荒らし削除

. 　　　l"ジェンキン寿司　　　l
　　 ,､_lー-―――――‐--、/l
　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
　　 ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ 　i.;　_,.　｀ 彡'i)
　　　 ｀､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン 　　　　　　へいらっしゃい!!
　　　　　i, 　 ｀ ,､/　i_　｀`　,r'
　　　,r〃'i　 ,r'ヽ、 _,〉　　/.
　　 /i:ﾄ､;;i, 　ﾐ=_‐_-, 'i　/ヽ__
r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ、‐‐-､　 ノ´/i:::'i｀i‐- ､_

恥かいてるのはこの店では？

荒らし削除

.

以降、このコメ欄はいい歳して高い寿司屋なんて入った事すらない

異常なほど精神的に幼いド底辺のジジイ共が顔真っ赤で発狂して

根暗に寿司屋を叩く惨めなコメントで溢れかえりますｗ

.

でも鮭ならいいんでしょ？

まあ全部嘘なんだけどな

高級寿司は大体おまかせやろ

. 　　　ﾍｲ!ﾗｯｼｬｲ
[ﾆﾆﾆﾆ]　 何握り
(　ﾟДﾟ)　　ましょ？
( 二了m)
￣￣￣￣∧∧￣＼
二二二ﾆ(　　　)二⊥　あなご
＿＿旦⊆　　　)＿＿＼
―――r　＿丿――-"
＿＿_と_L冂｣＿＿_｣

荒らし削除

高級店に酔ってるイキリ店員か

美味しんぼの世界で草

同じネタを何度も見るけど昔のネタを誰か発掘してしつこく記事にしているのか
なんども同じようなことが起こっているのか？

ルイベください！

顔潰されたとかそんな風にひねくれて受け取ることないのに

馬鹿にされたと思ってるこいつがヤバいだろ

「握れないものは置かない」はまぁ理屈として分かるが、
下魚でも置くのにサーモンは置かない理由がよくわからん。

寿司だけ？それとも他も？高級店ってメニューとか置いてないんか？

嫌なら食うな

／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　誰　　 握　　 こ
サーモンの握り ／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　　だ　　　っ　　 の
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 　あ　　た　　 寿
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　　　っ　　の　　 司
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　！！　　は　　を
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）　　　　　　　　　
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |

2017年のツイートで記事作ってんのヤバすぎだろ

>>17
「そういうネタはアイヌ民族に任せてるから」

それなら普通サーモン食べたいから回らない店行きますって出るよね

ふと思ったけど酢飯にもこだわってる寿司屋ってないの？
ていうか酢飯に使う酢もなんかベストブレンドとかあってもいい気がする

実はノルウェー産のサーモンって高級なんだぞ
格安スーパーだとサーモンなんてほぼチリ産かトルコ産だし

サーモンｗ
どうせチリ産かノルウェー産なんだからどこで食っても同じだろ
高級か知らんけど老舗の鮨屋で頼むようなもんじゃない

かっぱ巻きはなんで許されてんの？

「おまかせ」で全然満足できないんだけどな

これってかなり昔のネタだよな
今のサーモンはたけーんだよ

>>30
高級店でかっぱ巻なんて出るわけ無いだろ

本格イタリアン店でナポリタン注文するような？

高級店ではネギトロもアウトやぞ

このサーモンは出来損ないだ
食べられないよ

おいてないっていうだけでいいのに余計なこと言うのアスペっぽいよな

あの漫画を思い出した

>>35
ネギトロは最近出す店増えた印象
といってもネギトロ巻きとか軍艦じゃなくて創作っぽい感じで出てくるけど

>>30
かっぱ巻は戦後すぐの時にネタがなくてきゅうりを巻いてしのいだら
東京中の寿司屋に広まったという悲しい過去がある

米の上に切り身乗せるだけの簡単な料理でドヤる勘違い職人
それがJAPANのSUSHI

うちは江戸前寿司なんで?
↓
大トロにぎにぎ

なにこれ

マヨコーン軍艦ください

>>41
酢も無いのか

嘘松

>そもそもサーモンって殆ど冷凍だから水っぽくて旨味が薄い
北海道とか青森の鮨屋だと生のサーモン食べられるけど


本当か？アニサキスとかどうするんだ？
養殖の話？

時代に遅れ切って落ちこぼれた老いぼれ寿司屋に唯一残ったいらんプライドなんだから許してやれ

でも日本人も悪いんですよ

通ぶりたいときは白身魚を頼めばいいんです？?

そもそもこの話自体の真偽が不明だしな

これで軍艦巻きは置いてあったりしたら矛盾するな

俺なんてコロナのころ居酒屋の若い料理人もどきに学歴自慢されたあげく、やたらコロナの話題出されて遠回しに来るなとバカにされて帰ったことあるぜ!

ネタとシャリの塊だ寿司じゃねぇ
お前の寿司がそれなんだよ

サーモンは店に届いた時点ですでに下処理を済ませてるようなもんだから職人の腕の見せ場がないからな

マグロユッケください

えっ 鮭児も時鮭もないのに高級寿司屋なのｗ

似たようなの最近やらんかった？

確かに何でサーモンはダメでいくらは置いてあるの？
江戸時代にいくらの寿司なんて食ってなかったろ？

寿司の種類もそんな知ってないとおかしいものなのか？

フライドポテト無いんすか？品揃え悪いね

>>56
老舗＝高級だと勝手に思い込んで草を生やすガイジ発見！

普段は鮭やサーモンは握らないカウンターの江戸前寿司でも、いい鮭児や時鮭が入ったときは握りにして出すというこｒとを知らんの？

>>37
店が客を選ぶ感じなんだろ
ニワカに出入りされちゃ困るから来てほしくない客にはあえて言う

いい悪いはともかくさ

月見納豆といか納豆と月見いかください

老舗だから(ぼったくれる店になりたい)

懇意の仕入れ先に良いサーモンが無いからなら納得するんじゃ

こんな対応されたらグーグル口コミ星1やな

高級店たまに行くけどおまかせで普通に出てくるので高級店ってより店によるんだろうな

回らない寿司屋でもサーモン置いてるところはある
そういう大衆寿司屋に行けばいいんだよ

日本で生食できるサーモン養殖する業者が出てきたらありがたがって出しそう

>>50
元々は銀座久兵衛の密着番組で最近はサーモン頼む客がいるって苦笑してたのが
高級寿司屋って全体の括りになって広まったんじゃなかったかな。
そもそも久兵衛がそれでサーモン馬鹿にしてるのは
東京湾で取れるネタを握るのが大前提の老舗江戸前寿司の店でサーモンを頼んでるからであって
サーモン自体が悪いって意味ではないはず。

>>6
やめろ、それは俺にきく

3、はをや岸3・3児3玉3・3笹3川3と3C3I3A3と3統3一3教3会3?、3～÷巣3鴨3プ3リ3ズ3ン3釈3放3組3の3勝3共3連3合3～

おまかせ5万円の寿司よく行くけどやっぱまわる寿司とはレベルが違うね

回らんところにもサーモンあるとこあるし　何なら高級寿司でも扱ってるとこは扱ってる　江戸前寿司なら取り扱ってないところ多いとは思うが

こーゆーまとめブログの記事を読んでサーモンを食べなくなるキッズ居るんやろなあと思うと可哀想
サーモン美味いぞ、いっぱい食べな

>>61
「回るほうのお店」とは、回転寿司チェーンなどリーズナブルな価格で提供する寿司店全般を指した表現と思われます。

リーズナブルも読めない文盲

「そもそも鮭もサーモンも種類が多くて、ただサーモンと言われても困るんですがね。

単純にサーモンと名のつくもので卸が扱うものでも、淡水魚で回る寿司屋で出てくるアトランティックサーモンなのか、日本でニジマスと呼ばれるトラウトサーモンなのか、海水魚のキングサーモンなのか。
それぞれ、仕入れ先から仕込みの方法まで変わりまさぁ。

で、山岡さんはどれをご所望で？明日本物のサーモンをお見せしますよ（ﾆﾔﾘ）」

でも酢抜きの　握り海鮮が一番

>>71
イクラの軍艦巻き発祥の銀座久兵衛がそんな事を・・・？

大トロはイケるがサーモンは食べられなくなったな・・・　
なんかサーモンの脂が受け付けないというかなんというか・・・
炙ればまだ食べられるんだけど、なんでだろ？

裏でタバコぷかぷか吹かしている職人には、言われたくねーわな

>>77
記事本文に「高級、あるいは老舗の寿司店」とわざわざ分けて書いてるのを読みもせずに脊髄反射で書き込んでるヤツが文盲とか言い出して草も生えない

>>58
昔は江戸湾でイクラが取れたんだよな

ジャップの陰湿な性格がよく出てるなｗｗ

>>82
あらいを作ったらキレそう

>>80
そら鮭は東京湾にいるからな

寿司職人ｗｗｗｗ
だろ

>>86
鯉の洗いなら食べるし、別に文句言わないで？

こんな銀座の高いだけの不味い寿司より回転寿司やスーパーのパックの寿司の方がよっぽど美味い

なんか勘違いしてる奴が多いけど
鮭　海水　生食×
サーモン　淡水　生食⚪︎

>>7
鮭は生で食うと食中毒になる危険があるぞ
サーモン→トラウトサーモンつう生で食えるニジマスだ　それくらい知ってんだろ

>>89
海原雄山はタバコの匂いがあらいに移ってキレたっていうネタやで

>>91
日本だと川魚＝寄生虫なのに海外だと逆なのかな？

>>93
そうなんか、美味しんぼあんま読まんから知らんかったわ・・・
洗いに限らずヤニ臭いメシとか、まあ勘弁したいわな

高級サーモンないの！？　しけてんねぇ

サーモンうめえから今度も旅行でめちゃ食います！
日本で特に美味しいからね

欧米人「マグロよりサーモン食いてーな」

もしかして高級すし屋はお任せがデフォーなのか

分厚いサーモンのネタって弾力があって美味いわ
300円くらいの寿司屋にいくときは好んで食べる

鮭とかその仲間は東京湾でも取れたけど
昔は生で食えなかったから江戸前鮨には無かっただけ

>>94
ノルウェーでは養殖で寄生虫をレーダーで察知してレーザーで殺してる
ノルウェーの養殖技術凄いぞ

高級店って基本おまかせだから個別で頼む機会ないよなー
そしておまかせの量がかなりあって普通に腹一杯になって追加で頼めない

取り扱ってないんですよーでいいのにわざわざ余計な事言うからこうなる

>>20
川魚だから

俺サーモン好きの陰キャ童貞弱男だけどさ、今更ながら何で寿司屋は鮭のことサーモンって呼ぶの？
若者(若年日本人)特有の欧米かぶれなの？
今まで俺もサーモン呼びしてたけどちょっと疑問に思った
まあ理由分かってもこれからもサーモンって呼ぶけどね、だって寿司頼むとき苦労するし長年の習慣は取れんし

107訂正
×俺サーモン好きの陰キャ童貞弱男
○俺サーモン好きの貧乏人陰キャ童貞弱男

>>105
客の方もそうですかーで済む話なのに当人は恥をかいたと思ってる時点で客の方も大概だけどな

え？鮭を生で食う奴いるの？
アニサキス怖くないのか？

>>6
へぇお前、シースー食ったことあるんだ
シースーって高級すし店のこと言うんだろ？特に銀座の

職人てASD多いからな

だいたい老舗の寿司屋で注文する時点でエアプだが今はノルウェーサーモンとかある寿司屋も増えたよ。

>>111
シースーは「高級板前寿司」を意味すると辞書にも書いてるからな
ザギンのシースーは特に日本一美味いと言われている

高級寿司屋に貧乏人が行くな
高級寿司屋は社会的地位の高い奴がステータスで行くところだ
「よーし、ボーナス入ったし、たまの贅沢で高級寿司屋いくか！」ってノリで行くところじゃない
会社の重役が取引相手と来ていたり、芸能人が愛人を連れてきてる横で、ユニクロを着た奴が「サーモンください」とかやられると「死ね貧乏人」って思うに決まってんだろ
高級寿司屋だってそうした上級国民向けの空間を作ってるんだから、貧乏人は回転寿司に行けって言うさ

仕入れられるネタが少ない貧相な店なんですねって言ってやれば論破できるｗ

有害な餌で無理やり脂のせた養殖サーモン寿司を出す寿司屋なんてあったら二度と行かんわｗ
まぁさすがに貧乏人が行く回転寿司店くらいしかそんなもん出す店ないけど

>>107
鮭じゃなくて鱒

同じ土俵で勝負したら負けるからねぇ

サーモンは鮭だよ

でも寿司屋で呼ばれてるサーモンはトラウトサーモンであって、ニジマスだよ

高級寿司屋でコーン軍艦を頼んでみたい

サーモン（鱒）なｗ

前にもやったネタだろこれ

ガキの頃から美食でならしてないと寿司の微妙な味の違いなんか分からねえよ

まぁ店名出てないならどうとでも…

>>1
さ-もんが青葉亜種にチ-扱いされるのも時間の問題

最後の山岡さんで笑って書きたいこと忘れちゃったよ

サーモンうめぇよな！

前々回 元号が変わった頃
増刊少年サンデーに載ってた 寿司漫画は面白かった

イマドキ、国産のサーモンって高級やろ

今年の水揚げは壊滅的だからな

鱒はトラウトじゃね？

そもそも回らない寿司屋でサーモンは頼まないわ

>>120
レインボートラウト？

いまだにサーモンと鮭と区別のついてない害児いてわロた
そらすし屋関係なく馬鹿にされるわWWWWWWW
みかんとオレンジの区別もついてなさそうこの害児ども？(名推理

>>120
＞ニジマス
アイドルマスターの新作かな？

>>134
実際みかんもオレンジも大差ないと思ってる
所詮柑橘類ごとき何が違うねん？

ひと通り食べた後に今まで食べてきた寿司を物足りないとか味が薄いとかディスりつつコーン軍艦とか炙りサーモンとかラーメンないの？品揃え悪いなって店ディスりまくってお代はいらないから出て行けって言わせるチャレンジしようぜ

>>134
サーモンも鮭もシャケも同じやろ(十方世界＆オムニバース破壊級の正論)

>>105
あーよかったです。サーモンの脂苦手なんでおまかせで出てきたら困ったんですよー。
じゃあおまかせお願いします

こういえば店のメンツ潰さなくて済むで？

>>137
指名手配されそう

>>139
鮭ハラミ好きワイ、口が裂けても言えない…

>>140
出された料理や店に対する感想を述べただけなのに？

>>139
鮭腹須好きワイ、涙ぐんでしまう

>>142
それ多分一度やったら癖になる
で繰り返すうちに「あいつが例のボッタクリ客か…」とか寿司屋業界に目をつけられる

144訂正
×あいつが例のボッタクリ客か…
○あいつが例の万引き犯か…

まあ老舗名乗るなら
「相済みません、当方ではサーモンを取り扱ってなくお出しすることが出来やせん」
くらいは言って欲しいな

>>144
そうなるほど無料で寿司食えたら勝ちやろ

すまん、144と145は無視してくれ
「無銭飲食」という言葉が浮かばなかった…

いまは海外の人も人気店なら接待に使われるからサーモンおいてるでしょ

ヤバイ、俺頭ボケてきたかも…
何度も何度も訂正しすぎだろｊｋ
今の外の西日の暑さで頭やられたか俺？
頭が働かん……

>>107
生食不可か生食可か区別するため

経緯としては、生で食べても安全なサーモンを作った人が寿司屋へ営業に行ったとき、「鮭」って言っただけで追い返されたとかなんとか

背伸びすんなガキかよ

>>6
おっちゃん、職業訓練校は？？

鮭の良いとこ、塩焼きで

＞鮭は天然物でアニサキスの宝庫だから生で食ったら病院送りになるぞ

Ⅹに上がってたアニサキスライトの動画みたら、生魚への食欲失せたわ。。。(´･ω･`)
ttps://x.com/para_FMUM/status/1722509088888926277?s=20

こういう勘違い職人とか、もういらんねん
ラーメン、蕎麦、寿司と、うぜえっての

ついこの前漫画でやったネタをもうXで再放送してるの？
これもう半分知的障碍者だろ

>>150

それ以前に律義に何度も何度もコメント書き込む必要ないと思うんすけどね

ボッタクリ人件費を搾り取る為に
安くて旨いものを出したくないんだよ
言わせんなよ

>>150
統合失調症の症状の一つに、錯語というものがある
言葉の意味を間違えて伝えてしまうそうな

握りなんて今でいう所のマクドのノーマルハンバーガーなのにな・・・

アニサキス　サビ抜きで

回転寿司のサーモンと比べたら銀座の高級寿司などカスや

大将が切れるほど大声でしょうもない薀蓄垂れてたんだろうな
目に浮かぶわｗ

お互いの器量の問題だ
煽りに合わせて逆恨みするようでは
自分も周りからどう見えるか気にしていないことになる
恥でどうにかなるわけじゃない

>この一件以来全ての回らない寿司屋を逆恨みしている

サーモンきっかけに魔王みたいな事言うな

>>160
＞統合失調症
ドラゴンボール！ドラゴンボール！ドラゴンボール！エースエースエース！(某統失患者)

余計な一言を言わなければいいってことがわからないやつって社会性低いよな

コーンとかハンバーグとか豚トロとかはともかく
サーモンは別に老舗が扱ってもいいじゃんと常々思うんだけどな

だって普通に鮮魚じゃない

じゃあ、いいですぅ

おまかせでいいじゃん

>>169
養殖がメインだからやろ
天然至上主義ってあるし

>>4
うちは全部オススメなんですっていう店もあるから気をつけろ

>>6
推しの子の寿司屋叩いて悦に入ってそうｗｗｗ

>>172
ならそう言うだろ

しかもそれなら角が立たない、客も納得、万事解決

>>167
ロトロトロト(フル勃起)

>>171
チーフェイス「お任せで」
職人（サーモンでええやろ）
win-win

時期によっては養殖物のほうが美味しいんだし
変に天然物にこだわる老舗寿司屋なんて偽物でしょ

まあXの自己顕示欲モンスターが言ってるだけで本当かわからないしな
いるか？サーモンありますか？って聞くやつ

>>176
千代大海千代大海千代大海千代大海千代大海エースをねらえ
ロトロトロトロトドラゴンボールドラゴンボール(ry

ちょっと高めの回転寿司行くとサーモン他のネタより高いよな

伝統どうのを抜いて、純粋に寿司という料理の具材として考えれば
ウニとか赤貝とか穴子の方がよっぽど変化球な気する

あと鮮魚枠でも、カサゴとかメバルとかちょっと珍しい魚だと
むしろ店側がレア感出してくるのに、サーモンだけ除外ってなんかもう意固地なだけ

てか本州の高級寿司って正直北海道のみのチェーン店の回転ずしの足元にも及ばんしな
情報喰ってるイキリを相手にしてるから店にもうつるんやろ

>>180
石油石油石油石油石油(狂乱

>>183
これはあるね
回転率が違うからネタも新鮮でいいのを手に入れやすいし

ワイも注文の仕方分からんからスタバ入れんわ

これに関しては職人の方が「情報食ってる」感ある
サーモン＝回転寿司のイメージ＝クソ、という固定観念だけでモノ言ってる

実際は他のネタと大差のない「魚の切り身」に過ぎないのに

>>175
天然至上主義なんですよね
店がこう言っただけでも感じ悪くして自己顕示欲を満たすのがXやろ

>>183
ちょいと寝かす必要がある魚なら現地で加工して内地輸送中に熟成できるのに・・・

>>188
>「ウチは老舗だからサーモンはない。そういうネタは回るほうのお店に任せてるから」と返され

って記事なんだから違う台詞を自分で考えて妄想しても意味なかろ
まあ、本当にそんなこと言われてんのかどうかは信憑性うっすいんだけど

普通に品切れですとか言えば客に恥をかかせなくても済んだのにわざわざ嫌味な言い方しなくても良いのに・・・

>>191
次も注文されちゃうから、、、恥をかくなら一回で良い

回らない寿司屋でサーモン頼んで恥かいた
みたいな話ってtwitter関係なしに20～30年くらい前からある話じゃね
同じネタこすりすぎてすり切れてるだろ

>>193
そうなんだけど今の方が事例多いんじゃないかとも思う
実際、回転寿司のサーモン美味くなってるからな

>>92
しらんわ
英語で鮭=サーモンって教えるのをやめて欲しいわ

山岡「3日後あんたに本物のサーモンの握りを食わせてやるよ」

仮にも寿司屋でサーモンなんて寿司ネタで一二を争う人気メニューを置いてない方が悪くね

まあいいんじゃね？
別に客は神様でもないし
客も店を選べばいいし、店も客を選べばいいだけのこと
ぶっちゃけその客がその店のグレードにふさわしくなかったんだろうな
金払って高いとこにいけばいいってもんじゃない

くらでもはまでもスシローでもいってすきなだけサーモン食ってろ

>>6
底辺「おまかせって言うのが正しいんやで―」
泣けてくるな

じゃあ豚カルビ頼んでもええんか？

サーモンとか好きな人多くね？
俺はマグロとかよりも好きなんだが。

>>199
サーモン食いたいだけならスーパーが一番安上がりやろ

>>189
じゃあ北海道の寿司屋は両方できるやん
移動中しか熟成できないわけちゃうし

>>188
嫌いなもんは嘘や作り話で叩くのがXだからな
一番のクズはこれを引用して語りだすゴミ

いい店でも扱ってるとこはあるらしいけどな

その老舗の創業者がサーモンを寿司ネタに選ばなかったのは当時寿司ネタとして適してなかったからであって
選択肢にできる状況だったならサーモン寿司作ってたと思うけどなあ
今は選べるんだから作ってもいいと思う
いつまでも「先代から習ってないからできません」では発展がないだろ

>>183
高級店なら今はそんなに関係ないやろ

>>207
そうやって庶民に迎合しなくてもやっていけてるんだから別にいいじゃん

鮭という魚自体優れものなのに
ここまでdisられるのは何かおかしいよな

老舗の職人のクセに来店客にこの程度の応対しか出来ないとか高が知れてるな
そこは客に恥を欠かせないようにな上手な言い回しで断われよ

酷暑温暖化の影響で鮭の数も激減してるから
いつの間にかお高い魚扱いになった秋刀魚みたいに鮭も庶民の魚じゃなくなりそう

おれが良く行くカウンターすし屋ではシャケ注文したらやってくれるんだが良心的な店に行かなかった奴がバカだろう

プリっとサーモン、鮭プリキュアすればいい
サーモンの精霊「サーモンとかぷっレーダーに反応だ、いくぞ」
スーパーの憧れ枠黒毛和牛サーモン「あのさああんた鮭の精霊なんでしょ？」
食卓の味方バナナサーモン「なんでこう、なるかなっていつも思ってる」
最近爆上げ？玉子パックサーモン「てかなんなんこの名前」

だいたいが回転寿司以下の店が多い

品揃え悪いんやね

>>5
握る？　小さすぎて無理なんですけど？

サーモン置いてない回らない寿司屋に行ったが
ハンバーグとかラーメンとかメニューにあったぞｗ

弱者男性は大人しく回転寿司に行けってことやね

まあこのサーモンの寿司問題自体が元々マウント目的から端を発してるから
ろくな内容が出て来ねえなw

高い寿司屋行ったことねえもんよ

老舗w
江戸時代に出稼ぎに来た田舎者の末裔がw

回転すしにあるサーモンはトラウトサーモン(海洋養殖したニジマス)の事であって、日本で一般的に鮭と呼ばれてるシロサケの事じゃないんだよな。
回転すしや曰く「トラウトサーモンだから略してサーモン」だそうだ。

>>133
淡水魚であるニジマスを海水で養殖したものがトラウトサーモン。
名前にサーモンとつくが、通常の鮭とは異なり生食が可能
(天然の鮭はオキアミをエサにするためアニサキスに寄生されやすいが、
人工餌で養殖されたトラウトサーモンはアニサキスに寄生されないため生食できる)

鱒ならあるよ

例えば、老舗の寿司屋でからあげ頼んだら馬鹿にされるのはわかるだろ
サーモンも同レベルなんだよｗ
常識なくて恥かいたなら甘んじて受け入れろｗ

弱者男性どころかマス層どもは大人しく回転寿司に行けってことや

本当に江戸前で東京湾で取れないネタを出さない店ならしゃーないと思うんだけど、
ウニやイクラをありがたがってる偽物の江戸前がサーモンをばかにするのは流石に向上心がなさすぎると思うわ

でかいニジマス釣って食えばわかるけど美味しくないんだよ
干すか燻して水っぽさを取らなきゃならない
そういう仕事をした鮨ネタなら回らなくなる可能性があるかもね

>>228
鮭（サーモン）の場合、天然ものは国内・輸入問わずアニサキスがあり、生食用は養殖魚らしい
つまり、老舗や本格寿司を謳う店は養殖物は扱いたくないってことのようだ
天然ものでも安全だったなら店によっては扱ってたんじゃないかな

老舗なのかもしれないけど少なくとも店員の質は並以下で名店とは程遠いな

高級店でも色んな客層意識してるなら置いてるだろ
子供や外国人はサーモン大好きだし

※サーモンは鮭じゃない

味じゃなくて養殖が上手くいったから安価という弊害

サーモンくださ〜い
サーモン寿司くださいよぉ〜

>>77
リーズナブルを『訳アリ』と訳していそうwww

サーモンがだめで、なんでマグロはいいんだ？
あれも冷凍だよね

むかしダウンタウン松本がとろサーモンが炎上したニュースの時に
「トロなんかサーモンなんかはっきりせい」ってツッコんでて
ああ、回らない寿司にしか行かないから「トロサーモン」という存在を
知らないんだな、と思った。

少し前に銀座築地でもサーモン扱ってて人気って話題になってた

>>27
寿司屋のたらいがなんで大きいのか知ってるか？
場所によって酢飯の濃度が違っててネタに合わせて
使い分けてるんだよ
まあウソだけど

サーモン美味いよなあ

高級（笑）だから

内心思うのは良く分かるけどそれを口に出して聞く側によっては客を小馬鹿にするような言い回しをしちゃダメだろ

酢飯の上に魚の切身を乗せて握り、醤油とわさびをつけて食す

まさしく「握り寿司」の基本形そのまんまの料理なのに
なんでサーモンだけ邪道扱いなのかは理解に苦しむ

だいたい

「サーモンと一口に言っても色々な種類がある」

とか言い出したら、他のネタも全部そうだっつうの

>>244
そもそも江戸前寿司には赤身は無いのに鮪は許されたから時間の問題

随分と古いネタだな

大将？サーモンアボカドマヨで頼むわ

この話題ネタは昔からあるやつだろ

サーモン美味いのにね
普通に扱えばいいのに変なこだわりがまだ残ってるんだな

たぶん勘違いとか知ったかぶりかますイキった客だったんだろ
「アガリ」とか「オアイソ」ってお店の人に言ってしまうようなタイプの恥ずかしい客だったのかもしれん

サーモンありますが？っていう質問自体、店をバカにした発言なのに
それに対する返答ばかり叩くのはおかしいよな

脱税の温床

「鮭児ください」だったら「やるじゃん」って思われてたぞ

これ客が両さんなら戦争だぞ？

サーモンってトラウトサーモンのことだから鱒ずしのことだぞ
鱒は江戸時代から定番だぞ

サーモン無いと

高級すし店でカッパ巻き頼みたい

マグロってなんか味の予測がつくんだよね

サーモンはちょっと珍しい味

ボンビーは回転寿司でも行っていれば良いのに。無理して高い所に行かなくても良い。ボンビーが見栄を張るのは見るに耐えない。

言い方だよな
老舗だから、最近のネタ
ノルウェーの努力で食うようになった生サーモンは出さない
こだわりがあるんだってちゃんと説明すればいいけど、回転と比較するから
なんか悪い事みたいになっちゃうんだよな

コースで1万,2万程度でそれなりの量食べれる比較的安めの高級?寿司店ならおいてるところは割とあるけど、5万とか10万超えるとところだと置いてるとこは見たことはないかな

過去に鮭を生で食べるのは危険だったり、東京湾で獲れなかったって理由で昔からの寿司屋にないことを、伝統と称して扱わないってならどうかとは思わなくもないけど
まあ、サーモンあるとブランドイメージが傷つくとか、客層からの需要が低いとか、サーモンだと価格帯的にうちと合わないとか、味や他メニューとのバランスの問題とかそういう理由ならまあ

恥かかされたという割に何も調べないでいったのかな
こういうのが高級店行って水が数千円した！！ってケチつけてんだろうなぁ

本州でまともなサーモン食えるとこないだろ

迷惑客だから厄介払いされただけだろｗ
「この一件以来全ての回らない寿司屋を逆恨みしている」
こんな感じの奴なんだから
店も客を選ぶんだよ

ソースはツイッターｗｗ

小さい頃はカッパ巻きばっかり食ってたなぁ
今じゃ全然美味いと思わん

老舗でもサーモン置いてるところは多い
この客にわざと恥かかせて追い払っただけじゃね？
雰囲気こわす奴には二度と来てほしくないし
そういう対応しても周りの客は店の味方してくれるからね

江戸前寿司には元々鮭を使ったネタは無かったんじゃないの
天然物はアニサキスを持ってたりするし、何より東京湾じゃ獲れないし
貧乏人とかが原因じゃないと思うよｗ

鮭や鱒は天然だとアニサキスやサナダムシがついてたりするから生食には向かないのよね
鱒寿司もそうだから昔はサクラマス養殖なんてしてなかっただろうし薄く切って圧迫してだから相当確率は抑えられてたとは思うけどまぁ完全には無理だよね
寿司屋も当たりやすいから慣例的に避けるようになってたんじゃないかなって思う

とはいえ養殖技術が進んだ今はそれを安全に生食できるし、サーモンとか言われたら「今日は良いサクラマスが入ってます」くらいやれるとかっこいいと思うが
まぁ高級店なんて行くこともないし関係ないわw

ミツカンが酢を安定生産しだしてからの
ぽっと出の握り寿司で老舗とか言われましてもね
押し寿司やなれ寿司なんかの乳酸発酵寿司じゃないんでしょ？
ならそんなもんはカレーライスやナポリタンと対して変わらんよ
そもそも素材を生かして寿司にするのが腕前ってもんじゃないの？
サーモンは寄生虫回避する為に凍らせた生鮭でいいじゃん
どうせマグロだって冷凍のやつ使ってんだからさ

>>262
高級寿司の時点で昔からの寿司じゃないw

これ漫画のネタだろ

いうてサーモンより安いネタあんだろ

かっこつけたいなら時鮭鮭児出せ

俺はイクラとサーモンで腹痛・嘔吐した経験が有り、怖いので二度と注文しない。光り物も怖いから注文しない。
このXユーザーは「体が強いか、運が良いか」いずれかなのだろう。

>>266
そら底辺を暴れさて反応見るのに最高の環境だからな
金持ちに偉そうなこと言われたって書けばネットの中だけでスカっと一言やりたい底辺だ爆釣よ

>>92
炙ったら食えなくない。
カツオもそうだし。大体、産卵期じゃない鮭を食うバカを相手しなきゃ行けない寿司屋が可哀想だわ。

鮭はエビ食べるから身が赤い　シャケは合成着色料で身が赤い

そもそも天然物なんて見分けつかんだろ

>>195
自分の無知を他人のせいにする癖、直した方が良いぞ

>>276
自分の身体が弱い、自分の運が悪いっていう考えには至らないの結構怖いな……世の中自分が全てだと思ってんのか？

回転寿司がいい

嘘松に釣られすぎ

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