絶対混ぜたほうがふっくら盛れる

ひろゆき、創価学会とズブブだった (11ﾚｽ)西村ひろゆき、創価学会とズブズブだった (3) [ニュー速VIP]悲報】西村ひろゆきさん、創価学会ほ、？のだた
西村ひろゆきさん創手先だ今の怒涛の統一教会ンチ行為
繋がったね

アドブロックしないとこのサイトみにくスギィだろ

昔の炊飯器と今の炊飯器の差

混ぜない派は飯くったことないんか？ってレベル

インディカ米とジャポニカ米では調理方ほうが全く違うで

オレは米が潰れる派だから混ぜないな

くだらねぇことまとめんな！

試せば分かるレベル

先進国日本のやり方が正しいに決まってるだろ

かき混ぜるって表現がそもそも間違えてる

炊きあがったあとにほぐさないとくっつくぞ
上と下で硬さが違うから均一にならしとけ、蒸らしで同じくらいの硬さになる

混ぜて蒸らした方が明らかにうまい
先人の知恵やな

『アニメイト』フィリピン初出店へ　東南アジアではタイ、マレーシアに続く3ヶ国目

アニメ記事切りまくってまでやりたかったのがこのゴミ記事なのか

炊き上がったら混ぜて保温な
これが基本やで

これ自分で炊いてみて解るけど
炊き上がってからすぐに茶碗におそわないで30分以上食べるの後回しにして放置してから
茶碗におそおうとすると釜底にビッシリくっきり平ぺったく固まるよ水分がだいぶ飛んで
だけど混ぜておくと混ぜない時と比べてふっくらしたままなんや

だいたい小学校の給食が栄養不足になってるのに
戦争にかてるわけねー

俺も混ぜなくてもいいじゃん派だけど

昭和世代では必須テクの生活の知恵って奴なので…
釜に距離近い側面部分の米が硬くなって食えなくなる

水分を均一にする。炊き上がり直後は、上のほうと下のほうで水分量に差があります。
そのままだと、下 → ベチャっとしやすい　上 → 乾きやすい　ベタつきを防ぐ

炊きたては内部に蒸気がこもっています。放置するとその蒸気が水滴になって米に戻り、粘りすぎたり団子状になります。ほぐすことで蒸気を逃がし、粒立ちが良くなります。
保温中の劣化を減らす。炊飯器は保温中、底が特に熱くなります。混ぜずに放置すると、底だけ乾燥
黄ばみにおいカピカピ

どうでしょうね

海外の奴らは味とか気にせず食えればいいからな

かき混ぜる時は掘り返すんじゃなくて
しゃもじを横向きにして切るように混ぜるんやで

クソ外国人の中身が全くないコメントなんて無視しろよ

>>19
どこと戦争するんですか？
初耳です

混ぜたほうが固くならんよ

炊きあがり後にほぐしておかないとべちゃりやすいというだけの話

かき混ぜず放置するとかき混ぜた場合に比べて明らかに黄色くなる早さ違うから混ぜるのが正しい

昔の炊飯器や竈は均一に炊けないから混ぜたんだろ？
今の性能なら知らんが

>>25
4分割してひっくり返してから切るみたいにほぐすわ

炊きあがってすぐに混ぜないと湿気がそこに溜まってベチャるからって聞いたけどな

かき混ぜないと、ガッチリと固まるのが嫌だからなぁ
後、炊きあがったお米の下部と上部で水分含有量が違う（下部の方が多い）気がするので、かき混ぜて均等にする為、と思ってた
だから、下部の米を上に持ち上げる、天地返しを意識してかき混ぜてたなぁ

水分飛ばすんやろ
べちゃべちゃが好きな奴はせんでええで
俺は嫌いやけど

昔な火の通りが均一でなかった頃の名残だろ
炊飯器の進化をなんだと思っているんだ

＞普通「踊り炊き」の炊飯器使うよね

検証で全然踊ってないとバレてなかったっけ？

昔は炊飯器と電子ジャーは別々だったから、炊き上がったご飯を炊飯器から電子ジャーに移す時には必然的にかき混ぜていたよな

>>36
炊き上がった後の話やし
新型の10万の炊飯器でもベチャっとなるから今でもやった方がいいよ

炊き上がったら混ぜるのはルーティーンでやっとけ

つまらんなあ

>>2
自分で米炊いた事も無いマザコン社会不適合者

ひろゆき大好きガイ柱🤯🈲　言う事が幼稚🤭

ガイの呼吸 全集中 弐の性質(たち)コピペ骸！

>>38
いつの時代の話だよ

(´・ω・`)俺もよくわかってないけど、混ぜるとなんかふっくらする！って思ってる
↑
これも一理ある
ただ混ぜない派のベトつく、崩れるもわかる。
食べる分だけ炊くのが正しいかもしれない

>>44
食べるぶんだけは関係無い話だろw
なに言ってんだ？

>>18
「よそう」は使うが「おそう」は初めて知ったな
言語学者じゃないけど気になるわ

これに反論してるやつはまさに一人暮らししたことないこどおじだろ
さすがに混ぜる、というかほぐした方がいい

今の時代の炊飯器なら必要ないと思ってる人いるけど関係ないで

>>18
おそうは草　どっかの方言か？

>>42
米炊いたら偉いんか？

うちではおこすって言うけど

メーカーの見解は？

消毒という概念がない時代に経験的に手洗いに辿り着いて劇的に死亡率を減らした医師も
理由が分からないと医学界で苛烈に攻撃され精神病院で一生を終えたんだよな
人間の知識なんか高が知れてるんだから自分に分からなくても意味があることがあると真摯に認めなきゃ

炊飯器の性能とか無駄に突き詰めてるだけで
昔と大差無いからw
手鍋や土鍋でガス炊きした方が早いし美味い

かき混ぜてます
日本人なので🤚🏻

>>50
偉いとか偉くないとかじゃねえだろ🤭
幼稚園児みたいな事言ってんなw

ホント価値観が園児だよな　ガイ柱🤯🈲

エプスタインが教師をしてたドルトン・スクール
雇ったのは校長・元OSS（CIAの前身）のドナルド・
息子は元CIA、元はり司法長官のウィリアム・バ
エプスタインの共犯者ギレーヌ・マクスウェルの父はメディア王ロバー・マクスウェルで友人にモサドのエージェント多数
親友がサミュエル・ピサールでブリンケン国務長官の継父
ちなみにロバートはサミュエル・ピサールとヨットセーリング中に転さささ

>>52
タイガーとかのメーカーも炊き上がったらすぐにほぐす事推奨してる

>>54
炊き上がった直後は大差ないのは当たり前
炊飯器の差は保温で出る

トップ絵　なんていうアニメ

>>57
ハイ　ぐうの音も出なくて思考停止すると

ガイの呼吸　全集中！　弐の性質 コピペ骸！

>>60
知らんのかムー
これだから地球人は

蒸らしとか知らないのか

＞日本人ってこういう非科学的なこと大好きよな
必ず湧いて出る　日本人～
　
知らないなら1つ賢くなって良かったねー　程度の事を
頑なに自分の方が～て話する奴て？

米が踊る笑

最近だとメイドさんは食べるだけで解説してたやん

>>59
保温なんてのはしねえんだよマヌケ
鮮度を保つなら残ったのは出して冷凍が基本

>>63
これは炊飯器が蒸らしたあとの話だぞ
自分でやらない奴はこれだからw

電気炊飯器の新型だろうが関係ないぞ
圧倒的火力のガス式だろうがほぐす

炊きあがった時だけやな

田舎者の風習

非科学的はワロタ
どう見ても科学的な話だろうｗｗｗｗ

そのまま上からカレーぶっかけて炊飯器ごと食ってろや豚野郎

>>56
じゃあどうでもいいってことだな
一生どうでもいいこと言ってろクソガイジ

炊けたらほぐすように混ぜるんだぞ
ちなみに炊き立ては一番上の周りが美味しいからおにぎりとかにするとよい

炊きたての蒸気を逃がすために混ぜる

炊きあがった直後ならそのままよそうけど
残ってる分はほぐしてまとめる
最近の炊飯器なら別に蒸らしたりしなくていい

ご飯が炊き上がったら
スグにご飯全体をほぐすんやで
その都度かき回すんじゃない

「混ぜる」がめちゃくちゃかき混ぜて餅状、糊状にすることだと外人に思われてないか？

>>74
ますますどうしようもなく園児の思考🤣
何歳でそんな幼稚園児みたいなアタマなんだ？

さすガイ柱🤯🈲　ガイの呼吸　全集中 常駐は
伊達じゃない！(笑)(笑)

>>80
幼稚園児好きなのかロリコンクソガイジ

>>74
本当にした事無さそう

>>81
お前の知能指数の話だよ🤣　ガイ柱🤯🈲

>>84
頭のよさにコンプレックスがあるのかロリコンクソガイジ

こういう些細な愚痴をいちいち晒して同意求める妻にイラっとする

>>82
そして次はまた弐の性質(たち)コピペ骸！！

衝動が収まらない　ガイ柱　ガイの呼吸🤯🈲

>>84
やってやるから公園出てこいよ

特に冷えた時に差が出るからほぐすのはありだけど
べつに強制するものでもない

>>87
公園出てこいよ

>>85
頭の良さにコンプレックス？
意味わかってつかってんのか？🤭
そういうトコだよ　ガイ柱🤯🈲　ガイの呼吸

いいから出てこいよ

部分部分で炊きあがりが違うからそれを均等にするんだろ

>>90
公園に出て来れないのはひきこもりのお前だよ
出た瞬間に不審者情報のお知らせメールが周辺に出ちまうだろ🤣🤣🤣

事件起こして全部台無しにしてやるからよ
公園出てこいよ

余分な空気に晒されるほど酸化が進んで不味くなる
よってかき混ぜないのが正しい

>>94
おれから行ってやろうか？

「かき混ぜる」って表現がよくない、象印のワンポイントにあるように「ほぐす」とかそんな感じやろ

無敵の人になる宣言してる奴いて草
通報通報っと

>>99
今更ビビってのかよだせえな

>>97
ガイ柱が途中で捕まる未来しか無えよ🤣

>>101
何ビビってんだよてめえの責任問題だろ

ガイ柱にビビる！？確かにキモすぎ臭すぎて
ビビるかも知れんな🤭　
お前は迷惑防止条例違反で捕まるから👍

日本人バカすぎで草

ほぐしはしないが炊飯鍋から浮くようにしゃもじを入れる事はするな

>>103
ロリコンクソガイジびびってる！

料理しない独り暮らしのワイは混ぜる事を知らなかった

確かに言われてみれば親は混ぜてたのを思い出した

実際にやってみたらすぐに分かること

確かにそのまんまにしてるとそのまま固まるなｗ
まあ固まったらお茶漬けで食うからいいけど

>>101
チン毛はどぉした？
🫵👩

事件起こして全部台無しにしてやるからよロリコンクソガイジてめえの責任でよ

>>110
燃やしてやるよ

米炊いた事も無い幼稚園児がブッ刺さって発狂

事実過ぎてガイ柱🤯🈲　ガイの呼吸　全集中！

撥の性質(たち)　イキり骸💀出ちゃった🤣

まずイラっとすると投稿してる馬鹿女にイラっとするわ
ちゃんと夫に混ぜるように言えよｗ

>>103
チン毛はどぉした？

事件起こして燃やしてやるよ

>>113
チン毛はどぉした？
🫵👩

>>113
米炊いたら偉いんか？

>>113
事件起こしてやるからなおまえのせいだ

ガラパゴスジャップｗ

>飲食店のバイトしてた時に「余分な水分を飛ばすために混ぜろ」って教わった

オレもどこかでそういうのを読んだ。そのままにすると下のほうがベチャッとしてくる。理想を言えば、木製のお櫃に移したほうが良いとも。

もはや数十年前から常識と化しているので、どこで読んだかなんて全く覚えてない。

炊いた米を蒸らす作業も知らんのか…
あまり良い親に育ててもらえなかったのか、悲しいね

>>121
ガイ柱🤯🈲　５連投は草

ようは1番美味しい部分独り占めするなってことや
一人暮らしは必要ないぞ🤣

なんならパックのご飯もレンジにかけた後に混ぜた方が美味しいからな

>>125
熱いからかき回して冷ますのが普通なだけ

かき混ぜるなんていやタイ

イスラム滅びろ

インディカ米とジャポニカ米の違い
インディカ米はまぜるとボロボロになる
ジャポニカ米はふっくらとなる

別に混ぜなくても全く問題ないんだよな
見栄えだけの問題だろ

一度混ぜて蓋閉めて蒸らすのは聞いたことあるけど
食べる直前に混ぜるのはようわからん

腐れ土人に本当のごはんの食べ方など
わかるまいに

混ぜたほうが美味しくなるんよな
一度比べてみるといい

そのまま保温してるとカピカピになるぞ

かき混ぜた方が美味しい気がするからだろ

「かき混ぜる」って表現がもうなんか違うって言うか
下の米を上に持ってきて蒸らし具合を均一にするって言うか何というか
見るに今時の日本人も炊いてそのまま食ってるカンジか？

しっかり吸水させても下の米のほうが水分多くね？
だから均一にするために混ぜる

かき混ぜないで時間が経つと全体が固まって不味くなるだろ

ふっくらもちもちの米が好きな日本人は混ぜるよね
でも逆に固めで噛み応えのある食感が好きな東南アジア系の人は混ぜない方が美味しいと感じると思う
タイ米などの品種が基本の外国の人たちと俺ら日本人は、そもそも米に求めてる好きな食感が違ってるんだぞ
そこを語らずに土人とか一方的に非難するのはちょっと違くね？

正しい飯の炊き方も知らないのか害人は

>>67
家電製品は手間を金で買うんだよ
手間を掛ければもっと良い物が出来るとか知らんがな

適度に水分を飛ばすため
本来はおひつに入れる
水分を吸収するので美味しくなる

混ぜないのはイタリアでパスタ折るくらいの犯罪行為だろ

>>86
「こういう些細な愚痴」がツイート＝呟きの本来の目的だろ

ムラがあるし時間経過で硬くなってくから混ぜてると思ってる

知らないんだから教えればいいだけだろ
理由を説明したら納得するだろ逆の立場だった同じ事思うだろ

>>114
言ってもやらないんだろ？
むしろ何故言ってないと思う

実際に食べ比べしてみる程度の知能もないんだろうな

混ぜるより切る、って感じ

>>130
食えるけど明らかに違う
分からない奴は馬鹿舌

無知を晒しているだけ、馬鹿の自己紹介乙

>>147
何度言っても混ぜない夫って投稿した方がもっとたくさんの共感が得られると思うけどな

混ぜなきゃ固くなるのすら分からんって知能低すぎだろ

かき混ぜないと時間経過で下の方が水っぽくなるから最低でも裏返す程度はした方がいいぞ
すぐ食べ切ったり小分けにして保存するつもりなら必要ない

炊き終わったらすぐにほぐさないとカチカチになるよ

>>139
確かに食文化の違いを考慮せず、日本人の美食意識が最高って思い込んでる人が多すぎる

混ぜやんと冷めた時団子みたいになるじゃん

混ぜない派の普段料理しない率高そう

シャリ切りはちゃんとやると米が固まらないし
表面の水分が軽く飛んで粒立ちの良い歯ざわりになるよ
シャリ切りして5分くらい置いてからの方が炊きたてそのままより美味しいぞ

カップ麺も食べる前にかき混ぜるやろ？

エビデンス付きのデータはあるんかな?

家の弟がこれだわ
アイツ頭おかしいと思ってたけど正解だったか

炊いたらすぐ食い切るから一々ほぐさんな

レンチンライスは固まってるからほぐす
炊いたのはしない

混ぜると米がネバネバするでなので周りにしゃもじ入れて1周して十字に切るだけで良い
島津家の家紋みたいに

混ぜる混ぜない以前に長粒種の米なんて伝統的には煮るみたいな感じで鍋に米投入して、更に途中でその茹で汁を捨てるっていう日本人からすると考えられない炊き方するからな

はじめチョロチョロ
なかぴゅっぴゅ

切るように米を混ぜるとか言われたなぁ

食べ切る分しか炊かないから混ぜたりしない
崩れないように切ると内釜に米が残らないから洗うのが楽になる

自分だけが食う分なら好きなようにすればよろし
それ以外はかるくまぜろーまぜろーまぜろーまぜろどぅびどぅばぁ

>>139
AIに聞いたけど、炊きあがった後ほぐすのはジャポニカ米の特徴に合わせた日本の習慣で、海外で一般的なインディカ米やタイ米、ジャスミン米などでは特にやる必要ないんだってさ

象印が炊き上がりにほぐして余分な水分を飛ばせって推奨してる

もう習慣として混ぜるなあ
米研いで炊き上がったら家族によそうの子供のころからやってたから
多分親の見よう見まねで覚えた

冷えておわん型に固まったら移し替えるとき結局ほぐさんといけんし

混ぜた方が美味いぞ
知らないのは家庭環境だろうな

昔からやってる事ってだいたい意味があるわけ
君たちの浅い経験で結論ださないでくれる？
かきまぜないやつ上手い米食ったこと無さそう

内と外の炊きムラが出るからメーカーもそこの対策のため散々循環だか踊り炊きつって苦労してるわけでな

>>飲食店のバイトしてた時に「余分な水分を飛ばすために混ぜろ」って教わった
>>本当かは知らん

酢飯も団扇で扇ぐのは余計な水分飛ばす為だからな

混ぜるとふっくらする
そのままだとべったりする

切るように混ぜろって言われたな　混ぜると言うから大げさに聞こえるがぐちゃぐちゃにしろって話ではない

これもしかしてインディカ米とジャポニカ米で
天地返しの必要性が違う説ある？🤔

大体炊飯器の説明書にも書いてあるだろ
説明書読まんのか

>>12
それは古い機器の話だ
今は下手に混ぜないほうがいい

なんか表面が水分でコーティングされて、
保存時の味が良くなるとか聞いたことはあるな

>>183
またそうやって馬鹿はいい加減な事を言う
最新の炊飯器にもある説明


Q.ごはんが炊き上がったらすぐにほぐしたほうがいいと聞きますが、それはなぜですか？
A.炊きたてのごはんには、お米の表面に余分な水分がついています。
ほぐさないで放置すると、表面に残った水分がごはんをふやかしてしまい、ごはん粒同士がくっついて、かたまってしまうため食感が悪くなります。
炊き上がり後すぐにほぐしていただくことで、余分な水分がとんで、ごはんにつやが出て食感も良くなります。

最新の炊飯器で必要ないのは「蒸らす」工程で蒸らす前のご飯を混ぜるのは最新の機種でもやった方が良い

ジャップはどんどんアホになってるから、こんなことも学校で教える必要がある

「蒸らす必要がない」が拡大解釈で「蒸らす前に炊きあがった米をほぐす必要もない」にされてる

混ぜないと米が硬くなる

ほぐさない派のレス見てよ
頭悪いの丸出しでしょ

この通り過ぎた…

最近の炊飯器では炊きあがった米を30分とか蒸らす時間が必要無くなっただけで
炊きあがった米をほぐすのは今の炊飯器でもやった方が良いとされている

なぁやらチル
炊飯器の蓋ってどのくらいの頻度で洗った方が良い？

混ぜない派はやったうえでその選択してる味覚障害だろうから混ぜても変わらないし手間増えるからほっといてあげた方がいいけど仲間増やそうとするのはやめてほしい

>>186>>188
なんか勘違いしてるみたいだけど、最近の炊飯器は炊きあがった時点で「蒸らす」工程が終わってる
蒸らす前にご飯を混ぜるんじゃなく、（自動で）蒸らした後にご飯を混ぜるんだよ

最初に混ぜてあったとしても、自分が椀によそう時にまたふっくらさせるために混ぜるでしょ
怒る必要なさすぎる

どうせ食えば同じだろ
稲穂食うわ

恐らく一部の人が最近の炊飯器は蒸らす時間が必要ないから蒸らす必要がない＝蒸らす前のほぐす工程も必要がないと勘違いして発信した結果だろう
蒸らす蒸らさない以前に炊きあがりの米は均一になるようにほぐした方が良いのよ

炊き立てご飯の悪臭ってなんだよ
そう感じる外国人は食べない方がいいのでは

寿司もそうだけど
米の隙間に入った空気が重要なのよ

>>198
多分、米が悪いんじゃないかな？
俺も飲食店でバイトしてた時
あの甘い匂いじゃない臭い米だった事あるわ

ほぐさないやつは舌がおおらかなんだろ
ほぐしたのとほぐさないのは10分もすれば味が変わる

>>198
糠の臭いがきついんだろ

炊き上がった瞬間にかき混ぜて10分程度蒸らす。
これをするとしないで味が全然違う。

まず主題が違うだろご飯混ぜないジャップオスが無能って話なのに

っていうか東南アジアってインディカ米を茹でてるんじゃないの？

別に混ぜない奴は幸せな舌なんだからそのままでいいだろ
味がわかるような舌は不幸なんだぞ

どっちでもいいだろ

蒸らし知らんとか在日か？

>>203
米の食感も全然変わるんよな〜

混ぜない派がいるのも知ってるが
ガイジンがいうことは間違っているので混ぜたほうがよさそう

混ぜた方がうまいよー
でも空気が入ると腐りやすくなるから
保存するつもりなら混ぜない方がいい

米炊き仙人　の技
記録して置いて　　AI米炊き仙人　作って欲しかった

虫が見えなくなるまでよくかき混ぜます

シンプルに釜が傷つかないよう混ぜない

>>43
だから｢昔｣と書いただろ
50年以上前か

やりあえば瞬殺されるレベルに雑魚そうな奴がイキってるな

かき混ぜた場合とそうでない場合
双方食べ比べてみて違いが分かれば
かき混ぜればいいだろう
無能な文系はそんなことも出来ないのか

粘りの多いジャポニカ米だからな
海外じゃパサパサなインディカが普通だし

どっちも試したことあるけど掻き混ぜた方がふっくらする
なんでか知らんけどそっちの方が美味しいからするね

シャリ切りをかき混ぜると思ってる日本人いるのかよ…

他のサイトや動画見てると中国全土で給与不払いの抗議や政府の搾取に反対する暴動や失業者ホームレス寝そべり族急増や手抜き工事ばかりなんだが、
やらおんは中国中国言ってるくせにその辺一切記事にしないので中国が夢の国に見えるよなｗ

青バッジに青バッジが重なってオンブバッタみたいなっとる…

炊きあがりのかき混ぜじゃなくてよそう時だろ
均等に減らすが混ぜないわ

意味のあることだからずっと行われている
炊きあがったあとご飯をほぐす意味なんてないってやつは自分で米炊いたことのないやつだな
お母さんがほぐしてくれたご飯しか食べたことないんだろう

一回やってみればええやん
混ぜずと混ぜてを

外人がどうとかどうでもいでしょ
土人なんだから

そらパサパサの米の国は混ぜないだろｗ

炊飯器ないから多層鍋、銅鍋、圧力鍋のどれかで炊いてるわ。
さわらのおひつが気になって試してみたけど、普通に炊き立て(and 炊き立てを冷凍して電子レンジかけたもの)の方がおいしかった

外国でも日本の米の品種が主流だと思い込んでる無知なやつらが土人とか言って外国人を馬鹿にしてる様を見るのは心底恥ずかしいわ
チラホラと気付いて指摘してる人いるけど、日本の品種は世界規模ではマイナーな品種で、世界的にメジャーな品種の方は特性が違ってて混ぜる必要ないんだからなｗ

ほぐさないと不味くなる

外国のは米が違うから手順が違うんだろ

水分が一番下の層が多くなるから混ぜるとフワッとなるんよ、違いが分らんような糞マズ安い米食ってるカスはやらんでも良いかもだけどな？あん？

日本の米はふっくらしてるからな
そう言うとまたネトウヨとか言い出すんだ
おまいらは

味より食べる量の目測に便利だから混ぜたくないけど親がうるさいから混ぜてるな
後、混ぜないと洗う時に釜の側面残りが少なくて便利なので混ぜたくない

普通は炊きあがったらかき混ぜるでしょ?あー日本人じゃないから分からないんだな
4日間も保温し続けるのは頭おかしい

でもお前らが想像する遥か斜め上のウルトラスーパード田舎でずっと暮らしてたうちのばあちゃんは一切ほぐしてなかったんだよなあ

ジャポニカ米(日本の品種)は混ぜたら味も食感も変わるから基本混ぜた方が美味しくなる
インディカ米(海外の品種)は混ぜてもそれほど美味しく変化しないから別に混ぜなくていい

日本国内で混ぜない日本人と海外在住の混ぜない外国人を一括りにして異常扱いするのは無知を晒してるだけだからやめとけよ

これに関しては文句つける方が野暮
その国のやり方があるというだけ

米自体が諸外国とは違うんだから

鍋で炊いて混ぜないとべちゃべちゃになんねん
炊飯ジャーは知らん

何でじゃなくて混ぜてみて違いが分からないなら言えよ
そもそも調べもせずに何でって聞くだけの奴はだのたアほ

家庭用炊飯器くらいのサイズでは混ぜる意味はない
あれはバカでかい釜だと場所によってムラがあるからやるんだよ
あとちゃんと混ぜるのはかなり難しいから料理人でもなければ、やらないにこしたことはない
潰しちゃうんだよ、炊きたてだと適度に空気が含まれてるんだけどそれを

上と下でベタつきが変わるだろがい

レンチンするパックご飯も温めた後に混ぜると美味しくなるよ。
不味い米も混ぜると少しは良くなる。
味覚障害じゃなければ違いがわかるよ。

>>242
安い炊飯器なら混ぜる意味がある、
みんな空気の通り道ができるIH炊飯器とかガス炊飯器とかの高級炊飯器を使ってるわけじゃない

ほぐしを知らないとか日本人じゃないな、フィリピン人だったわｗ

少子化と　お米の消費量が減ったのは
関係あるかも

電磁コイルの強い熱が直接伝わる釜の表面と中心部では水分量が違うんだからほぐして均一にするなんて当たり前
バカな外人はその程度のことすら理解できる知能がない
そもそも、ほぐさないまま時間が経つと固まって不味いだろうに

味覚劣化してる奴はかき混ぜんやろなぁ

>>248
馬鹿はお前だ
外国で流通してる米と日本の米の違いを勉強してこいｗ

>>244
パックご飯の美味しい食べ方
1、ふたを開けて水をひたひたになるまで入れます
2、1分ほど放置して水を捨てます
3、レンジでチンします
4、しばらく放置して蒸らします
5、ふたを外してほぐします
これで大半のパックご飯は美味しくいただけます

>>250
茹でで湯切りするだけの方が全然美味しいんだよね
炊飯器もIHとかの高級炊飯器は逆にだめで、安い電熱器しかついてないような奴の方が都合がいい

ここで書き込んでるやつってそういう事を考えられんやつばかりだな
家庭用でかき混ぜる必要があるケースなんて、やっすいゴミ炊飯器でジャポニカ種を炊いた時くらいだわ

どうでもいいよ。小麦の4倍の値をつけてることの方がよっぽどシュール

コメの質が違うんじゃない？

かき混ぜたほうがなんか良いのは知ってるけどめんどいからやってないな

うちは俺も嫁も子供も率先してほぐすわ、そうした方が美味しいって分かってるからね
わざわざ不味いもの食べたくないでしょ？

混ぜないでおくとなかに溜まってる水分が沈んで下の方がベチョベチョになるから
それ以外のこと言ってる奴は雰囲気で言ってる
それがそこまで気にならない奴はやらんでいい

水蒸気が篭ったまま放置すると急速に不味くなる
炊けたら十数分蒸らす、蓋あけたらまぜて水蒸気を出す

昭和時代は全部出してたんだぞ？　御櫃って知ってるかね？

踊り炊き
とか、まだ信じてる知障いるんだな

炊き終わったらすぐにかき混ぜて水分を軽く飛ばすんだよ
そのまま放置したらべちゃつくだろ

押し麦を混ぜて炊くと、軽い麦が米の上に乗っかる形で炊きあがるから
均一にするために混ぜることになる
最近はやってないけど、ほかの雑穀ごはんでも事情は変わらなかったはず

イメージや好き嫌いの問題出なく、客に提供する飲食店だと
炊きあがって即しっかり攪拌するのが普通
厳しいとこなら炊きあがっても忙しくてそのままにしてたら
それはもうお客に提供できないとまかない行きだわ

ワインみたいなもんか

炊きたてのときは意識してやるけど、そうでないときは混ぜないときが多いと思う
正直、違いなんて自分でも分かってない
効果は聞いたことあるけど実感してるわけではないので、
まぁおいしくなるおまじない程度
料理でもなんでも、そういうのあるじゃん
そうやるように教わるけど、やらなかったらどうなるか体験したことはないみたいなこと

先輩料理人から「こうしろ」って教わって、「そうしなかったらどうなるんですか？先輩試したことあるんすか？」って言ったらキレられるわ

これするのって炊飯器にごはんを入れたままにする前提じゃねえの？
出来たらすぐ食べる分をお茶碗によそって残りは保存容器に入れるとかしたらやる必要なくねえか

意味も分からずかき混ぜるのは思考停止かも知れないけど、
ソーメン茹でるほど重労働ではないので、
屁理屈こねるより、ごはん混ぜたほうが早い

元々ご飯を冷凍するのが嫌だったので、今食べる分だけしか炊くことがない
近年はさらに少食になって、一回に炊く量は0.5か0.75合
混ぜる意味はほぼないだろう

これがそうかどうか知らんけど、
料理のやり方が形骸化することはよくある
昔は意味あったけど、今は品質が変わってしまって必要ないとか

自分で試してみればわかることだろうに
なんて愚かな

炊飯器によっては炊き上がり後に音声でごばんをかき混ぜてくださいとアナウンスあるよね

混ぜたほうがほっといたときにくっつかない
が、炊いた後にすぐラップで包んで冷凍するので混ぜない

>>265
せやな
本当に美味しいごはん食べたい人は木のおひつに移すからそもそも混ぜることが無いし

炊きあがったらすぐにかきまぜて蒸らすべきなのに夫がかきまぜずによそうってことは炊きあがっても飯食う時間まで放置してるってことやろ

混ぜないで放置してみろや、べちゃべちゃになるだけやぞ
海外の米と違って日本の米は混ぜないと台無しなるだけや

土人に米の味なんて分かるわけないし
日本の文化に口出しするのは１０００年早い