リュウジきらい

いかに小さい世界で生きてるかって事

ニンニクと一緒にベーコンの旨味をオリーブオイルに引き出してオイルソースにする

まぁ、味覚なんか人によって違うわけで

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／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
　/( !;;| ノ=-　　　 -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
　　　`! ,.--、　　　 ,---、 },;;;__;;;!
　　　 ,i.i ●_i　　　 !_● _!　ﾘ',　i|　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 .l| ￣ ノ　　　　￣　 　 i　l!　　　／
　　　　!　　l,_　　　　　　　　,__/! 　　＜　味の素という時点で地雷臭が
　　　　i　　 =┃===　　　 /〉;;/　　 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヽ　　　：;　　　　　／ ﾙi!､

他人に流されず好きなもん食えよ

味の素は、アミノ酸の一種であるグルタミンです
グルタミンは、トマトなどに含まる旨味成分です
イタリア🇮🇹では、アンチョビやオリーブオイル、唐辛子、にんにくなどの調味料が使われます
ラテン世界の料理を再現するためにもMarmitonからレシピを手に入れて料理を楽しみましょう

味の素だけ舐めるのが正解
低コスト低カロリー

明日またここに来てください
本物のペペロンチーノを味あわせてあげますよ

簡単そうにみえて美味いペペロンチーノ作るのはムズいからな
味足さないと不味いって言ってるやつは作るの下手くそなだけ

？「玉ねぎ3つは入れすぎだ！」

いつから料理サイトになったんだよ

そんなのどうでもいい
それよりもオ〇ンコペロンチョしたい

リュウジにはかなり世話になってる
とにかく下手くそでも楽に作れる

うおおおおおきたあああああああああ

ペペロンチーノってうまいの食べたことない

いい加減化学調味料アレルギーは止めろって
あのラーメンハゲでさえ、ドバドバ入れたラーメン作ってるんだぞ？
オリーブオイルと唐辛子とニンニクと塩で素材の味？
いや、大量の糖と油と塩で満足してるだけやろ

>>10
今は冷凍パスタが1番美味い
餃子と同じでもう違いが無い

材料を見ればわかるように出汁が弱いから旨味がないのは当たり前
イタリアだってペペロンチーノに色んな具材を入れて出汁を出すしニンニクと唐辛子とオリーブオイルだけで作るなんてことまずしないよ

味の素を叩けなくなって旨味そのものを親の仇のように叩き続けるアホどもも大変だな

好きにしろよダボハゼども
料理なんて改変してなんぼだろうが

チャーハンとか好きそうｗ

>>10
ほなら美味いペペロンチーノとやら載せてみ

>>23
ああ、レシピね

この話まずちゃんと良いオリーブオイル用意しろでFA。
そこらへんで売ってる安いオリーブオイルで作るなら味の素使えばいい。
5000〜10000位の高いオリーブオイル全然味違うから。

オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪で十分うまいだろ
味の素入れたことないけど
あまりうまくなりそうな感じがしない

>>7
⚠️味の素はグルタミンではありません⚠️
アミノ酸の一種であるグルタミン酸です🫵
グルタミン酸をグルタミンと略すことはできません😢

>>16
カルボナーラもどれも同じやな

>>26
味ないぞそれ

それにアンチョビを加えてみ
一気に美味しくなるから
旨味を出すって意味では味の素入れるのと同じだけどな

塩入れてる時点でおなじだよ

料理系も戦争起こりやすいな
俺はもともとグルメじゃないけど転勤とか海外出張とか色々あって
「何でもおいしくいただけ」という主義になった

美味しく食べれるなら好きにしろｗｗｗｗ

オリーブオイルがそもそも苦手なんだが
あの匂い好きなやつ多いの？まじ？？

ただのペペロンチーノにこだわりのある日本人多すぎて草。
あれ具なしのそうめんみたいなもんやろ。

貧乏舌の言いそうなこと

>>29
パスタに塩味はつくだろ

>>25
材料の質だと全料理高級なもん使えばそりゃ美味しくなって当然では？

>>17
実際、味を出すために、肉の油やコンソメ、ワインなどを使います

>>25
それペペロンチーノが美味いんちゃうやん。オリーブオイルが美味いだけやん。ペペロンチーノで勝負してない時点で負けやんけ

そもそもペペロンチーノ自体が貧乏人のパスタやろ
味を複雑にして美味しくするのは日本人だけや

化学調味料(原料さとうきび

塩追加するなら味の素入れた方が塩分も抑えられていいらしい

上手く作れないから俺はアンチョビとコンソメ入れて作ってた
オリーブオイルとにんにくだけだと薄味すぎる

>>40
上でも書かれてるけどそう言う料理なんだよ。素材が良いからシンプルで美味しい料理。
だから本質的には現地行かないと同じものを食べられない。

>>39
醤油とバターもいいな
ただ、味付けは味の素だと簡単だ

……(日本で市販されてる安いコンソメにはアミノ酸が添加されてるぞって言いたい)

反発してる奴の大半が反ワク患ってそうｗ

この話イタリアと日本じゃオリーブオイルの品質基準から違うって話になると思うな。

何この日本のカレーとインドのカリーを比較してインドカリーの方がスパイスが効いてて美味しいんだーみたいな記事
日本のペペロンチーノは日本人向けに魔改造されてるんやで

ゆとり界隈も大変だねぇ

本国の人が認めないなら偽物発言は流石に草
日本の洋食全部ゴミかな？

味の素入れないとペペロンチーノはまずい、は言いすぎだけど味の素入れたペペロンチーノは入れないペペロンチーノより美味い、は真だろ
別にこれが味の素じゃなくてもベーコン系（イノシン酸）でもきのこ（コハク酸）でも昆布やにんにく大量（グルタミン酸）でもいいけど
逆にアーリオオーリオペペロンチーノ（油にんにく唐辛子）だけのほうが美味いって言う奴いたらそっちのが味オンチでしょ

味の素入れてなくても別の旨味成分を足してるからねｗ

アミノ酸とか書かれてるのってそれ旨味だからｗｗｗ

>>47
オーガニック信仰、アンチ化学調味料、反ワク、動物愛護

ワイはバジル沢山入れてるわ

塩とニンニクと鷹の爪とオリーブオイルだけで旨いわけないだろってのは理解できる
実際、味気無さ半端ない。普通に醤油を少し入れるわ。

ワイが開発したガーリックフライ多めの食べる辣油で作ったペペロンチーノは邪道だったのか

コンソメ入れてる

俺のペペロンチーノ
茹でたパスタにマヨネーズかけて塩コショウ
これ最強

>>57
美味しいなら何でもいいよｗ
美味しいは正義

外国のは知らんけどアンチョビが臭くて嫌いやねん
ベーコンのペペロンチーノかなって思って頼んだらアンチョビが乗っかってるのが来た時の絶望よ

イタリア人と日本人の馴染みの味覚違うししゃーない
日本人は炊き立てのご飯の味も分かるが
海外の人は何も味しないから好きじゃないという人も多い

>>59
否定はしない
でもそれもうマヨネーズやん

>>51
否定はしないしゴミとも思わないけど偽物は偽物だろ
カリフォルニアロールが「本物の寿司」って思う日本人いるか？

うま味も結局一つの味覚でしか無いんだけどな
何にでも醤油酒みりんの味に慣れた日本人が甘味無いと物足りないと感じるように何にでも味の素入れてる人はうま味中毒になってるだけ

美味しくなるのはわかるがペペロンチーノのと違う味にはなりそうやなｗ
昆布だし入れたペペロンチーノの方が美味しい！って言ってるのと同じや

ジャパニーズペペロンチーノはしめじベーコンほうれん草を入れて醤油と本だしで炒めたやつな？

真の愛国者なら日本料理以外食わないはずなんだが？
日本から出て行けよ

日本人の舌は味の素なしでは味覚を感じられないように調教されてるの
これは世代を問わない
外国人と感覚が違うのは当たり前なんだわ

>>44
シンプルな料理でも高級食材使わなくても美味しい物はあると思うんだがな
カルボナーラの生クリームといい、美味しんぼみたいな本物や伝統や高級思想で停滞してるんだよな
現地のそのペペロンチーノよりも美味いペペロンチーノなんて日本ではいくらでもあると思うぞ

>>64
本物の寿司ってなんすかね
美味しけりゃ正義だろ
ハンバーグが乗ってても良いし生ハムが乗ってるのも良い
強いて言うなら本格寿司かそうでないかかな

基本のペペロンに白ワインとアサリを足してみ？それはボンゴレビアンコっていう別の料理や。
トマトソースとオリーブとケッパーとアンチョビ足すやん？プッタネスカや。
トマトソースとベーコンと粉チーズ足すやん？アマトリーチェになるから。

つまり、何か足した時点でそれは別の料理や。頑張って少ない素材でペペロンチーノ作るよりそっちの方が普通に美味しいのは当たり前やで

>>69
というか出汁文化とか言うアミノ酸マンセー文化な時点で味の素だけが否定されてるの変なんよ

素パスタ食え
素材の味が楽しめて俺は二度とパスタを好き好んで食べないって決めたぞ

まあ日本人なんて出汁大好き人間しかおらんやろ

オリーブオイル（油）と唐辛子（刺激）パスタ（糖）塩＋ニンニク

あんまり健康的じゃないというか、旨味加えた方がそりゃ美味しくならね？

通はパスタと塩で十分
油とか無駄なもん要らんよ

特に意識してないが塩コショウ使ってるから味の素入りになるんだな
ただの塩と胡椒もあるけど料理のときはメンドイから塩コショウ使っちゃうよなぁ…

日本の塩が向こうの岩塩と作りが違うからねぇ
そもそも日本の塩は昆布を干して作られてた事もあり古からアミノ酸を求める様にDNAが作られてるんよ

>>72
いやペペロンチーノとボンゴレビアンコとかは気分でどっち食いたいか変わるしな
あと具材はともかく調味料入れて別の料理にはならなくね

アホくさ
マウンテン常連の俺には無縁の話だわ
宇治抹茶パスタの良さも分からん雑魚は黙れ

::::. : . : 　/:::／　　　/　　 | i ,ノ ,{　　　 7／￣ ヽ　ﾊ　i i｜ 　ちょび――…
::::.:. . : .:/／　|　　 /　　　爪 ハ八　　　/x‐ヽﾊ ハiii 　　|　　
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::::.:. . : . : .　　| .∠.i　 　 {ｉｊY　ん.ﾊ　 `　 　 ん::ﾊ 　 ! ./　＼ 　したのかな…
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一味唐辛子をたくさん使って油に溶け出させるのがいいぞ
唐辛子はうま味成分が強い。
何回か、ハバネロで代用したらマズかった。
唐辛子はうま味成分が豊富なんだと分かったわ。

>>73
出汁を取るって要は旨みを抽出してるわけだしね
それでいて味の素否定するのはそれダブスタじゃない？と言えばそう

イタリア人がおにぎりにバルサミコ酢かけて食うようなもんだろ

＞コンソメ顆粒がいいぞ

臭くなる
コンソメスープ味のパスタになっちゃって、
これじゃペペロンチーノを作った意味がなくなるんだわ

味の素は使い過ぎると健康がー味覚がーとか良く叩かれるやん？

それ塩や砂糖も同じでは？他の調味料も使い過ぎたら健康被害があるし味覚も偏ると思いますが？

ペペロンチーノってあの油味がいいんだろ
そういう料理として食べれば悪くない

スパゲティ、カルボナーラ、たらこスパとかで舌が退化したんじゃないの？
日本人って意外に味覚音痴だよね、何にでも取り敢えずマヨネーズかける変態民族だし

>>85
それはそれで美味そうや
具はマスカルポーネとかかな

ペペロンチーノじゃなくなるけど
玉ねぎとトマトとチーズ入れてるわ
そのくらいじゃないと味がなさすぎてな

>>73
＞というか出汁文化とか言うアミノ酸マンセー文化な時点で味の素だけが否定されてるの変なんよ

馬鹿は黙れ。
お前、味の素だけ解いたお湯に味噌を入れて飲んでみろ。
お前のそのレスは、そういう意味だぞ？分かってんのか？

和風ダシの代わりに、味の素と味噌で味噌汁を作って飲んでみろ。飲めたもんじゃないぞ

>>88
>>そういう料理として食べれば悪くない

”悪くない”程度のものなら、改良してもっと美味くしても良さそうやがｗ

>>91
和風だしって本だしのこと言ってる？


情弱w

うま味調味料足すよね普通
肉が具にあるならしっかり味つくからシンプルでもいいかな
本来のペペロンチーノはニンニクオイル唐辛子だけやし

>>91
味の素だけが否定されるのはおかしいって話なのに、何で個別の優劣の話になってるんだ？？

>>91
和風だしが美味しいと思ってるなら貴方も味覚壊れてますよ
アレは多量のうま味調味料に粉砕した鰹節を合わせた調味料なので…

味覚なんて人それぞれなんやから、好きに食ったらかえがな

>>91
もし本当にやって美味しくなかったのなら、それたぶん味の素の量が足りなかっただけやで

味覚なんて人それぞれなんやから、好きに食ったらええがな

>>91
>>お前のそのレスは、そういう意味だぞ？

どう考えても違うだろｗ

>>88
日本人はいくつものデータで味覚が一番優れてると出てるんだがな
そもそも日本人が旨味発見したんだし

オリーブオイルとかいうオメガ９の塊食うくらいなら味の素のほうがいいよな

>>87
100年にわたってアミノ酸にこだわってきた味の素が健康被害をもたらすというのなら日本人は病人だらけになってしまう
過ぎたるは猶及ばざるを如しというように取り過ぎたらダメなのは当たり前の話なんだよね

>>101
優れてるが故におかしな方向に行くのかもしれない
性に関しても日本人は他の国を寄せ付けない程研究が進んでるからな

ガストとかサイゼ好きそう。

シンプル＝至高って考え方が昭和の中華そば思想かよ

なんでも唐辛子かける奴と同じレベル

ホンモンのパスタ屋のスパゲティはびっくりするほど味薄いよな
コクがないというか出汁を忘れた味噌汁というか

ワイの実家
味の素アンチでしょっちゅう味の素の悪口言ってたけど最近、母親が糖尿病になり親父は腎臓不全になり笑った

>>104
「かもしれない」
日本人の舌がおかしいか否定できてないやん

マジレスすると高級料理？ってジャンクになれた庶民からしたら味気なさ過ぎる
営業で懐石を食う事あるけど腹も膨れんし味も薄いしで最終的に上司とラーメン屋に行くし

これに関してはうるせぇ黙れパスタ折るぞで良いんだよ
お前らが寿司にトマトソースかけたりチーズ溶かしたりする様にこれが日本のパスタやねん

そこで人気のあるイタリア人シェフは魚醤を使ってる

コンビニのしか食ったことないからなんとも言えない

スパゲッティは
ペペロンチーノはトップレベルや！
素人でも「混ぜるだけ」やから
お手軽美味しく食べられる😋

オリーブオイルもガンガン値上げして去年の倍くらいに
なってるしな。今パスタにはオリーブとひまわり混合オイル
や米油で凌いでる。

一つだけ言うと塩だけで味付けする場合、塩気を感じる程度まで入れると塩分過多になる事がある
その為に出汁やうま味調味料、ソース類を入れて風味を出して塩分を抑えるってのが健康的な食事の心構えや

味の素麺うっま（ズルズルクチャクチャ）

オリーブオイルを摂ると腹下すし辛いの苦手だから日本風ペペロンチーノでいいや

>>109
笑ってる場合じゃないやろ

ヤンキーくんと科学ごはんの真似して作るとおいしいよ
３０話目、今ならまだ無料だよ

>>120
とうの昔に勘当されたし若い頃に金がなくて困った時に嘲笑って話も聞いてくれんかったからいい気味や
姉貴達がなんかうるせーけど俺はもう関係ないから笑えるんよ

リュウジの料理って酔っ払いが酒の肴につくるもんで
あんなもん褒めてる奴マジで舌バカだろ

美味いけど物足りなさある

オリーブオイルよりごま油の方が風味がいいから好き
塩だけだとなんか味気ないから塩じゃなくて醤油と本だしを少々
ベーコンときのこ類を入れたら…ぺ、ペペロンチーノ…

味はシンプルでいいがベーコン欲しいな

味の素食べたことないわ

ペペロンチーノのアレンジは好き好きでいいけど
ニンニクが中国産だとしてもペペロンチーノアーリオオーリオでニンニク10片入れないと旨味感じないのは味障かもな
中国産とイタリア産のニンニクは味がかなり違うから本場に近づけたいならイタリア産でやったほうがいい

そもそも使ってるパスタから不味い時点でな
本場のパスタはもっちもちで麺に風味があってそれだけで美味い
だからシンプルな味付けのペペロンチーノでも味に深みが出て美味いけど日本のスーパーに売ってるようなパスタじは不味いのよ

>>125
韓国人はごま油使うの好きやね

>>125
そこに大根おろしも添えたら立派な和風だしスパゲッティや

味付け云々の前にパスタが乾麺な時点でダメ
言うなればインディカ米で寿司を作ってるようなもん

ニンニクもグルタミン酸でるやで
旨味調味料自体は悪じゃないけどそれ以外のグルタミン酸をあまり感じられなくなるなら使いすぎ

俺も色々試した（味の素、コンソメ各種、フォンドボー、アッラガルム、ナンプラー、いしる、しょっつる等）結果、ロレアのアンチョビペーストに落ち着いた。

あと塩は岩塩よりも伯方の塩（海水塩）の方が旨いと感じる

味の素アンチあるある
味の素だけ毛嫌いして本だしや塩コショウをアホみたいに使ってる

塩多め←腎臓痛くなる

ヤニカスの俺には無縁な話や

食べやすいようにパスタは半分に折ります
味付けはケチャップにします
鉄板でジュージュー焼きます
上に目玉焼きを乗せます

それを双子のイタリア男性のまe

化学調味料大好きなんで、ガンガン使えばいいと思う。
手っ取り早く結果を得られるコスパ最強じゃん。
お金と時間が余っている人は、ちゃんとだしを取るなりして頑張ればいいと思う。

>>135
塩コショウ？味塩コショウのことか？
日本には粉節と干し椎茸があるからコンソメくらいしか使わない家も沢山あるぞ

ナポリタンもイタリアンだと思ってそう

ナポリタンは日本食やで

>>141
アマトリチャーナはイタリアンな

外国の料理は塩気が強すぎて苦手や

わざわざペペロンチーノ食う理由もないし

そもそもペペロンチーノなんて貧乏人のパスタやろ
あれって台所にある食材を入れて塩で味付けしただけの料理やぞ
有り難がって食うもんじゃない
日本の卵かけご飯みたいなもんや

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普通めんつゆだよね

塩分1%のゆで汁加えて乳化させるんだけどちゃんと塩入れてんのかな
ワイは基本的にコンソメキューブとキャベツ入れてるな〜
素の状態は流石に味気ない
それに本国ではアーリオオーリオは貧乏人のパスタって言われてるんやぞ

実際味の素って究極の調味料だからな
どんな料理でも味の素かければうまくなるし

ペペロンチーノも顆粒コンソメでも入れればよくね

>>148
コンソメ入れたらコンソメ味になるやろ
それが悪いとは言わんけどそこまでするならキノコ足したりして具を豪華にして美味しく食べたい

味の素うめえけどなんでもかんでも振ってたら飽きるわ

舌の違い
水(硬水と軟水)の違い
って風に言われてたけど本場のイタリア人が日本風アレンジ品のが良いとか抜かしたりするんだよな
最たる例の1つ、ナポリタンは明確に欧州のケチャップが不味くて食えたもんじゃないせいってFA出たけど
ペペロンチーノは何が原因なのやら

逆に日本人のペペロンチーノはバターとオリーブオイル少なすぎんだよな

>>148
炒飯や焼き餃子もそんな事いわれてたけどな

>>143
一般論で塩分が多いのは日本料理だろ

>>154
バターはあんまり入れないだろ

まぁこうやって論争になること自体がリュウジの目的だからな
アンチも少しは学習しろ

食材には思ってるより旨味成分あるから
人気イタリアンシェフのレシピの通り
分量も手順も追っていくと旨味調味料やコンソメなくても旨味を感じられるよう仕上がる
落合シェフのレシピおすすめ

>>158
アンチになるような興味ない

お前らだって刺身をチリソースで食べてるの見たら切れるだら

なんでも取り過ぎはよくない
ただそれだけ

>>152
別に飽きないが

貧乏人のパスタなんだから味の素なんて高級品入れちゃあダメだろう？

>>161
やってみたらうまいかもしれないぞ

鴨肉をわさび醤油で食った海原雄山ですら反省したのにな

まあこのペペロンチーノでうまみ足りないって言うなら
醤油でもぶっかければいいよな

>>161
いや別に
他の人からダイレクトに見えない居酒屋の独立したテーブル席なら好きにしたらいい
あとは店主がいいと言ったら好きにして

でもあんま味の素ガンガン振ったのになれると
味付け濃いのしか食べれなくなって生活習慣病まっしぐらだよなｗ

>>161
もみじおろしで食うのも中々いけるし案外ありかもしれんからなんとも

リュウジのペペロンチーノ動画はサムネで「邪道」と大きく書いている
数年前に動画出した当初からこれが本物のペペロンチーノだとは一言も言ってないのに
本物じゃないって批判するのは意味がわからん

>>154
普通の人は健康考えて無駄に油取るような馬鹿なことしないからな

オイルとりたくないならオイルパスタ自体やめて焼きそば食べればいい

アーリオオーリオペペロンチーノじゃなくてアージノモートペペロンチーノならいいんじゃねーの？

まぁ初期の頃のお手軽料理路線のレシピは好きだったけど最近の無理やり使ってる感はモヤる

所謂うま味を発見したのが日本人だからか異常に神格化する連中がいるんだよな
それで厄介なのはうま味成分は多量に入れてもあまり味の変化を感じないということ
何しろ砂糖の「甘い」や塩の「しょっぱい」のような本来それを示す言葉がない
だから「旨い」という良い味全体を示すはずの言葉を借りて来ている
その結果多量に入れた味に舌が慣れて少量では感じないようになってしまう

>>161
刺身には味の素だよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

旨味のある食材入れればいいじゃんｗｗｗ

ぶっちゃけ刺身や海鮮丼にも味の素かければうまくなるんだろうなとは思う

>>161
醤油とかかけるの許せねえわ
素材の味を堪能しろ

>>171
だから普通の人は
ペペロンチーノではないと反発する動画を見た
本人も認めてるwww
で終わるだろ
そうならないから信者言われるんだよ

>>157
ヨーロッパは具を炒めるときにめっちゃ入れるぞ

何十年も味の素は毒と言われてるのに味の素で死んだって例が出てないのがね
逆に塩や砂糖の過剰仕様により中毒で死んだり臓器不全起こして障害者になった例は山ほどある
味覚が偏るという意見も分かるけどそれは塩や砂糖も同じでは？
最近流行った辛過ぎる塩鮭も現地では普通に食べられてるとかって言われてて案の定腎臓病患者が多いってデータも出てるのにな

>>173
焼きそばも油使うんじゃねえの
油使わないでどうやって焼きそば作るんだか

旨味別に足した方がうまくなるからな
バカ舌にはそれすらもわからんのだろう
古くっさい作り方に拘るなんてハッタショそのもの

ニンニク・塩・唐辛子・オリーブオイルだけのペペロンチーノが美味しくない、てのは別に味音痴じゃないだろ
オリジナルが美味しくない物なんだからしょうがねーよ
なにを叩く理由があるの

>>161

喰わないけど
別にキレねーよｗｗ

>>184
そば焼けば焼きそばだろ？油なんて要らんぞ

>>183
味の素って結局タンパク質だろ
ドン引きするぐらい使ったりしなきゃ健康被害なんてないのでは

>>179
マジレスすると醤油に味の素数振りかけると半額の刺身も美味しく感じるようになる

白ご飯だけで十分美味いって言ってる奴と
白ご飯に味の素かける方がいいって言ってる奴の争い

別に日本人だったらペペロンチーノなんてそんなに作らんし
頻繁に作る奴はペペロンチーノにコンソメでも入れてるだろ

>>186
日本人は何がなんでも美味しく食べようとするからな
最近は逆張りが増えて不味いのが美味しい的なアホが増えてるけどw

>>182
本場イタリアの話だろ

>>189
せやで
だから味の素否定派は何を根拠に否定してるのか謎なんよ
そもそも味覚が狂うってのも適応してるだけだろって話だし

>>186
グルタミン酸がしっかりあって美味しく作れるものだからだよ

ペペロンチーノよりボンゴレの方が貝の旨みが出てて美味しい
そもそもベーコンだけ(下手したらベーコンすらない)塩パスタの何が美味しいのか分からない

>>183
旨味のとりすぎは塩や砂糖のとりすぎにつながるという話だぞ

>>196
手間日かけてグルタミン酸引き出す必要あるなら数振り味の素かけりゃええやん

>>197
ベーコン美味しいじゃん

>>195
まあ味の素ガンガン使ってたら味覚は狂うとは思う
そうなると濃い味付け好んで食うようになって生活習慣病になりやすくなんじゃね

>>201
で、そのデータってあるん？

>>199
手間暇もかからんけどな

>>201
床オナしすぎてマンコで射精できなくなるのと似てるな

きっと現地の人はそこまで気にしてないと思うよ

>>202
にんにく10片ないと旨味感じられんはデータの1つだろうな
横

>>199
それ言い出したら味の素だけ舐めるのがベストになるぞ

美味けりゃなんでもいいわ

>>189
MSGはアミノ酸の一種であってタンパク質ではない
アミノ酸が連なった物をタンパク質という

湯にオリーブオイルと鷹の爪とニンニクまるごと1個とパスタ入れてゆでたけど全然おいしくなかった
でも後から味の素かけたらなんとか食べれたからやっぱ味の素って神なんだよね～

まあ味の素かければ何でもうまいし
白米に味の素と塩かければ究極の料理だよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カリフォルニアロールみたいなもんだよ
その土地で変化したそれなだけ

無水カレー至高主義と普通に作る派みたいな争いやね
別に手軽に腹が満たせてそこそこ美味いのを求めてる人はそれでよくね？って話だろこれ
こだわりまくって時間掛けて美味しいもんを作るのは偉いと思うけど自炊にそこまで求めてない人も居るんやで

ペペロンチーニは特別おいしい料理ではないけれどペペロンチーノをどれだけマシに作れるかで料理の腕ははかれると思うわ

>>214
醤油かコンソメでも入れればうまくなるだろｗ

素材が良くないと美味しくならない料理だからしょうがない。

ぶっちゃけカリフォルニア米と新米を食べ比べてもそこまで差が気にならないしストレスにならないから安い米でいいやって思う人間だから味の素でいいやって

そこそこ色んな食材にグルタミンが含まれてんのよ
そのグルタミンがあるから美味しいわけ
ペペロンチーノにもニンニク等にグルタミンが含まれてんの
アホか

>>207
勝手に舐めとけよ

>>215
使っていいのはパスタとオリーブオイルとニンニクと鷹の爪と塩だけ

>>215
醤油を入れたら和風スパゲッティだしコンソメ入れたら別の料理やろw

回る寿司とか行くの馬鹿だよな
やっすい半額の寿司に味の素でいいのに

>>220
ベーコン入れないのが本場風なのか？
なんやその塩ご飯的な悲しい食いもん

邪道と謳ってるレシピなのにマジレスするの厄介爺さん仕草で草

>>214
素人が腹満たすために作るんだから料理の腕なんてどうでもいいんだよ
作って不味いのが出来上がるのが嫌だから味の素かけるんだわ

腹が減ってりゃ何でも美味い

>>223
まぁでもニンニク入ってる時点で大体のモンは美味しくなるからな
ニンニク味という大味な物だが

味の素って単語でピキってるアホが居るな
店で出してる訳でもないのに熱くなりすぎや
そりゃ完璧に作れりゃ最高だけど毎食そんな気合い入れてたら金がかかって仕方ないやん

>>225
そんな料理なら醤油ぶっかけようが自由じゃね
外人はケチャップでもぶっかけて食ってんじゃねえのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>225
上手い不味いのラインは人それぞれだからね
結局はどこまで美味しいものを作れるかとどこで満足できるかの問題だ

>>229
好きに食えよ

MSGアンチ キモ
ちゃんとMSG入ってる食品避けて生きて行けよ

好きにしろって意見あるけどウンコかけたパスタ作りまーすって言ってほかほかのうんちプリプリするところから動画にしたら駄目なんだろ？

マヨネーズと砂糖を混ぜたのをパンに塗ってる俺は味覚障害？

成城石井のあえるペペロンチーノは旨味調味料入ってないけど美味しいと思うぞ

>>233
そもそも見ないわそんなの

>>233
勝手にやってろよ
見ないから

味の素は入れんけど、アンチョビ入れるわ
入れないと貧乏くさい味になるんよね
やっぱ、旨味成分欲しいんだわ

でもイタリア人は寿司ピザとか食べるよ

>>238
アンチョビ臭くね？
あの臭い苦手なんや

>>235
酵母エキス て書いてあるな
今のMSGは酵母で作るからなー

フライパンにオリーブオイル入れてめっちゃ弱火でニンニクとベーコンの旨味を10分くらいかけて引き出す（唐辛子いれるタイミングはお好みで）
麺が茹で上がる前にパスタのゆで汁を加えて乳化させてオイルソースとして仕上げる

>>234
中部の人間か？
俺の知り合いにそれやってる奴いるわ
甘いの苦手だから食ったことないけど

にんにくと唐辛子以外の余計な風味を付けたくないが
味の素では満足できないならハイミーだろ

そもそもの話すると部屋が臭くなるからニンニクを使う料理やらん
パスタはボロネーゼが至高
粗挽きの牛肉を使ったミートソースが美味すぎる

>>235
あさりエキスが旨味だろうな
市販の旨いソースてだいたいアンチョビか貝ベース入ってる

>>194
イタリアも当然ヨーロッパだし入れるぞ

千年戦争アイギスが１２周年イベント直前で盛り上がっててヤバイ

>>245
ボロネーゼ作るのくっそめんどくさいやん

タバコや酒飲んでるやつがグルメ気取んなや
ニコチンもアルコールも脳みそ麻痺させるんだから当然五感もにぶる、つまり味覚もにぶる
そんなカスが素材の味がーとか笑わせんなっつの、お前に素材の味の何が分かるんだよ

ローソンのペペロンチーノは腹を満たしたい時に食べるけどまずいな
でも不思議とあのソーセージが食べたくなる

日本の伝統食玉子かけご飯にアジシオとかめんつゆ（化調入ってる）をかけるのなんて誰も怒らないのに、
イタリアの学生飯に昆布茶かられると発狂する日本人って異常だぜｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

パスタ・ペコリーノチーズ・黒コショウ以外の具材を用いたものはカチョエペペとして認められません

>>252
卵とごはん以外のものを入れるのは許さん

日本人食にこだわりすぎ問題
さすがはフグの毒を人海作戦で攻略したあたおか民族

>>248
まわりのことをなにも考えず自分のやりたい話題をふる発達ガイジ

>>251
なんでやニンニクが効いてて美味いやろ

イタリア人はパスタを居らなきゃ許してくれるよ

片親パンに味の素
これがコスパ最強
他のもの食うのアホらしくなる

セブンイレブンの大盛りペペロンチーノしか食ってないから比較対象が無い
自分じゃ作らないし店でも注文した事ないな

味の素は入れんでもいいが
にんにくは生のやつよりパウダー使え
旨味違い過ぎてビビるから

>>254
醤油は入れろ

アメリカ人は寿司にケチャップかけるんだろ

>>262
醤油は許さん
卵＆醤油かけご飯を名乗れ

パスタは酢で食うわ
茹でて酢かけるだけがうまい

>>263
ケチャップはマジで神だと思う
何にかけてるのかわからないくらいケチャップで埋めてしまえば大体の物は美味しい

うま味が出るほど多めの中国製ニンニクを使うか
日本製ニンニクちょっと入れて味の素で補うか

油にニンニクの旨味うつして茹で汁と乳化させてって工程すらできないようなレベルならそもそも自分で作らない方がいいだろｗ

うるせー好きに食わせろパスタ半分に折るぞ！！

多分外人ってペペロンチーノにケチャップぶっかけて食べてるよな

自分が旨いって思えるように作りゃいいだろ
なんでいちいち他人のやり方に文句付けなきゃ気が済まないんだか
バカにネットなんて与えるものじゃないな

>>270
ケチャップかければなんでも野菜になるからヘルシーなんだ

>>271
他人に文句言うネットのやり方に文句を言うなよ

そもそも旨味成分というものは単独では大して味を感じないもので
他の旨味成分と混ざった時に真価を発揮するものなので
まるで単独の旨味成分に味があるかのように言ってる奴は何もかも勘違いだぞ

>>261
ガーリックパウダーって割と旨味成分付与されてるからね

アーリオオーリオペペロンチーノが正式名称なのに…
だからサイゼは一時期改名してたが戻した

偽物でも美味いほうに金払います

>>274
大して味を感じない　ということは少しは味があるということになるのでは？

>>235
旨味「調味料」は使ってなくても、結局「旨味(グルタミン)」自体は何かしらに含まれてんのよ
栄養素とかと似たようなもんで何にでも大体入ってるぞ
それが多いか少ないかや

>>260
あれ美味いんだけどたまにウインナーが無くなったりするんよな

>>278
なんか旨い塩味ってくらいなもんやね
「素材の味を邪魔しない」目的で作られてるからそうなっている

>>281
単独の旨味成分に味があるかのように言ってる奴は何もかも勘違い　ってのは明確に間違った意見なわけだね

>>281
それグルタミン酸”ナトリウム”な、本物のうま味成分グルタミン酸は酸っぱいだけだ
業務用はこれでありナトリウムは添加せず省く塩味は塩味で加える、ナトリウム添加は家庭向けに使いやすくしてるだけ

>>93

本だし　→　登録商標
和風だし　→　総称

　お前は　バカー

別にいいだろ味の素くらい
ガタガタうるせえんだよ

まぁでも小麦粉をレタスで巻いて中にいちごジャム入れた物体を「これが寿司だ」と言われたらそれはおかしいと言いたくなるじゃん？

リュウジはクンニの時もまんこに味の素振りかけてる

100円パック卵と高級卵の味も分からない人に何期待してんだよｗ

試しに作ったレシピ見せて欲しい
絶対1％以上の塩入れてパスタ茹でてないし、オリーブオイルの量もすくないし、ニンニクと鷹の爪を低音で香り出ししてない

ペペロンチーノではなくピリ辛ニンニク昆布味だな
おれはピリ辛ニンニクコンソメ味が好き

>>289
何度で何分とかを明確に書いてないレシピが多いのがよくない

そもそも好みって人によって違うし料理の上手さでも変わるだろ
もうバカなんよな、こういう投稿

多分、ニンニク刻んだやつと鷹の爪を油で最初揚げる？(揚げられる位の量は最低要る）と
辛くてニンニク風味の[うめぇー油]が出来るので、それにパスタを加えて塩味にすると
それなりに食える物になる

固定概念ってこわい
本場だとしても全部同じ味な訳ないのに

さすがにペペロンチーノに味の素入れた事はないなあ
ペペロンチーノ自体滅多に作らないけど

なんでや！アジシオでもええやろ！

ジャップロンチーノwww

ネトウヨンチーノwww

素人ほど大した味付けしなくてもおいしく作れるって言ってるのがなあ
何度も作った自分の結論はリュウジの言う通り
パンチのない味なんで何か決め手になるものがないと物足りない料理になる

>>298
玄人になるほど具無しのペペロンチーノ作る人生ってなにｗ

ウインナー炒めてその油で作ってるわ
たまにコンソメも入れる

>ごま油　にんにく　味の素　卵黄
>リュウジの味は全てこれ

↑これマジでそうなんよな
最近やってないけどあいつのレシピで料理作ると全部同じニンニク味になる
勿論当人がそんなのばっか食ってああなる訳もないんで
自身の支持層よく熟知したうえでの馬鹿舌に向けたポジションレシピだと思った

俺は納豆と醤油とめんつゆ入れて和風ペペロンチーノにしてる

上等なオリーブオイルニンニク唐辛子イタパセがあった上で
完璧な茹で加減、塩の加減、乳化させるシェフレベルの腕があるなら旨味調味料入れんでも美味しく作れるけど
ワイらは基本下手くそなんやから素直に味の素めんつゆ魚醤あたりを頼った方がいい
つまりリュウジがおおむね正しい

小腹がすいたときにサッと作れるからアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノはよく作るけど
材料も少ないうえに大した手間もかからないんで料理素人が料理した気分に浸れる料理でもあるんだよね
ペペロンチーノ警察の方々にはそういうタイプが多そう

>>303
そのレベルなら他の料理作った方がいい

>>303
と思うだろ、ところがこの研究家は本場レストランのペペロンも味足りないと言い切って醤油コンソメ入れたがる
もう舌が濃い味に侵されてる

アンチョビがイケてると思うが
まあ値段考えたら味の素もコスパ悪くないだろ

ペペロンチーノに味の素なんて入れたことないけど普通に旨いけどな・・・

もう１０年以上ほとんどの食事めんつゆとマヨネーズの味付けで作ってるわｗ

アーリオとオーリオとペペロンチーノのみのシンプルさが好きだからアンチョビにしろ味の素にしろ邪道とまでは言わないけどちょっとなぁとは思う
こだわり再仕込み醤油使用のラーメンに背脂とかマー油入ってる感覚

人工的に精製した塩化ナトリウムやスクロースは良くて精製したグルタミン酸はダメとか頭おかしいんか

そもそも本場イタリアでは日本のぺぺ警察みたいな縛りプレイしてないという現実
アーリオオーリオですらにんにくオリーブオイル唐辛子のみなんてやったら質素すぎて笑われる

ニンニクと唐辛子を楽しめ

美味いラーメン作ろうって時に
本場の中国の麺料理と全然違うって
言い出すガイジだと考えられる

パスタを折らなきゃいいさ
折ったら死刑だからね

いやほんと、ペペロンチーノ＝塩むすびだから
コメと塩だけで美味いと思う奴もいれば、うまみが足りないから具や海苔が欲しいと思う奴もいるという話でしかない

>>303
ほんまにこれ
てかそのレベルの本場のシェフですらペペロンチーノにはガルムとかペコリーノチーズ使って旨味を補完してるのに、良い意味で旨味ジャンキーの日本人が通ぶって旨味調味料を敬遠するの面白い

>>301
リュウジってチューブにんにく使わないよな
いつもニンニク刻んでる
チューブにんにく使うのは無名のお手軽レシピ動画。ワイももっぱらチューブ派

塩水で茹でてないだけやろ

>>317
ペペロンチーノにチーズとかミニモニテレフォンでしか聞いた事ないわ

ペペロンチーノの本当の材料だけで作るとそりゃ素人が作ると味がぼやっとなるわ
にんにくとオリーブオイルだけで味をまとめるのは難しすぎる　味の素足してもむずい
自分はバターやベーコンなんかを入れてやっとまともなのが作れるわ

＞素のアーリオオーリオエペペロンチーノには旨味が出る材料がないからね

よくしたり顔でこんな適当な事言えるなぁ
にんにくって野菜の中じゃグルタミン酸含有量かなり多い方よ

高級店は入れない方がええで。今の時代は悪評なんてすぐに広まるしな。流石に一流シェフが化学調味料使わんだろうけど。

>>323
一流シェフも使うんじゃね
だって風味付けないでうまみ足せる調味料なんて味の素ぐらいだし

>>321
唐辛子も入れてやってくれ…

>>321
本当の材料(大爆笑)で作ってる一流シェフなんかいないんじゃね
どう考えてもうまみ足りないから
何かうまみ足せるもの入れてるぞ

味の素なしでもうまいペペロンチーノはある
ただ料理下手なら使った方が無難だろうな

>>327
料理うまいなら旨味が増えるわけでもないのに
このガイジ頭おかしいのかね

万能調味料めんつゆとオイスターソースを入れればだいたい美味しくなる

>>329
さすがに両方入れたら醤油味になっちゃうぜ うまいけど

味付けうまくできないから調味料に頼るんだろ
味の素使ってるプロの料理人いるか？

>>331
塩にんにく唐辛子オリーブオイルじゃどうやってもうまみ足りないけどな
料理も作ったことないガイジって一流の料理人なら水だけでも極上のスープ作れると思ってんだろうか

ペペロンチーノの素を買ってきた方が早くない？
それにカッコつけなくても永谷園のお茶漬けとかお吸い物でもええやん

うまくて体に悪くなければそれでよし！

>>333
ほんだしと醤油ぶっかければ最高にうまいパスタの出来上がりやでｗ

安倍晋三まとめ速報ってなに

マヨネーズと麺つゆと卵黄だけで美味くなる。味の素さえ不要ッ
日本人なんだからイタリア人の真似しなくてもええやん

>>320
本場じゃペペロンチーノにペコリーノチーズ削っていれるぞ
ミニモニテレフォンって何？

まずリュウジは自分のペペロンチーノを「本物」ではない「邪道」と言っている
ただ、リュウジは本物を作ることが目的ではなく、美味しい料理を作ることが目的なので、本物じゃなくなっても簡単に美味しくなれば別にいいじゃんという考え

卵黄って馬鹿みたいに流行ってるけど
生臭さあるから万能でもないよな

>>339
本物のペペロンチーノ食いたきゃ店に行くか、他の本格派のチャンネル見ればいいだけだよな
リュウジのズボラレシピにケチつけるのどうかしてる

>>340
卵黄ないと物足りない味覚になってしまった

リュウジの料理は子供向けとかいってる奴がいるが、元々リュウジは今まで料理を作ったことのない人に料理を作らせることを目的としているので、簡単・手軽であることに主眼を置いて、手間暇とか本格とかは最初から捨ててる

結果として子供だったり、毎日毎食料理を作ることに疲弊している主婦層らにもウケた

>>343
リュウジの料理って独身男性向けだろ

>>328
馬鹿だなお前は
同じ具材でも調理のやり方で全然旨味変わるぞ

>>345
馬鹿はお前だろ
料理なんかろくに作ったこともないくせに

高山ブラックもだけど単一調味料だけで味を出す料理は塩分過多になりがちだからペペロンチーノは食べない
まだトマトソース系の方が健康的

>>344
元々は楽して作れるズボラ料理やで

>>346
ハンバーグの具材ぜんぶ生で吸ってろ

>>349
まともに反論できないから意味不明なこと言い出したよ
ほんとお前ってゴミだな

>>350
調理のやり方で変わらないならぜんぶ生で食っとけって言ってんだ、ばーか

>>340
そもそも黄身は味覚をボヤかすから黄身で誤魔化してる料理は好きじゃない
半熟卵系の料理も黄身で誤魔化してるだけだし

>>352
屁理屈言ってもそれは個人の味覚の好みでしかない
俺は美味いと思うからやってる
すき焼きも生卵じゃないと物足りない

黄身や味の素で味を誤魔化すっていうのがよく分からん
美味けりゃいいじゃんｗ
合わなきゃやらなきゃいいだけ

あかん！
ペペロンチーノ食べたくなってきた！

どんな料理も見えなくなるまでカレーをかけるといい
ポテトサラダもクリームシチューも肉じゃがもペペロンチーノも全部おいしくなる

>>356
お前頭いいな

一週間待って下さい
本物の味の素を食べさせてあげますよ

まあ味の素なんて溶けやすい昆布の粉末みたいなもんだから
あの味が嫌いとか旨くないなんて言う奴はただの好みか逆張りだよな

リュウジの虚無ラーメンは本当に虚無になったわ
カップ麺だからしたかないのかもしれないが、具ほとんど無しでニンニクが多いぐらいだった

にんにくと味の素ガンガンかければ何でもリュウジのレシピなんだろｗ

プロはともかく、素人は味の素とコンソメ入れないと美味しくならないよペペロン

ポテトサラダに味の素とにんにく大量に入れて卵黄乗せれば
リュウジ風ポテサラになるのか

>>357
俺のペペロンチーノ絶対リュウジのより美味い自信あるわ

>>362
だからプロだろうと旨味成分でる食材入れなきゃうまく作るの無理だって

>>359
というか旨味って別にそれ自体に強い味がするわけじゃなくて
味が埋まるような要素の事だから
旨味調味料の味がー！とか言ってたら単純に入れすぎなだけだと思う
隠し味に使う程度じゃ美味しく感じるくらいで気付かん

ニンニクと味の素と油ってポテトチップスや安いラーメンの味なんだよな

オレはジャンク舌だからこんなに簡単に旨くできるんだと

でも本物を食った人がこれはジャンクの味というのもわかる

麺つゆと白だしとカレー粉が最強すぎる
素人でもなんでも美味くなるよ

まあカレー粉も万能調味料だよな
何でもカレー粉かければうまくなる気がする
当然ペペロンチーノも

イタリア人が怒るのは当然
これはペペロンチーノに非ず

強い言葉を使うのはリップサービスだと思うけどな。「こう言って欲しいんでしょ」みたいな。でなければ台本か。

>>368
まあ米にかければカレーおじやで
うどんにかければカレーうどんだしな
一章それでも生きていけるわｗ

にんにくだけで味はつかないよ

砂糖や塩の入れ過ぎで甘過ぎや塩辛い料理を作る人は
料理が下手と評価されるのだから
うまみ調味料の入れ過ぎでマズくても料理が下手なだけだろ

うまいペペロンチーノ作る人って味の素は使わなくても
何かしら旨味成分でる食材使ってるよ

>>41
貧乏人のパスタじゃないねあれ

>>41
わざわざまずい物食うのってガイジだけじゃね

>>70
究極的な事言ったら料理の味なんて好みなんだから水掛け合いにしかならない。
ただシンプルであればある程素材の味がそのまま出るから良いものの方が美味しくなるのは必然。
そもそも調味料とか味付けの発達は臭みとかを誤魔化して美味しくするためのものだったから。

マジで一度本当に良いオリーブオイルで炒め物とか作ってみてほしい。
塩胡椒ニンニクと良いオリーブオイルで椎茸とか炒めるだけでめちゃくちゃ美味しいから。

オリーブオイル高いねん
ペペロンとか絶望パスタってもとは貧乏料理やろ？
今の日本じゃ高級料理やで！

ラーメン屋なんてドバドバ味の素ってかうま味調味料つかってるぞ

>>379
たいして美味くなかったわ

むしろ高いオリーブオイル信仰で美味い美味い言ってる奴が味覚音痴だと思うわ
ブランドとか権威に騙されてる
目隠しさせて食わせてみたいｗ

エバラと味の素に舌を破壊された人は素材の良さなどわからんのだから

>>383
それな
高ければうまいって言ってる奴ほど味分からない馬鹿だよな
味の素ぶっかけた方が旨味成分多くてうまいのに

>>383
違いは絶対わかる。全然違うから。
インスタントコーヒーと焙煎したてのコーヒー豆位は違う。
美味しいかどうかは好みだが、スーパーで売ってるオリーブオイル前提で話してる人は論外。

オリーブオイルなんてボスコのエクストラバージンで十分だろ

サラダ油と味の素だけでいい
ペペロンチーノにニンニクも唐辛子も要らん

味の素入れると味の素味のパスタになっちゃうからなぁ
それでも唐辛子を入れてりゃあペペロンチーノでしょ
無理せんとキノコとかアンチョビとか入れてもええのよ
ペペロンチーノに唐辛子入れないとか言ってるアホは置いといて
ただの焼きそばであってもそれはそれで美味しいけどね

日本人は面倒臭いな・・・米国人は簡単だぞ。目玉焼きには塩コショウ。ステーキにも塩コショウ。
あと、料理にグルタミン酸ナトリウムを大量に使って素材の味を誤魔化す手法は日本より韓国の方が発達している。

>>390
そんなアメリカ人ほど味の素気に入りそう

そこまで拘らないといけない舌と脳を持ってると日常生活大変そうだな

オリーブオイルとにんにくだけで十分美味い定期
にんにくの唐揚げが美味いのと同様

ちゃんとうまみを料理に追加しようとしたらめんどくさいし
手軽にうまみを追加できるのがメリットやろ

ペペロンチーノの元を振りかければそれはもうペペロンチーノ

>>367

＞ニンニクと味の素と油って

全部、天然食材だろ。馬鹿かお前？

コンビニの弁当やおにぎりみたいに、
保存料、着色料、発色剤、増粘剤、香料を使ってると言うのかよ？

＞だからあまり美味しいとは思えないんだよな特にチェーン店での外食

元スレのこいつ味の素逆張りしすぎてただのアホになってるな
外食チェーンレベルをまずいと思うようになったらただ生きづらいだけだろｗ
自炊すれば手間かかるわ外食では一流にいかなきゃならんわでいいことなし

ケチャップ味のナポリタン
生クリーム味のなんちゃってカルボナーラ
牛肉を使わないカルパッチョ
どれもイタリア人が激怒する味だね

>>398
でも本場の美味しいオリーブオイルや旨味たっぷりのパンチェッタとか
ペコリーノチーズとかが身近に売ってないから
日本でそれなりに美味しいもの作るには味の素入れたり生クリーム使うのがベターとは思うな。

>>35
そうめんは具なしが普通だろうが
冷やし中華じゃあるまいし

日本人の舌は世界で最も　　旨味　　を感じ取ることができる
調味料を入れたがる理由はこれ

日本人が寿司にマヨネースは付けないと言ってるのと同じでオレはこっちのがウマイと思うと突っぱねとけばいいだけ

寿司にマヨネーズは合うんじゃねえの

中国台湾の汁あり麺料理、要はラーメンっぽいやつ、牛肉麺とか食ってみ
スープに味を感じなくて全く美味くねえから
中華料理屋や冷凍食品の炒飯も化学調味料ドバドバだからな?
それくらい日本人は旨味、味の素グルタミン酸が好きなのよ
なのにネット民はペペロンチーノだけは何故か謎の無化調にこだわりがある
なんでだよｗｗ

>>402
回転寿司でマヨ系のネタたくさんある日本人も普通に好きだろ

日本人は味音痴だからな
素材の味とかわからんのや

>>日本だって歴史ある国を自称？
何言ってんだこいつ