけどさ
  438. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:16:01返信する
    >>433
    実質無国籍料理だろ
  439. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:16:15返信する
    >>435
    アメリカ海軍が発祥だっけ?
  440. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:16:18返信する
    >>433
    ハンバーガー、コーラをはじめとした炭酸飲料
  441. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:16:29返信する
    >>433
    マックのハンバーガー
  442. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:16:36返信する
    >>432
    どこの国でもやってることだぞ、それ
    むしろ大陸続きになってる上に海を越えて香辛料探したりしてたんだから
  443. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:17:12返信する
    ラザニア好き
  444. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:17:28返信する
    アメリカと言えばステーキだろう
  445. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:17:39返信する
    バカにしてるが一応ハンバーガーはきちんとアメリカ生まれだぞ
  446. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:17:45返信する
    3の素材を10にする技法かもしれんが、
    7の素材を14にする技法ではないぞ。
  447. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:18:09返信する
    >>439
    インディアン
  448. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:18:27返信する
    >>440
    体に悪そうやな
    流石アメカスwww
  449. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:20:10返信する
    ネタが古いんだよおおおおおおお!w
    ってかこういうのは美味しんぼでもやってたやろ、何回か
    でも白身魚の扱いは日本より下手だよなフランス料理
  450. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:20:11返信する
    8を横にすれば無限大! …みたいな理論w
  451. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:20:36返信する
    アメリカ料理のハンバーガーとコーラが世界最強だから
  452. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:21:24返信する
    >>449
    はっ?オリーブオイルで絡めるんだが
  453. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:21:42返信する
    >>433
    ガンボとかジャンバラやとか
    ケイジャン料理みたいなやつ
  454. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:21:57返信する
    フランス料理って液体窒素使ったりなんか先進的な事に取り組もうとしてる意識は感じられるんだけど、特別旨いってイメージ無いんだが
  455. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:22:15返信する
    >>333
    おいおい、自演までして誤魔化すなよ、コメントずれと思って iPhone と PC 確認したがずれてないぞ

    109 誰か「仕方ないね、日本は調理の価値ほぼゼロで、素材にしか価値ないし」(技術には金を払いたがらない)
    230 ワイ「ジャップ連呼に同意したくないが、そこは同意」
    238 お前「包丁の価値を知らんのか」
    282 ワイ「包丁を扱う技術のことを言ってるなら根本は同じじゃろ」(技術はあるがそこに金出さない)
    311:お前「お前が先に言いがかりつけた」
  456. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:22:29返信する
    アメリカ料理言うたら「薬用成分マシマシ」だろ

    これこんなに含まれてたら、ぜってー悪影響あるよな
    日本なら医薬品扱いで処方箋がないと買えないぞ

    ってのが平気でそこらのスーパーに売られている

    そして実際に調子悪くするやつが出るのがアメリカ
    これはアメリカならではの料理といってよい
  457. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:23:27返信する
    なんでも醤油のジャップ料理が世界料理になれるわけがないwww


    ……世界料理って何?
  458. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:23:40返信する
    >>424
    醤油味噌はあっちでも普通に使われてるぞ
    いいのは日本の料理人ではなく調味料というオチだな
  459. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:24:06返信する
    >>416
    それ言うと実はキムチも秀吉の朝鮮出兵の時に野菜を唐辛子に漬け込んだ保存食を日本軍が持ち込んだのが最初
    それを朝鮮人も見たか食べたかで伝わって、今のキムチがある
    唐辛子はポルトガルから日本に伝わったもので、朝鮮には元々無かったものやで
  460. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:24:16返信する
    世界で一番美味いのはマックのハンバーガーだぞ
  461. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:25:31返信する
    アメリカだと日本のマクドナルドでいうLサイズのポテトがSサイズなんやろ?
  462. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:26:05返信する
    >>460
    でもマックって赤字やん?
    クソまずいからやろ?
  463. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:26:55返信する
    >>457
    アメリカ様が認める料理や
  464. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:27:00返信する
    >>456
    元を辿れば主にイギリス人のはずなのに本家と違って本当にジャンキーなんだよなぁ
    煮るだけ焼くだけ和えるだけのイギリス料理のほうがましという
  465. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:28:18返信する
    >>458
    最近じゃダシも使ってるな
    税関の都合で鰹節が輸入出来ないからとうとう自分たちで作り始めたらしいし
  466. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:28:33返信する
    アメリカは農業国であり、食い物関係はグレードを気にしなければ安い

    農業も工業も科学も何でもできるが、「アメリカといえば科学」のイメージとは違って
    この中でも農業が突出して強い

    アメリカ人全員が総出で食っても食いきれねーほど作ってる

    食いきれねーほど作ってるから、他国に輸出したがるんだな
  467. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:29:49返信する
    イギリスの料理が不味いから代わりにフランス料理が広まったんじゃないの?
  468. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:30:16返信する
    >>463
    アメリカは基本なんでも認めるやろ
  469. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:30:37返信する
    >>459
    熊本に朝鮮飴っていうものがあって、これは出兵に持ち込んだのが名前の由来って聞いた覚えがあるけど、朝鮮漬け(キムチ)もそういうことなんかな
  470. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:30:39返信する
    世界一美味い料理は鶏の唐揚げ
  471. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:31:15返信する
    美味しんぼでもこんな話があったような…
  472. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:31:17返信する
    >>452
    それとバターと隠し味で調味するんだろうけど白身魚の味が負けちゃうんだよ
    うまいけどそれなら他の魚でいいじゃんって言う人は結構いる
  473. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:31:55返信する
    九条カレンちゃんや アリスちゃんは
    どんな料理を食べて育ってきたんだろう?
  474. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:32:16返信する
    >>464
    元はイギリスって言っても植民地支配と貿易で出稼ぎに来た本国のハグレもんだからな
    中産階級が育つかや貴族文化が生まれないと食文化は育たないのに、アメリカは奴隷と成金しか居なかったんだもん
  475. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:33:28返信する
    世界中に広がってるイメージないな
    日本の街中にフランス料理店があるのかい
  476. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:33:38返信する
    世界料理は外人様が大好きな世界の山ちゃんなんだよなぁ
  477. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:33:53返信する
    中華は海沿いと山間部で別物料理になってるから世界的に強いな
  478. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:34:50返信する
    発酵バターはうまいの?
  479. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:34:54返信する
    雨宿まちちゃんが
    カマドで炊いたご飯が最強
  480. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:34:55返信する
    美味けりゃどこの国の飯でもかまわん
    つか日本の店だとだいたいは日本人向けに味付け変えてるんでないか?
  481. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:35:00返信する
    シャルいつのまに一夏の子供妊娠したんだ?
  482. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:35:13返信する
    日本なら、リンゴとかキャベチュニダは
    食え!強制したら足りないくらいの量しか作ってない

    ところがアメリカは、アメリカ人全員に食え!強制してもダダ余る
    まだ40%しか食ってねーぞ、60%残ってるぞ、オメーら頑張れや、になる

    もちろん現実には全員が食うわけじゃないから、その余り方はハンパじゃねえ

    輸入しろだの押し付け始める前に作る量減らせって話なんだがアメリカ人はどうもそれができないらしい
  483. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:35:31返信する
    >>481
    薄い本じゃなくてマジで?
  484. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:35:32返信する
    でも日本料理ってほぼ醤油味だよね?
    世界で人気のカレーとかラーメンって日本料理じゃないよね?
  485. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:36:33返信する
    >>455
    105にのみレスしてると言ってもお前のコメは「調理の価値はほぼゼロ」に同意する形で俺の包丁のコメントの後に書いてんだから
    今更105なんて時系列と関係のない話題に対してその内容をさしはさむって時点で
    充分言い掛かりつけてるじゃねえかw
    要するにお前日本語の論争の作法もしらなきゃ、ちゃんと読めてもいないんだから無理に加わろうとするなよ
  486. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:36:39返信する
    フランス料理も元を辿ればイタリアンだからなぁ
  487. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:36:49返信する
    >>484

    だし醤油君必死
  488. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:36:52返信する
    >ちゅうたかて、KOUBEBEEFはもはや世界ブランドで貴族様の口にしか入らんやろ
    KOBE BEEFな
  489. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:36:56返信する
    >>475
    いや普通にあるわ
    貧乏人には敷居が高いだけだろマックでも食ってろ
  490. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:38:16返信する
    >>475
    どうみてもあるだろ
    お前がフレンチ食うような人間じゃないから気づかないだけ
    クソ田舎なら知らんが料理店どころか何もないだろ
  491. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:38:18返信する
    このページだけ見ると何かしら反論したくはなるんだけど、
    多少クセや臭みがあって新鮮じゃない材料でも、カレーで
    煮込めば食える、ゆえにカレーは最強と言われればまあ
    そうかなと思う。全部強引にカレー味にしてるだけだけど
  492. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:38:28返信する
    日本料理は現状でも過大評価気味なほど評価されてるだろ
    もういいっての
    これ以上はやって美味い魚とかが不足しても困るんだよ
  493. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:38:45返信する
    >>484
    ラーメンって中華料理だろ
  494. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:39:34返信する
    将太の寿司2なんてとっくに連載終わっているだろう。
    今さら過ぎてクラクラ来たぞ。
  495. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:40:42返信する
    >>485
    その105ってなにさ、どこから出たのさ、一応105のコメントも確認したけど全く無関係だし
    意味わかんない事言わないでくれる? てかもうレスすんなや
  496. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:40:52返信する
    まあ実際は鰹節をドバドバ使った京都のダシよりも高知で食べる刺身一切れの方がずっと美味いよね
  497. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:41:04返信する
    味覚の無い味オンチの貴様に料理はまだ早いぞクソハゲホモエイズやら菅!
    その辺の草でもかじっていろ!
  498. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:42:15返信する
    >>491
    カレー味って何種類もあるんだぞ
    むしろ日本料理のほうがしょうゆ味しかないだろ
  499. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:44:23返信する
    >>492
    別に日本料理関係ないぞ
    外国は違う食い方してる
  500. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:44:57返信する
    >>469
    流石に今の韓国のキムチとはずいぶん違う、薄味で辛味のある野菜漬けなんだけどね
    唐辛子のお陰でビタミンが豊富で保存性も有る、だから出兵の折りに持ち込んだ

    朝鮮飴と由来は似たようなもんですな
    飴の方も保存性も有るし、甘いもの食べると落ち着いたりするからと加藤清正が持ち込んだもの
  501. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:45:01返信する
    >>491
    フランス料理の話なのにカレーはないやろ
    どう足掻いても欧米バージョンはインドのかつての宗主国イギリスが発祥だぞ
  502. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:45:11返信する
    さしすせそ
  503. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:45:25返信する
    >>498
    だし醤油君怒涛の連投
  504. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:45:41返信する
    いや単に政治やぞ
  505. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:46:16返信する
    >>500
    なるほどねえ
    解説サンクス
  506. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:47:15返信する
    >>498
    だし醤油くん必死過ぎるだろ何時間張り付いてんだ
    あと日本料理は醤油じゃなくダシな
  507. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:47:53返信する
    流石ソースで誤魔化す奴らは言うことが違うぜ!
  508. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:47:59返信する
    フランス料理出すようなとこは自意識過剰なので
    一目で「食い物屋だ!」とは分からない建物にしていることがほとんど

    まあ屋号がたいがい
    「LA ナニナ~ニ」(女性名詞)
    「LE ナニナ~ニ」(男性名詞)
    なので、それで分かるかもしれないが

    日本だと困ったことに「フランス語で店名つけた小物店」だったりもするので確実ではない
  509. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:48:01返信する
    あまり料理と関係ない話だが
    食料自給を海産物に頼る国って世界全体にとってくっそ迷惑だよな
  510. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:48:02返信する
    >>495
    105は109の誤認だよ、普通解るだろw
    ホント話の本質に無関係なところで絡んできてウザいわ
    プライドだけ無駄に高いだろお前
    いつまでも間老いてレスしてるのはテメエだ
    まずテメエがレスするな、日本語も満足に書けないで話に加わろうとするなクズ野郎
  511. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:48:16返信する
    おフランスというブランドに騙される馬鹿は
    流石に減ってきたろ
  512. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:49:35返信する
    >>509
    漁業はなあ、回復とかあんまり考えないからな…
  513. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:49:41返信する
    そもそもその辺のフレンチは旨く無いし…
    街中にあるやつならイタリア料理食った方がよほど旨いぞ
  514. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:50:38返信する
    日本にカレーが来たのは、
    インド -> イギリス -> 日本 の流れだな

    まずイギリスと付き合いの深い日本陸軍と海軍に来て
    こいつはうめぇ―――――――――となって

    日本人の口に合うようにチョイとレシピを変えて
    今に至る
  515. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:50:57返信する
    架空の人の論理とかどうでもいいでしょ
  516. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:51:15返信する
    だから濃い化粧が嫌いなんだな
  517. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:51:37返信する
    >>233
    トルコ料理(三大料理の一つ)とメキシコ料理が抜けてるぞ
  518. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:52:23返信する
    >>514
    ブリテンさん他国の飯広めるのは上手いのになんで自国じゃあんな状態なんだ
  519. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:52:33返信する
    >>510
    ようは全く関係ないコメントを自分がディスられたって勘違いしたことが発端だろ
    しかも途中で都合が悪くなると自演して誤魔化したり話を逸らしたりで会話が成立しない
    後は勝手にやってろ、さようなら
  520. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:52:44返信する
    インドから直に来た場合、
    「インドの流儀は残さにゃ・・・」となっただろうが

    イギリスが間に挟まったのが運の尽き

    「イギリスが改変したなら、俺らも好きにやってもいいよな!」
    ってなっちまう

    そして日本のカレーはインド要素が薄れていったと
  521. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:53:05返信する
    たしかにこのタイトルおかしいな
    フランス料理よりは日本料理の方が世界食として普及してるからな(インスタントラーメンとかも立派な日本食だし)
    それを外で食って上手いか不味いかとは別問題として

    日本なんてフランス料理屋多い方だと思うが
  522. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:53:09返信する
    >>513
    そりゃ、フランス料理ってのは元々イタリア料理が発展したものなんだから、
    巷の料理屋レベルで比べるとオリジナルの方がうまいのはあたりまえ
  523. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:53:33返信する
    世界料理(?)ではないけど前にロシア料理店行ったことあってけっこう美味しかったなあ
    ブラジル料理店はちょっと塩っ気キツめだった
  524. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:53:58返信する
    >>520
    まあインド式は香辛料が高い日本では広がらんじゃろ
  525. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:54:26返信する
    日本料理って素材の味ィ!とか言ってまったく味しないからなぁ
  526. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:54:36返信する
    >>519
    自演とかww他の人間が指摘した通り、反論されると全部同じに見えるんじゃねーかw
    日本で議論したきゃ、すくなくともあと10年くらい日本語勉強してからにしとけや
  527. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:55:13返信する
    イギリス人とドイツ人は似てるのかも知れねえ

    ドイツ人は
    「食い物ってのは生きるために仕方なく食うものだから、そこに喜びなんぞ見出すものではない」

    ってマジメな顔で言うからな

    食い物を発展させるのは合理的ではない、と
  528. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:55:28返信する
    フランス料理イタリアのパチモンとか言うが
    やっぱ二番目にピザ等の炭水化物が襲ってくるコースはダメだて
  529. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:55:31返信する
    >>21
    いや、きちんと血抜きしたあとに冷蔵庫で一晩寝かした方が美味い
  530. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:56:12返信する
    >>525
    だから(君の脳内では)だし醤油で味付けするのが日本食なんですね解ります
  531. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:56:20返信する
    京都行ったとき京料理食ったけど味が薄くてうまく無かったなあれはダメだわ
  532. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:56:57返信する
    日本料理が醤油味だらけってのは同意する
  533. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:57:30返信する
    >>521
    ラーメンは中華料理やぞ
  534. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:57:39返信する
    >>532
    だし醤油君涙のぐるぐるパンチ
  535. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:57:59返信する
    ドイツ人はヒマがあると家の修理、手入れをよくする

    「家は食い物とは違って、快適にすべきもの」
    という考えが強い

    食い物はどうでもいいのでとにかく家は大事である、と

    片方に全振りで、どっちも発展させようって気はなかったらしい
  536. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:58:00返信する
    フレンチとか普段食わねえよアホ
    起きろやらかん
  537. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:58:17返信する
    >>533
    マジレスなんだか釣りなんだかわからんな
  538. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:58:50返信する
    >>532
    味噌味と塩味も
    ってこれサッポロ一番やんけw
  539. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:59:01返信する
    ゆうてもフランス料理なんかイタリア料理と中華料理足元にも及ばないけどね。フランス料理てフォンドボーとデミグラスソースだけやん?
  540. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 10:59:17返信する
    トルコ、イタリア、中国、が至高 やはり国際交易の盛んな地域ほど料理は美味しい
  541. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:00:44返信する
    君等が洋食として食べてる多くの料理がフランス発祥、もしくはその技術を使って産まれた料理でシチュー、オムレツといった代表的な物はみんなフランスじゃない… 
    フランスパンしか知らないとか恥ずかしい事いうなよ
  542. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:00:50返信する
    >>530
    日本料理の基本は出汁と醤油だろ
    当たり前のことを何言ってるんだ?バカなのか?
  543. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:00:51返信する
    >>525
    スパイスが広まってこなかったから
    泥臭さ生臭さ獣臭さがそのまんまなんだよな
    何とか馬鹿にされないため苦し紛れに素材の味とか言いだしたけど
  544. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:01:06返信する
    >>538
    味噌もいってみれば醤油、というか味噌の亜種が醤油だな
    そして塩は基本的に殆んどの料理のベースだ
  545. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:01:42返信する
    >>539
    中華料理上手いという人は大抵日本の中華料理しか食べたことないんだよなあ
    中華料理はかつてうまかったんやろなというだけで、いまあるのはその残骸
    イタリア料理は文化的技術的洗練そのものは圧倒的に世界最高レベルだと思うけど、そしてうまいけど、それは料理として優れてるんじゃなくてイタリア文化が凄いだけ
  546. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:01:47返信する
    >>529
    日本では素材に頼りすぎて、魚の下ごしらえの技術はむしろ退化した感じがあるな
    本当はちゃんと下ごしらえした方がうまい素材もそのまま刺身で食ってしまうことが多い
  547. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:02:03返信する
    そもそもフランス料理を食べたことが無いワイ下級国民
  548. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:02:34返信する
    日本人はグルタミン酸中毒状態
    海外に長期で行く人が醤油・即席味噌汁を持って行く理由

    外国でも日本の調味料が流通が定着
    日本発祥だと気が付かなく”うま味調味料”を山のように使用している外国の調理人
  549. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:02:37返信する
    >>5
    ホンマこれフランス如きが起源主張すなよなw

    まあ中華が一番美味しいけどな
  550. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:02:41返信する
    イギリス料理に興味があるなら調べてみるといい
    ヘストンブルメンタールという星3のイギリス人がいる
    そいつはモらキュラー料理が得意だが
    宇宙食の開発やらにも携わっている
    何より話し方と外見が面白い、よくそんなんでミシュラン星3つ取れたなって感じ
  551. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:02:43返信する
    サムネてきとーすぎんか
  552. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:02:58返信する
    >>535
    今のドイツはトルコ料理やベトナムなど東南アジア系の料理が移民と共に入ってきて凄い多彩な料理になっている
  553. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:03:37返信する
    >>536
    おまえさん、コンソメスープを飲んだこともないのかね?
  554. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:04:14返信する
    >>544
    確かにどちらも大豆を発酵して作るもんな
    日本料理でよく使われる調味料というと他に思いつくのは酢とみりんかな、あと各種出汁
  555. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:04:18返信する
    >>542
    だし醤油君、もう何度も論破されたんだけど間が空いたので誤魔化せると思ってるんだね
    一応遡るのがめんどくさいので再掲しとくと
    ダシは京都風料理の一側面に過ぎず、その本質は鍋。醤油に至っては発酵調味料の一亜種が、特に戦後の工業的量産技術で無駄に広まっただけ
  556. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:04:58返信する
    で、この漫画の結末は?
    主人公はどうやって逆転するの?
  557. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:05:17返信する
    >>547
    コロッケとかも元々はフランス料理だよ
  558. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:05:48返信する
    >>546
    周囲が海でお魚が入手しやすかったからかな
    鮒ずしとか手間がかかるのもあるにはあるけどメジャーマイナーだし
  559. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:06:02返信する
    中華が油まみれ、かつ大火力を必要とするのは
    素材が腐ってるのをごまかすためや

    昔の中華には、腹は壊すけど力が255まで上がる食材が多くあって
    それを食うために大火力で焼きに焼いて油まみれにしたんや
  560. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:06:06返信する
    >>554
    ていうか醤油は元々味噌づくりの工程でできた副産物
  561. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:06:08返信する
    植民地支配の影響だろ
  562. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:06:22返信する
    漫画の一シーンだけ抜き出されて語られてもな。
  563. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:06:45返信する
    >>557
    クロケット美味しそう
  564. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:07:43返信する
    >>555
    あーやっぱりバカだったかw
    それで出汁と醤油の逆張りできてるつもりなんだから
  565. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:08:24返信する
    あと、昔の中華は人肉を食っていたこともあり
    それもよく火を通さないとヤバかったんやろな

    本当に食い物がなくて、餓死した人を食ったとか
    権力者が配下に嫌がらせで人の内臓などを食わせたとか
    権力者が自分の勇猛さを見せるために、敵兵の内臓食ったとか
  566. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:08:26返信する
    >>557
    コロッケってフランス料理が元だったんか
    知らんかった
  567. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:08:33返信する
    >>545
    今まで食った中ではロンドンの中華料理が一番うまかった
  568. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:08:58返信する
    ダシって野菜から海草から鶏から魚から豚からキノコから、何からとってもダシなんだが
    ダシの味しかしないって味が一つだけだとでも思ってんのかよ
    食材が変わるだけで下味が全く別物になるのに
  569. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:09:39返信する
    >>560
    ほえ~、勉強になるわ
  570. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:09:45返信する
    ダシ大王
  571. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:09:45返信する
    ハンバーグもフランス料理だな
  572. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:10:37返信する
    >>545
    ヌーベルチャイナとかは中華料理の進化系?アレンジ系?
  573. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:10:47返信する
    元々は適当に並べた飯を手づかみで食ってたのが16世紀辺りにフランス国王(当時はまだ王子)の嫁をイタリアのフィレンツェから迎えた頃からテーブルマナーが出来てきたなんて話もあるからねえ
    ※俗説です
  574. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:11:16返信する
    >>564
    逆張りとかレッテル貼って話の中身から逃げる弱さがだし醤油君の持ち味w
    さて、どんな反論を聴かせてもらえるのかなw待ってるよ?
  575. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:11:37返信する
    つーか主人公、Tシャツでフランス料理食いにいくなよ
  576. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:12:07返信する
    >>566
    フランス料理はポピュラーになりすぎてるから一般化してるものが多いんだよな
    「東京はお上りさんばかりの町だから郷土料理がない」とディスりながら握り寿司やてんぷらを食ってる馬鹿がよくいるけど、フランス料理に関しても往々にしてそういう馬鹿がいる
  577. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:12:11返信する
    洋食はほとんどフランス料理だと思えばいいのかな
  578. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:12:34返信する
    っつーか日本の料理は塩っ辛すぎるわ
    炊いただけの米をそのまま食う文化が受け入れられん限り
    世界で日本料理が流行してるとは言えん
  579. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:12:45返信する
    >>555
    >ダシは京都風料理の一側面に過ぎず、その本質は鍋。醤油に至っては発酵調味料の一亜種が、特に戦後の工業的量産技術で無駄に広まっただけ

    何で京都料理が日本料理代表なの?
    何で調理法と調味料を比べてるの?
    醤油の歴史知ってるの?

    バカなんだからドヤるな、バカ
  580. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:12:51返信する
    >>572
    フランス料理だと思うわ
    19世紀頃の上流階級のの中華趣味=シノワズリとかからの流れなんかね(これは推定)
    まあ日本にも日本で作った中華料理たくさんあるから
  581. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:13:12返信する
    >>552
    FF外だけど、へーなるほどねー
    人って一度仕入れた情報の更新しないからね、どんなジャンルもある程度アンテナ張ってないと認識が事実と大幅にズレてしまいがちだね、気をつけないと(自戒)
  582. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:13:19返信する
    フランス料理は調理の行程だけがインフレして味が付いてってないわ
    最小の手間で最大限の味を引き出すという意味で
    洗練されてる必要あるのかな
    恵まれてないからこそ洗練する必要があったってなんで思わないんだろう
  583. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:13:59返信する
    >>579

    まず日本語読めてないw議論以前。さすがネイティブじゃないなだし醤油君
    この記事タイトルじゃこの手の韓国さんが入ってくるの当たり前なのに、わざとやってんだよなあやら管(新人)
  584. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:14:21返信する
    >>573
    後半(現在のフランス料理の中核を作ったのはカトリーヌ・ド・メディシスが連れてきた
    料理人)はだいたい合ってるだろ
    ただ、それ以前からあるフランスの郷土料理もなかなか味わい深い
  585. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:15:15返信する
    昆布で出汁とった湯豆腐を醤油で食う度
    この旨さはラーメンやカツ丼で喜ぶ外人には
    きっと解らんだろうし教えたくもない
    日本人に生まれてよかったなあとしみじみ思うわ
  586. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:15:45返信する
    しかしそれならなぜ道端にクソを投げ捨てる
    ローマみたいな下水道がなかったとは言え、
    日本だって下水道整備は極一部でしかやっていなかった

    それでも日本は道端にクソなんか捨ててなかったぞ
  587. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:15:57返信する
    世界3大料理と言われるフランス料理トルコ料理中華料理は全て王室御用達の料理だぞ
    貴族用の料理だから金と手間を惜しまずに作られた人類の叡智みたいなもん
    それが帝国主義時代に世界中に広まっただけ
    この女が言ってるような貧乏臭い理由なんてないよ
  588. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:16:33返信する
    >>580
    ヌーベルチャイナとヌーベルシノワはちょっと違わない?
  589. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:16:53返信する
    >>583
    バカなんだからドヤるな、バカ
  590. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:17:00返信する
    >>578
    海外行ったことないの?日本なんて優しい方だぞ
  591. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:17:57返信する
    >>585
    だし醤油君尻尾見えてるんだけど
  592. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:18:18返信する
    >>589
    馬鹿に馬鹿とか言われましてもw
    てか日本語勉強しろ
  593. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:18:22返信する
    >>580
    なるへそ、勉強になるわ
    陶磁器だけじゃなくて料理も影響を受けた可能性はあるね
  594. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:18:29返信する
    >>583
    なんだ、嫌韓韓国人か
    韓国人が日本食語るから馬鹿が露呈するんだぞ
    そんなことしてないで母国を愛せよ
  595. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:19:55返信する
    >>587
    いや素材の問題は普通にあったぞ
    フランス料理がイタリア料理より調理法重視の傾向が強くなって独自の発展を遂げたのは
    素材の問題を解決するためというのは、一般的に言われていること
  596. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:21:05返信する
    イスタンブールに旅行行った時に食ったサバサンドはちょっと俺には合わなかった・・・
    たまたま買った店のがいまいちだけだったのかもしれんけど
  597. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:21:47返信する
    >>591
    だしにこだわるのは別に日本だけじゃないもんな
    フランスのスーパーに行くと、各種の肉・魚だけじゃなくてキノコや野菜のブイヨンキューブがずらっと並んでる
  598. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:22:00返信する
    お前ら飯の話しだとけっこうガチだな
  599. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:22:02返信する
    コメ欄の書き込みにID付けてNG出来るようにして欲しいDEATH
  600. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:22:02返信する
    単純に日本料理は島国文化だから世界に広まらなかっただけだろ
    何料理だって高いもんは素材ありきだし比べようがない
  601. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:22:18返信する
    トルコ料理はまずそうなのになんで三大料理になってるんかね
    トルコ外してフランス中国日本にした方がすっきりするよな
  602. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:22:59返信する
    >>594
    頑張れ韓国さんw
    「ネトウヨ」認定さえ流行ってない時代から韓国さん在日さんと論争し慣れてる俺を韓国刃扱いとか
    苦し紛れのぐるぐるパンチにも程があるw弱いなオマエ
  603. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:23:16返信する
    >>598
    だ、誰がデブやねん!!!
  604. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:23:20返信する
    そりゃスポーツじゃないんだから同じ条件・ルールで勝負する必要が無いからな
    個人的には素材の味を最大限生かす料理技能より、不味い食材を美味しくする料理技能の方が有用だと思うが
    食材が変われば調理法も変えざる負えない訳で、食材が良くなればそれを生かす料理法の方が食材の有用活用な気がするんだけど
    良い肉は焼いただけが美味いみたいな
  605. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:24:00返信する
    >>601
    トルコ料理外すならフランス・中国・イタリアになるかと
  606. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:24:13返信する
    >>601
    食べた感想ですらない、個人的イメージで騙られてもw
  607. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:24:28返信する
    >>587
    フランス料理が公式晩餐会の正式料理になったのってヨーロッパの条約締結時に最も有力だったのが当時のフランスという実に政治的な理由だからなあ
  608. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:24:59返信する
    >>605
    日本料理は6、7番目ぐらいだね普通
  609. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:25:07返信する
    >>602
  610. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:25:19返信する
    >>601
    フランス中国イタリアになるんじゃね?
  611. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:25:38返信する
    >>590
    お前こそ行ったたことないだろ
    中国、韓国ですら日本ほど塩辛くはないわ
    イタリア、フランス、スペインじゃ塩使うことすら少なかった
    知ったような口きいてんじゃねえ
  612. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:25:51返信する
    >>602
    終わってんなお前w
  613. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:26:13返信する
    日本料理と言っても他国のアレンジ料理だからな
  614. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:26:41返信する
    言うて日本は食べ物美味しいしバリエーションが豊富
    アジア、北米あたりの現地で食べたことあるけど
    一生食い続けるなら日本が一番恵まれてると思った
  615. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:26:44返信する
    >>612
    鏡見たのかなw
  616. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:26:56返信する
    >>607
    >ヨーロッパの条約締結時に最も有力だったのが当時のフランス
    ねーよw
    歴史上、多国間条約の締結時はフランスが落ち目のときばかり
  617. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:28:07返信する
    >>601
    トマトをベースにした味付けが基本トルコ発祥だからだろ
    影響がでかい三大ってことだったんじゃねえの、元は
  618. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:28:44返信する
    >>616
    これは正論
  619. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:28:56返信する
    >>616
    ええ…、ウェストファリア条約も知らんのか君…さすがに草生えますよ
  620. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:28:59返信する
    世界で日本料理(偽)を作ってるのは中韓人だから
  621. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:30:30返信する
    ちょっと前までの日本料理が塩辛かったっていうのは同意だね
    真面目な話大部分農民だった時代の塩谷味噌舐めてコメ食ってた頃の名残じゃないかな
    いまはもうちがうけどね
  622. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:31:28返信する
    でもトルコ料理ってアイスかケバブくらいしかパッと思い付かないんだよな
    日本での知名度の低さはなんなんだろう
    見た目が全然華やかじゃないから流行らないのか
  623. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:31:47返信する
    まあトルコはアジア・ヨーロッパの中間だから食文化も多彩だわな
  624. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:32:14返信する
    >>617
    なるほろ
    てかこんなためになるサイトがやらおんのはずがない、偽サイトかここ
  625. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:32:27返信する
    >>619
    ヴェストファーレン条約の参加国はほとんどがローマ帝国内の各国で、フランスは得をしたけど脇役でしかないぞ
  626. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:33:06返信する
    >>622
    単に西アジア地域は極東と最も縁が薄かったからやと思うで
    歴史上は近世までは最も重要な地域でもあるんだけど
  627. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:33:47返信する
    >>622
    日本では比較的割高になる素材を多く使っていて、コスパが悪いせいだと思う
    あと味付けが日本人の好みに合ってないものが多い
  628. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:33:52返信する
    >>619
    ちょっと古すぎるんじゃないですかね
    今につながるフランス料理の話をするなら、17世紀ってのはちょっとずれてるのではないかと
    ナポレオン戦争とかそのあたりでしょ
  629. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:34:37返信する
    ビザとパスタしかないイタリアが3番手は無いな
  630. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:34:52返信する
    トルコは東西の文化が交わる位置にあるから
    東西の食文化もまた融合して多彩なメニューが生まれた
  631. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:35:18返信する
    >>624
    確かに
    やらおんとは思えないためになる書き込みが多いな
  632. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:35:55返信する
    >>625
    それは、もっとも得をしたのがフランスで当時の最有力国の一つで
    その時晩餐会の公式料理と化したという事実を否定するものでは無いが
  633. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:36:03返信する
    >>628
    古いというか、条約締結時の影響力という話に三十年戦争を持ってくる時点でねw
  634. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:36:16返信する
    日本が「自然が豊かで山海の食材に恵まれた」だと?
    寝言一転じゃねーよ日本は頻繁に飢饉が起きた国だぞ
    だから食えない物まで食えるように工夫がされてきた
    食い物無くなったら他国を襲って奪えばいい大陸とは違うんだよ
     
  635. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:37:31返信する
    >>631
    ずっと自演してて楽しいの?
  636. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:37:44返信する
    てか日本の世界史でほとんど語られてないからだろうけど
    徐々に領土削られながらも、20世紀初頭まではバリバリ元気だったオスマン帝国の規模と隆盛を日本人は知らなすぎるでしょは
  637. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:37:50返信する
    ここでいう旨さ(美味しさ)なんてのは口腔内のグルタミンやアミノ酸様調味料でどうとでもなるしな
    たかが生命を繋ぐためだけの行為に素材の良さやら調理法がどうのと精を出すことなぞ、個人話を広げりゃ国同士のマウント取り合戦による深い対立を招くだけでなんの生産性もない

    強いて日本料理の良点を挙げるとするなら、中国古来の「医食同源」の考え方を突き詰めて練られていること
    その素材が含む栄養素と素材ごとの組み合わせがそれを取り込む人体の身体機能に与える影響等の相関性を調理という過程を通して、効率の良い栄養補給が成されるための知恵が非常によく敷き詰められていることから人類の叡智とも言えるだろう
  638. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:37:51返信する
    トルコ料理はオスマン帝国時代の影響が強かったからなあ
  639. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:37:58返信する
    >>628
    古いもなにも“フランス料理が公式晩餐会の正式料理になった“ のが
    当時なんだからしゃーない、内容の変遷とは別よ?、だから政治的と言ってるわけでな
  640. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:38:13返信する
    >>635
    心療内科行ってらっしゃい
  641. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:39:04返信する
    >>634
    まだマシな方やろ日本は
    荒れ地でも大丈夫なジャガイモしか育たないからそればっか食ってる民族と比べたら
  642. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:40:30返信する
    「トルコライス」だの「トルコ風呂」だの「なんでや!トルコ関係ないやん!」なネーミングあるくせに日本では意外と知られてないよね本来のトルコ文化
  643. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:41:50返信する
    >>632
    ヴェストファーレン会議の時代はまだフランス料理自体できてねーよ
    そもそも今のフランス料理ができたのって、エスコフィエの時代(19世紀末)とするのが一般的だぞ
  644. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:43:23返信する
    >>639
    >フランス料理が公式晩餐会の正式料理になった
    ほう、ウェストファリア会議でフランス料理が公式晩餐会の正式料理になった?
    そんな珍説は初耳だが、ソースは?
  645. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:45:19返信する
    >>637
    食べ合わせってのは日本の食文化でもかなり重要やな
    他国がそんな事気にしてない時代に、日本は学校で効率良く栄養を吸収出来る食べ合わせだとか、食材に最も栄養が乗る旬の時期なんか教えてたし
    学校での「食育」は現代ヨーロッパでも取り入れられて来てるし、この辺の文化は誇ってもいいと思うで
  646. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:45:37返信する
    漫画の登場人物にカッカしてどうするんや
    こう言うキャラは結局負かされたり
    意見変わったりするのに…
  647. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:45:37返信する
    ホーム&アウェイ論はまあいいとして、わりかしフランスの農家や漁師側さんたちを馬鹿にしてない?
  648. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:45:54返信する
    調理法はフランス語で言ってるだけで全部日本料理でもやってるやつやんけ
    シェフにしては無知すぎんやろ
  649. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:46:14返信する
    サムネがかわいすぎて内容が入ってこねえよw
  650. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:47:13返信する
    旅行で1日目は創作和食、
    2日目はフランス料理食ったんだけど
    自分の舌がお子ちゃますぎて
    創作和食は悲しいくらい口に合わんかったが、フランス料理はどちゃくそ美味しかった。フランス料理は単純に美味いよね
  651. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:47:48返信する
    まあ、散々記事コメでも突っ込まれてるけど割合のものを足してる時点でおかしいし
    こいつの理論だとうまい素材なら素材を活かすための無駄な技術がいらなくなるから
    単純に技術の割合が減るはずなのになぜか加算されてるしで頭の悪い屁理屈だなとしかw
  652. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:48:27返信する
    >>645
    「合える」っていうのは多分かなり日本独自のものじゃないかと思うわな
    その際、食材同士の界面にこだわるのも調理技術として個性的だと思う
  653. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:48:45返信する
    ソーマ呼んで来いよ!
  654. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:50:08返信する
    素材の良さは現地で食さなければ鮮度が落ちる
    別に悪いことじゃないけどな
  655. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:51:11返信する
    >>645
    ただそれ、かなりの部分が中国の薬膳を江戸時代に和風にアレンジしたものだぞ
  656. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:51:37返信する
    >>650
    和食に限らず創作って名前付いてる料理店は9割ハズレだろ
    創作フレンチも味より見た目や発想重視で本末転倒になってる事多々あるし
  657. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:52:31返信する
    >>650
    最高にうまい
    普通に考えて、まずかったら誰もいかないもんね
    見栄だけで世界中に広まるかって
  658. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:52:31返信する
    >>648
    日本料理に昔からあった技法ばかりじゃないよ
    洋食から入ってきた技法も多い
  659. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:55:10返信する
    衛生管理や技術が未成熟な時代においても日本が世界的にも比較的長寿が多い国でいることができたのも、この医食同源に基づいた日本食があったからこそ
    日本の一汁三菜文化や食べ合わせ、口をつける手順も味などといった心底低次で幼稚なことを端から考えて作られたものではない
    それを旨さだけを求めて食の西洋化を図り、貴重な食文化を退廃させてしまった元凶は死んでも償いきれない大罪を犯した
  660. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:55:37返信する
    >>484
    ちゅうてもそれらを中国人やインド人の前に置いても「こんなのは違う!」って怒られるけどな
    中国の拉麺は元々汁なしだし
    カレーも日本のは辛さ以外は味からして違う
    どろどろしてるのもあるし
  661. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:55:55返信する
    今の日本料理は近年冷蔵技術向上の恩恵 特に魚
    20年程前は、生秋刀魚なんて一部流通のみで
    殆どは、開き・塩漬け・冷凍(解凍して冷凍生秋刀魚として販売)

    更に遡ると、寿司なんかは
    箱寿司・酢飯のキツイものが主流で地元で獲れた青物魚・貝とかだった
  662. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:56:08返信する
    フレンチソースなら松屋でいつもかけて食ってるわ
  663. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:57:12返信する
    >>660
    >中国の拉麺は元々汁なしだし
    誰にそんなでたらめ吹き込まれたんだ?
  664. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:59:10返信する
    >>660
    カレーは英国経由で既にアレンジされて入ってきたものだから、そらそうよ
    「イギリスにうまい物はない」と言いながらカレー食ってる馬鹿とかいるけど
  665. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 11:59:13返信する
    >>650
    その創作和食はアメリカにもあるよな
    なぜか全ての料理の付け合わせにキムチがついてるおかしな店が多いけど
    味は…まぁ言うまでもねぇわな
  666. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:00:49返信する
    >>663
    山岡
  667. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:01:07返信する
    確かにまずい素材をうまくするために加算式の技術は分かるが
    良い素材を活かすのはどんなものでも生に近いものが良いのだから減算式になるだろ
    ただの詭弁だな
  668. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:01:31返信する
    >>661
    ただそのせいで、生食偏重の傾向が出て来てるね
    江戸前寿司の下ごしらえとか、別に鮮度だけの問題じゃないのに
    ヒラメをそのまま寿司にして食わせる店とか当たり前に出て来てる
  669. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:01:52返信する
    なろう作品御用達のマヨネーズ様がフランス料理やぞ
    おまえら頭が高くない?
  670. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:02:37返信する
    まあカレーライス・冷やし中華・ナポリタンなどなど本場には元々ないメニュー作り出すこと多々あるよね日本は
  671. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:03:13返信する
    DMMのソシャゲでこのネタ見たことあるわ
    日本料理は日本で作らないと成立しないんだよな
  672. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:03:13返信する
    >>666
    そもそもラーメンもうどんもルーツは同じ、中国の汁麺なんだよな
  673. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:04:40返信する
    今のフランス料理はいい素材が手に入るから、必要以上に調理し過ぎないようにしてる
    やり方が日本料理寄りになってきてるから、足し算引き算の問題じゃないんだよね
  674. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:05:42返信する
    まーた謎算数かよ・・・w
  675. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:06:33返信する
    >>666
    中国にも普通に汁そばあるけどな
    山岡は頭おかしいからあんまり鵜呑みにしない方がいいぞ
  676. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:06:33返信する
    >>667
    >良い素材を活かすのはどんなものでも生に近いものが良い
    その時点で間違ってる
    中国では生で手に入る食材をわざわざ乾燥させて旨味を出す技法が発展したし、
    肉の熟成(エイジング)は昔からあたりまえに行われてきた技法
    日本でも江戸前寿司なんかはヅケや昆布じめなど、生よりおいしく食べるための技術があった
  677. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:07:05返信する
    >>673
    フランスはさすが料理に関しては先進的というか気に入った物はすぐ取り込むのはほんとすごいと思う
    鰹節で出汁取ったり調味料に普通に醤油も取り入れてるし
    伊達に世界三大料理名乗ってないわ
  678. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:07:21返信する
    コイツはよっぽどキンペーにケツの穴差し出したいようだなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  679. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:07:23返信する
    流石おフランス様、二階からおまるに溜めた糞尿を道路に撒き散らすから日傘を使う習慣が産まれたスカトロ文化先進国は言うことが違いますなぁ
  680. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:08:14返信する
    >>675
    山岡のラーメン嫌いはやらかんのGA文庫嫌いと互角
  681. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:08:42返信する
    フレンチも懐石も甲乙つけがたいくらい美味しいよ
    この漫画見て日本料理がフレンチに劣ってるって言われてるように見えるやつは多分フレンチも懐石も食ってる回数が少ないやろ。
    この漫画が言ってることは間違いないし否定されてるわけでもない。
    素材を活かす複雑な料理なんてありえないとは思うけどな。
  682. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:09:46返信する
    なんで寿司漫画で寿司職人に対してフランス料理をドヤ顔で語ってんのw
  683. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:10:22返信する
    >>681
    >>676
    素材を生かすための加工っていうのは多くの料理にあるよ
  684. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:10:33返信する
    >>672
    んなこと言ったら椀に入った料理は全部中国起源で、皿に盛った料理は全部欧州起源とかになるでw
    その枠組みでどんなもの食わせるかが「料理」やろ
  685. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:11:12返信する
    >>635
    侘しい奴やなそいつw
  686. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:11:34返信する
    そもそも世界料理になってほしいとも思わないし、この漫画読んでも悔しいとか思わずに「はえー、確かに。フランス料理は凄いなぁ」としか思わんが…
    というか、日本は別に和食を世界に広めようとなんかしとらんやろ。
    ガイジンが勝手に騒いで広めたんやん。
    しかも最早和食じゃなくてただの創作料理になっとるし。
  687. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:11:56返信する
    どの国の料理人も馬鹿じゃないんだから研鑽された結果の今だろう。
    何も同じ方向を向いている必要も向かせる必要も無い。
    宗教じゃないんだから。
  688. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:11:58返信する
    >>682
    握り寿司も本来は様々の技術を駆使して加工する食品だった
    冷凍技術のおかげでなまじいい素材が手に入るようになったせいで、そういう技術が失われつつあるけど
  689. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:11:59返信する
    中華のとりあえず混ぜて炒める感
    結局これが簡単でいちばんうまいという...
  690. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:12:07返信する
    >>675
    俺が中国を南北旅してきた記憶では
    台湾の露店以外にはないんだよなあ
    あるのは全部日式拉麺
  691. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:12:43返信する
    大半がミキサーでペーストにしてこねくりまわすもんで
    食べ物で遊んでるだけで味関係ねーからな
  692. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:13:16返信する
    >>599
    そんなことするわけねーじゃんww
    クソアフィ底辺サイトなんだから
  693. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:13:57返信する
    >>684
    「中国の拉麺は元々汁なしだから今のラーメンは日本発祥」と言ってる馬鹿に対するコメだろ
  694. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:14:16返信する
    >>679
    しかもウンコ踏まんようにハイヒールも開発したし、野糞するためにスカートの裾を膨らませるファッションまで開発したぞ。
    やっぱりフランスは劣悪な環境下での創意工夫が得意なんやろなぁ
  695. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:14:51返信する
    >>690
    西へ行けアホが
    中国の昔の首都は長安だぞ
  696. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:16:00返信する
    世界三大珍味のうちトリュフ・フォアグラは主にフランス産!
    ゆえにフランス料理最強!

    という謎理論があるとかないとか
  697. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:17:25返信する
    マジレスすると西洋代表がフランスで東洋代表が中華だからだから3つめが中東のトルコなんだよ
    世界的な知名度や人気で行けば少なくともトルコ料理が和食やイタリアンより上はないだろうしな
  698. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:17:54返信する
    >>690
    平麺を牛だしのスープで食べるのは結構多くの地域であるぞ。
    刀削麺とかスープで食べる方が全然多いし。

    単におまえが無知なだけだ。屋台料専門の貧乏旅行でもして来たのか?
  699. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:18:28返信する
    >>675
    了解
    現地行ったときも屋台は粥が多くてね
    拉麺もあったけどそれは汁なしだったから余計信じこんでたわ
    レストランには普通のがあったけど観光客向けな感じだったし
  700. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:18:32返信する
    >>62
    最高の素材7
    最高の調理7
    足して14やろ
  701. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:18:35返信する
    フランス料理とかでっかい皿にちんまり乗ってるやつだろ?ありゃ食事じゃなくて芸術だろ。料理として最高なのは中華料理よ
  702. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:19:02返信する
    >>695
    そっち(内陸)いっても仕事ないんでねえ。で、お前はその内陸で汁そばの現在を確認してる?それと、日式拉麺との違いを説明できる?
    そもそも今も盛んな料理なら海沿いにも北京にもあるはずだがねえ
  703. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:19:23返信する
    >>696
    トリュフもフォアグラも古代ローマ時代から食べられていた
    だからといってフランス料理の価値が下がるわけじゃないけど
  704. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:20:08返信する
    フレンチは貪欲に新たなエリアを開拓する理系
    和食は古い観念に囚われた文系って感じ
  705. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:20:29返信する
    >>676
    なんで技術とダシや調味料を一緒にしてるの?
    技術は調理法。良い素材を活かすのにやたら切り刻んだり焼きまわしたりするかて話
    熟成自体も熟成という一過程で旨味を出す法だろ。
    そこから色々加えないから美味いのであって不味い素材でやる過程を美味い素材でやって
    単純にうまくなるわけないだろ。素材のよさがつぶされるわ
  706. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:20:35返信する
    638→639は絶妙な答え合わせだな
  707. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:21:14返信する
    >>698
    ≫牛だしのスープ
    それを日式拉麺の起源とするのは手前味噌が過ぎるよなあ
    原型と言うのならアリだがね
    てか何と戦ってんのお前
  708. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:21:19返信する
    >>694
    香水がやけに発達したのもその辺が原因よね…
  709. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:21:43返信する
    >>690
    モンゴルの郷土料理の一つで「ゴリルタイシュル」という肉うどんがある。
    なのに、何度か同じ国になったことがある中国には汁麺が無い、一般的ではないというのは暴論過ぎる。
  710. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:21:48返信する
    >>693
    バカは余計だメーン
  711. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:21:59返信する
    >>702
    >お前はその内陸で汁そばの現在を確認してる?
    Yes
  712. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:23:05返信する
    ラーメン君=だししょうゆ君だろ
  713. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:23:14返信する
    >>708
    香水はウンコの臭いと風呂に入らない体臭の臭さを誤魔化すためらしいな
    フランスはマジで凄いと思うわ。
    日本なんかはお香を焚いて服に匂いをつけるか、香り袋を持つ程度だってのになぁ
  714. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:23:59返信する
    今は和食もフレンチもゴミなんだよなぁ
    結局アメリカ料理(無国籍料理)が最強
    一流の料理人はNYに集まるからね
  715. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:24:38返信する
    屋台料理でその国の食文化をわかったつもりになってるヤツ……
  716. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:26:06返信する
    まあ、良い素材を活かすにはあれこれ手を加えないのは料理の基本だしこの漫画が
    単純に加点してる時点で間違ってるわな
  717. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:26:37返信する
    まー、まだ和食は世界的健康ブームでの一時的流行か定着するかの際だからな
    勝負できる土俵には立ってないわ
  718. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:26:39返信する
    >>713
    線香は御遺体の匂いを消すから特殊清掃の人とかは重宝してるって聞いた
  719. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:27:19返信する
    中国って昔から水が悪いから(汚染的な話でなく)揚げ物や炒め物が充実してるんじゃねぇの?
    料理に合う水があるところは水餃子や湯系が発展してたろうけど
  720. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:27:35返信する
    >>714
    NYでお奨めの店を教えてサミアドン
  721. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:27:51返信する
    >>715
    印象操作乙
    屋台でしか見かけなかった、って話を屋台でに置き換えるのは
    さんざん論破されて泣いて他人になりすましてるだし醤油君の香りがプンプンするね
  722. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:28:38返信する
    >>717
    結局支持されてるのはラーメンやうどんや寿司と言った食で本来の和食と呼べる割烹や懐石からは遠く離れたものだろ
    和食ですらねーよ
    あれは海外で出来た「日本食」のジャンルだ
  723. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:30:21返信する
    まずフランス料理を食ったことのない奴が多すぎる
  724. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:30:59返信する
    >>723
    俺も食ったことないわ
    フランスパンならコンビニのを何度か食べたけど
  725. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:32:13返信する
    まるで日本は特別食材の質が良いかのように語られてるが逆だわ
    調味料に大幅な制限があるからこそ素材の質や技術を追求せざるをえなかったんだよ
    スパイスが潤沢にある環境ならもっと違う進化をしてたろうよ
  726. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:32:29返信する
    調味料さえあれば少ない手順と少ない調理器具で出来る料理は偉大
    その点中華料理は簡単でレパートリーが豊富で家庭料理の味方
  727. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:33:02返信する
    自意識高い系が作った日本のフランスパンはやべーぞ

    ただ猛烈に固いだけで、味がまったくない

    本場がそうなのかもしれないが、あれは

    丸めたティッシュペーパーを噛んだときとほぼ同じ
  728. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:33:23返信する
    漬物とか煮物はクセが強くて万人受けする食べ物じゃないわ
  729. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:34:30返信する
    クソかてーフランスパンを食ってて、何かに似てるなと
    ずっと考えていたのだが

    子供の頃、歯が折れて
    血を止めるために丸めたティッシュを噛み締めていたときと同じや!

    と気付いたんだよな

    食感がまさにティッシュ
  730. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:34:55返信する
    >>728
    でもそれこそが和食の基礎部分だからな
    寿司やうどん食べに行くのに和食食いに行くわという奴おらんやろ
  731. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:35:03返信する
    バター使いすぎで素材台無しにするのがフランス料理だからな
    だからバタ臭いなんて言葉までできた
  732. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:35:32返信する
    >>722
    懐石も所詮日本食文化のほんの一面に過ぎないと思うが、まあわかる
    だが「割烹」と言う枠組みまで「本来の和食」と言ってしまうのは、単なる局地的な都市文化の問題を食の全体の問題に置き換え過ぎだな
    むしろ生まれたばかりの拉麺や寿司の方が、庶民的だろうが歴史が浅かろうが、日本という地域の社会文化を良く反映した料理と思うがな。韓国人中国人による「日本料理」は横に置くとしてさ
  733. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:36:34返信する
    >>680
    拉麺三銃士「!?」
  734. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:37:03返信する
    >>607
    その通りなんだけど、裏返せばそれだけ当時のフランスが世界的な覇権国家だった→それだけ文化的にもお金をかけられて先進的だったってことだからな
    まったく無関係ではない
    現代の覇権国家のアメリカがお金をジャブジャブ使って学問・芸術の最先端を行ってるのと同じ
  735. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:37:34返信する
    >>729
    多分日本含むアジアじゃパンの神髄はわからん
    同じ日本でも、例えば技法が伝わった時代が違う軽井沢だと、都市部でよく知ってるパンとは違うものが出てくるからな
  736. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:37:40返信する
    フランスだと料理そのものよりむしろスイーツの方が馴染み深い気がするな
  737. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:37:49返信する
    基本、ワイら貴族文化ではないので
    気取って食うもんはほとんどないんだよな

    ヨーロッパのように、文化は貴族が作るものではなく
    庶民が作っていった

    庶民料理だから気取る必要がない
  738. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:38:14返信する
    >>732
    それでもそれが和食とは呼べないと言ってるんだよ
    大体割烹は家庭料理を少し一つ上のレベルにあげたようなもんだ
    むしろ日常生活に根付いてるのは割烹の方が近い
    お前は煮物とか食わずに寿司ばっかり食ってんのか?
  739. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:39:04返信する
    >>727
    本場のフランスパンは発酵バターの香りがしてうまいぞ
  740. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:39:08返信する
    そもそも日本を代表する調味料が塩に味噌に醤油という時点で察しがつくだろ?
    塩水と大豆から精製されるものしかない時点で何が素材が沢山あるだ
    魚も野菜もお前らの周りに沢山あるけど興味無かっただけだし
    それを無視出来るほど食べ易い食材に溢れてた証拠じゃねーか
    こちとら全国民の平均身長に影響出るレベルで肉食禁じてた国だぞ
  741. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:40:38返信する
    >>732
    そもそも懐石料理は中国由来だろ
    個々のものは日本的にアレンジされたものが多いけど
  742. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:40:51返信する
    日本料理を一括りにしてザックリ斬りすぎ
    地方の郷土料理と京都などの都会で発展した食文化は全く別
    この漫画で言ってるフランス料理と日本料理の構図
  743. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:40:59返信する
    >>727
    丸めたティッシュペーパーを噛んだことのあるお前の人生の方が興味深いわ
  744. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:41:27返信する
    ウナギ料理だってそうだ

    もともとあれは庶民の食い物だった
    丸焼きにしていたので、上流階級は「気持ち悪い」と言って食わなかった

    それが開いて蒸す、あるいは焼くなどして飯の上に乗せる技法が流行し
    それから上流階級も庶民も誰でも食うものになっていった

    いま高級とされるものも、元はたいがい庶民の食い物
  745. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:41:28返信する
    >>740
    まぁ今でもチビだがな
    劣等人種のモンゴロイドだから
  746. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:42:20返信する
    ネトウヨ激怒wwwwwwwwww
  747. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:42:52返信する
    >>740
    日本を代表する調味料は出汁なんだよなぁ…

    味噌も醤油も起源は中国だし。
    日本人が発見した旨味成分を代表とするべきだろ
  748. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:43:08返信する
    >>713
    ま、当時は向こうの方が何十歩も先行ってたしな
    そこんところは仕方ないね
  749. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:43:11返信する
    >>741
    むしろ中国由来じゃねーもんなんてねーだろ
    なんだったら味噌も酒もそんなもん
    この国で完全に生み出されたもんなんかねーよ
    1500年近く中国の奴隷だった国が
  750. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:43:24返信する
    >>731
    単に日本人が乳製品自体に慣れてなかっただけだろ
  751. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:43:51返信する
    >>734
    その通りじゃねーよw
    フランス料理が国際化したのはナポレオン戦争敗戦後のウィーン体制の時代だ
    パリ万博が大きい
  752. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:43:52返信する
    クッソスレが伸びてて草生える
  753. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:43:56返信する
    >>747
    なら寿司より割烹の方が日本の和食という意味で正しいな
  754. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:44:38返信する
    スパイスがない、砂糖がない、果物も限定的だった
    肉は禁じられてた乳も飲んで無かった
    しょうがないから魚介類や野菜をメインに食ってた日本を相手に
    食材が豊富だったとかよく言えるなこのフランス被れは
  755. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:45:14返信する
    >>750
    醍醐はあったけど、酪農が盛んにならなかったのは使いこなせてないってことだよな
  756. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:45:21返信する
    >>746
    食い物の話題でそれを持ち出すのは未開過ぎる
    憤青自称する中国人でもそんなことしない
  757. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:45:37返信する
    >>744
    そもそも鰻の「蒲焼き」なのに蒲の形をしていないのは、
    そういう歴史があったからだからな。
    鰻の蒲焼きはその通り、開いたりせずに串にぶっ刺して「蒲」みたいな形にして焼いてたのは元。
  758. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:45:48返信する
    だしでごまかすって意味がわからん。インスタントのだしでしか食ったことのない人じゃね?
  759. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:47:28返信する
    >>758
    昆布鰹
    このうちどちらかは大体ダシに入ってる
    多少のアクセント要因で他の魚介を入れても大元がこれだからさして変わんねーよ
  760. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:47:56返信する
    で、流通や冷蔵冷凍技術が進化してジビエよりも
    家畜を食うようになっても調理方法って変わってないんでしょ?
    そもそもフランス料理が世界料理なんて聞いた事もねーぞw
    ドイツに一日で負ける単なる雑魚だろwフランスなんて
  761. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:48:07返信する
    食材がないから米が主食になってんのに
  762. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:48:21返信する
    >>738
    既に書いたけど、煮物は鍋料理を汁から引き上げた御膳料理と認識してるわ
    つまり座敷で食べることとか水の品質に不安があることが前提になってて、都市生活よりのもの
    貴族の食文化としてはありだしもちろん否定しないが、あれを日本食本質と言うのは違う
    鍋物の発展形としての汁ものと、各種発酵食品を組み合わせた和え物が日本食のスタンダードだと思うわ、まあ確たる証拠はないけどな
  763. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:48:34返信する
    >>760
    真空調理とか知らんの?
  764. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:48:37返信する
    >>759
    煮干しもあるし干し椎茸もあるな
    そっから発展して牛骨豚骨から出汁を取るのも出てきた
  765. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:48:39返信する
    >>757
    いや、同じ材料でも別物だろ
    庶民の食べ物だった時代のかば焼きは素焼きで田楽味噌で食べてたんだぞ
  766. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:49:55返信する
    >>737
    公家という貴族がおったんやぞ
  767. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:50:04返信する
    >>762
    その和え物も割烹の範疇で寿司や天ぷら屋の範疇ではないだろう?
  768. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:50:28返信する
    >>765
    だから別物やゆうとろうが
  769. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:50:44返信する
    >>744
    ウナギと言えば
    古代ローマでは既に食われてたらしいな
    かば焼きで魚醤付けてたとか
  770. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:51:00返信する
    てか有名なシェフが日本料理の出汁や味付けを取り入れてるし
    既に日本の和食だって、肉料理やら西洋の食材や味付けバンバン使って
    現状においては、厳密な定義なんてもう無いでしょ
    はっきりいって、過去どころか昨日の事情すら関係ない
    どんどん新しくなってる
  771. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:51:04返信する
    >>760
    フランス料理の技法の発達は日進月歩だ
  772. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:53:08返信する
    >>764
    そもそもだしとして乾物を使うという技法が中華料理からきたものなんだよな
  773. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:53:27返信する
    >>753
    知らんからそんなこと言っちゃうんだろうけど、
    寿司もネタを昆布で挟んで寝かせておくんやぞ
    旨味を染み込ませるためにな
  774. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:54:58返信する
    >>773
    その昆布じめが世界で受け入れられてますか??
  775. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:55:29返信する
    >>767
    マジレスすると江戸前寿司は和え物だと思うわ
    後、割烹をあげたことに疑問を挟んだのは、割烹は確かに伝統日本料理やそれをイメージした料理を出す店ではあるが、それはあくまで店のコンセプトとか特徴であって、もっといえば日本料理のイメージを寄せ集める場所であって、そこで伝統的日本料理が育まれていたとかとは違うで、って言ってるのよ
    料理の成り立ちとかオリジナルとかいうのとは次元の違う話だ
  776. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:56:31返信する
    >>773
    昆布〆め、ヅケ、甘酢漬け、煮切り……
    江戸前寿司は生の素材をそのまま食わせることはほとんどなかったんだよな
  777. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:57:45返信する
    なるほど一理ありますね
  778. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:58:10返信する
    フランス料理ちゅうのはレストランの料理(宮廷料理)であって、家庭料理じゃないから
    一般のフランス人も、日本人も、あまり食ったことがない
  779. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:58:12返信する
    >>775
    その江戸前鮨が世界で受け入れられてんのか?
    あと伝統的な料理が育まれてたかどうかなら寿司なんぞいう江戸時代からの新参が日本料理名乗ってるのもおかしい
    お前の論理ならな
  780. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:59:00返信する
    素材の味を生かすことと素材に手を入れないことを混同してるヤツはギャートルズの時代にでも行った方がいいな
  781. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 12:59:29返信する
    >>778
    ちなみにイタリア料理は大衆料理
  782. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:00:14返信する
    >>769
    古代ギリシアでとっくに食われてる
  783. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:01:20返信する
    >>779
    お前の頭がおかしいだけで、寿司は料理ではない
    日本料理を作るのは料理人であって寿司を握るのは寿司職人
  784. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:03:16返信する
    >>783
    なら和食と呼ぶべきではないだろう
    寿司は寿司というジャンルだ
    日本人で和食食べに行くと言って寿司に行く奴はおらんだろ
    つまりそういう認識なんだよ
    だから寿司が海外で受けてもそれが日本料理を受け入れられた、フレンチやイタリアンと肩を並べたことにならない
  785. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:04:22返信する
    >>779
    普通欧米の日本料理店で「寿司」って言った時には95%江戸前寿司のことを指してると思いますよ(マジレス)
    それと、料理の由来を語ろうとするときにはその生まれて普及した過程が問題なのであって、それがどこの店で出されてたかは二の次、さんの次の問題だと思いますが(マジレス)
  786. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:05:26返信する
    >>785
    江戸前と名前がついてるだけで実際は江戸前鮨が出されてはいないよな?違うか
    マジレスとか付けまくって顔真っ赤にしてるようだが
  787. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:06:31返信する
    生卵を使った料理なんて、日本以外の国じゃ怖くて食えたもんじゃないし
    生魚だって、日本以外の国で食うなら食中毒覚悟だし
    シェフが日本人でない上に現地アレンジされていない日本料理を海外で食うのは危険
    そういう意味では日本料理が世界料理にならない理由も納得できる

    逆に中華料理なんかは必ず火を念入りに通すから、どの国の何人が作った中華料理でも安心して食える
    日本料理は火を通さない料理があるせいでハードルが一気に上がる
  788. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:07:17返信する
    >>786
    寿司を和食じゃないwwwとか言い出した時点で顔真っ赤を通り越して顔真っ青になってる人に言われましてもねえwwwww
    じゃあきっと寿司職人は寿司国の住人なんだね(遠い目)
  789. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:07:41返信する
    日本料理が世界料理になって世界中どこの家庭でも食べられるようになったらわざわざ日本まで来て和食を食べる外国人も減るし、別に世界料理になんてならなくてもいいよ
  790. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:07:52返信する
    >>760
    君が知らんだけで、国際的な改まった席では必ずフランス料理が出るんだよ
    天皇陛下すら正式な食事はフランス料理だ
  791. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:09:33返信する
    >>760
    軍事力と料理の味はまったく比例しない
    かつて世界最強国家だったイギリスや、現世界最強国家であるアメリカを見れば明らか
  792. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:09:36返信する
    >>788
    君の周りで寿司食いに行くことを和食食いに行くわと言ってる奴がいるか?
    君のその論理ならオムレツやグラタンだけゴリ押ししてそれだけでフランス料理は至高、世界で肩を張れる料理だと言ってるようなもんだ
  793. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:09:39返信する
    そもそも醤油だって普通に使えるようになったのここ100年くらいの事で
    それ以前は味噌メインだからね
    照り焼きとか甘い煮付けも文明開化で砂糖が安く使えるようになったからこそ
    素材が良いから素材を活かしてるんじゃなく
    素材の味にすら頼らないといけないくらい調味料のベースが無かったが正解
  794. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:09:46返信する
    ヨーロッパの料理は王様の料理でアジアは大衆の料理
    万人に受けるのはアジアだから美味いのは日本料理
    フランス料理は王様と同じになったステイタスで食べるものでしょ
  795. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:10:14返信する
    はいコーラとハンバーガー
  796. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:10:39返信する
    世界料理がどうがこうだの話をしてるのに狭義の和食定義を持ち出して意味があるのか?
  797. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:11:59返信する
    >>790
    なんで天王陛下やら社交界みてーな基準が今更世界なんだよw
    ようするに時代遅れの貴族だの人種差別ゴリゴリの連中の世界やろ
    もうそんな時代じゃねーっての
    公の席にGパンにTシャツでいっても、それはそれで有なんだから
  798. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:12:12返信する
    和食は日本人並みの潔癖さと細かさと根気が必要な料理だからね
    そりゃ世界に広まらないよ
    作るのが面倒くさ過ぎる
    世界で一番普及してる料理はハンバーガーだ
    なぜかわかるか?誰でも簡単に作れるからだよ
    普及率に味はあまり関係ない。手軽さこそが最重要
  799. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:14:01返信する
    王様が世界とかいってっからテロで大統領がごめんなさいって
    暴徒に従うような糞国家に成り下がってる訳で
    そんな物をワールドスタンダードにしないで頂きたい
    確かにナポレオンとかいた時はそうだったかもしれんが
    太平洋戦争終わってからゴミでしかないぞフランスなんぞ
  800. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:14:11返信する
    >>798
    だからこそそれが受け入れられない限り世界でポピュラーな料理たりえたとは言えないだろう
    ハンバーガーやソーセージは世界中で食われてるがだからと言ってアメリカ料理やドイツ料理が世界3大料理と同格かというとそんなことは全くない
  801. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:16:00返信する
    >>797
    ドレスコードある場所に行く機会がないだけだろw
  802. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:16:01返信する
    >>22
    三大なら四番目
    五大なら六番目
    日本料理はそういう立ち位置でいい
  803. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:16:13返信する
    ようするに世界料理=パンだろ
    で、パン考えたのってフランス人なのか?
    だったら偉いじゃん フランス料理じゃなくてパンって言えよ
  804. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:16:29返信する
    >>760
    そもそもフランスの軍事力が弱いとか言っちゃうのはいかにも第二次世界大戦しか知らん素人の感想だな
    少なくとも近代以降フランスの陸軍が弱かったことなんて無いだろ
  805. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:16:48返信する
    >>799
    王様はお金持ち
    お金持ちだから世界でもっとも美味しい食べ物を食べることができる
    そんなお金持ちが集う食事会で定番となっているのがフランス料理
    つまりフランス料理が一番美味しい
    という理屈が理解できないお前は論理的思考ができない馬鹿だな
    まぁ最近はお金持ち達の食事会で和食が出ることもあるらしいから、昔に比べたら和食の地位も向上したけど、それでもまだまだフランス料理には程遠いよ
  806. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:17:07返信する
    合計6って日本料理の調理3とフレンチの素材3って事か
  807. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:17:58返信する
    >>801
    だからそのドレスコードなんて考えからして古いのよ
    確かに昭和はそうだったかもしれんが
    もうそんな西洋かぶれの時代じゃねーんだよ
    だから日本って遅れてるんだろwドレスコードだの社交界だのもうアホかと
  808. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:18:38返信する
    >>798
    何が潔癖さだよwww
    先進国の衛生観念じゃなまものを素手で扱う時点でありえねーんだっつの
    リスク管理を考える頭があれば手袋付けないとか信じられんわ
    そういうのを衛生観念が高いっていうんだよ
    外人は汚いけど日本人は綺麗だから大丈夫~とか馬鹿か
    所詮その程度の衛生観念しか持ってないってこった
  809. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:19:41返信する
    日本の懐石料理がローカルフード並みに庶民受けしないと認めないとか言ってる時点で頭悪い
  810. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:19:48返信する
    >>807
    アホはお前だよ
    ドレスコードがある店は貧乏人お断り
    金持ちしか入れない
    金持ちは金があるので、美味しい料理を食べることができる
    そんな金持ち達が食いたがる定番料理がフランス料理な

    時代がどうとかじゃなくて金で判断しろよアホ
  811. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:19:53返信する
    >>805
    王様が金持ちとかいつの時代だよwww
    そいつがビルゲイツやらグーグル兄弟よりも金持ってんの?
    だから時代遅れなんだよ 確かに庶民がパン食う金もなくて
    ペストで死んでた時代だったら分かるけどなw
    お前の脳味噌一体何世紀だよwww
  812. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:21:09返信する
    >>789
    そうそう数歩下がったところで静かに立ってる感じでいい
    周りを押し退けて猛アピールとか日本には似合わない
  813. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:21:21返信する
    >>808
    手袋が綺麗だと思ってる時点でアホ丸出しやな
  814. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:21:36返信する
    フランス料理つったって結局日本人の口に合わせた料理ならの話だろ。なんだってそう。食べる側の気持ちや好みをないがしろにして成立する料理なんかねーよ
  815. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:22:10返信する
    >>810
    うわでた それは高い=美味いって典型的なアホじゃんw
    3億のマグロは一貫1000円のマグロの60倍うまいとか思ってそうwww
  816. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:22:40返信する
    ぶっちゃけデートとかで使われ易いってだけで
    年間通して見ると食べる機会って最下位だよね、フランス料理
  817. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:22:54返信する
    >>811
    そのビルゲイツやグーグル兄弟もフランス料理食べまくってるんだが
    やっぱアホだなこいつ
    上部だけの言葉に囚われて本質がまるで見えていない
    王様もビルゲイツもグーグル兄弟も全部同じ
    「金を持ってて庶民では食えないモノを食うことができる」という真実にまるで気づいていない
    底抜けのアホだ
  818. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:22:56返信する
    >>813
    だからつけない方が綺麗って?
    ちょっとは考えて意見しろよ低能
  819. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:23:48返信する
    >>815
    市場原理も理解できないアホww
  820. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:24:49返信する
    >>817
    え?何でそんな事分かるの?お前はビルゲイツやグーグル兄弟の献立とか
    全部知ってるの?じゃあ今日の晩飯は何よ?フランス料理っていっても
    どんなメニューだのコースでワインの銘柄は?適当吹いてんじゃねーぞwww
    食いまくってるって、お前は家族かwww
  821. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:26:01返信する
    >>818
    「手袋をつけていれば綺麗」って思い込みがアホだと言ってるんだよ
    ちゃんと消毒してんのか?
    まぁ、もちろん消毒されてるだろうな。プロの料理人なら当たり前だ
    じゃあ、素手の料理人は自分の手をちゃんと消毒してるかな?
    そこでなぜか素手の料理人だけは手を消毒していないという馬鹿な発想になっているのがお前だ
  822. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:26:36返信する
    コロッケとかハンバーグとかビーフシチューとか
    普通に食べてる洋食はみんなフランス料理か
  823. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:27:10返信する
    >>807
    それはただ単にお前が庶民だからお前の視界にそういう世界が入ってこないだけだろ
    いまでも世界を動かしてる政治家や財界人やセレブはドレスコード付きのちゃんとした席で食事してるし、一般庶民だって改まった席で半袖ジーパンなんて非常識だわ
  824. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:27:14返信する
    >>820
    会食とかでしょっちゅうフランス料理の店使ってるやん
    お前はもっと世の中見ろよ
  825. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:29:18返信する
    >>824
    だから、その割合のソースはどうなのよ?
    会食以外は一切食事してないの?%は?
    人付き合いとか仕事の上で食ってる物が一番美味しいの?
    訳わかんないw そういう接待のテンプレという話なら分かる
    だったら世界一のスポーツはゴルフだ!って理屈みたいなもんと一緒だからな
  826. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:30:59返信する
    >>821
    お前は知らんかもしれんが懐石だろうが寿司だろうが
    ほとんどの飲食店で手の消毒なんかしねーよ、適当に洗うだけ
    むしろマクドナルドとかのほうがきちんと消毒しとるわ
    素手で大丈夫と思ってる料理人なんかその程度の衛生観念しか持ってない
  827. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:33:51返信する
    >>823
    んな訳ない じゃあトランプがハンバーガー食ってたら
    ハンバーガーが世界最高最強だって言うような理屈と一緒じゃん
    世界料理なんて定義がそもそもおかしいわ
    世界料理ってぐぐっても、まぁ=フランス料理の事ですねなんて文献は
    少なくとも日本語では見当たらんし、それこそ英語でそんなページがあるなら教えてくれ
    百歩譲って金持ちが金に物を言わせてアホみたいな料理を悦んでる=世界料理であるなってなら
    それはそれで認めるけど
    それの何処が世界なのwって感じ
  828. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:35:07返信する
    ハンバーガーが世界最強はあってるでしょ
    ハンバーガーほど世界中で食べられてる食べ物はないと思う
  829. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:35:39返信する
    素材殺して大加工するフランス料理なんて食いたくない。
  830. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:37:11返信する
    >>808
    まー潔癖云々は笑うけど、それでも食った側が腹壊さない程度には考えて仕事してたろ
    それを「衛生管理」と呼ぶにはかなり抵抗あるが
  831. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:38:07返信する
    >>828
    じゃあ世界料理だとか世界食はハンバーガーじゃんw
    まず、飯にそんな定義を持ち込む
    この漫画に出て来るパツ金のねーちゃんの発言を鵜呑みするのが萎えるわ
    自称は分かるけどね その一番食べられるかどうか知らんけど
    消費されてる物理的な数値で順番だの自称するならまだ分かる
  832. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:39:10返信する
    >>831
    この金髪ねーちゃんがおかしいんやぞ
  833. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:40:34返信する
    >>827
    そらトランプ一人が食ってたらそら世界料理とは言えないだろうが世界中の有力者が食ってたら誰だって世界料理と認めるだろ
    お前の基準ならマックとコカ・コーラが世界料理なんだろうなw
    全方位で論破されて悔しいからって屁理屈こねても見てる奴には呆れられてるぞ
  834. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:40:42返信する
    真面目な話、ビルゲイツくらいの歳になったらフランス料理とか好んで食わないだろ
    バターも油も肉もコッテリ使うフランス料理は老人にはきついんやで?
    和食が流行った一因でもある
  835. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:43:22返信する
    >>831
    ハンバーガーは世界料理だぞ?
    世界何大料理とかいう話とはまた別や
  836. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:43:46返信する
    自称世界何大料理みたいな事を言う輩はいるが
    オンリー1主張するのは朝鮮人以外で、この女料理人以外俺は知らんなw
  837. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:44:10返信する
    手袋は「死んでる」から僅かな雑菌と栄養があればすぐに繁殖する故音に里奈消毒が必要だけど
    素手は体そのものが自ら雑菌を「消毒」してるんだよなあ
    そんなことも知らない自然科学音痴が衛生を語るとか無茶でしょ
  838. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:47:12返信する
    >>833
    いややいや、だからそれもおかしいって話
    何度も言ってるだろ 世界料理なんて定義がおかしい
    そんな言葉を使ってる文献が日本のサイトにないじゃん
    朝鮮人はワシが起源じゃ!ってすぐいうけどw
    フランスの郷土料理なのかそれとも金持ちが喜んでる料理なのかも定まってないし
    和食全般と懐石料理が違うように、当たり前に一本化して
    一言で片付く訳ないし
  839. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:47:59返信する
    料理方法が進化していったとか言うわりに、日本人が発見した「うまみ成分」がわからなかったフランス人って何?基本的に三大料理とか言われているが、結論から言えばその料理を食べている人口がただ多いってだけで、うまいから選ばれているわけじゃないからな
  840. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:48:26返信する
    つまりこの女は、髪を染めた朝鮮人で
    朝鮮系列のフランス料理店の料理人かオーナーなんやろw
    フランス人の作るフランス料理は元は我々のキムチだったんですよw
  841. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:50:16返信する
    >>837
    お前マジで頭悪いな
    じゃあなんで医者は手術するとき手袋すると思ってんの?
    病院じゃ調理の時も手袋、マスク必須で素手で何か触ろうものならどやされるんだけど?
    そういうにわか知識で大丈夫と決めてかかるところが衛生観念の低さを物語ってんだろ
  842. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:53:03返信する
    出かける前に為になるコメントが続いてたので帰って開いてみたらアホっぽい争いに変わってて残念だ
    ビルゲイツやらハンバーガーやら
  843. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:54:04返信する
    まぁ料理に数字の足し算方式を持ち出す奴はあかんわ
    苺ショートケーキラーメンとか、カレー握り寿司みたいな事になる
    美味しい物+美味しい物=もっと美味しいとならんから料理って面白いし
    奥が深い訳で
  844. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:55:07返信する
    >>842
    それを態々煽ってるおめーも俺等と同類やぞwお前の書いた文章
    何か為になる要素ある?
  845. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:57:39返信する
    フランスのコメンテーターが昔、日本だとフランスでは今日本食がブーム!みたいに宣伝してるけど
    飲食店全体の割合からすると日本食の店なんて1%も無いし日本食のイメージなんて寿司以外ほぼねーぞ?みたいに言われてたけどまさにこっちでいうフランス料理みたいなもんか
  846. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:57:57返信する
    >>844
    まとめブログのコメント欄で勉強する愚かしさを戒めとるやろが
  847. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:58:20返信する
    まぁこの女の大上段の理屈だと、女の料理人の時点でマイナス10点で
    どうやっても男には勝てません 星取ってるシェフの公約数ですって
    言われて納得するのかね?数字で片付けても納得せんだろう
  848. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:59:20返信する
    まだやってたのか、下手なアニメ記事より盛り上がってんな
  849. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 13:59:58返信する
    >>846
    そういう話なら分かるが 為にコメントとか吼えてたから
    ついなw同じアホならおどらにゃソンソンっていうのも有りだし俺個人としてはw
  850. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:00:48返信する
    まぁこの女には、前髪を切れ!それしか言う事はない
  851. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:01:56返信する
    >>841
    あーあ手術の話始めたwガキだな
    まず手術というのは西洋の枠組みで作られている、だから衛生を実現するアプローチが違う
    手術では特別な消毒したものを1回きりで使い捨てるゆえディスポという呼び名で呼ばれている、そんな非効率を街の料理人が許容できるかwむろん殺菌手袋を使えば食材を触った場所の味も落ちるし調理技術も低下する
    実際、米国で伝統的衛生管理技法に対する無知から寿司職人に手袋を義務化する流れが起きたが、正しい知識が広がるにつれ撤回されている
    日本で活躍してる寿司職人で手袋してる人間がいたらとりあえず連れて来い、話はそれからだw
  852. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:02:51返信する
    この女関係ないけど、寿司学校かなんかの女寿司職人も
    長髪で調理中に髪触る癖があって、料理で飯喰ってくなら
    女を捨てろとボロ糞に言われてたな
  853. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:03:57返信する
    フランス料理って普通に食べてる洋食がフランス料理なんだろ
    じゃあデニーズもロイヤルホストもフランス料理店なんじゃねw
  854. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:05:16返信する
    日本料理がこれだけ世界に広まってもこういう事言う奴がいるんだな
    1位取る事が全てだと思ってる韓国人みたいな思考で呆れる
  855. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:06:58返信する
    >>851
    このアスペちょくちょくわいてんな
  856. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:08:11返信する
    >>855
    鏡見ろや、そこにいるのがアスペだよ
  857. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:10:09返信する
    >>854
    だからそれさ
    日本料理が受け入れられてるんじゃなくて寿司が受け入れられてるだけでしょ?
    お前のいうのはソーセージ食っただけでドイツ料理受け入れられたわとかスコーン食っただけでイギリス料理受け入れられたわと言ってんのと同義やで?
  858. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:10:38返信する
    缶詰とかコンビニ弁当ってこの話と全く関係ないよね
  859. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:11:00返信する
    結婚すると分かるけど女は味覚が不安定なんだよね
    塩味が薄くてもわからない時がよくある
    そういうの見ると女はプロの料理人に向かないと思ってしまう
  860. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:11:09返信する
    >>855
    負け惜しみがアスペ認定とか悲しい生き物過ぎるやろ
  861. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:11:33返信する
    >>857
    ほんとそれ
    一部だけ見てホルホルしてるのはマジで彼の国とおんなじ
  862. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:11:44返信する
    >>856
    必死でググったりしたんだろうけど
    人の話が全く理解できてないせいで見当はずれのwiki知識を
    ずらずら並べてるだけなんだよ、お前は
    どの話題の時も同じことしてやがる
  863. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:13:13返信する
    本題の話より女の乳の位置が下過ぎるのが気になる
    というか身体のバランスがおかしい
  864. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:17:31返信する
    >>857
    いや寿司は日本料理の代表だろ
    日本料理=ヘルシーと言う認識で海外に広まったので寿司だけじゃない
  865. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:18:01返信する
    >>863
    おっぱいの位置は重要だな
    この点を指摘できなかった作画厨は深く反省すべきだ
  866. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:18:50返信する
    >>862
    脳内妄想のオマエと違って中国含むアジアはかなりあちこちで食ってるからな
    裏付けの取れない話は調べるか、裏付けがないと明言してるよ俺は
    アスペと一緒にしないでくれんかwww
  867. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:20:51返信する
    日本料理って出汁と醤油で煮ただけでそんなにおいしくもないよな
  868. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:21:04返信する
    >>860
    いや、流れ読んだけど一番典型的なやつだろ
    アスペのお手本みたいな感じ
    君もアスペの振りするときは参考にした方がいい
  869. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:21:33返信する
    >>867
    まだだし醤油クンが粘着してる
    どうみても日本人じゃないか小学生かどちらかだな
  870. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:22:25返信する
    >>838
    あのさぁ・・・
    この文脈で世界料理と言えば世界的な影響力のある料理のことだって普通に日本語読んだら分かるし、「世界三大料理」にはフランス料理が含まれるからそれも意識して言ってんでしょ
    そういうこじつけを屁理屈だって言ってんだよ
    もうええわ
  871. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:26:06返信する
    >>857
    スパゲティが有名なだけでイタリア料理が受け入れられてる訳じゃないと言う人間か
    面倒くさい奴だな
  872. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:27:25返信する
    >>794
    アジアの料理でも代表的なものは宮廷料理や富豪・特権階級の料理が多いぞ
    日本の懐石料理とか含めて
  873. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:28:58返信する
    あいかわらず作者が馬鹿だからどうしようもないんだけど
    まず第一に世界料理なんて呼ばれ方は一部の欧米人が勝手にやってることであって
    アフリカやアジアの意志を無視した人種差別発言
    第二に、フランス料理と言われるものは、イタリア料理のアレンジバージョンにすぎず、さらにフランス料理発祥と勘違いされているコース形式はロシア料理が源流
    そして第三に、フランス料理の技法は、中華料理の技法の半分にも満たない、とくに火の扱いに関しては下の下
  874. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:30:42返信する
    フランス料理って高級なものばっかじゃないでしょ
    普通のファミレスに出てくるステーキや焼いた魚もフランス料理でしょ
  875. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:32:41返信する
    日本の方が食材には恵まれてなかったんだが…
    水には恵まれてるがな、甘味とか蔓に蜂蜜がやっとだったし
  876. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:36:21返信する
    >>874
    そうそう
    フランス料理の調理法が一般化しすぎて誰も気づかなくなってんだよな
  877. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:36:32返信する
    フランス料理の方が過大評価だよね
    フランス料理と言われて思い浮かぶ料理何かあるか?
    金持ちがフランス料理は素晴らしいと評価したから我々も無条件で素晴らしいと思い込んでる
    フランス料理は高級のもの、フランス料理の雰囲気がいい、特別な日に彼女をフランス料理に連れて行く
    本当に味が世界三大のレベルかどうかなんて誰も考えてない
    味だけで勝負するなら中華の方が上だよ
  878. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:36:42返信する
    そりゃ実質世界を牛耳ってるのは欧米なんだから同じヨーロッパ圏の料理が一番持て囃されるだろ
  879. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:37:52返信する
    >>877
    本当に中華料理が上手いかどうか、ちゃんと本場で食って来い(3回目)
  880. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:39:37返信する
    日本のお米(ジャポニカ米)って世界的にマイナーなんだっけ
  881. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:40:34返信する
    >>874
    韓国人もよくそれ言うけど
    それは調理法
  882. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:40:47返信する
    フランス料理は足し算の料理。
    素材を時間をかけて加工して美味しさを引き出す料理。

    日本料理は引き算の料理。
    素材をできるだけ加工しないで素材のおいしさを味わう料理。

    どっちの料理も美味しくていいじゃん。
  883. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:42:38返信する
    >>879
    チャーハンだけでもフランス料理に勝てるな
  884. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:47:26返信する
    >>883
    フランスにはピラフがあるわ
  885. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:49:50返信する
    >>881
    漫画にもあるけどさ焼くにもポワレとかムニエルとかいろんな技術使ってるわけで
    これはもうフランス料理でしょ
  886. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:50:52返信する
    日本人がイメージする洋食がフランス料理なんだろ
  887. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:51:23返信する
    >>884
    チャーハンとピラフなら迷わずチャーハン食うだろ
    それほど差がある
  888. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:51:30返信する
    >>143
    懐石は古いけど
    寿司、天ぷら、うな重辺りがが完成したのは江戸時代後期から昭和にかけて
  889. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:53:06返信する
    >>887
    ピラフとチャーハンは違うだろ
  890. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:53:59返信する
    醤油と出汁で煮れば何でも日本料理w
  891. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:55:06返信する
    アホ女のガバガバ理論
    フランス料理は粗悪な素材をひたすら煮込んでエグ味や臭みを消す調理法、要はタレが美味いだけだ
    良い素材が手に入るなら素材を活かす調理法に特化した日本料理には勝てんよ
  892. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:55:31返信する
    作中でフランス料理人がフランスでドヤ顔してる流れだから別にいいやろ。
  893. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:56:34返信する
    洋食は全部フランス料理だしハンバーガーもフランス料理だから
    世界最強はフランス料理だなw
  894. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 14:57:04返信する
    >>880
    くっそマイナー
    料理に向いてないから炊いてそのまま食うぐらいし使い道がないけど
    白米をそのまま食う文化なんか一部の貧困国ぐらいしかないし
    食った感じもベチャベチャして気持ち悪いから
    それこそSushiつくるときぐらいじゃない?使うのは
  895. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:00:53返信する
    >>894
    おう韓国君頑張れや
    ずっと張り付いてチャンス見計らって日本サゲようとする粘着ぶりは最早立派やで
  896. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:04:59返信する
    >>894
    韓国人は米もまともに炊けないんだなw
    韓国料理がベチャベチャのしかない理由がわかったわw
  897. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:05:03返信する
    >>889
    言うてやるな
    大陸の洋食食えばわかるが、未だに中華思想で、洋食つくるときにも中華から引き算した味と調理しか発想できないんや
  898. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:05:24返信する
    将太の寿司の作者、昔の絵柄に戻してくれないかなぁ。
    将太も初期は丸顔だったのに、途中からスネ夫みたいな面長の顔になった。
    このフランス人の女も可愛くない、政さんの嫁と娘とか可愛かったのに。
  899. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:06:25返信する
    >>896
    韓国の米料理はなんでも汁漬けにしてかき混ぜちゃう単調料理だからセーフ
  900. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:07:33返信する
    街の走り屋とF1ドライバー比べるようなもんやろ
    普段市販の車で走ってるやつがF1制御して真価を引き出せるかって話よ
  901. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:10:41返信する
    炊いた米に醤油・ほんだし・味の素かけときゃたいていの日本料理の味になる
    一にして全
  902. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:12:14返信する
    そもそも醤油にしろ味噌にしろ色々な種類があるんですけど?
    単純に醤油味、味噌味だけとか言ってるのは調味料にこだわってない人間の言う事やぞ。
  903. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:15:22返信する
    >>894
    無知を晒してるなぁ
    白米が海外で受けないのは、炊きたて白ご飯の臭いが足の指の臭いに似てるからやぞ
    今度米炊いた時に意識して嗅いでみ、確かに似てるから。
  904. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:15:53返信する
    >>902
    こいつ(901)は「だし醤油君」と言って最初の方からずっと同じ内容を他人のフリして書き込んでるだけの可哀想な子だから適当に相手してあげて
  905. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:17:15返信する
    >>903
    猛虎弁の真似してまで自演する韓国クン必死
  906. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:18:43返信する
    >>901
    ハンバーガーでもステーキでもピザでもパスタでもケーキでも
    出汁と醤油で煮れば日本料理だよなwwwwww
  907. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:19:24返信する
    >>906
    自分のコメに自分でレスするを繰り返す重症の自演、それがだし醤油君
  908. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:20:09返信する
    だし醤油君=韓国クン
    やっと確定で特定できたね
    そろそろ50※以上書いてるよね
  909. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:23:06返信する
    >>907
    書き込みしてる本人たちからするとうかつな自演認定は
    馬鹿にしか見えないよ
  910. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:24:13返信する
    >>907
    こいつって誰と戦ってんだ?
    病院行った方がいいぞ
  911. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:25:10返信する
    >>903
    韓国人が炊く米は臭い足の臭いするのかw
    韓国料理が臭いのは足の臭いだったんだなw
  912. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:25:27返信する
    正直日本料理は調理法に乏しいよね
    みんな同じような甘じょっぱ味だし
    フレンチや中華つくると、科学だなあと思うような驚きが多い
  913. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:27:02返信する
    イタリア人も自国のチーズの匂いを足の臭いにたとえてるぞ
    でも美味いって言ってる
  914. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:28:41返信する
    >>912
    まぁ理系的な考えなのはフレンチだやな
  915. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:29:33返信する
    >>910
    自演繰り返す馬鹿がさらに自演で外からフォローしようとするとか嘘吐きも大概だなw
    流石に900米も見てれば、繰り返し書き込む自演位は特定できますわ

    日本語ちゃんと読める人間ならね
  916. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:29:50返信する
    単に植民地支配を通じて広まったからなのでは
  917. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:30:36返信する
    >>912
    焼く煮る蒸す揚げる炒める、何でもあるけどね
    素材ぶち込んでグチャグチャにするだけの韓国人には日本の調理法はわからないだろう
  918. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:30:40返信する
    てかサムネのキモい絵はなんなの
  919. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:31:58返信する
    >>915
    朝からずっとこの記事に常駐してるとかヤバい奴だね
  920. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:33:12返信する
    >>917
    全部中国のパクリやんw
    パクリを偉そうに言うのはどこの国の奴に似てんだろうな
  921. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:34:04返信する
    実際にフレンチは素材よりも調理技術にものすごい手間をかけるしな。
    日本料理は真逆で素材の味をそのまま出すので調理はシンプル。
    どちらも美味しいとは思うが、同じ条件&限られた材料で料理を作らせればフレンチのが懐は大きいだろう。
  922. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:34:13返信する
    素材の味を生かす、とか絶対後付けだろ
    料理が生まれたときそんなこと考えてたやついねーよ
    日本文化を海外に紹介するときって急にもったいぶったこと言いだすよね
    上っ面繕わなきゃ世界と張り合えませんみたいな
  923. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:35:57返信する
    >>920
    その言葉の指し示す意味(パクリを偉そうに言う)は間違いなくお前の国だが
    中国料理と日本料理の仕上がりは全く別物だから日本料理には当てはまらないな
  924. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:36:27返信する
    でも和食とフレンチどっちか選べる言われたら間違いなくフレンチ選ぶわ
    和食はクソ高い割に感動が少ない
    大体想像通りの味
    美味しいけどこれは何を組み合わせたのかとか考える面白みがない
  925. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:36:49返信する
    >>922
    どこの国でもそんなもんだろ。
    中国4000年の味とかw
  926. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:37:29返信する
    >>923
    お前の言ってるのはそう言うことだよ
    マジでお前が言ってるのは日本に四季があると同レベル
    そんなことすら気付かないか?
  927. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:37:48返信する
    >>924
    マリネとかテリーヌとかマジで
    気持ち悪い食い物があるからなぁ。
  928. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:39:20返信する
    >>927
    まぁお前は文系脳っぽいし見た通りの安心できるものじゃないと嫌なんだろ
    そこは人それぞれ
  929. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:40:23返信する
    >>894
    ほほーイタリアでも中世から普通に食われているコメがマイナーねぇ……
    アジア含めたらいくらでも主食の国なんてあるんだが……
    それとも日本米だけに限定してマイナーとかいいはる知恵遅れか?
  930. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:40:54返信する
    >>705
    出しをとるために技術や知識が必要ないと?
    なんという知恵遅れ……
  931. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:43:58返信する
    隙あらば日本ディスしか頭にない馬鹿の※は無視して自分の経験を話すると
    最高に旨かった日本料理は、とある小さなペンションで出された料理だ
    どこでとはあえて聞かなかったが。あ、物凄い修行したのが一瞬でわかるすさまじい御造りだった。港で食う新鮮な刺身とは全く違う種類の高度な料理だったよ、「切っただけ」なのにな
    それと後から出てきたのが採れたて野菜の和え物。野菜でも肉でもない不思議な味がしたこういう世界がある限り、世界で何番かとかじゃなく、日本料理の絶対的のポテンシャルの凄さを見せつけられたよ
    醤油とかダシとか言ってる舐めたガイジンには、適当に一見さん向けの日本料理擬きを高い金取って食わせてりゃいいと思うよマジで
  932. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:45:17返信する
    へーそうなんだ フランス料理食いたくなって来たけど何あったけ?フランスパンぐらいしか思い浮かばないわw
  933. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:45:39返信する
    >>926
    「日本に四季があるから」とか言って煽るのはもはや韓国人くらいしかいないんだが
    でも実際、韓国には冬と春しかないよね?
  934. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:46:00返信する
    >>929
    お前>>880,>>894の流れ見て何の話してるかわかんねえの?マジ?
    それで知恵遅れうんぬん言ってるの失笑もんなんだけど
  935. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:47:22返信する
    >>934
    自演の流れみて判断してるんやで韓国クン
    残念だったな嘘がばれて
    まあ嘘つくことが偉いと思ってる民族だから仕方ないか
  936. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:47:37返信する
    >>932
    ステーキとかグリルとかムニエルとかフライとかグラタンとかスープとか
    ファミレスで出てくるような洋食は全部フランス料理なんじゃね
  937. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:49:53返信する
    イタリアンはわかるけどフレンチっていうほどか?🤔
  938. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:50:03返信する
    >>935
    うわwwwwww恥っっっずwwwwww
    痛々しいわwwwwww
  939. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:50:55返信する
    そもそも世界三大料理とかも、誰かが言っただけだろ
  940. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:51:40返信する
    >>938
    ぷぷw顔真っ赤やな韓国クン
    ファビョるのもいいがファビョリすぎると心臓止まるぞ?
  941. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:52:14返信する
    >>935
    知恵遅れさんちぃぃぃぃ~すwwwwwwwwwwwww
  942. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:53:18返信する
    >>920
    出たw起源馬鹿w
    朝鮮人丸出しで笑えるw
  943. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:53:22返信する
    >>933
    紅葉を秋と呼ぶなら日本なんかより遥かにカナダアメリカの方が綺麗
    お前の四季の定義が不明だがな
  944. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:54:16返信する
    >>929
    駄目だこいつ…知恵が周回遅れしてる…
  945. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:54:16返信する
    何で嘘つくのが偉いなんて言うクズ民族が育っちゃったのかな
    百済にしろ渤海にしろ、1000年くらい前までは、他民族との共存共栄という概念を知ってたはずなのにな
    やっぱ李氏朝鮮とかいう魔界が長く続きすぎたのが原因やろね
  946. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:54:28返信する
    >>927
    なれずしも大概だろ。あれ普通腐ってるって思うぞ。
  947. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:55:15返信する
    >>944
    あーファビョが酷くなってるな
    いよいよ自演の望みも絶たれてこうなるのはまあ想定内だけど

    醜いなあ
  948. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:55:43返信する
    >>926
    四季があるをそのまま受け取ってるの?
    その四季は季節ごとの文化の事だぞ
    韓国人は無知だから恥ずかしい
  949. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:56:25返信する
    >>935
    今まさにお前が嘘ついてんだろっつーwwwwwww
  950. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:57:18返信する
    和食最高脳は多分自分でいろんな国の料理をしたことがないのだと思う。
    日本の野菜とかをクセなく作る技術はすごいと思うけど、調理はまあ普通だよ。
  951. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:58:14返信する
    >>948
    秋の季節ごとの文化ってなんだよ
    まさか誰もやってねえ形骸化した月見とか言うんじゃねえだろうな
  952. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 15:59:56返信する
    朝から長文連投しまくってるキモいのがいるな
    どいつかは言わんが
    バイトかな?
  953. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:01:59返信する
    タモリが昔、「フランス料理はベチャベチャしてて嫌いだ」と言っていた。
  954. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:02:38返信する
    >>950
    寿司をただ米の上に魚を乗せただけと思う韓国人レベルの考えだな
    旨い切り身を作るだけでも多くの知識と手間と技術が必要なんだよ
  955. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:03:49返信する
    >>954
    まさかそれをフレンチがやってないと思ってる?
    どこでもやってる当たり前のことを偉そうに言うなよ
  956. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:04:24返信する
    >>951
    月見なんてのはただのイベントの一つであって、季節の変化を歌に詠んだり、小旅行に出かけたり、食材の変化を料理に反映させたり、飾り物を入れ替えたり、生活の細部から季節変化を受け入れつつ楽しむのが日本の文化というものだよ、勉強になったな

    それはそれとして、日本人はいまでも月見やってる人間多いけどな
    日本のスーパーくらい行けよ
  957. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:05:01返信する
    >>880
    >>894
    >>929
    >>934
    >>935
  958. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:05:15返信する
    >>955
    何だ「それ」って
    具体的に語れよオラ
  959. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:05:58返信する
    >>956
    歌に詠んだりwww
    そんなことしてるのどんだけいるんだよw
    それに後半のお前の言ってることは全世界共通だわアホ
  960. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:06:20返信する
    >>957
    いかにもファビョってる謎コメント笑える
  961. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:07:15返信する
    >>958
    うまい切り方なんぞやっとるわ
    むしろ肉の方が筋張ったりしてる部分が多いんだよ
    どうやって切るか考えてねえと思ってんのか
  962. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:08:08返信する
    >>959
    退職して時間の出来た年配者が結構な確率で俳句・短歌や書をやってるの知らんのか
    仕事あるうちは忙しいからそこまでできないだけでな
    全世界共通と言うなら韓国の例挙げてみろよホレ
  963. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:08:58返信する
    >>955
    それが出来ないから調理しまくって素材からかけ離れた味をつけるんだよ
  964. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:09:12返信する
    >>880
    >>894
    >>929
    >>934
    >>935
    >>949
  965. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:09:34返信する
    >>961
    スゲエ次元低いw
    このレベルの思考で巷の料理人が料理してるんだと思ってるんだから、マジで悲しい程馬鹿だわコイツ
  966. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:11:30返信する
    >>962
    お前は韓国が大好きだなw
    こっちは韓国なんて一言も言ってねえのに
    気持ち悪いんだよ
    日本スゲー、日本万歳ってのがな
    どこにも一長一短はあるのにそれさえも認めようとしない
  967. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:12:15返信する
    イキナリ差別かよクソフランスらしいな
  968. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:12:20返信する
    >>961
    だったらなぜ魚を生で食う料理が一般的にならなかったんだ?
    日本料理で生の魚の旨さを知った外人が多くいるのがその証拠だろ
  969. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:13:58返信する
    >>966
    一長一短w
    お前は日本ディスしかしてないじゃんw
    こんな場末のコメント欄でそんなことに情熱燃やせるのは君達の民族だけなんよww
    ごめん、お前等何年も何十年もやり方が同じすぎて、こちらは完全にパターン覚えちまったんや
  970. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:14:13返信する
    >>968
    そこに切り方なんてねえだろ
    外国人が知ったのは中韓がやってるようなエセ寿司屋
    そこで適当に切られたものでも満足してる
    つまり素材の良さを知らなかっただけだわ
    生の文化が無ければ食おうなんておもわねえんだよ
  971. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:16:21返信する
    >>970
    ちょっと文章が破綻しすぎて前半と後半で矛盾してますよ

    ファビョってるのはよくわかったから、泡吹かないうちに外の空気でも吸って来れば?
  972. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:19:03返信する
    >>970
    切り方で味が変わるのすら知らないのか
    なぜ外人がエセ寿司屋で満足してると思う
    エセ寿司屋で食った外人が寿司は美味くないと言ってるのをよく聞くぞ
    日本の調理法を完全に会得しないと生魚はマズイって事だよ
  973. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:27:03返信する
    外国人が寿司まずいって言ってんのは調理法とか関係ねーよ
    結局生魚が駄目なんだよ、生臭いからな
    外国人が自分たちでアレンジしたSushiをみりゃ何を期待してたか分かるだろーに
  974. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:30:53返信する
    つまり、「ミスター味っ子>将太の寿司」ということだな
  975. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:34:59返信する
    日本には四季があるから
  976. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:37:51返信する
    >>975
    結局言い負かされていつもの半島コメに帰結してて草
    そろそろ夕方だぞ、出勤時間だろおめーらは
  977. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:39:23返信する
    もう日本には四季もないから
  978. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:55:22返信する
    日本は基本、食えればオーケーの国だから調理法とか大していらなかった
    生食もそのなごりやろ
    素材の味うんぬんははったりや
    本気でそんなこと考えとったら醤油なんか使わん
  979. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:56:35返信する
    >>978
    まだだし醤油君いるのか
  980. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 16:57:08返信する
    >>978
    猛虎弁バージョンの自演はもうやったでしょ
  981. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:06:59返信する
    朝も醤油、昼も醤油、夜も醤油
    おやつも醤油
    昨日も今日も明日も明後日も・・・・・・
    気が狂いそうだ・・・俺の人生、醤油だよ
  982. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:08:06返信する
    ジャップ土人は毎日醤油飲んでるから頭おかしいんだろうなw
  983. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:13:48返信する
    米帝由来の差別用語 「ジャップ」 を用いるなど誇りある世界最高民族の恥と知れ

    パンチョッパリは民族の誇りを忘れちまったのかい? 正しく歴史を学ばないファンパに未来はねーぜ
  984. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:14:46返信する
    981、982
    自らのファビョりで、せっかく必死に100コメ近く積み上げた成りすまし※を全て水泡に帰す
    それが毎度おなじみファビョリくんの哀れな最期
  985. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:19:42返信する
    >>880
    >>894
    >>929
    >>934
    >>935
    >>949

    またこいつか・・・・・・
  986. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:23:12返信する
    >>985
    オマエこれだけ無様晒して今更認定とか無駄定期
  987. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:23:36返信する
    ネトウヨっぽい書き込みしてる奴も全員キムチの成り済ましな気がしてきた
    チマチョゴリ切り裂き騒動の自演から全く進歩してない土人の姿が垣間見れーww
  988. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:23:47返信する
    しかし、これだと「新幹線も運用できる」ってことになっちまう

    新幹線はメンテナンスが重要であって
    だからどこの国でも出来るわけではないのだ

    マジメにメンテしない国では使えない

    フランス料理が世界に広まっているのなら、ちゃんとやる人ばっかなはずで
    だったら高速鉄道も、どこでも運用できるはずだができない
  989. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:24:44返信する
    あ、986この書き方だと誤解呼びやすいね
    俺が言ってるのは「こいつ」=981=982の話
  990. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:29:28返信する
    >>986
    むしろファンパな僑胞棄民が居座ってすまないと言いたい
    そいつらは半島の代表でも何でもない、ただの卑怯者なんで、現地で煮るなり焼くなりして下さい
  991. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:32:21返信する
    この理論だとカレーが最強
    特殊部隊だって現地で何でも食べれるようにカレー粉を持っていたって話あるくらいだし
  992. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:33:03返信する
    「反論できる?」つってもこの女は敵キャラっぽいし、最終的に日本料理側が倒すんでしょ?
  993. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:33:17返信する
    アスペの教科書

    >>880
    >>894
    >>929
    >>934
    >>935
    >>949
  994. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:39:16返信する
    >>990
    あれ?キミは本物っぽいね、物言いが俺が過去に付き合ったことのある韓国人の感じに似てるからさ
  995. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:40:15返信する
    >>988
    まったく意味不明
    鉄オタはこんな支離滅裂な思考力でまともな日常生活が送れるの?
  996. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:43:24返信する
    1000げっと
  997. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:45:12返信する
    元スレの連中全く反論できてなくて草
    コメントも見てないけどどうせゴミやろ
  998. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:47:20返信する
    >>997
    お前ほどのゴミはいなかったよ?
  999. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:48:45返信する
    このやり取りのどこがおかしいか指摘しなさい
    分からない奴はアスペ

    >>880
    >>894
    >>929
    >>934
    >>935
    >>949
  1000. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:49:28返信する
    フレンチ最高
  1001. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:49:54返信する
    1000ゲットフレンズ!
  1002. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:51:46返信する
    (;ω;)
  1003. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:53:51返信する
    調理をちゃんとやる = 機械のメンテもできる

    世界では機械のメンテがロクにされないために頑丈なものが好まれる

    フランス料理は作れない
  1004. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 17:57:56返信する
    >(´・ω・`)世界的料理だけどフランス料理ってあまり食べたいって思わないわ・・・・
    >(´・ω・`)なんか見た目重視で味は平凡ってイメージ
    >(´・ω・`)まぁ食べた事ないんですけどね!!!

    一度も食べた事無い癖にケチつけてるのかやらハゲ
    あとトップ画像のチョイスが下品過ぎる
  1005. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:01:01返信する
    >>1001
    1000取れなかったあなた、今年は何一つ叶わない1年となるでしょう
  1006. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:16:38返信する
    ワイはイタリアンが好き
    ピザうめえ
  1007. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:20:10返信する
    この女シェフに旬のカツオを手渡して、合計14のフランス料理が作れるのかい?
  1008. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:25:25返信する
    >>1007
    できると思うよ
    フランスでもカツオ食べるし
    旬のものを味わうのは当然日本だけの文化じゃないから
  1009. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:30:52返信する
    >>994
    反日韓国人は日本語で日本の掲示板使わなくても自国内で充分事足りる
    わざわざ書き込みに来るのは(親日とまで言わないまでも)まともな感覚を持つ者だよ

    名前を偽り素性を隠す恩知らずは、反日な言動が祖国との絆と勘違いしている卑怯者
  1010. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:32:17返信する
    日本で食うから日本料理なんだよ
    カリフォルニアロールは日本料理じゃないだろ
  1011. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:34:16返信する
    世界料理食べたことないわー
    ボンビーだわー(棒
  1012. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:34:32返信する
    ??「嘘松!!」
  1013. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:34:37返信する
    この女シェフが言ってる内容は戦前辺りのフランス料理だね。
    フランス革命が起きて貴族お抱えの料理人が失業して街にレストランを開いた事から今のフランス料理の歴史が始まった。当時はエスコフィエの技法なのでバターとクリーム大量の超絶ハイカロリー料理。
    パリ万博に和食の紹介があって、衝撃を受けたフランス料理人がヌーベルキュイジーヌと呼ばれる一連の「新しい料理」を開拓し始めた。
    でも10年くらい前までは行き過ぎて、真空調理とか定温調理とかやって客が離れてしまい、フランス国内のレストランがバタバタと閉店してしまった。
    最近になってようやく地元素材を生かした料理に回帰して復活しつつある。
    日本の和食はこんな激動を経験していないから、安心して食べる事ができるかな
  1014. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:41:51返信する
    >>1013
    出ましたー知ったか薀蓄wiki野郎
    はいっクソうぜー的外れー
  1015. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:44:37返信する
    日本料理もフランス料理も美味いけど
    やっぱ中華料理が一番美味いな
  1016. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:54:07返信する
    フランス料理ってソース
  1017. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:57:17返信する
    >>920
    先達の模倣自体は日本も「文革前の」中国も認めている、ついでに言うとそういう教えもある
    問題はその後なんだよ
    日本は模倣したのをそのまま使うことはまずないし、模倣先にも敬意を持ってちゃんと文献に遺す
    他人のモノを丸パクりしたあげくウリがオリジナルニダとか起源主張するような恥知らずな国と一緒にするな

    中国でもそんなことしないわw
  1018. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 18:58:19返信する
    日本料理は進化の見込みもないしなー
    外国が改良してくれない限りこれ以上の興味も持たれないだろうねー
  1019. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:01:21返信する
    >>1006
    おう好きなだけ食え
    年取るとあんま食えなくなるからな
  1020. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:02:37返信する
    >>1018
    出汁と醤油で煮るだけだしなw
  1021. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:05:00返信する
    >>1018
    見込みと言うか…
    完成されたモノだってことだよ
    ゴキブリみたいなもんだw
  1022. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:05:59返信する
    >>1020
    味噌もあるだろ
  1023. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:07:52返信する
    >>1013
    長い!
  1024. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:08:39返信する
    中華が一番味付けが複雑だよな
  1025. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:11:12返信する
    >>1020
    オマエついに夕方からの仕事もなくなったのかよ
  1026. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:11:38返信する
    >>1013
    ああ、真空料理とかフランス料理の技術なのか
    明らかに迷走してたのなー
    最近は鰹節を参考に鹿肉を削り節にしたりしてるみたいやね
  1027. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:12:37返信する
    >>1025
    お前一日中張り付いてんのかよ
  1028. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:16:01返信する
    フランス、イタリア、中華、和食懐石、タイ料理辺りは食った
    トルコやメキシコ料理も挑戦したい
  1029. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:22:57返信する
    コース料理の値段はフランス料理の次に日本料理になった、数字ではっきりと日本料理が世界に浸透してる
  1030. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:27:05返信する
    >>1027
    他の遊びもPC使ってるしなあ
  1031. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:29:02返信する
    >>1027
    他人を攻撃することで
    自分が100米越えで張り付いてる「だし醤油クン」であることをごまかす
    うん、完璧な戦略やな
  1032. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:29:44返信する
    >>1014
    何にも知らないガキ定期
  1033. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:30:38返信する
    >>1029
    日本料理って出汁と醤油で煮たのしかなくねw
  1034. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:32:46返信する
    >>1033
    だし醤油君・・・
  1035. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:33:56返信する
    >>1033
    【悲報】
    だし醤油君、同胞に直接コメントでたしなめられ見捨てられてもコメント書き続ける模様
  1036. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:36:32返信する
    >>1033
    日本のコース料理とか地獄だよな
    またか・・・またか・・・もう・・・勘弁してくれ・・・
    最後のご飯まで炊き込みご飯とかなんだよ
  1037. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:41:36返信する
    >>1036
    うけるwww
    で、メインを張れそうなもんがないから和牛ステーキとか出してくるよな
    しかも和風ソース(醤油味)
  1038. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:50:49返信する
    フランスよりイタリアだろ
    イタリア中国はどこの国行ってもそこそこの値段でちゃんとした美味いもん出してくれるぞ
    日本古来の料理はほんとダメ まあ基本しょっぱいもので大量のコメ食うだけだった民族だししゃーない
  1039. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:52:51返信する
    >>1036
    何がつらいってよく知ってる味なんだよ
    マジで出汁と醤油と味噌だから
    多少手は込んでるっぽいけどさ、意味無いの
  1040. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 19:57:13返信する
    >>1038
    中国は料理自体うまいってのもあるだろうけど
    たいていの国に中国人コミュニティ(中華街)があるのも普及に一役買ってるだろうね
  1041. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:00:19返信する
    中華料理は甘いとか辛いとか酸っぱいとかあるけど
    日本料理は全部出汁と醤油の味だもんなwww
  1042. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:02:08返信する
    >>1038
    関東の味覚障害だけだろ
    関東は家康の政策で馬鹿舌化させたからな
    京料理の繊細な味を理解できない
  1043. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:12:28返信する
    世界の味覚が雑だからだろ
    世界の料理コンクールで日本人に一位ばっかり取られて悔しくないのぉ?世界カスさぁ・・・
  1044. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:13:32返信する
    京料理って日本料理の中でもゲロマズだろ
    あのまずさ覚えがあると思ってたけど、イギリス料理にそっくりなんだよ
    冗談抜きで、イギリス料理がどんなのか知らん奴は京料理食ってみろ
  1045. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:14:48返信する
    >>1035
    お言葉だが在日僑胞を同胞とは思っていない。 化外の棄民だ
    忌むべき同郷のファンポンですら納税と兵役の義務は果たしている
  1046. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:16:41返信する
    >>1043
    醤油みたいなくどい調味料を使えば醤油味になる
    ってことすら分からなくなった馬鹿舌民族が味覚について語んなよ
  1047. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:21:09返信する
    日本料理って全部醤油の味だよな
  1048. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:26:19返信する
    >>1044
    関東の和食は醤油で誤魔化してるだけじゃん
    しょっぱいんだよ
    関東の有名料亭の口コミでも書かれてるぞ
    京料理に比べて雑でしょっぱい、素材を殺してるとな
  1049. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:26:29返信する
    外国人が日本に来ると、醤油のにおいがするって言うぐらいだからな
  1050. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:27:10返信する
    >>1049
    それは関東だけ
    関東はガチで醤油づけされた街
  1051. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:28:05返信する
    まさにこのスレの伏線がこの内容である。
    プリキュアシリーズ:超一流シェフお手製の最高級のフランス料理
    アイカツシリーズ:日本料理
    プリティーシリーズ(プリパラ、プリチャン含む):中華料理
    ジュエルペットシリーズ(リルリルフェアリル含む):イタリア料理
    ここたま:スイス料理
    アイマスシリーズ:ドイツ料理
    バンドリ:インド料理
    ラブライブシリーズ:韓国のゲテモノ料理
  1052. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:28:40返信する
    まぁ所詮江戸はクドイで有名な三河の田舎大名が作った街だし
    名古屋東京はくど過ぎ
    繊細さのかけらもない
  1053. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:31:36返信する
    京料理って素材の味を生かしたとかじゃないだろ
    ほとんど茹でたか蒸した素材そのまま出してるだけじゃん
    あれにマーマイトつけて食ったらイギリス料理だよ
  1054. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:48:13返信する
    イタリア料理と中華料理のツートップだよ

    マジでこの2つより世界的に浸透してるのないだろ

    日本料理の浸透度でいえば……イギリスに行った時は英国版コンビニで寿司売ってたお。ちなみに英国内はインド料理も人気だお
  1055. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:49:21返信する
    >>1024
    複雑と言うか大雑把。50以上の民族でなり、支那の括りでも北京・上海・福建・広東でまるで違う
    好みに合わせて酸・苦・甘・辛・塩の5味のどれかを強調するってやりかた。単なる足し算

    朝鮮の場合は辛味(文字通り味蕾への刺激)のみが突出しており味覚どころか脳までイカれてしまった
  1056. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:51:48返信する
    >>1053
    逆に考えるんだ
    イギリスの食文化は意外にレベルが高かったと考えるんだ
  1057. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:52:27返信する
    将太の寿司2好きだったわぁ
    終わったのが残念
  1058. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:55:44返信する
    >>1055
    お前は醤油と唐辛子、どっちのせいで脳がイカれてしまったの?
    まあ生まれつきっぽいけどな
  1059. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:59:26返信する
    だし醤油⒮クン=京料理はイギリス料理君
    直近100コメ位は「だし醤油君」のコメントが2/3くらい占めてる模様w

    やら管(新人)さあ、ちゃんと仕事しろや・・・
  1060. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 20:59:54返信する
    >>1057
    だし醤油君・・・
  1061. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:01:25返信する
    >>1053
    さすが関東の馬鹿舌
    労働者用の底辺飯が関東の食の大元
    当時少ないおかずで米を腐る程食わすためのいわば撒き餌だった
    その撒き餌を未だに食い続けてる馬関東
  1062. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:06:04返信する
    なんかハンバーガーとコーラのアレみたいな話だな
  1063. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:14:39返信する
    で。
    このだし醤油君の「自演劇場」はどこまで続くの?
    棄民呼ばわりされて狂っちゃったの?
  1064. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:16:16返信する
    イギリスは原型が分からなくなるまで兎に角煮込む。そしてビネガーとジンジャー(酸味、苦味)を好む
    てかこればっか。日本ではまず見掛けないがポテチもこれらの味がよく売れる

    >>1044
    口に合わない。ならまだしもなんちゅう言い草だw 語彙も味覚も足りてませんって言いたいのかw
  1065. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:16:43返信する
    まあ一番美味いのはハンバーガーとコーラだよな
  1066. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:19:11返信する
    >>1057
    憎まれ口はいいから中身の有る口答えしろよ。切羽詰ってんのか? 反論できる??
  1067. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:20:18返信する
    全部醤油の味しかしない日本料理は欠陥料理だよなw
  1068. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:20:36返信する
    どうも粘着質な関西人が一人で頑張ってるな
    いまじゃ中韓と変わらん下品な貧民窟だから薄汚さが透けて見える
  1069. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:27:47返信する
    >>1067
    粉もんじゃフランス料理とは戦えないもんなwww
    関西民国人は京料理()推すしかない
  1070. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:37:01返信する
    だし醤油君=自分の米関西人認定クン
  1071. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:38:01返信する
    厚かましさと陰湿さが見事に同居してんな、民国人は
    独りで醤油の話して、独りで自演乙~とかやってんだから
    馬鹿じゃねえの
  1072. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:39:23返信する
    >>1055
    で、日本の場合はこの五味に旨味・風味が加わる。もしくは辛味と置き換わる
    お公家さんは辛味を嫌うので京料理が旨味の知覚或いは概念を持たない朝鮮人が味気なく感じるのは当然

    日本人特有の旨味だが近年世界的に認知されており、本当の意味で世界料理と成るのはこれからって話
    因みに欧米にも日本の旨味に近い表記もあるが肉汁やワインの酸味が相当し別表現となる
  1073. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:49:47返信する
    >>1071
    ほんとに外国人は旨味・風味を感じないんだとしたら
    ソースもスープも生まれてねーよ
    ハーブやスパイスも使わないだろうし肉や魚がうまいとも感じなかったろうな
    脳みそ入ってんの? 頭悪すぎていらいらするレベル
  1074. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:49:58返信する
    >>1071
    上のコメ見るに馬関東人も朝鮮人と同じく京料理理解できないらしいw
    まぁ馬関東の方が下朝鮮のカスが多いしな
  1075. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:56:42返信する
    >>1073
    また自演かよ、飽きねえよな関西のクズは
    ほんと自分らが嫌ってる国とそっくりの精神性してやがる
    実は手組んでんじゃないの
  1076. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:59:26返信する
    >>1074
    都合が悪くなったらすぐ自演認定かww
    書き方も全然違うんですけど?
  1077. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 21:59:47返信する
    フォンドヴォーとかコンソメがフランス料理の出汁じゃないの
  1078. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:01:40返信する
    >>1073

    >>1072は外国人にもうま味と風味はわかってたって話だろ
    どっから関東人は京料理が理解できないって出てきたの?
    確かに頭悪いわ
  1079. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:04:23返信する
    >>1077
    1044のコメのことですけど?
    誰が直前と言った?
    お前が頭悪いだろ
  1080. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:05:31返信する
    >>1072
    外国人は日本人特有の旨味・風味(第6味)を認知して来なかったって意味だ
    果実や香辛料、肉の煮汁は酸味(5味の内)に相当し別表現となるって書いているだろ

    国語わかりますか? 脳みそ入ってんの? 頭悪すぎて心配するレベル
  1081. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:05:48返信する
    実際関東土着の高級料亭がたん熊や吉兆に押し退けられて、そこで修行積んだ奴が都内で店開いてるあたり関東の和食文化は京料理に勝てなかったんだよな
  1082. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:07:43返信する
    >>1076
    フォンドヴォーはソースの素に使う
    コンソメは味を整えてあるスープ
    ブイヨンって呼ばれてるのがだし汁
  1083. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:11:07返信する
    うわwwwほんとこの関西人あれとそっくりだな
    なんか気持ち悪いわ
  1084. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:11:54返信する
    フランス料理?

    あぁ、たった300年前までは、貴族でも手掴みで食ってた料理かw
  1085. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:17:20返信する
    >>1082
    事実書かれて発狂すんなよ
    嫌なら都内で京料理ネガキャン排斥デモでもしてくれば?
    まぁそんなことすりゃそれこそ韓国人に近くなるけどねww
  1086. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:18:35返信する
    ????
    全体の3割でも
    10の30%と
    30の30%は
    違うけどな。何で割合しか検討しないの?
  1087. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:20:19返信する
    >>1074 >>1075
    あんたら背中がパンチョッパリだぜ 喧嘩すんなよ

    日本は軟水、欧州は硬水って違いもある。不足しがちなミネラルを醤油と海産物から摂取したんだよ
    もともと関東の東夷は塩分摂取を主に醤油を濃くするのを好んだってだけだよ
  1088. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:23:56返信する
    >>1082
    あれってどっち?ネトウヨ?朝鮮人?
  1089. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:28:57返信する
    フランス料理の大会で日本人優勝してなかったっけ?
  1090. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:32:19返信する
    君ら将太の寿司ごときでなんでムキになってるの?
    ネトウヨは本当に暇人だなぁ
  1091. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:32:51返信する
    >>1087
    ファンパもしくは朴ウヨ
  1092. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:37:15返信する
    だし醤油君w が利かん坊なのは旨味が知覚・判別できない(日本人じゃあ無い)って事で一件落着だな
    >>1071

    自分は料理通ではないが煮物用と刺身用、出汁醤油って3つ使い分けているぞ
    だしも昆布、いりこ、おかかを適当に組み合わせて使っている

    この子はコメの銘柄どころか新米古米の違いも気付けないんじゃないか
  1093. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:40:20返信する
    どうでもいいけど日本料理より中華料理の方が美味いわ
  1094. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:40:56返信する
    >>1087
    どっちにしろ同じ意味になるのでは?
    例えネット上でも相手にしない方がいいっていう
  1095. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:43:02返信する
    ソースだけやん
    まぁ日本食も実際微妙だと思う
    B級グルメが結局無難にウマイ
  1096. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:44:55返信する
    ソースをパンにつけて食うだけでも酒のアテになるからワイはフランス料理の方がええわ
  1097. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:51:10返信する
    こんなくだらない話題でなんでコメント1000超えてんのw
    フランス料理にコンプレックスでもあるんか?
  1098. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 22:57:10返信する
    韓頭土人発狂しててワロタ
  1099. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 23:00:07返信する
    >>1096,>>1089

    だし醤油君の連投が止まったからここらで打ち止めじゃね
  1100. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 23:07:11返信する
    >>1096
    路上脱糞が雨で床下に流れ込み湧いた蛆虫対策に大量の唐辛子を用いたのが真っ赤なキムチの起源

    なんて話が素材も調理も関係なくてウリナラマンセー出来ないからファビョってたんだろ
  1101. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 23:16:42返信する
    だし醤油君ってなんだ?と思ってコメ遡ってみてたら・・・
    おまっw朝からずっといるじゃねえか!
    マジかよまだ金曜だぞwwwなにやってんだよwwwwww
  1102. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 23:27:37返信する
    中年無職はネトウヨ化するを地で行く男w
    今日何してたか振り返って死にたくならないの?
  1103. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 23:37:10返信する
    無職おじさん、一日中戦ってらしたんですか?

    wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  1104. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-11 23:57:50返信する
    中華料理が最強だよ
  1105. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 02:29:56返信する
    なんか出汁と醤油だけ連呼してるガイジが発狂してたけど
    フランス料理がフォンドヴォーとブイヨンだけってのと同じくらい頭悪い指摘だな
    出汁にどんだけバリエーションあると思ってんだよw
  1106. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:14:47返信する
    >>1104
    仕事探さなきゃだめですよ、もう50代なんですから
    親御さん泣いてますよ、僕も泣きそうです
  1107. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:15:38返信する
    中華が最強でいいから海外の和食ブームに便乗してエセ日本料理店
    これ以上増やすなよシナチョンはさ
  1108. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:23:04返信する
    >>1105
    仕事から帰ってやたら伸びてるコメ欄が気になって覗いてみたら
    中身の無さに加えて統失にまで絡まれて、僕も泣きそうです
  1109. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:24:36返信する
    氷河期無職とかwwwwww社会に出てこられてもそれはそれで困るwwwwwww
  1110. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:29:28返信する
    無職が仕事から帰ってきたwwwwwwwwwww最wwwwww強wwwwwwwwwwww
  1111. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:35:32返信する
    ・・・これが火病ってやつか^^;
  1112. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:45:52返信する
    無職って一日ネット見ながら韓国のこと考えてるってマジ?もうそれ愛だろ。
    たまには自分の将来のこと日本のことを考えて仕事探しなよ
    例えバイトですら雇ってくれないとしてもさ
  1113. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:52:45返信する
    おっさん無職バレしたのか
  1114. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 03:55:43返信する
    >>1111
    発作おさまった?
    自分の気に食わない相手は全て無職と思い込まないと
    精神の均衡を保てない豆腐メンタルは大変だなw
  1115. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 04:06:56返信する
    >>1113
    甘えという名の精神病で社会から逃げ出した豆腐メンタル無職さんw
  1116. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 04:09:34返信する
    世界三大料理が
    なぜ世界中で言われてるのかよく理由を考えてみよう

    フランス料理
    トルコ料理
    中華料理
  1117. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 04:24:30返信する
    保守系まとめに常駐してるタイプの無職やん
    迷い込んだんか
  1118. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 04:32:47返信する
    日本料理がローカルでしかない事実にファビョってるネトウヨ
  1119. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 04:33:14返信する
    >>1105
    ギリ40代と予想
  1120. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 04:54:34返信する
    中華は最強
    すべての(劣悪な)素材は火力(と辛味)の下にひれふす

    インドは無敵
    すべての素材は母なるカレーの中で渾然一体となる
  1121. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 04:56:07返信する
    金曜の朝からまとめ米欄に張り付く40代無職(ネトウヨ)かあ・・・・・・
    社会復帰無理でしょwアキレスは亀に追いつけない
  1122. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 05:20:09返信する
    無職おじさん反論の仕方が幼稚すぎて草
    いまだに在日認定マウントって久しぶりに見たわ
    ネット社会にもついていけなくなってんじゃん
  1123. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 05:37:43返信する
    無職ジジイはそのまま働こうとか考えるんじゃないぞ?
    職場にいると絶対邪魔だから
  1124. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 06:15:25返信する
    なんか深夜から延々とイライラしてて草
    何がそこまで刺さっちゃったのか知らんが…いったんスイッチ入ると火病患者は大変やな
  1125. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 06:18:38返信する
    以下、火病患者の早朝シャドボが続きますw
          ↓
  1126. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 07:22:43返信する
    日本人だってきちんとした和食を食べる機会なんてなかなか無いだろ
    和食の良い店なんて普通に1人3万超えるしな
  1127. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 08:15:43返信する
    学校の先生の授業が下手で40なのを塾で60補って100点取ってた奴が
    学校の先生の教えが上手くなって60になって塾で60やっても
    120点にはならないだろ
  1128. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 10:15:18返信する
    出汁をすぐとれるようにした昆布と鰹節の功績はでかい
    ヨーロッパじゃ煮込みで素材を数時間煮込んでうまみ成分をとってるのに日本じゃ数分よ
    どっちも海のものでヨーロッパの人間には磯臭いと感じるようで
    代わりに鹿節使ってるとかいうの見たことがある

    出汁と醤油連呼してるやつがいるが、日本料理の本質は出汁をベースにどんな料理でも取りこむ節操のなさなんじゃないかね
    ラーメンも寿司も天ぷらも、もはや伝統の形なんて保ってないぞ
  1129. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 12:06:53返信する
    フランスは200年前まで手づかみで食事してましたw
  1130. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 13:44:18返信する
    フランス独自の技法なんて存在するのか?
    イタリアから王女を迎えるまでまともな宮廷料理も存在せず
    中世ではオーストリアの後塵を拝していた文化劣等国なのに
  1131. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 14:41:10返信する
    世界中に広まってるって言われても我が家の献立だと
    和食4割、中華2割、後その他って感じだけど。
    トンカツとかコロッケはフランス料理?
  1132. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 16:28:07返信する
    美味い食文化は誇っていい
    しかし、そこに序列をつけて他を貶める行為は
    お隣の鮮人とレベルに差が無いな、下衆め
  1133. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 21:12:57返信する
    漫画のコンテクスト的にはこのフランスキャラって
    噛ませポジなんじゃね、読んでないから知らんけど
  1134. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-12 22:38:06返信する
    フランス料理食ったことないって、フランス料理の技法で作られたもんなら頻繁に食ってると思うぞ
  1135. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 05:40:05返信する
    世界料理という言葉すら生まれているこのご時世に
    こんな幼稚なこという料理人がいたら
    ただの人種差別主義者だわなあ
    そもそもフランス料理で
    フランス独自の技法なんて存在しないし♪
  1136. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 07:48:00返信する
    極東島国の黄色猿ども嫉妬しすぎwうぜえw
  1137. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 09:29:27返信する
    ハンバーガー
    サンドイッチ
    フレンチフライ
    実はフランス料理
  1138. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 13:15:15返信する
    フランス料理ごときが火の扱いでドヤ顔さらすとか滑稽極まりないよなあ
    炎の料理といわれる中華ほど多彩な火の利用法もなく
    その火を活用する油の発展については天と地ほどの差がある
    フランス伝統の油って何種類あるの?w
  1139. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 15:43:16返信する
    >>1135
    >そもそもフランス料理で
    >フランス独自の技法なんて存在しないし♪
    嫌うのは別にいいけど、無知や捏造で叩くのはいかんだろ
  1140. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 18:58:07返信する
    タイヤメーカーのおかげなんだよなぁ
  1141. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 20:40:57返信する
    アロゼ 煮付け グリエ 直火焼き グラチネ 炙り
    セジール たたき ブレゼ 煮込み ロティール 窯焼き

    ポワレ ムニエル リソレ はわかりません
  1142. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-13 23:49:25返信する
    >>1138
    >>フランス伝統の油って何種類あるの
    まず地溝油の類だけは絶対に無いからフランス料理の負けでいいよw (半笑い)

    まず人毛醤油の類だけは絶対に無いから日本料理の負けでいいよw (便乗)
  1143. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-14 02:33:09返信する
    まぁ和食は世界遺産だし良いじゃん
  1144. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-14 18:50:47返信する
    フランス料理と吉野家どっちを選ぶかと言われれば迷わず松屋のカレギュウを選ぶな
  1145. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-14 22:31:27返信する
    将太今こんなロン毛になってんのか?
  1146. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-15 00:38:35返信する
    日本も昔はいい食材とれんかったと思うんだけど・・・
  1147. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-15 03:52:25返信する
    ※1146
    せやな、だからこそ昔の日本人は充分な栄養が取れずに体格が小さかった訳だし

    日本の食への執着はフランスとはまた別のこだわりがあると思う
    多くの国で捨てられる牛スジを食う為に3日間煮込んだり
    毒のあるフグの卵巣を食う為に1年間漬け込んだり
  1148. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-15 03:59:28返信する
    これだけならフランス料理の知識が中途半端なんだが
    全部読まないとわからんな、どうでもいいから読まないけどw
  1149. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-16 01:35:09返信する
    カエル食いのサレンダーモンキー共の下賤な料理なら途上国でも扱いやすいわな
  1150. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-16 12:22:29返信する
    ゆで理論やめーや
  1151. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-16 17:47:58返信する
    俺は全く知らんのだけど
    実際どっちが上なの?日本とフランスって
  1152. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-16 21:55:35返信する
    フォアグラだって素材だろうに。
  1153. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-17 11:06:10返信する
    どや顔でマウント取りに来ようとする嫌われキャラ出さないとメリハリがつかない漫画なんだろうか?

    絵も遠近感や影の入れ方が不自然なのに、内容も不快では読む気になれん
  1154. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-17 16:04:13返信する
    日本料理って、カレーやラーメンや豚カツだろ
  1155. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-17 22:34:04返信する
    美味いフランス料理食いたいなら日本で食えと言うことだよな
  1156. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-19 10:03:43返信する
    >>1142
    負けを認めたかw
    具体的な反論できないから( )で対抗とかまさに低知能低学歴キッズの典型やね♪

    雑魚すぎw
  1157. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-24 14:13:45返信する
    フランスかぶれのイキリ知恵遅れ逃走の模様w

    だっさwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  1158. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-25 23:15:34返信する
    あしらわれているのに気付かず勝利宣言かますイキリ知恵遅れの一人舞台ヤッタネッ!
  1159. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-26 00:24:17返信する
    そうだね♪
    フランス料理について無知なうえに
    中華料理の奥深さもしらないイキリ知恵遅れ大惨敗w
    火の料理と言われる中華を前に
    中世までまともな料理法もなくイタリアやオーストリアからパクっていただけのフランク人が火の利用法を語るなんて無様にもほどがあるw
  1160. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-26 03:39:36返信する
    フランス料理を神格化しているキチガイって
    あのタイユヴァンが中華料理の奥深さに感激してインスパイアされまくったという事実すら知らなそう
    それが巡り巡ってシノワズリーに影響しヨーロッパ文化にも大きな痕跡を残してるんだけどねぇ
    中華の白レバーをパクっておいてでかい顔していたフォアグラは残忍という理由で禁止されつつあるし、ご自慢のワインもアメリカ人や日本人に抜かれる有様
    世界料理どころか近代で作られたメッキがバリバリ剥がされてるのが現状なのに、いまだに神格化しているのは知ったかぶりガイジやろなぁ
  1161. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-26 13:28:52返信する
    どうせ漫画やアニメで刷り込まれたイメージだけで語ってるアホだろう
    歴史を知っていればフランス料理がいかに底の浅いものかわかるってもの
  1162. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-26 20:41:50返信する
    舶来コンプが激しいんだろうねぇ
    中世の頃のフランスが汚物腐敗臭大国だったってことすら知らないと思われ
  1163. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-27 01:57:45返信する
    調理器具の種類だけでいっても中華は半端ない
  1164. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-28 03:53:38返信する
    イキリ知ったかぶりフランス厨はまた逃げたの?
  1165. 名前:名無しさん 投稿日:2019-01-29 03:50:10返信する
    >>1139
    ほう
    じゃあ古代フランスから存在した独自の調理法をあげてみ?w

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