中国「外国人にとってはラーメンと言えば日本、我が国を思い浮かべる外国人など皆無」
すっかり日本の国民食となったラーメンは、日本人の食生活になくてはならないものになった。コロナウイルス感染拡大による自粛に面しても、各店舗は工夫を凝らし、持ち帰り用のラーメンを開発するなど、日本におけるラーメンは常に柔軟な変化を続けている。中国メディアの今日頭条はこのほど、ラーメンの起源は中国なのに、「今では日本を代表する食べ物になってしまった」と紹介する記事を掲載した。
日本のラーメンは、今では世界中に広まり、西洋人にも人気だと記事は指摘。
「ラーメン」というと日本のラーメンを指すようになり、中国のラーメンを思い浮かべる外国人はいないのだという。
記事によると、1990年代以降、日本のラーメンは海外へと進出するようになり大成功を収めるチェーン店もあったため、海外における日本のラーメンの人気が高まったという。それで外国人にとっては「ラーメンと言えば日本のラーメン」になったのだと分析している。
https://news.nicovideo.jp/watch/nw7321787?news_ref=ranking_ranking
中国は歴史という文化を捨てたのだからしょうがない
今の中国人と、ラーメンを生み出した昔中国に住んでた人達とは別の人種ですからね。
唯一日本人だけが中国を連想する
丼の龍と雷紋で暗に中国系の料理と日々主張しているからなぁ。海外のラーメン出す店の器がどうか知らないけど。
拉麺の元祖中国拉麺〇〇とかで売り出したら?美味しければ日本でも店は広がると思うけど
本場の拉麺(手延べ麺)も食べてみたいとは思うけどね。安全でおいしければ(・ω・)
餃子も日本人なら中国を連想やな、調理の仕方は全然違うけど
ラーメン好きだけど、刀削麺もかなり好きなんだ。あれはやはり中華ってイメージあるよ。刀削麺を世界に押し出していったらどうだい?
20年も前に中国行ったが、本場のラーメンって結局食わなかったんだよなぁ;もう行く機会もないだろうしくっときゃよかった。
国内で本場のラーメン食える店あるなら行ってみたいけどな。
俺が中国で食ったラーメンは水にそうめん浮いてた、水を味わえばかすかに鳥ガラと塩味を感じられた。 焼きそばは普通に食えた。
30年位前まではラーメンどんぶりが中華っぽかったのでまだ中国を連想させたけど、今のラーメンどんぶりは中国っぽさが全く無いのでしょうがない。量産品の陶器って長持ちしないから、そう遠くないうちにあの模様が入った器は一部の中華料理屋でしか見かけなくなるんだろうなと思うとちょっと寂しい
ラーメンを日本料理のカテゴリーに入れるのはなんか抵抗がある。
日本中のどの都市でもたとえ日本料理店が存在しなくても中華料理店は存在すると思う。そして大学の近くにも必ず存在する
たぶんこいつのせい
日本人は日本の料理だと思ってないんだよなぁ…国民食ってのは「その国発祥の料理じゃないとダメ」って訳でもないし。
中国の伝統的な味?そんな昔から廃油や化学調味料ドバドバ入れてたの?
ラーメンと名付けたのは日本の食堂のおばちゃんだぞだからラーメンの起源は日本だよ。その前は中華そばまたは支那そばと言ってた。
そりゃあ、どこの国が作ったかで言えば日本のものだからな。影響を受けた大本がどこかなら中国だが。ヨーロッパ人がそんな価値観で考えてたら向こう大変なことになるだろうし
だから、そもそも「支那そば」と呼ばれてた物が言葉狩りで「支那」が使えなくなったところ、日清が「チキンラーメン」なるものを出したから「ラーメン」が定着しただけであって、中国とか全然関係ないからな?
(´・ω・`)中国人のイメージ 語尾はアル! 好物はラーメン! お団子頭で女性はカンフーができて強い
(´・ω・`)あと貧乳率が高い
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日本の料理といえばスシしかないんだから他のとこから借りてくるしか無い
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じゃあテメーはアルって言ってる中国人見た事あんのかよ
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だから何だよって感じ
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ピザもイタリアの食いもんだけどアメリカっぽいイメージあるし
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シャンプーのせいやわ
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あれだよな、北部の中華料理は薄味だよな
トンキンの中華料理は四川料理とか抜かすと全体的に薄味
銀座アスターとか高級店はだいたい薄味 -
横浜中華街でせっかく来たんだしラーメンたべよ!って言ってるカップルがいていたたまれなくなった事はある
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ピザってアメリカ料理だろ
モッツェラレチーズをちょっとだけ載せたナポリピザとか淡白過ぎるわ -
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草
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中国共産党がなく、中国が民主的且つ資本主義的な道を進んでたらこうはならなかっただろう
全ては中国共産党が悪い -
>>7
自殺しろ土人ウジ虫野郎 -
おい、そこは起源を主張しろよ
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日本はラーメン、中国はラウメン
うーん微妙微妙 -
だって中国にラーメンないもん
拉麺含む麺料理はたくさんあるけど
ナポリタンがイタリアにないようなもんだよ
ナポリタンが日本料理の中の洋食なように
ラーメンは日本料理の中の中華だよ -
トンキンのインドカレー屋ってインドカレーっぽくない店が意外に多い
最近たまたまとある立ち食いそば&インドカレーの店に入って、カレー&カレーセット頼んだら上手くびっくりしたわ
なんで蕎麦屋で比較的まともなインドカレー出てくるんだwと -
カレーとかも日本独自の進化を遂げたからな
日常生活で食べる洋食も大分本場から離れるものが多い -
7だけどなんで大人気なの?
久々に返答2つもらったわw -
ラーメンに限らず日本料理、日本文化自体が殆ど中国のパクリだろ
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中国や香港に広東麺や天津飯はありません
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で、チー牛に勝てるの?
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>>17
それはインドカレー屋がついでに蕎麦も出してるだけなんじゃないか? -
たしかにラーメンっていえば中国のイメージ
カレーっていえばインドのイメージ -
中国では鶏がらスープに麺を入れた食品は多数存在して、ラーメンというカテゴリーの食品になってないんじゃないか。
だからラーメンは日本でできたは正しい -
日本人自体は全く起源主張してないし普通に中華扱いだけどなw
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どーでもいいが今年か去年かイタリア料理店でイタリア米を使ったリゾット食ったら死ぬほど不味かった
みんなに食ってもらってまずさ知ってほしいわ -
神楽連想してんじゃねえよ
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日本はもっと中国に感謝するべきだよな。ウイルス以上に与えられた恩恵が大きすぎる
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そら発展させなきゃそうなるでしょ
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>>24
イメージと言うかほぼ別物に変わってるとは理解してても誰も日本食とは思ってないわな -
古代中国人は死滅したからね
-
起源が中国なのは分かるがもう殆ど別モンだよね
-
>>20
さしみ、寿司、かば焼き、みそ汁、沢庵、辺りは日本独自。納豆は東南アジアや中国南部に起源あると聞くけど -
>>29
今の中国じゃねーからw -
不思議だな
日本人は中華料理は中国思い浮かべるのに -
そもそも中国なんて国が存在する前から日本に伝わっているわけで
中国人とは縁もゆかりもない同じ場所にあっただけの国から伝わったもの -
>>32
それをいえば現代日本人は既に江戸時代までの人々は別な民族になっている(当時は日本という国がなかったので日本人でもない。薩摩とか長州の人はいても) -
発祥は中国かもしれんけど今は全く別物だな
-
※二郎はラーメンではありません。
-
江戸時代に寿司と蕎麦が生まれる前じゃ日本食とか存在しないだろ
江戸時代やそれ以前の農民の飯って雑穀雑炊と漬け物だろうし
それに比べて今ある中華料理ってのは元を辿れば宮廷料理だから
アンを混ぜて炒めるのが庶民にも広まったのが清朝末期だからな
全部ネットの受け売りだけどさ、庶民が料理らしい料理するのってめちゃくちゃ歴史が浅いんだよ -
シャンプーは可愛い❤️
-
日本は中国だと思ってるからセーフ
-
東南アジア放浪してるけど
中華風汁麺なんぞそれっぽいもんは、国の数だけ無数にあるぞ
世界中にチャイナタウンはあるし、現地ナイズできるよう中華料理は極めて柔軟で、汎用性が高い
ちなみに袋麺は、生麺と地位が同格
これ豆な -
>>38
江戸時代までは日本はなかったのかぁ -
>>37
君みたいなのって日本という国がいつから存在すると思ってんの? -
日本のインスタントラーメンって世界中ではやっているんでしょ?
文化破壊だよな -
中国人はどう思っとんのかね
韓国人は関係ないのに色々言ってるけど -
日本が本当の統一国家になったのって明治維新後だからな
独立国家の共同体にすぎなかったから薩長は明治維新を仕掛けられたと -
天津飯もエビチリも中国にないぞ
餃子も焼くのは主流じゃない -
>>2
それに比べてお前の祖国は残飯を集めて作ったビビンパという偉大な料理があっていいな -
ラーメンって言葉だけで食べたくなるお腹空く
-
やべぇこのスレの1/3がおれだわ
そろそろ寝るわ
連投しすぎだわ -
貧乳率ワロタwwwww
-
そもそも日本のラーメンはラーメンを名乗ってるだけでラーメンじゃない。
正確には「中華風蕎麦」あるいは「支那蕎麦」という【蕎麦料理】であって、ラーメンではない。
「ラーメン」とは中国語で「手延べ麺」という意味がある。
だが日本のラーメンは蕎麦と同じで切って作る製法。つまりラーメンではなく蕎麦。
日本のラーメンは中国の同名料理を名乗ってるだけの、日本オリジナルの【蕎麦料理】なんだよ。 -
料理の起源なんざ普通の人は気にしないから
-
逆に日本人はラーメン=中国を連想するから安心しとき
あの国とは違う -
中国で食う中華料理って、日本で食べる中華に慣れてると一味足りなくて味気ないんだよね
-
まぁあれだな、日本式ラーメンもチーズ牛丼も同じ
どちらも同じ
現代日本料理なんだな -
ハンバーグもアメリカ発祥のイメージ
-
せやな流石に起源主張したりはせんわw
-
日本の方が食文化が多彩だし味覚も
優れてるからね
国としての文化レベルの差が出てるだけ -
日本人は多くの食べ物を昇華させてきた
-
伊丹十三のタンポポが結構なカルト的人気があってそれきっかけの外国人が多い
-
まあ、中華麺って名前ならそっち由来で間違いないんじゃない。
-
本場のラーメンってどんな感じなんだ?
-
>>58
日本の中華料理は日本人の舌にあうように改良されてるからね -
>>55
出汁も違うし麺もかん水が入ってるくらいしか共通点ないしな -
>ラーメン好きだけど、刀削麺もかなり好きなんだ。あれはやはり中華ってイメージある
>よ。刀削麺を世界に押し出していったらどうだい?
限られた人しか作れないみたいなこと言ってる割に、一時期日本で大量に出店してたな -
餃子も水餃子より焼き餃子の方がメジャーだしな
-
やっぱカップヌードルがデカイんじゃね?
-
俺は貧乳大好きや
ただ中国人の女性は気がメチャ強そうだから好みでない -
>>70
美味しんぼの影響か水餃子こそ本物だみたいなことも言うけど
味もそっけもない小麦粉こねた皮が分厚いと食いづらいし旨くもない -
>>60
ハンバーグはドイツ発祥や
「ーグ」っていう発音がいかにもドイツやろ -
>>17
どこの店かも言えよwそんなけったいな店みんな知りたいゾ -
起源は間違いなく中国なんだからそれでいいじゃないか
中国のラーメンは昔の支那そば止まりだから
今のニューウェーブ系とか全然違う味 -
文化大革命で全てを失ったんだよ
-
エビマヨは陳健一の創作料理だったっけ?
-
中国のチェーン店なら国壱麺が美味い
テーブルの黒酢とラー油ぶち込むやつ -
>>79
日本には店ないの?そのチェーン店
食べてみたいな -
>>78
建一の親父のケンミンのほうやな -
全部、文化大革命が悪い。
文句は共産党に言え! -
日本と中国ではラーメンの定義が異なるから
前者はシナそばの発展系でスープ主体
後者は伝統的な手打ちの麺料理
名前だけ借りた別の料理だ -
>>79
>>80だけど日本にもあるんだね!関内店行こうかな -
中国のラーメン屋行っても出されるのは日本のインスタント麺を茹でたものという
-
周富徳さんが大好きでした
今でも料理本、使ってます、美味しいです -
まあここで日本発祥とか言いださないあたりが民度
-
ラーメン、焼きギョーザ、シュウマイ、チャーハン、麻婆豆腐、麻婆茄子、回鍋肉、青椒肉絲
春巻き、杏仁豆腐、北京ダック、ピータン、油淋鶏、小籠包、肉まん、担々麺、八宝菜、酢豚 -
発祥元で人気でなくて他国産が席巻というのは意外とある
-
「シュタインズ・ゲート」が香取慎吾さん主演で実写化されることが分かった
あ~ 解散 -
そうそう支那そばからのラーメンなんだよね
そもそも拉麺みたいに汁なし手延ししとらんし…日本のラーメンは -
ちうごく人はチャーハンを極めてどうぞ
-
>>17
東京はインド人のカレー屋も多いけど、実はネパール人のカレー屋もかなり多い
食べ比べてみると分かるけど結構違う
ネパールカレーも美味いよ -
これちょっと思った
起源主張はしてないけど韓国の起源主張の成功verみたいな感じがして
でも中国から見ると日本のラーメンは別物なんだよね?なら名称変えるしかないな -
いまの中国人もあらかた漢民族なんだが
ネトウヨは共産族がいるとおもってそう -
支那そばなんて中国語ないぞ
-
ザーメン大好き小泉さん
-
>>75
よもだ蕎麦 日本橋店
一回だけ入ったので違う店かもしれないgoogleったらここっぽい -
日本で人気の英国式カレーも、イギリス国内でインドカレーが一般化して、
今はイギリス本家で絶滅危惧種状態なんだよな・・・
アメリカ人辺りは完全に「日本式カレー旨い」と勘違いしてる始末 -
カレーは北海道でスープカレーになったし
-
>>98
サンクス
これで救われた -
そもそも拉麺って製法であって料理名じゃないからな
ちゃんとした中国(中華ではない)料理店に行ってラーメン下さいとか言ったら笑われるぞ -
蕎麦屋のカレーはたまに食べたくなるとギャラクシーエンジェルのフォルテさんが言ってたからそばやでカレーはありだな
-
上海焼きそば はウマイ
-
>>94
というか日本のラーメンは中国の同名料理を名乗ってるだけの、日本オリジナル料理だからフツーに日本起源の日本料理だよ
名前だけ中国から拝借しただけ -
美味い物は美味い
ただ全員が全員味覚が同じではないから好みがわかれるね
しかし味オンチというものがワイには信じられん -
日式ラーメンとして別ジャンルになっていると聞いた。
アメリカピザみたいに、外国で独自の進化を遂げた。 -
サムゲタンは中華や
-
>>33
起源も日本だよ
日本のラーメンは日本発祥の日本料理で、名前だけ中国からもってきただけ
北海道の郷土料理に、モンゴルもチンギスハンも一切関係ないのにジンギスカンと名付けたのと同レベルのことをやったのが、日本のラーメン -
これにはたんくうくう激怒
-
>>3
ゼンジー北京 -
>>108
それずっと思ってたわ
サムゲ荘のなんたらってアニメで話題になってた時韓国の食べ物って言われてて中国では?と -
>>107
アメリカピザはイタリアからアメリカにわたって独自の進化を遂げたもの
日本のラーメンは最初から日本で「蕎麦料理」として発祥して、後から中国の料理から名前だけ取ったもの
全然違う
独自進化ではなく、「日本料理に無関係の中国の料理の名前をつけた」が正しい -
>>3
あるアル -
餃子の満洲は中国進出は無理や
-
ドリアがイタリア料理じゃなく、あれも日本発祥なのを最近知った
-
日本はちゃんと外国の料理に対して敬意を持ってるからなぁ
ただ魔改造するだけ
でも原型とどめないぐらい魔改造しても、元はあの国の料理だってことは絶対に隠さない
他国が起源の料理を自国の料理だなんて恥ずかしくて絶対言えない -
>>76
起源も発祥も日本だ
日本の蕎麦料理の一種に、中国のラーメンという料理の名前をつけただけで、中国のラーメンとは名前と麺料理である事以外は完全に無関係の料理だぞ -
関西人やが餃子は王将より満洲の方が美味い
-
>>117
日本のラーメンに関しては魔改造とかではなく、そもそも日本起源の日本発祥の日本料理です
オリジナルの日本料理の名前に、中華料理のラーメンという名前を使っただけ
麺料理であるという点以外は共通点のない全然違う料理に、同じ名前をつけただけ
柿の種に見た目が似ているというだけで、柿なんて一切使ってないのに柿の種という商品名をつけたのと同じことをやったのがラーメン -
冷やし中華は中華料理やから調味料も中華製にせんとな
-
やらかん、また勝手に変なサイトとばされるぞ
-
台湾ラーメンアメリカン
-
>>121
海原雄山がいるぞ! -
名前借りた時点で、起源主張するのみっともないだろ
朝鮮人じゃあるまいし -
姫路や鳥取市ではうどんの汁に中華めんやから
-
>>122
スマホで見てるん?
PCでいつも見てるけど飛ばされたことないわ
なんにしてもAD ぶろ っくは入れた方がいい -
柿なんて一切使ってないけど「柿の種」
台湾ではなく愛知料理だけど「台湾ラーメン」
モンゴルもチンギスハンも一切関係ないけど「ジンギスカン」
見た目が鯛型なだけで、鯛なんて一切使ってない「鯛焼き」
味付けが中華風なだけで、中国のラーメンとは一切関係がない「ラーメン」
日本は紛らわしい料理名が多すぎる -
>>125
それだと台湾ラーメンは台湾料理になってしまうし、ジンギスカンはモンゴル料理になってしまうぞアホ -
饅頭は孔明が発明した
-
>>129
とりあえずチョン疑惑が君にかかったなw
なんで怒ったのか・・・w -
いうて中国でも日式ラーメンで定着してるで
-
>>125
せやな
何でも自国起源にしたい病気のあの国じゃない限り主張はせんわな -
>>131
それはお前だよアホ
日本のラーメンは完全に日本起源の日本発祥の、日本で独自に生まれた正真正銘の日本料理だっつーのアホ
日本料理が世界に認められたのが悔しいからって、朝鮮人の起源主張と一緒にすんな
ラーメンは「手延べ麺」という意味の中国語を名前にあてただけの完全日本料理だツーの -
>>133
チョンの起源主張と一緒にすんなアホ
日本のラーメンは名前を中国語から持ってきただけの日本オリジナル料理だっつーの
「料理名に他国の言語を使った場合は、その国の料理になる」とかいう謎の理屈を持ち出してるお前らのほうがよっぽど朝鮮脳してるわ -
焼肉=韓国ってのもやめてほしいわこれに関してはなんの根拠もないのに産みの親面してんのが腹立つ
-
日本の調味料を使ったカタカナでラーメンは、カツレツ→トンカツのように最早日本食化したな
起源を主張するような事まではせんが
いずれはその部分が忘れられて今のパスタやピザのように地域ごとで異なる名前の料理になってくんだろう -
>>100年ほど前に中国から入ってきた当時は、貧しく食材にも乏しいなか、安くておいしく消化に良いラーメンは夜食として人気を博したと主張。
ん?
日本でラーメンを食ったのが水戸光圀なら100年前じゃねぇだろw -
支那大陸の拉麺ってゲロマズだぞ,一緒にすんなよ
-
>>136
あれって戦後、精肉業とかそのへんで在日が仕事してて
その都合で焼き肉屋やるパターンが多かったから
焼き肉といえば在日=韓国人=韓国みたいなイメージに
なったって聞いたな
カルビとか肉の部位の名前とかクッパとか全部あっちの言葉だし -
>貧しく食材にも乏しいなか、安くておいしく消化に良いラーメンは夜食として人気を博したと主張。
ラーメンて日本式で作るとスープはコストかけなきゃうまくつくれないし
油分塩分多くて消化も別に良くないだろ -
10年前香港で食ったラーメンは完全に日式だった
-
>>134
誹謗中傷か
了解 -
おめーらにはコロナがあるだろ
皆連想してくれんぞ -
日本は中国人もビックリのパクり国家だし 特に料理は
ラーメンは中国人を来させて作り、後に日本流にアレンジして我が物顔でパクるというただの隠蔽しているだけだし、
キムチも漬物と同じ自国産にしているし、餃子もかなり後から食べる始末、カレーライスもカレーをアレンジして日本食ぶってるし
結局日本は海外から料理や食材パクらないと、美味しい料理が少なかったってこと
感謝しろよ全ての外国様に、ジャップはさ -
人民麺とか言うたらええやん
ソ連から独立した気概を見せろ、独立じゃないか、なんだっけ -
草
-
そうアルよ
-
焼き餃子も日本が本場なんだよなぁ
中国は水餃子がメイン -
中国の麺って「小麦を使った料理」って意味だから、
やきそばパンもケーキもピザも麺なんだよな -
みっともないから某国みたいなホルホルだけはしないでほしい
-
オレは日本人だけどラーメンって言ったら中国は頭よぎるでしょ
中国人からしたらオレは外国人 -
ラーメンは日本人の食堂のおばちゃん命名ての確かチコちゃんで見た
志那ソバだよ
焼きそばと同じで中華麺使った料理
中国のとは中華麺しか共通点はないよ -
昭和30年代のラーメンブームでは、喫茶店のメニューにまでラーメンがあったそうだ。
-
ドクターストーンで見たけど麺にかん水加えたのって
モンゴル人なんだろ?だったらルーツはモンゴルだろ -
刀削麺動画を見ると、同じ軌道で宙を跳んでお湯に落ちるのがかっこいいな
-
りゃうみぇんとか言う発音の食い物なら中国にもあるだろ?
文句言うならまずそれを世界的に広めりゃ良いだけ -
ラーメンの起源を主張して日本人からゼニをむしりとるつもりなのか?
シナ畜は強欲な守銭奴だから。 -
サッポロ一番の袋麺が
いちばん食べるラーメンです
独特の香りと味
空腹時に食べたくなる -
やらおん、アニメ記事がめちゃ減った。ほか行く
-
なんか醜いこと言ってるな…どうでもいいわ
-
中国はまだまだ色々あるからええけど
韓国なんか焼肉くらいしかないからなw -
問題です
君のおちんちんから出るのはなに麺でしょう?
私は玉無しで渇れたので出ません -
>>163
キムチとかあるやん
他は海苔擬き、 -
韓国他は海苔擬き、お好み焼き擬き、お粥擬き、丼飯擬きとかいろいろ変な料理ある
-
>>163
焼き肉も怪しいぞ
元々あの国牛肉食う習慣なんてなかったし -
>>167
そもそも出来て70年もない新しい国だよ? -
日本人が牛食い始めたのは明治だっけ?
それまで牛は畑仕事の仲間だった -
>>165
キムチは別に世界に流行ってはないでしょ
アホけほんま -
日本が進化と言うか追及こだわり過ぎたw
-
日本人だけはラーメンといえば中国って答えるぞ
よかったなw -
くだらねー記事に環いろはちゃんの画像使うんじゃねーよ
マギレコは今や鬼滅と並ぶ覇権コンテンツだぞ -
>>170
流行る流行らないの話なら焼き肉
海外の人が好きな日本食に入ってるよねそれ
韓国ほんとになんもない -
>>173
まどまぎは9年戦ってる強コンテンツ
おには半年かそこらしか流行ってないしそのうち消えるぞ -
一目で腹が減る中華と違って
韓国料理はなんでもぐちゃぐちゃ混ぜて見た目が汚ならしくて美味しそうに見えないのがな -
中国っていつの時代を切り取っても過去の中国を否定した上に成立してるんだから、あきらメロン
-
>>174
韓国には食糞文化があるので
日帝に禁止されても消えることなく受け継がれてます -
まぁ、日本人の通は結構、中国のラーメン好きだよ。刀削麺とか、炸醤麺とか
-
出前一丁は香港では国民食である
-
刀削麺食いたいね・・日本でならw
-
鬼かわいい?鬼頭に勝てる❓
-
麺を機械打ちにして煮詰めた豚骨や鶏ガラスープに醤油か塩と味の素ドバドバいれたら出来るから
もし日本に嫉妬してるならやってみて -
じゃあ世界三大料理からも除外でええやろ
-
>>163
日本のは韓国料理とは程遠いぞ。
そもそもあっちに焼いた肉をタレにつけて食うなんて文化ない。
肉の質も悪いし、焼肉は日本の方が絶対旨い -
日本は起源を主張したりしないから、そのへんは安心してちょーだい!
中国さんは味をもっと追及してよ!こちらとしても期待してるから! -
半島の嘘起源説と違ってラーメンの祖国は中国って日本人も思ってるよな。
進化の先の「ラーメン」を中国ものとか横取り主張するのでなく、
中華の麺文化の広がりと豊かさを日本と一緒になって世界に訴えれば良いんだけどな。 -
>>3
子供の頃は辮髪でラーメン髭の中国人もみる事ができたよ。 -
>>38
悔しかったからそのまま相手におしつけるのはやめた方がいいな
糞食いのエラ張り野郎ってすぐにバレるぞ -
出汁文化と高級素材文化の違いよな。
良い出汁が出て食べることは出来ない鰹節が最高級食材としてもてはやされる日本がラーメンを作るのと、
つばめの巣やフカヒレやら「希少なものが美味しい」という考え方は180度違う。
世界での出汁文化に染まるのは時間の問題だよ。 -
華僑の料理人がラーメンを広げた。
大陸出身の王貞治の親父も中華料理人やし
王貞治は親父が中華民國籍だったから台湾籍。
国民栄誉賞は王貞治が受賞するために日本人じゃなくても受賞できるようになっている。 -
ラーメン大好き小泉さんのドイツ人??幼女回は
原作者に子供がいない時に描いたらしく描写が甘いところをアニメは補完している。 -
良いものは良いと認められるところは中国人のいい所
あの国みたいに起源主張しないし -
日本は中国の食文化を盗んだ代わりに技術を売り渡したアホな国だってどこぞのラノベで
-
>ラーメンと名付けたのは日本の食堂のおばちゃんだぞだからラーメンの起源は日本だよ。
麺(粉から作った生地全般)を延ばす(中国語で”拉”)から拉麺(ラーメン)
料理名としては確立してなかったけど普通に中国語なんですが……? -
>>194
それアニメ化切られたアレかい? -
>>193
実は中国人も日本人に対して同じこと言ってるっていう -
中国にメガネ技術を提供した鯖江に中国から贈られてきたのはパチモンパンダやし
-
本番中国のラーメンはとにかく味が薄いのよ
もう出汁の効いた湯にフニャフニャの麺が入ってる感じ -
>>5
イタリアは作ってる、アメリカは食べてるイメージだな -
捨てた文化に後から執着しだして起源主張するの最高にダサいよな
-
中国は拉麺単品というより中華料理の一部って感じだからなぁ
白米と卵かけご飯くらい違う -
ラーメンの元は中国
それをアレンジして今に至る
というのは日本人なら分かるだろ -
>>195
その理屈だと
英単語の組み合わせによる商品名や作品名も英語圏(の誰?)の権利ってことになっちゃうでしょ五毛ちゃん -
>>99
イギリスで日本式カレーは、チキンカツカレーが標準なんだよな -
ラーメンもカレーも、もう本場の物とは違いすぎるしいいんじゃね?
-
俺はラーメンは中国のものだと思ってたよ多分らんまの影響でな
-
ラーメンは中国由来ってみんな分かってるけど日本で独自の進化を遂げたラーメンは全然別の食べ物と思ってる
-
アレンジバージョンはどうあれ
ラーメンは中国が起源、これは日本人誰もが認めよう -
外国人がラーメンは日本と思うのはNARUTOのおかげ
-
ラーメンの源流は中国にあっても、ラーメン自体は完全に日本食。
ブーフシチューは西洋料理でも、肉じゃがは日本食だろ。それと同じ。 -
どう考えても中国で生まれた食い物より日本で作られたもののほうが旨い
-
だって水餃子の方が美味いやんお前の国
-
ラーメンという料理は日本オリジナルだろ?中国人でもそういう扱いじゃなかったか
-
ラーメン屋も外観・内装が中華なところが減ってるからなぁ
ただ、極端な例のインド=カレーと比較して
中国=ラーメンか?というとそういうわけでもない気が
歴史があるから、日本並みにメニューが多くて絞りきれない印象がある -
>>173
クソ記事にはクソアニメがふさわしいわ -
中国に
ラーメン漫画やアニメって無いの -
仙台に本場の手打ち排骨ラーメン作る店あるけど
実際美味しくないんだよね。
チャーハンの方が美味しいくらいだよ。 -
小麦粉にかん水を混ぜるところや鶏ガラ、豚骨等の動物性出汁を取るところは、中華の技法から来ている。
反面、丼にスープをたっぷり張ってそこに麺を浮かべる形は、伝統的な中華料理にはない。かけうどん、かけそば、懐石の煮物椀や湯漬け(または茶漬け)等、粘度の低いさらさらした水の量がとても多い料理は日本的なものらしい。ベトナムのフォーも普及したのは第二次大戦後。 -
>>212
お前みたいに盲目的なやつは同じ日本人として恥ずかしいわ
どこぞの南朝鮮じゃねえんだからいいところはちゃんと認めろよ
中華料理は普通に美味えよ
あ、貧乏すぎて食べたことないのかそりゃすまんな -
ラーメンは中華料理で日本のは魔改造したら旨くなっただけの模造品よな
-
本場手延べ麺食ったことあるけどうまいよ
ただ、にんにくキツいから十中八九腹くだすが -
中国のラーメンは日本のラーメンほど美味しくないから世界に広まらないんだよ
-
日本人はラーメンも餃子も中国起源と思ってるだろうけど
正直そんな事はどうでもいいとも思ってるわけで
中国側が勝手にコンプレックス抱いてるだけなんじゃ?
起源云々じゃなくて味で勝負すればいいのに -
>>2
でも、僕らは床に食い物ぶちまけて食べませんよ? -
フランス料理もイタリア起源だけどイタリア料理が世界的に有名だからイタリア人はネチネチ恨み言言わないからね
起源が一番偉いという特亜人の思考が原因なんだろうな -
明日もう一度ここに来るからさ、中国の本物のラーメンというものを見せてくださいよ
-
外人に日本食で好きなものアンケ取ると上位にラーメン入るからな
あと唐揚げとかね -
かん水って
炭酸ナトリウム、炭酸カリウム どっちだっけ? -
韓国料理とは違って中華は市民権得てるからTVで今特集しても誰も騒がない
これがチョン料理と中華の大きな差よ -
コメント欄に起源主張してるやついて草生える。
なぜに文化や民度が下がると起源を主張しだすのかw
日本人の舌に合わせてアレンジはされてるが中華の麺料理(拉麵)として日本で作られたのだから中国起源と言うのが自然じゃないか?
台湾たこ焼きも現地で生まれたわけだが、たこ焼きが台湾発祥です!と言うやつがいたら気持ち悪いだろ。 -
代わりにあやしい日本語で日本料理屋やってんじゃん海外で
-
日本人に起源主張させて
他の案件でDD論に持ち込もうとしてるだけだろ -
仕事で中国何度も行ってるが、中国の麺料理無茶苦茶美味いぞ。安いし。麺の種類も味も、インスタント麺しかない韓国とはレベルが違う
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そりゃアズレンですら欧米のアニオタは「また日本か」と誤解するからな
中国はパクってばっかだから自国のソフトパワーも作れないんだよ -
ラーメンでは思い浮かべてもらえないけど、コロナで思い浮かべてもらえてるぞ。やったねシナさん。
-
そらコウモリだの竹ネズミだの食ってる国から外人が喜ぶラーメンは出てこんだろ…
-
起源が中国なのは誰でも知ってるやろ
今どこで流行してるか目くじら立ててもな
中国起源を押していきたいならそういうキャンペーンやって当然かまわないわけだし -
ラーメンは中国発祥でいいだろ、そこは自信持て
こちとらお宅の隣の起源自称(詐称)国家と違って
そのくらいのことに難癖つけるつもりはない -
マジで中国の本当のラーメンって温かいソーメンだからな…
本場だと思ってるとがっかり感が半端ない
まぁプロトケラトプスとトリケラトプスみたいなもん -
>>1
えっ、そのイメージもう使ったらダメなの? -
ラーメンは日本食だからね
中国の麺料理とは別物だし -
中華麺はともかく拉麺そのものは日本発祥だが
昔中国で拉麺を出す店が出始めた頃椎名誠が
現地で食べてくそ不味かったとエッセイに書いてたな -
神保町で本場系のパクチーと八角の風味の強い店があるけど、
食べ終わるころに麺がぶよぶよにふやけてくるの体験すると、
やっぱり日本人って小手先の技術が凄いんだなと思うわ -
>唯一日本人だけが中国を連想する
ホントにこうだから笑えるw -
中華麺が中国発祥なんだから中国料理でしょ
汁やトッピング変えただけで日本のものって何よそれ
まるでどこかの国みたい -
中国の拉麺という言葉は元々麺そのものを指すのであって料理の名前ではなかったよ
-
>>38
何わけわからんこと言ってるんだ
自分の国がそうだからって勝手に日本も同じだと思わんで欲しいわ -
日本人からしてみたらどうでもいいんじゃない
起源を奪うつもりもないし -
中国のラーメンまずいからな
日本のラーメンの方が
日々切磋琢磨して開発してるだけあってうまい -
日本起源の文化を
朝鮮人がパクってるのを見て腹立つから
中国の焦る気持ちもわかるw -
どんなに日本の拉麺が有名になっても、拉麺の起源は中国。
その精神は忘れない。起源の主張はしない。 -
海外も日本人もぶっちゃけ美味いかどうかが重要であって
起源なんて気にするのはあの国くらいだろ -
インスタントの袋めんなら、今はインドネシアだけどね。次いでインド。
中国人や華僑は麺類を主食にしないし。基本的に間食なので、量も少なめ。
日本の駅前立ち食いソバに近い。
それにラーメンという麺は中国には元々存在しないよ。独自の名称の麺なら無数にあるけどね -
海外じゃ日本だって思ってるんだろうけど
日本じゃ中国だって思ってるよ
おそらく自国発症だって思ってる人皆無じゃね?
それって中国の努力不足じゃねw -
中国は中国産の食材の品質どうにかしてから言ってくれ。
PM2.5、黄砂、大気水質土壌汚染と品質劣悪の偽食品など、伝統料理作れる環境じゃない
中華料理の名が泣くぞ。そんなんだから、
日本などの外国で食べる中華料理のほうが印象に残る。
自国の最低品質の汚染食材で料理なんてできたものじゃないのに、
中華料理なんて名乗るのは恥だぞ。自国の文化破壊に熱心なのに今更起源主張はダサい。
中華料理という食文化をどうでもいいと思ってなければ、こんな環境にはならんだろ。 -
中国人にしても日本のラーメンと中国のラーメンは完全に別物扱いだからなあ
中国のラーメンが元になった別の麺料理って認識だと思うよ -
そもそも本場の中華食ってみ
香辛料きつすぎて日本人には合わんよ -
揚州商人のラーメンって本場に近いの!?教えてエロい人
-
ガチでやればおいしいの作れるんやないの?
狙ってやってみろよ -
出たよ、〇トウヨは中国からパクった文化ばっかりなのを認めたくないばかりに、今の中国は俺たちがパクった昔の中国人と人種が違うとか意味不明なことを言って自分を慰めてるけど、滑稽だな
-
でも中国の麺料理の数倍の値段するんだよね。
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日本のラーメンより旨いもの作ってどうぞ
発祥は間違いなく中国だぞ -
中国のものじゃなく
昔の中国のものだから
今の中国は劣化コピーしか作れない -
まぁあの国じゃないからラーメンの起源は中国と
日本人なら納得してるけどカップラーメンの影響と味の種類での影響はあるでしょ -
文革で過去と数億人の命を否定した中共があーだこーだ言うな
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>>155
じゃあ古代中国が元寇に支配されていた頃にモンゴル人がラーメンの原型を発明したということか -
海外の露店95%の確率で腹壊すから無理
-
カップラーメンと袋麺の存在はデカい
かと言って別に当の日本人は「ラーメンは日本発祥」なんて微塵も思ってないしちゃんと昔の中国の文化を元にアレンジしたものと分かってるから、安心して欲しい
ジャンクフードとしてのラーメンだけじゃなく中華料理店も普通に根付いてるし -
そもそもラーメンが日本料理か中華かは微妙なところだからな
日本のカレーがもはやインドカレーとかけ離れてしまったように、日本のラーメンももはや元になった中華料理の面影がなくなってるし -
>>204
?
全部中国語で外国語と日本語の組み合わせって君は何を言ってるんだ?
文字読めてる? -
>>271
日本のカレーはどっちかと言うとイギリス由来の欧風カレーが基盤だからなぁ
だから豚や牛使うのがスタンダードだし -
>>156
アレは中国じゃ店で出すのに刀削麺職人免許が要るくらいの専門技能やし…… -
日本のラーメンはナポリタンみたいなもんだから
-
カレーだって別に日本料理じゃないけど日本で大人気だし
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