コロナ禍が落ち着き、年末年始のかき入れ時を迎えている。だが、深刻な人手不足が解消しないまま、人件費や食材費、光熱費などの物価上昇が続き、小・零細規模の飲食業者の経営を圧迫している。

　飲食業の倒産は、最多がラーメン店や焼肉店などの「専門料理店」224件（前年同期比10.8％増）、増加率では「バー，キャバレー，ナイトクラブ」80件（同66.6％増）で1.6倍に増加した。

　飲食業のうち、「食堂，レストラン」（204件）、「専門料理店」（224件）、「そば・うどん店」（17件）、「すし店」（27件）、「バー，キャバレー，ナイトクラブ」（80件）の5業種は、11月までに2023年の年間倒産を超えた。

　資本金別は、1千万円未満が810件（前年同期比15.3％増）と約9割（89.2％）に達した。また、形態別は、再建を諦めた破産が860件（同11.2％増）と94.7％を占めた。

　「物価高」倒産は、60件（前年同期54件）。「人手不足」関連倒産は、人件費高騰11件（同7件）、求人難6件（同5件）、従業員退職3件（同2件）の合計20件（同14件）。

　コロナ禍で痛手を受けた飲食業界に、インバウンド需要や賃金上昇などでお客が戻ってきた。だが、物価高を反映した値上げで来店回数が落ち込み、物価上昇に見合う売上増が厳しい飲食店も多い。小・零細規模の飲食店は人手不足、物価高、値上げが重くのしかかっている。

※本調査は、日本産業分類の「飲食業」（「食堂，レストラン」「専門料理店」「そば・うどん店」「すし店」「酒場，ビヤホール」「バー，キャバレー，ナイトクラブ」「喫茶店」「その他の飲食店」「持ち帰り飲食サービス業」「宅配飲食サービス業」）の2024年1-11月の倒産（負債1,000万円以上）を集計、分析した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/6f41561449f0f49caa9911b4e1c198cb570ce696

単純に効率の話になったんじゃね？
口説くとこからやるの非効率だわーとかなってんじゃないの？

それだけ払って酒飲んで話すだけの店には行く意味がわからんなあ…
結局性欲でしょ？
やらないと